测定糖化血清蛋白新型标准物的合成及临床应用

本文介绍了五乙酸葡萄糖酯的合成方法，通过元素分析、红外光谱、＾１Ｈ核磁共振等手段对其结构进行表征；并以ＧＰＡ作为标准参照物与氯化硝基四氯唑蓝反应，用以测定糖化血清蛋白。     

检测糖化血清蛋白的试剂及方法改进

介绍三种可作为测定糖化血清蛋白的标准物，即果糖林，果糖哌啶，α－Ｄ葡萄糖五乙酸酯，并比较了它们的优缺点，其中后两种作为检测糖化血清蛋白的标准物，尚未未见其它文献报道；通常是色剂氯化硝基四氮唑蓝试液在存放过程中常常出现沉淀，作者通过ＩＲ和薄层色谱分析对该沉淀物进行了表征，同时对ＮＢＴ的配制和储存方法进行了改进，克服了ＮＢＴ在存放过程中出现沉淀的现象。     

以α—D—GPA为标准参照物测定糖化血清蛋白的方法及其反…

以α－Ｄ－葡萄糖五乙酸酯作为标准参照物，碱性介质中与硝基四氮唑蓝进行还原反应，用以测定糖化血清蛋白的含量，经２８２例正常作６５例糖尿病人临床检测，测其糖化血清蛋白的含量分别为１１．２９±１．４０ｍｍｏｌ／Ｌ，１９．２９±５．４０ＭＭＯＬ／ｌ，两者有极显著差异，另对配制标准物溶液所用溶剂，ＮＢＴ稳定性，反应机理等进行了初步探讨。     

以α－D－GPA为标准参照物测定糖化血清蛋白的方法及其反应机理初探

以α－Ｄ－葡萄糖五乙酸酯（α－Ｄ－ＧＰＡ）作为标准参照物，碱性介质中与硝基四氮唑蓝（ＮＢＴ）进行还原反应，用以测定糖化血清蛋白的含量．经２８２例正常人和６５例糖尿病人临床检验，测其糖化血清蛋白的含量分别为１１．２９±１．４０ｍｍｏｌ／Ｌ，１９．２９±５．４０ｍｍｏｌ／Ｌ（　±ｓ），两者有极显著差异（Ｐ＜０．０１）．另对配制标准物溶液所用溶剂、ＮＢＴ稳定性、反应机理等进行了初步探讨．     

牦牛,奶牛和水牛血清蛋白扫描测定

本实验采用醋酸纤维薄膜电泳,对四川的牦牛、奶牛和水牛的血清蛋白进行分离测定,用CDS—200型计算机控光密度仪,以波长600nm扫描,并进行比较和初中分析。测得41头牦牛相对百分含量分别为白蛋白39.93±3.70、α_1—球蛋白14.43±1.29、α_2—球蛋白13.51±1.17、β—球蛋白7.49±1.35、γ—球蛋白24.66±2.70;黑白花奶牛61头相对百分含量分别为白蛋白38.38±2.62、α_1—球蛋白12.14±0.76、α_2—球蛋白11.7±0.66、β—球蛋白16.25±0.48,γ—球蛋白21.51±1.80;德昌水牛90头(其中公18头、母72头)相对百分含量为白蛋白30.76±2.85、α_1—球蛋白24.25±1.04、α_2—球蛋白11.97±0.62、β—球蛋白17.07±0.96、γ—球蛋白15.93±1.08。     

醋酸纤维薄膜电泳法分离测定鸡血清蛋白质

应用醋酸纤维薄膜电泳法分离测定了鸡血清中不同蛋白质。对电流强度、电泳时间和点样量等影响分离效果的条件进行了选择。并用光度计和薄层扫描仪对样品进行了定量测定。     

牦牛血清蛋白质的标定及应用

采用3种测定方法分析野牦牛、家牦牛和犏牛血清蛋白质的各组分含量、分子量及水解氨基酸、游离氨基酸的含量,比较其异同点,结果发现:野、家牦牛具有基本相似的血清蛋白质组成,而γ-球蛋白占总球蛋白的比值、个别蛋白带分子量和氨基酸组成含量等方面有某些显著的差异,表明青海牦牛血清蛋白质发生了不同于野牦牛的遗传变异,在牦牛品种培育中利用两个参数(γ-球蛋白占总球蛋白的比值和血清中必需氨基酸与非必需氨基酸之比值)作为选种标志有定向育种效果。     

近红外光谱快速测定糖化血红蛋白的模型优选

糖化血红蛋白(HbA1c)是评价长期血糖控制的基本指标,与糖尿病及其并发症密切相关,目前它的检测方法都较为繁琐.近红外光谱(NIR)技术具有检测快速且无污染的优势,但它不能直接分析HbA1 c这一相对性指标.针对NIR技术不能直接分析HbA1 c的问题,采用间接分析方法,即先定量分析总血红蛋白(Hb)和糖化血红蛋白的绝...     

