山东省野生蔬菜资源及开发利用

通过对山东省野生蔬菜资源的调查,统计出山东有野生蔬菜约 152种 .论述了山东省野生蔬菜在药用、油料资源、鞣料资源以改良利用盐碱地等其它方面的用途,并对其进一步开发利用提出了合理化建议 .     

广西野生蔬菜资源的特点及其开发利用

广西野生蔬菜共１７０种,６４科,分别占广西植物种、科总数的２．０３％和２２．２２％;十字花科（Ｃｒｕｃｉｆｅｒａｅ）（１２种）、菊科（Ｃｏｍｐｏｓｉｔａｅ）（１６种）、禾本科—竹亚科（Ｇｒａｍｉｎｅａｌ－Ｂａｍｂｕｓｏｉｄｅａｅ）（１２种）共有４０种,占野菜种数的２３．５３％;苋科（Ａｍａｒａｎｔｈａｃｅａｅ）（８种）、仙人掌科（Ｃａｃｔａｃｅａｅ）（８种）、百合科（Ｌｉｌｉａｃｅａｅ）（６种）、蓼科（Ｐｏｌｙｇｏｎａｃｅａｅ）（６种）共有２８种,占野菜种数的１６．４７％;有３５个科的野菜仅１种。全区均有分布的野菜有４９科、８４种;分布于桂南的野菜有８科、１２种,分布于桂北的野菜２４科、６８种。１７０种野菜中,木本３６种,占２１．１８％,归属于１４科;草本１２７种,占７４．７０％,归属于４６科;藤本７种,占４．１２％,归属于５科;以整株、茎、叶、花为主要食用部位的（合占８４．１２％）多收采于春夏,而以果实、种子和根为主要食用部位的（合占１５．８８％）多收采于秋冬。不同种类野菜,其营养价值差异很大。一些野菜的某种营养成分的含量远高于栽培蔬菜,有的还含有栽培蔬菜中所没有的特殊营养成分和药用成分。     

井冈山野生蔬菜资源调查

记录了井冈山的野生蔬菜资源４５种,对其分布,生境,采集时期及部分野生蔬菜的营养成份作了介绍,为理好地开发利用提供科学依据。     

玉林野生蔬菜种质资源初步调查

经初步调查研究,玉林的野生蔬菜资源分属41科,89种,分析了玉林野生蔬菜生产中存在的问题,提出了开发利用建议.     

山东野生蔬菜资源调查研究

通过调查研究,总结分析了山东省具开发价值的野生蔬菜28种,指明了其分布和食用方法。同时,分析了山东野生蔬菜利用的现状,提出了开发利用野生蔬菜资源的建议。对合理开发利用野菜资源,丰富人们的菜篮子,改善膳食结构,品尝山珍野味,增加营养具重要意义。     

井冈山野生蔬菜资源调查

记录了井冈山的野生蔬菜资源45种（包括变种）,对其分布、生境、采集时期及部分野生蔬菜的营养成份作了介绍,为更好地开发利用提供了科学依据．     

枣庄市野生蔬菜资源及开发利用前景

本文简要论速了野生蔬菜的食用价值及枣庄市野生蔬菜资源的概况和开发利用前景；为丰富我市的菜蓝子，改善人们的膳食结构作了一些有益的探索。     

中国野生蔬菜资源与开发利用研究现状

总结了野生蔬菜的含义、资源、分类、营养、开发利用和存在的问题及研究任务．     

山东野生蔬菜资源调查研究

本文报导山东野生蔬菜２６４种，隶属于７５科１６３属。其中藻、菌类６３种，隶属于２６科３７属；蕨类植物４种，隶属于４科４属；种子植物１９７种，隶属于４５科１２２属。     

安徽和周边省份野生蔬菜资源调查及开发利用

本期主题:资源的开发及有效利用 如何将有限的资源最大限度地利用起来,是目前普 遍关注的问题。本期编发这一组文章,旨在为读者提供 资源利用的信息,开阔眼界,更加有效地利用资源。     

湖北野生蔬菜资源及开发利用

介绍了湖北野生蔬菜资源的种类、性状、分布和食用类型;对湖北野生蔬菜资源的现状,开发利用过程中存在的问题进行了分析;提出了开发利用湖北野生蔬菜资源的对策和措施。     

贵州野菜资源及其开发利用

贵州野菜资源极为丰富,维管束类野菜共有１１８科３３４属５８９种。食用真菌有２９种７２属２４１种。许多种类营养价值高,有的还有良好的药用价值。约３００种野菜分布于全省各地,有的仅局部分布于某区域。虽然本地人有丰富的食用野菜经验,但野菜的开发利用多不成规模,其科研和开发仍存在不少问题,资源未能得到合理的开发利用和保护。因此,充分认识野菜的资源优势和应用价值,积极适应市场需求,利用野菜资源,对于发展贵州山区经济,具有一定的意义。     

黄石市蔬菜害虫及其防治初报

蔬菜生产已成为农村经济的支柱产业之一。蔬菜生产中害虫造成的损失一般在二三成左右,有效防治害虫是提高蔬菜产量和质量的根本保证。初步报道了黄石市蔬菜害虫的种类:黄石市蔬菜害虫主要有60种,分属10目27科,以鞘翅目、鳞翅目、双翅目和半翅目为主。结合黄石市蔬菜害虫的防治现状提出了对策。     

镜泊湖旅游资源开发利用研究

对镜泊湖旅游资源的优势和特色进行了分析,指出了镜泊湖旅游资源开发利用存在的问题,提出了镜泊湖旅游资源开发的构想。     

野猪资源的保护和利用研究

从野猪染色体遗传标记的角度，论述了野猪与家猪杂交的可能性，并对野猪的肉用性能做了初步分析，其氨基酸含量丰富，必需氨基酸种类齐全，肌间脂亚油酸含量达１７．３６％．提出了野猪资源进一步利用的途径和方式，为野猪资源的开发利用提出了新的思路．     

黄石地区野生藤本植物资源及其利用

黄石地区野生藤本植物有84种(含4变种),隶属于55属27科。概述了黄石野生藤本植物资源的分类和主要形态特征,并为其综合利用提出了初步建议。     

图书馆报纸资源综合开发利用研究

通过对报纸资源特殊的参考价值和史料价值以及目前图书馆开发利用报纸文献存在的主要问题的分析，提出了图书馆开发报纸文献的策略，同时提出了剪报信息产品的利用与服务策略。     

魔芋资源的开发利用

论述了魔芋的成份、药用价值及其它用途,阐明了魔芋产品的开发及种植魔芋的前景。魔芋的重要成分是具有奇特性质的葡萄糖甘露聚糖,以此为原料或食品添加剂研制出一系列保健食品。魔芋政治家和于医疗及其它多种行业,而且易于栽培、管理、加工,产量高,国内外市场需求量日益增加。魔芋是山区地带很有开发价值和种植前景的植物资源。     

洞庭湖区湿地生物资源评价及开发利用

洞庭湖湿地是我国最大的淡水湖泊湿地之一,生物资源十分丰富,其中植物1428种,鸟类216种,鱼类119种,哺乳类22种,两禁爬行类27种,本分析了洞庭湖湿地生物资源的特征,并进行了定性评价,指出了洞庭湖湿地生物资源利用状及存在的主要问题,并就今后本区湿地生物资源的保护和利用提出了一些构想。