餐馆菜单上的新品种——花

大多数园艺家培育鲜花是供人观赏的,但法国的一位园艺家弗朗索瓦·勒·拉加德克不是这样,他培育的鲜花是供人吃的。你看他正在大嚼一盆由鲜花组成的色拉,这些鲜花是密生西葫芦花、芥菜花、春莴苣花、秋海棠花、旱金莲花、金盏花和圆三色槿花。他说:“旱金莲花有点像胡椒的味     

乐韵功用真奇妙

美妙动听的音乐,可以陶冶性情,愉悦生活;还可以养生保健,疗治病疾,使人们保侍健康的体魄。随着对音乐内涵研究的不断深入,科学家通过研究动植物对音乐的反应得出了音乐能够促进生物生长的结论。法国的一位园艺家,把一具耳机套在一只蕃茄上,每天播放音乐给它听,平均日听3次,没想到这只蕃茄竟一下子长到2,000克,足有小南瓜那么大。日本山形县天童市的乐北尖端科技公司,最     

原来,草儿也会摆pose

<正>转瞬间,严冬已逝,春天已悄悄来到人间,又一个生机勃勃的开始,当然也到了园艺家们忙碌的时节。对多数人而言,园艺是一种触手可及的生活艺术,无论名(豪)门大宅,还是简陋小屋,一点绿色总会让人收获温馨与雅致。就让我们放下手中的工作,徜徉于绿色海洋,去享受一段闲适的时光,感受下草儿应时摆出的新pose。     

花木垂枝细观赏

一般木本花卉按常规是主干直光,枝条斜上或上升或平展。但有的花木枝条却是下垂的,下垂到拂地,使人耳目一新,产生异样的观赏效果;也有的种类枝条弯弯曲曲,引人注目;还有的是花序长而垂挂如紫藤那样,也有出奇观赏效果。西方园艺家善于发现花木的变异而人工繁殖这种变异,或人工造型使之枝条下垂,收到了丰富花园多样性花木的效应。下面是西方花园中多见的种类。     

独自登顶

在攀登珠峰之前,他无任何高山、冰雪经验,甚至连登山常用器材都叫不上名字,更从未攀登过任何一座雪山;他独自一人往返七次,把物资装备从一个营地运到另一个营地,他不声不响地以一种特别的方式登上了珠峰。人们对他所知甚少;他个子不高、瘦瘦的脸上留着一块块黑斑,那是高原上紫外线留给他的纪念。他就是本文的作者王天汉,这也是他从珠峰归来后,首次为媒体撰稿。     

冯·克里青和量子霍耳效应

今年5月,我收到从联邦德国斯图加特马克斯·普朗克固体物理研究所克劳斯·冯·克里青(Klausvon Klitzing)教授寄来的信,说他同意应邀访问中国。这一邀请是我在1985年底他刚获得诺贝尔物理学奖时就发出的。但在这一年多里克里青教授实在太忙了。世界上各个有名的大学和重要的研究机构纷纷邀请他去讲学和作报告。这次他终于下决心来华作两个星期的访问讲学,这不能不说是我国物理学界的荣幸。     

《蒙娜丽莎》的背景之谜被解开

意大利著名画家达·芬奇的名作《蒙娜丽莎》的背景之谜最近被专家解开,这是研究达·芬奇绘画艺术的著名学者、美国加利福尼亚大学教授卡罗·佩德雷蒂最近在达·芬奇绘画国际研讨会上宣布的。他说．经过多次考证,蒙娜丽莎身后的背景是意大利中部阿雷佐市布里阿诺桥附近的景色。佩德雷蒂说,达·芬奇出生在距阿富佐约100公里的芬奇小镇,并在阿雷佐生活过。这一地区的原始景观与《蒙娜丽莎》的背景几乎一样,因此,他采用这一地区的田园景色作为这幅肖像画的背景是完全可能的。许多到会专家对佩德雷蒂的这一研究成果表示肯定。以神秘微笑着…     

古埃及人也患心血管病

<正>心脏病经常被认为是一种与惯于久坐和高脂肪饮食有关的现代疾病。但科学家最近对一具3500年前埃及马厩主管的木乃伊进行检测发现,这名古人也是心脏病患者。他因此成为迄今已知最早的心脏病例。其实,科学家2008年就从梅内塔普(大约3200年前的埃及法老)木乃伊的动脉内部检出脂肪堆积斑,稍后又从其他多名古埃及贵族身上检出同样的堆积,这是动脉硬化的清晰表现。在一项新研究中,科学家对这名主管的头部(图1)进行3D重建,发现他患有严重的牙周病,并     

用听觉丰富视觉艺术

<正>视觉对一位画家的意义是显而易见的,我们很难想象盲人能够描绘出一幅美妙的画卷。不过在高科技的帮助下,人们已经能通过其他感觉来参与视觉艺术创作与体验,这对于不少残障朋友来说,绝不失为一大福音。基斯·萨蒙是苏格兰一位享有盛名的画家,他从古老崎岖的苏格兰高地得到启示,擅长用富有感情的抽象手法来表现巍峨的山峦和缥缈的天际线。不幸的是,糖尿病导致的视网膜病变,使萨蒙只剩一只眼睛有微弱的视力,这对他的打击可想而知。     

网球电子司线系统

当麦肯罗说这个球出界时,他可能是对的。网球比赛的司线员每10次判定中有一次是误判;当运动员声辩是误判时,他们大多数是对的;而当主裁判宣布司线员的判定无效时,他一般也是对的。这是美国网球协会最近得出的结论,其根据是一个最新发明的网球电子司线系统所提供的数据。这个网球电子司线系统解决了     

