苹果沟藏保鲜技术

苹果沟藏保鲜技术商水县林技站位立华，刘淑华近年来，发展苹果较迅猛，产地采收时间较集中，销售运输压力较大，为了排开市场供应，保证苹果的贮藏品质，提高经济效益，地沟贮藏是贮藏晚熟苹果的主要方法，此种方法简便易行，保鲜效果好，至次年３月中旬仍可保持皮色新鲜...     

窑洞栽培杏鲍菇技术要点

栽培杏鲍菇所用的窑洞是指深度在30米以上的民居大窑洞或苹果贮藏窖,一年四季自然气温基本稳定在11℃～15℃,空气相对湿度维持在85%左右,通风透光条件相对较差,比较适宜杏鲍菇栽培使用.     

窑洞气调贮藏苹果保鲜技术

<正> 河南省是全国三大苹果产区之一,总面积127万亩,年平均产量3.5亿公斤左右。采收季节苹果大量上市,烂果损失严重,为此,广大技术人员和果农广泛开展了苹果贮藏保鲜试验,现将窑洞硅窗帐气调贮藏法介绍如下。一、窑洞硅窗帐气调贮藏技术利用窑洞内比较恒定的低温高湿条件和硅窗帐自动控制帐内低氧、高二氧化碳气体环境的特性,进行苹果贮藏,获得抑制呼吸和衰老,延长保鲜期的效果,是窑洞硅窗帐气调贮藏的主要特点,窑洞硅窗帐气调贮藏技术由窑洞建造、硅窗帐及其框架加工、贮藏期间管理三个部分组成。     

板栗的五种贮藏方法

一、夹沙贮藏法 选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮藏沟.沟深米左右,宽不超过30厘米,长度视板栗数量而定.用湿沙(粗沙子,含水量在8%～10%)与板栗分层贮藏至距地面10厘米左右.     

红富士苹果在河南的适应性与生物学特性

<正> 红富士苹果是一个结果早、易丰产、品质佳、耐贮藏的优良晚熟苹果新品系。我省自1983年引入其中的长富2、秋富1、长富6等品种经1983—1987年五年的栽培试验和示范,基本摸清其在我省的适应性、适生范围和生物学特性。为有针对性地栽培管理,提供了依据。一、红富士苹果的适应性我省年均气温一般在13～15℃之间,一年中≥10℃活动积温为3700～4900℃,4 10月份果树生长期平均气温为14～28℃,可以满足红富士苹果对温度的要求。最热的7月份月均温27～28℃,虽有41～43℃的高温,但机率很少,持续时间很短,对红富士     

用于果蔬保鲜贮藏的TC—8布基硅橡胶气调窗材料

<正> 该材料由中国科学院兰州化学物理所研制成功。在常压下,二氧化碳和氧气的透过率为2500厘升/天·平方米,二氧化碳和氧气的透气比为5:1。在-4℃～10℃的范围内,该气调窗能抑制果、蔬在贮存期的呼吸强度,延缓其新陈代谢过程,从而达到保鲜贮存果蔬的目的。特别是苹果的保鲜上能贮存半年左右,好果率在80—90％以上,经济效益较为显著。此外在蒜苔、辣椒、番茄等保鲜贮藏方面,也取得一定进展。苹果保鲜贮藏帐0.5吨、1吨、     

利用CM_b—(中草药)水果保鲜剂搞好苹果保鲜贮藏

<正> CM_b—(中草药)水果保鲜剂,是从中草药植物中提炼而成,无毒、无臭、无异味,对人体无残毒影响(CM_b药和经CM_b保鲜的苹果均经桂林医专化验),用于苹果保鲜十分安全,是目前较为理想的新型水果保鲜剂。1985年底该项研究通过省、市技术鉴定。经CM_b—水果保鲜剂洗涤的苹果(品种为青香蕉和小国光),贮存137天,好果率平均92.4％,较对照提高12.6％;贮存223天,好果率平均89.4％;对采摘和运输中的撞伤苹果,可促使伤口愈合,贮存88天,好果率仍达91.1％,对贮藏场所要求不严,地下砖窖洞和平房贮藏保鲜效果无差异。贮藏果外观鲜亮     

贮藏营养对苹果增产的效应

贮藏营养对苹果增产的效应偃师市园艺工作站李顺兴苹果产量的高低和大小年幅度与贮藏营养关系极大。贮藏营养是贮藏于根、干、枝中的养分。主要包括碳水化合物、蛋白质、氨基酸及维生素、激素等。因为花芽的形成、座果率的高低及果个大小等都与贮藏营养有着密切的关系。贮...     

