豆粕替代鱼粉对日本黄姑鱼生长、饲料利用及体成分影响的研究

开展了为期63 d的饲养试验以评价豆粕替代鱼粉对日本黄姑鱼生长、体组成和饲料利用率的影响。配制了3种等氮饲料,以豆粕蛋白分别替代0%、20%和40%的鱼粉蛋白,饲养初始重大约5.67～5.77 g/尾的幼鱼。结果显示,各组间的增重率和特定生长率值没有显著差异性存在(P>0.05)。然而添加豆粕的D2和D3组的摄食率和FCR值显著地高于鱼粉组,PER的值显著地低于鱼粉组(P<0.05)。日本黄姑鱼的内脏比、肠脂比和丰满度的值在各组之间无显著性差异存在(P>0.05),但高水平豆粕添加组(D3)的肝体比最低,且显著地低于D2组(P<0.05)。不同饲料处理对日本黄姑鱼体成分和背肌组织成分组成没有显著性影响(P>0.05)。总之,在本实验条件下,豆粕可以替代40%的饲料鱼粉蛋白而没有引起日本黄姑鱼生长的下降。     

饲料中小肽豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及其体组成的影响

以初始体重(2.00±0.08)g的青鱼幼鱼为研究对象,用小肽豆粕分别替代饲料中0(D1)、25%(D2)、50%(D3)、75%(D4)及100%(D5)的鱼粉,配制成5种等氮、等能的饲料,在室内养殖系统中进行为期8周的生长试验,探讨饲料中小肽豆粕与鱼粉的不同比例对青鱼幼鱼生长及其体组成的影响。结果表明:D2组的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数((FCR)、肝体比(HIS)及肥满度(CF)与对照组差异均不显著(P0.05);D3-D5组的WGR、SGR、HIS及CF显著低于对照组(P0.05),FCR则显著高于对照组(P0.05),蛋白质效率(PER)随着替代比例的增加显著降低(P0.05),成活率(SR)、肠体指数(the intestine weight index)及肠长指数(the intestine length index)无显著变化(P0.05)。D2组全鱼水分及粗蛋白含量与对照组差异不显著(P0.05),D3-D5组全鱼水分含量显著高于对照组(P0.05),粗蛋白含量则显著低于对照组(P0.05),粗脂肪及灰分含量在各组间无显著差异(P0.05)。各试验组肌肉的水分、粗蛋白、粗脂肪及灰分含量与饲料中小肽豆粕的替代比例无显著相关性(P0.05)。在本试验条件下,饲料中小肽豆粕替代鱼粉的比例为25%时,对青鱼幼鱼的生长不产生显著影响。     

棉籽蛋白粉对PIC生长猪血液生化指标的影响

试验旨在研究在生长猪日粮中用棉籽蛋白粉替代豆粕对PIC生长猪血液生化指标的影响,为棉籽蛋白粉的合理使用提供理论依据.结果表明:试验猪相关血液生化指标大多处在正常范围内,且大多数血清生化指标差异不明显(P>0.05),说明棉籽蛋白粉对试验猪是安全可靠的,从而初步确定了棉籽蛋白粉的安全使用范围.     

配合饲料中豆粕、菜粕替代鱼粉对青鱼鱼种生长、体组成的影响

以初始体质量为(1.32±0.09)g的青鱼鱼种作为试验对象,以含有等量鱼粉蛋白和植物蛋白的青鱼专用配合饲料作为对照组,用豆粕、菜粕按蛋白含量1:1的比例分别替代25%、50%、75%、100%的鱼粉蛋白配制成5种等氮等能的试验饲料,室内饲喂青鱼56 d,以观察配合饲料中豆粕、菜粕替代鱼粉对青鱼鱼种生长和体组成的影响.试验结果表明:豆粕、菜粕替代25%鱼粉组和替代50%鱼粉组鱼体的增重率、特定生长率和饲料系数均与对照组差异不显著(P＞0.05);替代25%鱼粉组和对照组的蛋白质效率显著高于替代100%鱼粉组(P＜0.05),而两组之间无显著差异(P＞0.05);鱼体的水分含量随替代鱼粉比例的增加而显著增加(P＜0.05),相反,鱼体脂肪含量随替代鱼粉比例的增加而显著降低(P＜0.05);豆粕和菜粕蛋白替代鱼粉蛋白对肝体比、脏体比和肥满度均无显著影响(P＞0.05),对青鱼肌肉中的必需氨基酸含量影响也不显著(P＞0.05).根据青鱼鱼种的生长性能.青鱼专用配合饲料中用豆粕和菜粕蛋白替代鱼粉的适宜量为25%～50%.     

饲料糖水平对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长、体成分和血清生化指标的影响研究

选用初始体质量为（1.0±0.1）g的瓦氏黄颡鱼（Pelteobagrus vachelli）幼鱼270尾,随机分成3组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼,饲喂等氮等能、糖水平分别为7%（7%CHO）,24%（24%CHO,对照组）和40%（40%CHO）的3组饲料,饲料的粗蛋白含量和能量约为40%和17.6kJ/g....     

