形形色色的新蔬菜

清洁蔬菜 它是采用温室和无土栽培方法培育出来的蔬菜,完全与农药“绝交”,是名副其实的卫生清洁蔬菜.电脑蔬菜 使用电脑自动控制培植出来的蔬菜,不受季节限制,生长周期短,产量高,品质好.彩色蔬菜 国外先后培育出了蓝色马铃薯,粉红色的菜花、紫色的甘芥蓝和内红外白的萝卜等.减肥蔬菜 西欧新近培育出一种优质蔬菜,嫩黄软白,入口清脆,含有丰富的维生素和钙,热量低,是减肥者的理想菜肴.微型蔬菜 葡萄大的蕃茄,拳头大的南瓜,比普通品种小几倍的黄瓜等.     

一种新型超高性能混凝土——活性粉末混凝土（RPC）

活性粉末混凝土是最近开发出来的一种超高强，高韧性，渗透性极低的新型混凝土。本文系统地介绍了它的基本原理，性能特点，广阔的开发潜力及应用前景。     

蔬菜病虫害防治存在的问题及应对措施

通过对蔬菜病虫害防治的调查研究,总结了蔬菜病虫害防治中存在的问题并提出了应对的相关措施,从而为蔬菜病虫害防治提供科学依据,进而确保蔬农取得蔬菜丰收,社会获取优质安全的蔬菜产品。     

开发指南

蔬菜加工的发展方向 当今世界蔬菜采收后加工处理的总趋势是力求保持鲜嫩、营养、方便、可口。除已大规模开发生产的速冻蔬     

“第四高技术农业”——蔬菜工厂系统

蔬菜工厂是集电子技术、自动控制技术、农业机械、新型园艺技术等高新技术于一体的综合性蔬菜生产设备,可为农产品实现工厂化生产提供全部必要的条件。包括在电脑控制下自动管理光照、温度及     

新型农用遮阳网的使用和保管

这阳网是以聚烯烃树脂为主要原料,经拉线编织而成的一种轻质、高强度、耐老化的网状新型农用覆盖材料。它具有遮阳降温,减少土壤水分蒸发．减缓风速和鸟兽危害,提高扦插成活率等功效。可用于夏秋作物扦插和淡季蔬菜反季节栽培。经试验,用于抒插育苗可提高10％～15％成活率。用于蔬菜反季节栽培可增产20％以上。其使用方法如下：型号选用目前,国内生产的遮阳网有SZW－12型,SZW－14型,SZW－16型三种型号。SZW－12型遮阳同,这光率35％～50％,适用于叶类蔬菜的覆盖育苗和栽培;SZW－14型遮阳网,这光率45％～60％,适宜瓜豆类蔬…     

蔬菜深加工 食品新趋势

蔬菜加工业，目前已大规模开发生产出速冻蔬菜、罐头蔬菜、脱水蔬菜等新型蔬菜食品。据全国食品信息网络中，C提供的调查预测表明，新型蔬菜食品的开发生产有着广阔的前景，无公害、无污染、方便、安全、卫生，采用科学的营养调节方法，不损害蔬菜本身营养，且有食疗保健功能的全天然绿色蔬菜食品，更受消费者的欢迎。专家们认为，随着食品工业的发展，蔬菜深加工近年来又出现了新趋势，根据国内外市场需求，当前应着重研制开发生产以下蔬菜深加工产品：蔬菜粉。是将新鲜蔬菜通过杀菌、脱水、干燥、粉碎等工序将蔬菜研磨成粉末并加入其它食…     

大有可为的几种新型蔬菜

随着生活水平的提高，蔬菜越来越受到人们的青睐。目前国外开发出几中新型蔬菜对我国今后的蔬菜市场发展将起到重要借鉴作用。现介绍如下：（1）纸型蔬莱该蔬菜采用菠菜、甘蓝、冬瓜、胡萝卜、香菇等蔬菜为原料，将其粉碎成糊状，再加荣汁压成薄膜，最后烘干即可。纸型蔬菜营养丰富，耐储藏、易运输，既可于吃、又能配菜。（2）或未在莱用冻干方法将蔬菜去除水分后磨成粉末，可作配料加工其他食品，如制作蔬菜挂面，蔬菜饼干，蔬菜糖果和糕点等。这些粉末蔬菜既保存了新鲜菜的营养，又不损坏蔬菜的纤维，其制成的食品营养可口。阳）场拉布莱…     

珍奇蔬菜种种

彩色蔬菜科学家们为了让蔬菜在餐桌上更富有色彩,近年来先后培育出了蓝色的马铃薯、粉红色的菜花、紫色的包心菜和里红外白的罗卜及红绿相继的辣椒等。目前彩色蔬菜为数不多,很名贵,它们又具有诱发食欲和一定的食疗妙用,因而在国外市场上十分抢手,供不应求。袖珍蔬菜美国植物学家成功地培育出10多种袖珍蔬菜,如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子,一口能吞十余个的西红柿……这些蔬菜颇能满足美国人“标新立异”的心理,因而栽种袖珍蔬菜的农场主大发其财。这些袖珍蔬菜更为鲜嫩可口,因而它比传统的蔬菜更受欢迎。减肥蔬菜减肥蔬菜是西欧一些国家新近培育出来的一种被人称为“吉康菜”的优质蔬菜。这种蔬菜嫩黄软白,入口清脆,微带苦味并     

开发指南

随着食品工业的发展,蔬菜深加工近年来又出现了新的趋势,根据国内外市场需求,当前应着重研制开发生产以下蔬菜深加工产品:蔬莱粉 将新鲜蔬菜通过杀菌、脱水、干燥、粉碎等工序研磨成粉末并加入其它食料中可制成蔬菜挂面、蔬菜饼干、蔬菜糖果及糕点等,制成的蔬菜汤料更适宜厌食蔬菜的儿童食用.这样既保存了营养,又不损纤维质量,“吃菜不见莱”,是一种独特新颖的保健食品.     