鲜切花的几种保鲜法

一、夹沙贮藏法选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮藏沟。沟深1米左右,宽不超过30厘米,长度视板栗数量而定。用湿沙（粗沙子,含水量在8％～10％）与板栗分层贮藏至距地面10厘米左右。如板栗贮藏量少,可将板栗与沙混合放入深60厘米、直径30厘米的圆坑内。     

安全贮藏花生

1.露天囤藏.选择高燥、向阳、通风处建囤,下面用石头、木块垫高33厘米左右,上铺一层6～10厘米厚的玉米秸,外面可围高粱秸箔,以木柱固定,囤中央插一直径16.5厘米的草把,直通到底.荚果装满后,用草苫封顶呈圆锥状,囤的直径1.5米左右,每囤贮藏荚果1000～1500千克.贮藏期间要防止雨雪侵入.     

巧除苹果水锈

苹果水锈病又称垢斑病,就是果实表面有一层不规则霉状物.其病源是一种真菌,在雨水多的情况下易发病.苹果出现水锈,虽不影响食用和贮藏,但影响外观,降低了商品价值.现介绍一个简易除锈法:用漂白粉1份,小苏打4份,水50份配成溶液.把苹果放入溶液中浸泡1分钟,然后取出用清水冲净,擦干或晾干,水锈便被除去.     

塑料袋小包装苹果贮藏保鲜技术

塑料袋小包装苹果贮藏保鲜技术偃师市园艺工作站李顺兴近５年来，我们在偃师市邙岭乡牛庄村程西果园内进行塑料袋小包装贮藏保鲜苹果试验，获得了良好的效果。每年贮藏保鲜苹果一万多公斤，到翌年３－４月份，仍鲜嫩如初，肉质脆嫩、风味好、损耗率仅１％左右。在市场上带...     

窑洞栽培杏鲍菇技术要点

栽培杏鲍菇所用的窑洞是指深度在30米以上的民居大窑洞或苹果贮藏窖，一年四季自然气温基本稳定在11℃-15℃，空气相对湿度维持在85％左右，通风透光条件相对较差，比较适宜杏鲍菇栽培使用。尤其是高温季节，杏鲍菇鲜品可填补市场淡季空白，价格高，效益好。现将栽培技术要点介绍如下：     

巧用稻壳贮甘薯

用稻壳贮藏保鲜甘薯，一般到来年春节不会烂薯；管理好的，甘薯还具有很强的萌芽能力，可留做种用。这一方法适合家庭中小批量甘薯的贮藏保鲜。 贮藏前的准备：在室内选一干净、背风、避潮、保暖的地方，靠近炉灶的角落最好。先把场地整平，堵塞墙壁四周洞隙。用砖垒一高1米以上的土墙，土墙所圈面积视甘薯贮藏量而定。     

水果气调贮藏学术报告会在郑结束

<正> 美国水果气调贮藏专家A·迈尔克教授,美籍华人陈敏雄教授和国内十位气调贮藏专家,应省供销社和省园艺学会的邀请,于11月16日-21日在省供销社礼堂进行了为期六天的学术报告。主要讲述了《苹果、梨果实生长期的管理》、《美国水果气调贮藏研究》、《美国气调贮藏中清除有害气体的方     

三种生姜贮藏方法

1.地窖贮藏法.选择避光向阳、干燥、土质坚实、地下水位较低、排水良好的地方修建贮藏窖.山区丘陵地方可修建坑型窖,即在南山坡挖一条5～10米的隧道式洞窖.其大小要根据贮藏量而定.隧道底部如果湿气重,可垫一层木板隔潮;在平原潮湿的地方,可选择地势稍高的地段,四周堆土高2～3米,中间架设木柱支撑封顶.洞口应背风朝南,其旁边留一小孔通气.     

矮化苹果的整形修剪

苹果矮化栽植时密度较大，行株距一般为3米×2米。因此，树形以细长纺锤形为宜。此种树形枝条多（每株树上保持16～20个侧枝），通风透光性好，幼树可早产丰产。具体修剪技术如下：[第一段]     

栗子的保鲜

栗子生理性状与新鲜水果一样,贮藏期间易生虫、发霉、失水、腐烂、发芽和发生黑斑病,其中霉烂、虫害和失水是造成栗子采后损耗的重要原因.栗子贮藏适宜的温度是0℃～2℃,相对湿度90%～95%,二氧化碳浓度10%以下,氧浓度3%～5%.栗子贮藏前要作防腐处理,用0.05%的2.4-D与托布津500倍液,浸果3分钟,对减少腐烂效果明显.贮藏方法主要有三种:     

巧除苹果水锈

苹果水锈病又称垢班病，就是果实表面有一层不规则霉状物。其病源是一种真菌，在雨水多的情况下易发病。苹果出现水锈，虽不影响食用和贮藏，但影响外观，降低了商品价值。现介绍一个简易除锈法：用漂白粉1份，小苏打4份，水50份配成溶液。     

苹果简易贮藏法

<正> 一、时间选择。应在9月中下旬—10月上中旬进行贮藏。 二、品种选择。应选择果皮稍厚、耐贮藏品种,如红星系、华丽、秦冠、富士系等。 三、果品选择。精选那些果个大、无病虫为害、无碰伤的苹果。