这十大谣言,你信了几个?

正自家榨油比购买的食用油更安全,吃虾皮补钙……这十大谣言你也许至今还深信不疑!谣言:自家榨油比购买的食用油更安全真相:专家表示,自己榨油会存在一些问题。首先,杂质脱不掉,植物油中本身含有不饱和脂肪酸就比较多,容易氧化变质,有了这些杂质后会变得更无法妥善保存,且放得时间越长,越容易氧化。其次,不管是花生、大豆还是菜籽,都有被黄曲霉毒素侵染的可能。在油的精炼过程中,大多数黄曲霉毒素会被去掉,而自己榨油不进行精炼,超标的可能性就很大。     

液体制剂中抗氧剂的应用

本文通过时抗氧剂的作用机理、以及氧化反应的影响因素等进行概述,帮助合理选择抗氧剂,从而防止或延缓药物自氧化变质,从而保证液体制剂的有效性和安全性.     

影响煤氧化自燃的微观结构特征分析

为研究不同变质程度煤表面活性微观结构与氧化自燃能力的影响关系,揭示不同变质程度煤的微观自燃机理。采用X射线衍射仪、比表面积分析仪和扫描电子显微镜等实验分析手段,对褐煤、长焰煤、不粘煤、气煤、肥煤、焦煤、瘦煤、贫瘦煤和无烟煤等9种不同变质程度的煤样,进行XRD,比表面积和微观结构测试分析。结果表明:随着煤样变质程度升高,煤微观结构中的芳香层片尺寸变大,芳香层片的延展度和堆砌度则不断增强;煤的孔隙结构随变质程度的升高不断缩小,比表面积不断增大,煤的孔隙结构和表面积差异是引起不同变质程度煤氧化过程吸氧量不相同的主要原因,阐明了不同变质程度煤的微观结构的异同是影响煤低温氧化能力的主要因素。     

直接甲醇提取法测定食品中BHA、BHT

食用油及含有油脂的食品若在不适宜的条件下长期储存，油脂会产生一系列化学变化．致使油脂分解出醛、酮、低级脂肪酸、各种氧化物和过氧化物等，这种改变称为油脂的“酸败”。为防止这种变质，人们常在含有油脂食品及食用油中加入抗氧化剂叔丁基羟基菌香醚（BHA）、2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）。BHA、BHT常用分析方法有：气相色谱法、薄层色谱法、比色法液相色谱等。各方法前处理的共同之处为：采用大量有机溶剂从样品中将组分提取分离出来，手续冗长、     

稀土在Al—Si合金中变质作用的试验与研究

本文采用测定Ａｌ－Ｓｉ合金金相组织，合金变质度，机械性能等方法，来研究不同工艺条件下，稀土变质潜伏期的主要影响因素。在金属型冷却条件下，Ａｌ－Ｓｉ共晶合金用稀土变质处理，具有１－２小时潜伏期。变质潜伏期长短与变质元素稀土在铝液中扩散速度有产 有利于稀土在铝液中的均匀扩散的因素，都有利于变质潜伏期的缩短及变质作用的充分发挥。     

不同变质程度煤尘云最小点火能试验研究

为研究不同变质程度煤尘云最小点火能特性及其影响因素,选取7种不同变质程度煤尘,采用哈特曼管试验系统,测试不同煤尘云质量浓度c、着火延迟时间t、喷粉压力P下最小点火能E.研究结果表明:不同变质程度煤尘云E值间存在明显界限,变质程度越高,E越大.在同等粒度下,受煤尘颗粒着火氧化速度限制,最佳点火质量浓度随变质程度增高而减小.随t增大,E呈先下降后上升趋势,最佳着火延迟时间在1 s附近,且t比c对褐煤E值影响作用偏大.无烟煤P与E关系曲线呈"漏斗型",最佳喷粉压力随变质程度降低而减小.建立c、t、P耦合条件下无烟煤E的数学模型,由此确定的最佳测试工况(c,t,P)考虑了因素间关联性,理论上比单因素分析结果更接近真实情况.     

参比氧化法研究煤低温氧化特性

为了研究煤低温氧化过程的热释放特性，提出了一种新的参比氧化实验方法，即对氧化煤样罐通入氧气使煤氧化，而对参比煤样罐通入氮气作为比较；同时提出了参比氧化法的理论模型，并根据该模型推导出煤低温氧化产热速率的计算方法。对4种不同变质程度的煤样进行了实验，得出了参比氧化法过程中氧化煤样温度，参比煤样温度，氧化与参比煤样温度差和煤的低温氧化过程产热速率，并对煤的自燃倾向性进行了比较。在实验基础上，提出煤在实际自燃过程具有比较明显的四个阶段的理论。     

你真的了解每天吃的油吗?