韶关市西联镇不同土地利用方式对土壤肥力的影响

采用野外调查和实验室分析相结合的方法,对韶关市西联镇草莓地、水稻花生轮作地、葡萄地、蔬菜地、水稻田等五种土地利用方式下的土壤肥力状况进行了研究.结果表明:不同土地利用方式对土壤肥力有较为明显的影响;土壤有机质含量由大到小依次为:水稻花生轮作地>蔬菜地>草莓地>水稻田>葡萄地;碱解氮表现为:水稻田>水稻花生轮作地>葡萄地>蔬菜地>草莓地;速效磷表现为:葡萄地>水稻花生轮作地>水稻田>蔬菜地>草莓地;速效钾表现为:葡萄地>草莓地>水稻田>水稻花生轮作地>蔬菜地.     

电脑与你生活在一起

电脑电话机 美国研制出一种把电话机和计算机相结合的电脑电话机。在计算机键盘上有一个插孔,可连接电话机,按一下“拔号”键,就能启动电话呼叫,而拔号是在数字键盘上完成,这种电脑计算机装有一个软件包,具有自动拔号、重拔号和存储无限电话号码等多种功能。 电脑电视机 日本生产的电脑电视机,可以把图像自动打印出来,还可重看5秒钟前的节目。还能从远方情报中查询资料,订购商品或机票,并在屏幕上显示出结果。 电脑相机 美国制造的新型电脑高速相机,每     

日本的高技术农业—蔬菜工厂

随着科技和经济的发展,人们生活水平的不断提高,迫切要求常年供应无农药污染,营养价值高的新鲜蔬菜。日本蔬菜、农产品生产面临激烈的竞争。为此,目前日本已有50家左右的厂商参与开发蔬菜工厂系统。蔬菜工厂是集电子技术、自动控制技术、农业机械、新型园艺技术等高新技术于一体的综合性生产设备,可以为农产品实现工厂化生产提供全部必要的条件,包括在电脑控制下自动管理阳光照射、温度及湿度调节、自动供给适当的肥料等。据悉,日本最近的蔬菜工厂系统可使蔬菜等农产品的生产     

太阳能干燥器

蔬菜果品在贮藏、运输和加工过程中常常需要进行干燥处理以脱去一部分水份。美国宾夕法尼亚州的一个有机园艺实验农场试制了一种简易的太阳能干燥器。这种干燥器由收集器、蔬果箱、烟囱和支脚组成。收集器是一个用尼龙薄膜围成的扁长形方框,蔬     

与人“心芯相通”的电脑

当你走进日本索尼电脑科学实验室明彦竹内博士的办公室时,你可能会大吃一惊,电脑屏幕上正有一个人脸注视着你。喔,它还试图与你沟通呢!原来,这是博士用电脑创造出来的。他希望今后的电脑能以人脸的形式出现,一改冷冰冰的外貌。届时你可以与电脑直接交谈,电脑与人脑将会一颦一笑之间达到心“芯”相通。     

神奇的电子试衣镜

近来,法国一工厂研制出一种电子试衣镜。它实际上是一套新型电脑光学仪器,主要由两部分组     

“蔬菜工厂化生产设备”通过鉴定

“蔬菜工厂化生产设备”是江苏省九五农业重点攻关项目 该项目由我校和镇江市京口区农委共同完成 ,并于 1 999年 7月初在我校通过专家鉴定 课题组研制的国产化高科技温室具有自然通风和强制通风设施、遮阴与保温设施、降温与加温设施、湿度调控设施、滴灌与微喷系统、二氧化碳施肥系统、化学熏蒸器、电脑控制系统、室外气象站 ,这些设施采用先进、合理、可行的控制方法 ,能依据温室内外环境因素与季节情况 ,对各项执行机构的工作状况进行自动调控 ,实现温室作物的周年生产 该装备进行环境调控 ,采用配套的栽培技术 ,可使生菜、三叶芹等蔬…     

笑话

数字和星星用户:不好啦,电脑出毛病了！客服:什么症状?用户:我拨号上网,输入用户名的时候没有问题,可是密码的时候,我明明输入的是数字,可显示出来的是星星！！我的电脑用户:我买了你们的上网卡,怎么用啊。客服了解了一下,发现对方对电脑知识了解不多,就很耐心的从头教起:请打开     

加工脱水蔬菜与水果

大宗的水果蔬菜均为季节性产品,在经济发达国家对其一般采用一是玲藏保镁,这花费巨大效果不佳,第二是脱水处理,这是主要的保存方法,本项目所推荐的采用微波快速连续热风干燥设备,可对四季时令水果蔬     

美军部队将要穿戴电脑上战场

野心勃勃的美国军队盯上了穿戴式电脑技术。它已被列入五角大楼的“大地勇士”的实验计划中。根据“大地勇士”,美军将分阶段为士兵配备高科技装备,并借此增强部队的作战能力。这些高科技装备包括无线电装备、夜视装备、全球卫星定位系统、穿戴式电脑……在过去5年中,美军已经在这方面花费了近4亿美元。他们计划在2003年对穿戴式电脑进行战地试验,在2008年为所有士兵装备穿戴式电脑。美军的想法是利用包括穿戴式电脑在内的先进设备,培育“高科技特种兵”——预计未来10年后,士兵们身上穿戴的电脑