武夷山陆游国际学术研讨会综述

陆游国际学术研讨会于2007年12月10-15日在风景秀丽的福建武夷山隆重召开，这是继2002年中国首届柳永学术研讨会和2004年辛弃疾学术研讨会，在武夷山召开的又一次古代文学学术盛会。这次会议由中国韵文学会、中国陆游研究会、武夷学院、福建省旅游学会、中共南平市委宣传部、中共武夷山市委宣传部、武夷山国家风景名胜区管委会主办，由厦门大学人文学院、福建师范大学文学院、南平市文化与出版局、武夷山市文体局协办。     

国家小麦工程技术研究中心

国家小麦工程技术研究中心是国家科技部批准组建的从事小麦科研和工程化开发的科研单位，具有高级职称的35人，具有博士学位的15人。中心科学研究部设有小麦遗传育种、生理生态、生物技术、耕作栽培、品质分析5个研究室。     

改良弱质粉的试验研究

改良弱质粉的试验研究郑州粮食学院罗庆云，赵小枫一、前言目前，我国在面食品行业中存在两大难题：（１）南方各省、东北、新疆、豫西南等地区因自然条件关系，所产小麦筋力不足，大部分为弱质粉，面食品食用品质和工艺品质低劣。挂面生产中鲜条落地率、干条断条率、产品...     

科技信息

小麦新品系兰考９０（６）染色体构型通过鉴定近日，国内２０多位小麦专家聚集兰考对该县科协副主席、副研究员沈天民培育的小麦超高产新品系兰考９０（６）进行染色体构型鉴定。该项目采用小麦染色体工程技术，开展小黑麦与普通小麦杂交，选育出了一批具有特殊遗传基础和...     

对优质麦生产的几点思考

一、优质小麦“专用”问题 优质小麦是指外观品质、营养品质和加工品质优良的小麦。按照营养品质和加工品质的不同，人为的将小麦分为强筋、中筋和弱筋三种类型。农业部门在优质麦推广过程中又把优质小麦和食品生产直接挂勾，由此产生了“专用小麦”的提法。这种提法有待进一步探讨。以前，为了解决温饱，小麦品种的培育对品质没有过多地考虑，     

美国培育成多年生小麦

美国农作物专家和种植谷物的农民声称，他们已接近于培育出一种年年生长的小麦作物。多少世纪以来，农民一直盼望着多年生小麦。美国西北部华盛顿州立大学的科研人员宣称，他们培育的一种多年生小麦在最近的野外试验中显示出良好效果。据说他们的新小麦收获量与一年生小麦...     

纪念辛弃疾逝世800周年济南与上饶国际学术研讨会概述

2007年是辛弃疾逝世800周年,在中国李清照辛弃疾学会倡导下,济南与上饶两地的政府与有关学术单位,于9月24日至26日、10月20日至22日,分别在济南与上饶两地举行了国际学术研讨会,会风严谨,讨论热烈,取得了可喜的学术成果。济南辛会由济南市历城区人民政府、山东大学、     

改善我省小麦品质的初步意见

<正> 我省小麦总产量虽多,但品质不理想。极需改善和提高,才能成为在国内外粮食及其加工制品方面有竞争力的优势商品,初步意见是: (一)迅速组织有关部门的专家、学者按照各种不同用途和要求,制订出小麦品质标准,作为小麦的品种选育、良种繁殖推广、商品小麦专业化生产、收购、贮藏以及食品加工等方面的科学依据,促进优质小麦系列标准化的发展,提高我省小麦的商品价值。根据已有资料,现提出小麦品质标准的初步     

利用小麦—黑麦代换系间杂交创制易位系的研究

代换系的细胞学稳定,而黑麦具有许多优良性状,因此小麦—黑麦代换系的创制在理论上和实践上都具有重要价值,特别是利用小麦—黑麦代换系之间的杂交,可以产生大量的臂问易位和小片段易位,对改良小麦品质极具意义。     

我省小麦品质分析

<正> 我省是全国小麦主产省,种植面积和总产量均居首位。多年来为了解决温饱问题,在农业科研和生产上均偏重于产量的提高,而忽视了质量的提高。因此很大程度上影响着小麦在食品工业、加工工业以及内外贸易等方面的发展,同时也影响了全省农民收入。在当前商品经济时代,改善和提高小麦品质已成为一项牵涉到多行业、多学科的研究课题,亟应重视和开发。下面就我省小麦品质分析如下:     

小麦品种抗病性合理利用的初步设想

<正> 五十年代以前,我省种植的小麦品种大多是名目繁多、产量较低的农家品种。虽然如此,但在品种间存在着遗传差异大,遗传背景复杂等的多样化,因此很少受到病害的影响。建国后,我省小麦品种经过五次大更换,每次更换都使小麦产量有明显的提高,单产由40公斤增至目前的200多公斤,但是每次更换也使种植小麦品种的数量大大减少,     