血清蛋白与SDS作用的RRS研究及应用

在酸性clark-lubs缓冲溶液中，十二烷基磺酸钠（SDS）与牛血清蛋白结合，使体系的共振Rayleigh散射信号显著增强，研究了相应的光谱特征，影响因素和适宜的反应条件，在此条件下，几种血清蛋白质在一定浓度范围内与共振Rayleigh散射信号增强呈线性关系，建立了定量测定蛋白质的新方法，该法操作简便、灵敏度高、线性范围宽以及重现性较好，可用于多种蛋白质的测定，本法应用于人血清样品以及合成样品中蛋白质的定量分析，结果满意。     

啤酒糖化过程中节能降耗的应用研究

提出用外加酶制剂以大麦等谷类替代部分麦芽酿制啤酒的工艺路线。论述了啤酒外加酶糖化的基本理论,针对国外丹麦NOVO公司啤酒外加酶糖化生产工艺,着重研究了外加国产食品级酶制剂的啤酒糖化工艺。该项新工艺稳妥可靠,简便易行,效果显著。     

刺猬血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳

采用醋酸纤维薄膜电泳法对１５只刺猬（７♂８♀）血清蛋白进行了电泳分析。结果表明,刺猬血清蛋白电泳图谱出现５～６条电泳区带,雄性刺猬的β球蛋白存在有多态现象,血清蛋白各组分含量存在有性别差异     

微波糖化

稻草之类能够变糖,因此希望在工艺上实现出来,一直是人们在致力寻求解决的课题。许多年来,已经用各种方法进行了尝试。其中主要的途径可分为两大类:酸解和酶解。之所以称为“解”是因为稻草变糖的实质是将稻草中的半纤维素和纤维素这两种缩水聚合的高分子物质加水分解开来,还原成单体,这种单体就是醣。其中半纤维素的还原物是五碳醣,一般称作戊醣或木糖,纤维素的还原物是六醣,一般称作已醣或葡萄糖。它们都可以用来作为酵母发酵的原料。     

罗曼蛋鸡血清蛋白多态性的研究

用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了６５只商品代罗曼蛋鸡血清中蛋白质和酶的遗传多态性．结果显示,血清碱性磷酸酶（ＡＫＰ）存在ＦＦ和ＦＳ两种表型,其基因频率分别为３０．７７％和６９．２３％．乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）可分为５条同工酶区带,即ＬＤＨ１～ＬＤＨ５,其相对含量分别为（３４．６±３．２）％、（２９．８±２．５）％、（２６．２±２．１）％、（６．３±１．３）％和（３．１±０．９）％．血清中转铁蛋白（Ｔｆ）、白蛋白（Ａｌｂ）和前白蛋白（Ｐａ）均呈单态．     

PLC在啤酒生产糖化过程中的应用

介绍了OMRON C200H可编程控制器在啤酒生产糖化过程中的应用及系统的硬件、软件设计。     

刺猥血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳

采用醋酸纤维薄膜电泳法对１５只刺猥血清蛋白进行了电泳分析。     

阿魏酸与血清蛋白相互作用研究

应用紫外-可见吸收光谱及荧光光谱法研究了阿魏酸与牛血清蛋白(BSA)在1∶1甲醇水体系中的相互作用.结果表明阿魏酸与BSA发生反应生成新的复合物,荧光猝灭机制为静态猝灭;根据能量转移原理求得阿魏酸与BSA间的结合距离为4.41nm.进一步考察金属离子对此结合反应的影响,结果表明金属离子存在时,BSA荧光猝灭程度加大.     

冬鲽血清蛋白的抗冷冻机理

在南极和北极的一类鱼的血清中，有一种抗冷冻蛋白（ＡＦＰ）．它们能够保护这类鱼在低于一般鱼的冰点以下生存．这是一种非依数性效应．为了解释观测到的热滞（冰晶生长点和溶点的差），本文提出一个吸附的抗冷冻蛋白能够在冰晶生长方向引起冰晶表面弯曲的模型，在生长动力学的基础上并考虑抗冷冻蛋白在溶液和冰晶中的不同溶解度，计算了冬鲽抗冷冻蛋白溶液的热滞，得出与实验较符合的结论．