水-醇为溶剂合成蔗糖月桂酸单酯的工艺研究

以水-醇作为溶剂,在乳化条件下合成蔗糖月桂酸单酯.研究反应温度、时间、投料比的影响.在一定条件下,收率达到近80%.对反应中提高蔗糖月桂酸单酯的量及对薄层色谱分析用显色剂的条件进行了研究.     

无溶剂法合成蔗糖酯与硬脂酸乙酯的回收利用

研究了无溶剂直接合成蔗糖酯的条件,及分离提纯方法,并证明回收硬脂酸乙酯能够重复使用制成蔗糖酯。     

蔗糖多酯的研究与开发

旨在研究和开发以棉籽油和蔗糖为主要原料合成蔗糖多酯的工艺路线。在真空条件下，通过加热蔗糖、脂肪酸乙酯、脂肪酸皂和碱性催化剂的混合物，使之形成一种有蔗糖低酯和未反应的起始反应物组成的均相熔融物，继而加入过量的脂肪酸乙酯使之进一步反应形成蔗糖多酯。产物经水洗或醇洗以及漂白等纯化步骤精制蔗糖多酯。该工艺合成的蔗糖多酯平均酯化度为６．５ 以上，产品得率达９０％ 以上。结果表明，采用棉籽油和蔗糖为原料，可合成符合食品级的蔗糖多酯。蔗糖多酯是一种新型功能性营养保健品，可用作低热值脂肪替代品．     

蔗糖酯的合成研究

以蔗糖和猪油为原料，以Ｎ，Ｎ－二甲基甲酰胺为溶剂，在碱催化剂作用下，直接进行酯交换反应合成了蔗糖酯。     

蔗糖脂肪酸的合成及分析

用无溶剂法合成蔗糖酯，在碳酸钾催化下，考察反应时间、温度、压力及反应物配比对合成产物的影响，对合成工艺条件作了优化．     

生物法制蔗糖酯——生物表面活性剂

文好用发酵法制蔗糖酯的研究工作，菌种采用解烃棒杆菌，将其在以蔗糖为唯一碳源的增减基中增减时能产生蔗糖酯。通过比较生长细胞和休止细胞的产酯情况来寻找最佳发酵条件，本实验使用溶剂萃取法分离提纯了蔗糖酯。通过ＵＶ－３０００紫外分光光度法、气相色谱法、薄层层析法，对产品蔗糖酯进行了定量定量检测，并用水数法测定了ＨＬＢ值     

仿水溶剂促进酶促拆分环氧丙醇的研究

利用脂肪酶在非水介质中对外消旋环氧丙醇进行不对称酯合成反应, 重点研究了强极性有机溶剂作为仿水溶剂完全替代反应体系中的微量“必须”水对酶促拆分反应的影响. 实验结果表明, 乙腈作为仿水溶剂（最佳用量为0.4%）在适量无水硫酸钠（0.04 g左右）的配合下, 可以有效除去酯合成反应产生的水. 在最适反应条件下, 制备得到光学纯度约为90%的单一手性环氧丙醇酯.     

蔗糖多酯的合成和应用研究进展

本概述了蔗糖多酯的研究状况，讨论了蔗糖多酯的分子组成和主要性质，并对蔗糖多酯的合成方法做了总结，介绍蔗糖多酯的应用前景。     

微波酯交换法合成硬脂酸蔗糖酯

文章以蔗糖和硬脂酸甲酯为原料、K2CO3为催化剂、硬脂酸钾为助溶剂,用微波合成蔗糖酯,研究了不同外控电压、反应时间、反应物配比、催化剂用量、助溶剂用量对产物的影响。结果表明最佳的反应条件为:硬脂酸甲酯与蔗糖的摩尔比为2:1～3:1,碳酸钾的量为总量的17%,硬脂酸钾的量为总量的20%,反应时间为5.5min～7.5min,产率为144.5%。     

蔗糖酯的合成及应用

介绍了蔗糖酯的各种成全方法及其应用情况。针对这些合成方法进行了评价。目的在于促进我国对蔗糖酯合成方法的研究及生产，在众多领域扩大它们的应用范围。     

α-酮酸酯的合成

α—酮酸酯是合成具有抗癌活性的三尖杉酯类生物碱的关键中间体,研究其合成方法具有重要意义。根据三尖杉酯类生物碱的结构特点,我们希望找到反应条件温和、原料易得和收率较高的合成方法。Лапкин等曾经报导格氏试剂与草酸酯在无水条件下,以甲苯为溶剂回流加热,得到α-二级羟基酸酯;而在有水和低温条件下,则可生成α-酮酸酯。我们严格地重复了他们合成5-甲基-2-氧己酸乙酯(1)的实验,结果是收率低、产品纯度差。经过反复试验、不断改进,我们终于找到了比较满意     

微波促进下2-氨基苯并噁唑的绿色合成

研究了微波促进下异硫氰酸酯和2-氨基苯酚在水介质中的串联反应,通过这一反应合成了一系列2-氨基苯并噁唑类化合物.这一新的合成方法具有操作简便、反应条件温和、速度快、产率高、溶剂和催化剂对环境友好等特点.     