医学地理学的过去、现在和未来

一、某些历史背景俄国作家安东·契可夫曾经说过,他的著作《萨哈林岛》,是他奉献给医学科学的,而且他认为这部书是一份学位论文。书中以一种趣谈的方式陈述了许多事情,但只要稍稍体察一下这本书的内容就会发现,契可夫并非在哗众取宠。这部著作完全符合一篇医学地理学方面学位论文的标准,该书作者应获得博士学位。这     

帕金森病:步履蹒跚两百年

<正>自从200年前帕金森病被详细描述报道以来,研究者对这一疾病的认识和治疗有了长足进步,但是这一疾病的全部秘密仍未能揭开。1817年詹姆斯·帕金森(James Parkinson)是伦敦一名全科医生,他描述了6例"震颤麻痹"的症状,以此来定义一种神经疾病。除了他认为该疾病不会引起认知障碍以外,帕金森描述该疾病的症状及发展大部分沿用至今。"不自主震颤,伴随肌力下降、躯体前倾、慌张     

亚瑟·斯坦利·爱丁顿

他带领着一支天文考察队去验证爱因斯坦的广义相对论,解释了膨胀宇宙的思想,并推导出恒星的内部结构。在两次世界大战期间的那些岁月里,亚瑟·斯坦利·爱丁顿(Arthur stanley Edding七on)受到人们普遍的尊重,这件事对今日的读者是很难用言语表达的。他对物理学思想的发展产生了深远的影响。这种影响首先来自他本人     

乔治·波利亚

乔治·波利亚(George Polya,1887～1985)是当代著名的数学大师,生前为法国科学院、美国国家科学院、美国科学艺术研究院、匈牙利科学院和国际科学哲学协会的院士或会员。他还是伦敦数学学会、瑞士数学学会和纽约科学协会的名誉会员。他在概率论、实变函数、复变函数、组合论、数论、几何等数学分支中作出了开创性的贡献,并在所有这些领域中都留下了以他名字命名的术语和定理。波利亚还是一位杰出的数学教育家,他开创了怎样解题这一新的研究领域,在合情推理这一领域中也做了大量工作。本文主要介绍波利亚的生平和他对数学内的一些贡献。一、道路的选择 1887年12月13日,乔治·波利亚诞生于匈牙利的布达佩斯,父亲雅可布·波利亚,母亲安娜·波利亚。     

听从“深渊”的召唤——记地球物理学家罗杰·萨默斯的生命起源寻觅之路

<正>●地球生物学家罗杰·萨默斯(Roger Summons)通过分析在地球深处岩石内发现的有机材料,寻觅生命起源和进化的证据……他认为这种证据不仅存在于我们居住的星球上,也可能存在于火星上。调整目标1979年,萨默斯在位于堪培拉市的澳大利亚国立大学(ANU)专门从事光合作用和植物激素结构的研究。他对这一学科的关注是受到来自加利福尼亚的两位访问学者的启发:一位是圣迭戈加州大学的生物学家安德鲁·本森(Andrew Benson),他是发     

诗人·土豪·儒商

<正>这是一个他提自己是诗人会遭到哄笑的时代,这是一个因为他是企业家、人们就认为他不会是个好诗人的时代。他戏谑般地承认自己是个土豪,但他已经开始拥抱世界文明。他是中国企业家中的另类吗?不,他其实代表了中国财富的下一个趋势:寻找精神内核,并成为文化传承与创造的有生力量。     

结构化学家、核磁共振波谱学家——詹姆斯·N·舒勒里

用他自己的话来说,詹姆斯·N·舒勒里(James N.Shoolery)对核磁共振波谱学的主要贡献在于他曾是一位“产品冠军”。三十年前,他帮助制造了第一台商业用核磁共振波谱仪,并且自那时起就一直在寻求核磁共振波谱仪的新用途和改进措施。在他的经历中,他曾担任过仪器工程师、实验室主任、贸易公司经理,甚至当过临时广告员,推动了这一技术的发展,并且达到了今天如此重要的地步。而他的第一爱好仍然是结构化学。在座落在加利福     

设计玩出的大学问

<正>从设计工业遥控器开始,到把中国元素真正地融入到自己的产品中,设计为他获得了无数的赞誉。从某种程度上讲,他做的事不是创造个新玩意儿,不是创造一个新理论,但他可能赋予了一件事新的生命,是给一些东西加上附加的价值。他就是贾伟,知名的洛可可设计公司的董事长,他的创新设计实在是太多了。一只八哥带来的灵感贾伟最初设计的一款工业遥控器,曾在国际上获得过很高的赞誉,这让他     

超级瓶中草:50年只浇过一次水!

<正>看看这个超大圆瓶中生机盎然的植物,你一定认为大卫·拉蒂默是一位杰出的园丁。不过说实话,53年过去了,这只大圆瓶并没有占用他太多时间。他最后一次为它浇水,还是尼克松任美国总统的时候。80岁的英国老先生大卫·拉蒂默是这瓶植物的主人。在1960年的复活节,他突发奇想种上了它。当时,在玻璃瓶中种植植物十分盛行,于是他将家里仅有的玻璃制大圆瓶清洗干净,从瓶口倒了一些土壤、沙子和堆肥,种上了几株紫鸭跖草幼苗,浇了点水。他想     

电极植入大脑让盲人重获光明

<正>杰森·埃斯特海森(Jason Esterhuizen)在一场车祸中双目失明,大脑植入电极后,恢复部分视力,正练习定位物体和行走埃斯特海森曾是个很有活力的年轻人,热衷自驾和开摩托,还会开飞机。这一切在他23岁的时候与他无缘了。他遭遇了一场车祸,双目失明。生活在一瞬间跌入谷底,令他绝望透顶。