价格跌到爆先别着急乐自从进入夏季以来,食用油市场进入一年中的消费淡季,受到国际上的原料期货行情影响,今年的价格趋势或许会一路下滑。"食用油价格下降的主要原因,一是今年菜籽油进口量同比大增;二是国际食用油价格跌势未止,国内食用油期货市场行情也持续下行。"国家统计局的相关负责人表示,在食用油现货供给增加、夏季为油脂需求淡季等因素的影响下,入秋后的食用油价格也将明显下降。     

福建煤变质的因素和类型

从煤岩学角度并结合福建省的地质、构造条件，阐述了影响福建省煤变质的因素和类型，研究表明，福建煤的变质应属多元、叠加的结果。     

陕西省煤种分布及其地质背景分析

陕西省煤炭资源丰富，含煤地层众多，煤种较为齐全，煤种地域分布严格受区域地质三分性区划控制。明显可分为秦巴山腐泥无烟煤区、渭北高变质烟煤区和陕北高原低变质烟煤区，煤变质程度由南向北依次递降，聚煤作用强度则随时间推移由南而北逐渐增强；层位分布与区域地质背景息息相关，明显受制于各地质单元的地质发展历史、地质结构特征和变质因素。     

不同变质程度煤在氧化过程中的表面官能团红外光谱定量分析

为研究煤在低温氧化过程中的官能团变化特征,首先利用同步热分析仪对不同变质程度煤样进行程序升温实验,并在特征温度点对其进行恒温氧化处理,然后借助傅里叶变换红外光谱法(FTIR)对原煤和氧化煤样进行分析,并对红外光谱曲线进行分段分峰拟合,计算各煤样低温氧化官能团峰面积变化和红外光谱结构参数。研究结果表明:在低温氧化过程中煤的羟基和脂肪烃的谱峰强度逐渐减弱,脂肪氢的峰面积占比不断降低,含氧官能团的峰面积占比不断减少,取代芳烃的峰面积则基本不变,同时氧化初期煤分子中芳香核较稳定,不易参与反应;低变质程度煤中脂肪烃多以短链存在,且支链化程度较高;随着煤变质程度加深,煤分子中脂肪氢的峰面积占比逐渐降低,芳香环的聚合程度则不断增强。     

镍基单晶高温合金磨削变质层工艺试验研究

为探究镍基单晶高温合金的磨削变质层工艺特性，采用单因素试验的方法，研究不同磨削参数及冷却条件对磨削变质层厚度的影响规律.结果表明，在镍基单晶高温合金DD5的磨削表面及亚表面存在一定厚度的磨削变质层.磨削变质层中的塑性变形层内γ相和γ′相发生剧烈扭曲变形且磨削变质层的硬度大于基体.不同磨削参数及冷却条件对磨削变质层厚度产生不同影响，随着砂轮线速度、磨削深度、工件进给速度的增加，磨削变质层厚度的变化分别表现为先减小后增大、不断增大、先增大后减小；在试验参数范围内，微量润滑(MQL)作为冷却条件可以降低相应的磨削变质层厚度，最多达到3.5μm.     

国外抗氧剂的开发和研制动向

抗氧剂用于延缓食品的氧化变质已有多年的历史,抗氧剂能阻止脂肪中自由基的产生,将氧化反应终止在开始阶段。以往大多数国家都使用合成抗氧剂,如BHA。但目前,国际癌症研究机构已在试     

新疆M煤矿腐植酸分布状况及资源评价

本文通过对M煤矿低变质煤资源状况、煤质特征进行分析、研究，得出了氧化煤、正常煤、风化煤中腐植酸含量由高到低的变化规律，按含量描述了腐植酸的分布，、腐植酸含量高低的变化规律，并进行了腐植酸资源量估算，提出了开发利用腐植酸的建议。     

山东黄县煤田煤变质规律及其变质因素的探讨

黄县煤田是山东省重要的煤炭基地之一,多年来人们一直认为该煤田煤种单一,为褐煤.事实上并非如此,文中揭示了除有褐煤之外,尚有长焰煤存在的事实.文中还阐明了黄县煤田煤变质规律,对其变质因素也做了探讨.关于煤的变质因素,文中否定了那种把该煤田煤变质因素单纯归结了深成变质作用的观点.而由东到西变质程度逐渐增高的原因,除了受区域变质影响外,更主要的原因是受位于煤田西邻的郯庐断裂带所形成的高温、高热流的影响.     

稀土、钡用于铝硅合金变质、精炼复合熔剂的研究

研究了稀土、钡盐变质、精炼一次处理的复合熔剂对机械性能的影响．结果表明铈、钡复合处理后，共晶硅由粗大片状变为颗粒状，组织明显细化；铝液中的气体和氧化夹杂物被排除而净化，致使铝硅合金的机械性能得到了改善．     

浅谈水电厂汽轮机油与油质分析

本文介绍了水电厂发电机用油变质的主要因素，油质分析的意义及其重要性。     

浅谈煤各变质类型及变质作用

本文主要介绍煤变质的主要类型,根据受热的主要热源及作用方式和煤质特征等,不同的影响因素划分不同的煤变质作用类型。总结概括为深成变质作用、岩浆热变质作用、动力变质作用和热水变质作用,阐述了煤变质作用的特点。     

国内外合成脂肪酸工业近况及展望

一、前言石蜡氧化制备有价值的化工产品,既是石油工业产品的综合利用,又是化学工业中一个新的广阔的领域,所以它是将石油工业与化学工业相连系起来的一个工业部门。石蜡氧化制合成脂肪酸是石蜡氧化的产品之一。随着石油工业的发展,给石蜡提供了丰富的原料资源,再借助于垂手可得的廉价的氧化剂一空气,将石蜡进行氧化,就可以制出在国民经济上有一定价值的合成脂肪酸及其联副产品。如5000吨的合脂酸就可代5200吨食用油脂。     

产业

中国商飞与波音出资研发地沟油提炼航油 日前，中国商飞与波音启动节能技术中心，首个研究项目就是使用废弃食用油，也就是“地沟油”提炼航空生物燃料。目前，中国每年消耗约2900万吨食用油，而中国航空业每年使用2000万吨航油，因此废弃食用油具有成为可持续航空生物燃料原料的潜力。