牡蛎提取液对小鼠运动耐力、血液生化指标的影响

通过建立长期递增负荷训练、力竭训练游泳运动模型,探讨牡蛎提取液对长期训练小鼠运动耐力、血液生化指标影响．研究表明：运动训练的小鼠比安静状态下的小鼠血红蛋白水平显著降低,血中乳酸、肌酸激酶和尿素氮的水平显著升高;而补充牡蛎提取液可使运动训练小鼠血红蛋白的水平显著升高,血中乳酸、肌酸激酶和尿素氮的水平显著下降,并可使小鼠力竭运动时间明显延长．因此,牡蛎提取液可提高机体的造血功能和循环系统功能,增强机体的运动能力．     

鹅血液生化指标测定

对凉山钢鹅、四川白鹅、川凉鹅、凉川鹅的血糖、总脂、总蛋白、白蛋白、磷、GPT、GOT 等指标进行了测定,结果表明品种间存在差异。     

低温胁迫对罗非鱼血液生理生化指标的影响

选取平均体质量(150±2)g的埃及尼罗、美国尼罗和美国奥利亚罗非鱼各90尾,随机分为25、15和12℃共3个试验组,每组设3个重复组,每重复10尾,应用人工室内降温,研究不同低温胁迫对罗非鱼血液生理生化指标的影响。结果表明,在15℃ 0、5、10、16d昏迷和12℃ 0、36、72h时,与对照组(25℃)相比,3种罗非鱼血液红细胞数量(RBC)的差异均不显著(P>0.05),血红蛋白(HGB)、平均红细胞血红蛋白量(MCH)和红细胞压积(HCT)降低(P>0.05),平均红细胞体积(MCV)显著降低(P<0.05),平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)显著提高(P<0.05);血清总蛋白(TP)浓度显著提高(P<0.05),白蛋白(ALB)浓度降低(P>0.05);谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性显著升高(P<0.05);超氧化物歧化酶(SOD)活性在15℃ 0、5、10d和昏迷时升高(P>0.05),在12℃ 0、36、72h时降低(P>0.05)。     

黄鳝血液中若干生化指标的测定

本文报告了雌雄黄鳝血液中血浆总蛋白、纤维蛋白原、血红蛋白、血糖、血清胆固醇、血清甘油三脂的含量以及血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、胆碱酯酶和异柠檬酸脱氢酶、乳酸脱氢酶活力的测定结果。     

饲喂频率对日本黄姑鱼生长及鱼体生化成分的影响

于2006年8～9月在浙江省海洋水产研究所西闪试验场,选取同一种饵料设置4个饲喂频率水平(分别为1次/d、2次/d、3次/d、4次/d),采用静水连续充气养殖系统,在盐度为26.0～27.0、温度为26～30℃的条件下对日本黄姑鱼幼鱼(26.86±1.69g)进行为期40d的生长实验。结果表明:(1)饲喂频率影响日本黄姑鱼的生长是由食物转化率和摄食率的提高共同引起的。(2)日本黄姑鱼的水分含量随饲喂频率的增高而降低,蛋白质含量随饲喂频率的增加,先是显著增高,而后缓慢下降,脂肪含量随饲喂频率的增高而显著增加。(3)日本黄姑鱼的适宜饲喂频率为2次/d。     

发酵棉粕对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了研究添加不同比例发酵棉粕对黄羽肉鸡生产性能及其屠宰性能的影响,选用14日龄健康黄羽肉鸡320只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复20只鸡,Ⅰ组为空白对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加3%、6%和9%发酵棉粕,研究不同添加量对肉仔鸡生长前期(14-28日龄)、中期(29-45日龄)、后期(46-65日龄)各阶段生产性能和屠宰性能的影响。结果表明:①较Ⅰ组而言,肉仔鸡生长前期平均日增重Ⅱ组提高2.50%(P>0.05),Ⅲ组极显著提高7.22%(P<0.01),Ⅳ组则极显著下降15.03%(P<0.01);生长前期采食量Ⅱ、Ⅲ组显著提高1.47%和1.73%,Ⅳ组则极显著下降7.66%(P<0.01);前期料重比Ⅱ组下降0.97%(P>0.05),Ⅲ组极显著下降5.34%(P<0.01),Ⅳ组则极显著提高8.74%(P<0.01);肉仔鸡生长中、后期以及全期平均日增重、采食量、料重比Ⅱ、Ⅲ组有所提高,Ⅳ组则下降,但均差异不显著(P>0.05)。②较Ⅰ组而言,半净膛率Ⅱ、Ⅲ组极显著提高2.73%、3.60%(P<0.01);胸肌率Ⅱ、Ⅲ组极显著提高14.83%、16.68%(P<0.01);腿肌率Ⅲ组提高最为明显,为14.17%(P<0.01);屠宰率、全净膛率各试验组均差异不显著(P>0.05)。由此可见添加6%发酵棉粕组在日增重、采食量、料重比、屠宰率、胸肌率和腿肌率都优于3%、9%发酵棉粕组,以添加6%发酵棉粕为宜。     