小麦几种品质性状与产量性状早代选择效果的研究

本文以三个冬小麦单交组合为试验材料,采用遗传力,遗传进度和杂种后代品质性状表现在年份间的稳定性分析方法,对小麦几种品质性状与产量性状早代选择的效果进行了研究。结果表明:沉淀值容重的遗传力较高,蛋白质含量和单株蛋白质产量的遗传力较低。沉淀值、蛋白质产量在各杂种早代的相对预期遗传进度均很高,在20％以上。不同品质性状对环境影响所表现出的稳定性不同,但均有较大的影响。其中蛋白质产量,沉淀值在年份间的稳定性相对较高,蛋白质含量,容重的稳定性相对较低。     

普通小麦性状遗传力估测

“普通小麦性状遗传力估测”的研究,是对小麦24个杂交组合的七个经济性状的遗传力作的估测,数据材料比较丰富,测算的性状比较可靠。虽然国内外曾有过研究与应用,但对如此之多数量杂交组合的主要性状遗传力作出较深入的研究与分析,并提出有价值的观点,这是空前的。遗传力估测虽是数量性状遗传的理论值,但它是通过大量的调查研究,指示数量性状遗传的内在规律性的。同时,也反映了在多变的环境条件下,双亲性状在传递给杂种后代的过程中与环境条件的关系。因此,本研究为小麦杂交育种的亲本选配和杂交后代选择提供了理论依据,对指导育种实践有一定的现实意义,不仅验证了遗传与育种学理论,更丰富了遗传与育种学内容,也为今后农业院校遗传与育种学教学提供了资料。     

“一带一路”知识产权与传统医药保护国际研讨会在西安召开

<正>日前,2017知识产权·丝路论坛——"一带一路"知识产权与传统医药保护国际研讨会在西安举办。陕西省知识产权局局长巨拴科出席会议并致辞。巨拴科表示,"一带一路"沿线国家尤其是发展中国家在传统医药、遗传资源、传统知识等方面具有自身的独特优势,加强相关领域工作研讨,对于构建普惠包容、平衡有效的知识产权国际规则具有积极作用。此次研讨会专门针对知识产权和中医药传统知识保护展开研讨,精准面向了"一带一路"沿线国家普遍关心的热点问题,具有十分重     

搞好结构调整 发展优质小麦

河南省小麦种植面积、总产、商品粮均居全国首位，近几年总产一直稳定在２００亿公斤以上，是国家重要的商品粮基地。１９９５年以来，国家库存量逐年增加，至１９９９年底我省国有粮食企业库存已达２５０余亿公斤，给财政造成很大压力。因此，迫切需要对小麦品种的种植结构进行调整，大力发展优质专用型小麦。 一、正确认识优质小麦 小麦的品质通常由两部分组成，即营养品质和加工品质。所谓加工品质即从食品加工角度考虑，要以加工不同类型食品的需求为标准。目前我们所说的优质小麦应该叫优质专用型小麦，主要是针对食品加工（二次加工）…     

优质专用小麦生产过程中的几个技术问题

优质专用小麦通常是指营养品质优良和加工品质优越，具有专门用途的小麦，比如面包小麦、饼干小麦等。我省从８０年代开始，就对面包专用小麦和饼干专用小麦进行了培育和筛选。为了促进专用小麦产业化发展，现就有关优质专用小麦生产过程中的一些问题提出一点看法。一、搞好优质专用小麦区划研究表明：河南省普通小麦平均蛋白质含量１４．１％，赖氨酸０．３０２％，脂肪２．２９％，淀粉６７．１２％，灰分１．０６％，湿面筋３４．２３％，吸水率５８．１％，面团形成时间２．２分钟，馒头体积２７８．８ｍｌ，面包体积２９８．０１ｍｌ。…     

小麦品种资源主要特征特性的鉴定研究和应用

<正> 小麦品种资源是国家的宝贵财富。既是生产资料,又是培育新品种的种质基础。为了培育高产优质小麦新品种,必须广泛搜集各种各样的材料,进行认真的鉴定、研究并加以改良和利用,使原始材料具有多种优良性状及抗逆抗病能力,以期提高丰产潜力和籽粒品质的改善等。为了提供小麦高产优质育种的迫切需要的抗源和优异材料,我们从1975—1986年对来自国内外的1300余份亲本材料,累计达4000—5000份次,进行了抗病性、农艺性状     

“漳州籍现代著名作家全国学术研讨会”召开

由漳州师范学院和中国现代学研究会联合主办的“漳州籍现代名作家全国学术研讨会”，于2005年5月14至17日在漳州师范学院举行。漳州师范学院党委书记兼院长王复兴研究员，中共漳州市委常委、宣传部林晓峰部长等有关领导同志，出席了研讨会开幕式并先后致辞。     

小麦白粉病的发病原因及综合防治对策

小麦白粉病是小麦种植中的严重的病害之一,近年来,受气候、栽培管理、菌源变异等因素的影响,小麦白粉病呈逐年上降的趋势,严重影响了小麦的品质与产量。本文就小麦白粉病的发病原因及为害症状等进行详细阐述,并且提出防治小麦白粉病的综合防治措施,旨在为种植户提供参考。     

果园用药十禁忌

麦田杂草与小麦争水、争肥、争光照、争地上和地下生长空间，严重影响小麦的正常生长．是影响我省小麦产量和品质的主要因素之一。