科技成果可供项目(一)

一、相转移催化应用于染料合成的新工艺几种阳离子染料生产过程均用甲醇作溶剂，生产一吨染料要损失300－400kg甲醇，对环境污染等带来一系列问题。我们在嘉兴市某染料厂对碱性黄一13的合成工艺进行了改进，应用相转移催化技术，使合成工艺简单化，溶剂由甲醇改为水，生产成本大大下降，产率提高，色谱质量好，生产设备改造不大，生产条件容易形成。二、磷酸酯加脂剂的合成与复酝本产品为稠状乳液，外观洁白，手感细腻，久置不分层，PH值70左右，单、双酯比为3：1，渗透性好，固形物约为70％左右（也可根据厂家要求进行调整）。该产品适用…     

丁二酸单十八酯的合成研究

以环己烷为惰性溶剂，吡啶为催化剂，采用均相法合成了丁二酸单十八酯，通过对反应介质、反应条件的选择和用红外、核磁等对终产物的分析表明，酯化反应按所设计的路线进行。该法具有操作简便，反应条件温和，所用的溶剂介质和催化剂可以循环使用，单酯化产物纯度高等优点，具有一定的工业应用价值。     

蔗糖酯的无溶剂法制备与表征

在乳化剂PS存在下,以可再生资源蔗糖与脂肪酸酯为原料,用无溶剂法合成了高单酯含量、高产率的非离子表面活性剂蔗糖酯.考察了乳化剂PS、亲和促进剂SSE、糖酯比、反应温度和时间对酯交换反应的影响.结果表明:当乳化剂PS用量为15%,亲和促进剂SSE为5%,反应温度为130℃,反应2.5 h时,可得到单酯为61.2%的蔗糖酯.调节糖酯比可得到不同单酯含量的蔗糖酯,产率最高可达到84.3%.用薄层色谱(TLC)、HPLC-ELSD和电喷雾质谱(ESI-MS)对蔗糖酯进行了表征,结果表明实验室合成的蔗糖酯残糖少、单酯含量高,产品质量优于目前被公认质量最好的日本第一工业制药株式会社的蔗糖酯DKF-160和DKF-50.     

松香酸蔗糖酯生产工艺改进研究

对松香酸蔗糖酯生产工艺进行改进研究，考察了加热温度，原料配比，催化剂用量和反应时间对反应的影响，获得了较好的合成条件。     

无水硫酸铜催化合成富马酸二异辛酯

探讨了无水硫酸桐作催化剂合成富马酸二异辛酯的方法和工艺条件，该方法工艺简单，收率较高，不腐蚀设备和无三废污染，催化剂可重复使用。     

乳化剂芥酸蔗糖酯的合成

以蔗糖、芥酸为原料,首先芥酸甲酯化合成芥酸甲酯;然后以硬脂酸钾为乳化剂,使芥酸甲酯与蔗糖在较低温度下达到相溶状态,在均相条件下进行酯交换反应合成芥酸蔗糖酯.考察了不同的糖酯比、反应温度、反应时间等对芥酸蔗糖酯产率的影响,得到了较佳的反应条件:n(蔗糖)∶n(芥酸甲酯)=1.5∶1;乳化剂(硬脂酸钾)用量为6%;催化剂(碳酸钾)用量为7%;反应时间为4 h;反应温度为135℃.芥酸蔗糖酯的产率(以单酯含量计)为46.57%.     

脂肪酸蔗糖甘油酯的合成与应用研究

以蔗糖和油脂为原料，无水Ｋ２ＣＯ３作催化剂，选择适宜的表面活性剂，在温和的反应条件下，不用任何溶剂，可直接合成脂肪酸蔗糖甘油酯．并介绍了有关的应用研究．     

无溶剂法合成氢化棉油脂肪酸蔗糖酯

研究了氢化棉油脂肪酸蔗糖酯的合成路线和反应条件．