三种垫料的生物学安全性评价

目的观察杨木、玉米芯、松木三种垫料物质对大、小鼠体质量、血生化、脏器及脏器系数的影响。方法昆明小鼠60只,雌雄各半,随机分为3组,每组20只,分别使用杨木、玉米芯、松木垫料。Wistar大鼠60只,雌雄各半,随机分为三组,每组20只。分别使用杨木、玉米芯、松木垫料。动物饲养4周后取血测定血生化指标ALT、TP、ALP、LDH、T-SOD、ADH,处死测定脏器重量计算脏器系数。结果 1）体质量结果：与杨木组比较,松木组雄性小鼠的体质量有显著性的降低,P〈0.001。与玉米芯组比较,松木组雄性大鼠自第三周开始体质量降低,P〈0.05。2）血生化结果：小鼠：与杨木组比较,玉米芯组雄性谷丙转氨酶有极显著性升高,P〈0.001;松木组雌性乳酸脱氢酶有显著性降低,P〈0.01;松木组和玉米芯组雌性小鼠活力乙醇脱氢酶有显著性降低,P〈0.001,P〈0.05。大鼠：松木组雄性乙醇脱氢酶与杨木组比较有显著性升高,P〈0.01。3）脏器重量结果：小鼠：与杨木组比较,松木组雄性肝有极显著性降低,P〈0.01,脑有显著性降低,P〈0.05,肾有显著性升高,P〈0.05;玉米芯组雄性动物肾有显著性升高,P〈0.05,肾上腺有显著性降低,P〈0.05,睾丸有显著性升高,P〈0.05。大鼠：玉米芯组肝脏与杨木组和松木组比较有显著性升高P〈0.001,P〈0.05;松木组肾脏和脑与杨木组比较有极显著性升高,P〈0.01,P〈0.01;松木组前列腺与玉米芯组比较有显著性升高,P〈0.05,与杨木组比较有极显著性升高,P〈0.01。4）脏器系数结果：小鼠：与杨木组比较,松木组雄性肝脏、脑系数有显著性降低,P〈0.01,P〈0.05,松木组和玉米芯组雌性肾脏、雄性睾丸系数有显著性升高,P〈0.01。大鼠：玉米芯组雄性肝脏与杨木组比较有极显著性增大,P〈0.001。结论杨木垫料是较好的小鼠实验动物垫料,玉米芯垫料可作为备选产品,松木垫料应慎用。     

饥饿补偿对日本沼虾生长及生化组成的影响

在(25.0±1) ℃范围条件下,对日本沼虾进行了不同时间的饥饿处理后再投饵的恢复生长实验.饥饿过程中,虾体水分、灰分含量略有上升,蛋白质和脂肪含量以及RNA/DNA值有不同程度下降.分别给饥饿处理0(对照),2,4,8 d的日本沼虾投饵,在恢复生长结束后,各饥饿处理组的虾体生化组成均接近并恢复到对照组水平.饥饿处理组在恢复生长中的特殊生长率、摄食率和食物转化率显著高于对照组,实验结果表明,日本沼虾继饥饿后再恢复喂食不仅食欲增加,而且摄食水平和食物转化率均有所提高,出现完全或部分补偿生长效应.     

不同益生菌对蛋鸭产蛋性能及血液生化指标的影响

采用乳酸杆菌、双歧杆菌、枯草芽胞杆菌、光合菌和复合菌（乳酸杆菌＋双歧杆菌）五种益生菌饲喂蛋鸭试验,测定蛋鸭的产蛋量及蛋鸭的血液生化指标．试验结果表明,添加了益生菌的各试验组,其产蛋率和总蛋重比对照组均有显著提高,差异显著（P〈0．05）,但各试验组之间的差异不显著（P〉0．05）．各试验组的生长激素（GH）、胰岛素（IGF）、三碘甲状腺原氨酸（B）及甲状腺素（T4）的含量均显著高于对照组（P〈0．05）．对照组尿酸（UA）和尿素氮（BUN）的含量极显著高于其他各试验组（P〈0．01）．但各试验组之间的以上各种血液生化指标准均无显著性差异（P〉0．05）．     

干旱胁迫对大豆生理生化影响的研究进展

大豆是我国重要的粮食作物之一,大豆抗旱机理的研究对于干旱半干旱地区大豆生产有着重大的意义.从光合作用、渗透平衡系统、保护酶活性及膜脂过氧化、植物内源激素等方面入手,综述了干旱胁迫对大豆生理生化方面影响.     

鱼粉生产工艺对鱼粉质量的影响

分析了舟山市2000年、2001年鱼粉质量检测结果，研讨了鱼粉生产工艺，并提出建议采用的生产工艺。