齐齐哈尔地区消费者对绿色食品的认知与购买行为的研究

绿色消费是一种以＂绿色、自然、和谐、健康＂为宗旨,并且符合可持续发展要求的新型消费模式,并已受到世界各国的广泛重视。由于环保意识的逐渐形成与对食品安全的重视,使得世界各国的绿色食品市场正逐渐扩大,本文在＂具有绿色食品认知的消费者＂与＂不具有绿色食品认知的消费者＂中,对运用何种宣传媒介,有利于消费者对绿色食品、绿色消费等相关信息进行问卷调查。目的：在探讨齐齐哈尔地区的消费者对绿色食品的认识程度。方法：依据消费者对绿色食品的认识程度不同,运用因素分析法进行分类。结果：＂电视媒体＂的宣传,是最有利于获得相关的绿色消费及绿色食品信息的宣传途径＂;食品的价格高低＂是影响消费者购买＂绿色食品＂的主要因素。     

浅析烹饪过程中控制食物的安全性问题

"民以食为天",食品的安全卫生程度直接关系着人们的健康与否,食品的安全卫生程度又与烹调制作的科学与否密切相关.要使饮食营养科学合理化,人们光拥有"绿色食品材料"还远远不够,绿色食品还须科学烹调,烹调加工时,假使方法不当,极易混进或产生一些有害物质对所谓的绿色原料造成污染,而且,在烹饪过程中产生有害物质的环节还很多,如:原料加工温度过低、时间过程、蛋白质烧煮过度、油温过高或考制食品、使用香料调料、色素不当、烹调生产者带菌都可能对烹调食品的安全性问题产生影响.     

加强科技工作发展绿色食品

当今绿色食品已成为全球共同追求的目标和新潮流，21世纪是一个“绿色”的世纪。入世后，我国绿色食品产业的竞争必将成为农业竞争的关键点。对国内外绿色食品现状进行了分析和研究，并提出了加快发展绿色食品的策略与举措。     

绿色与科技共舞

绿色,是生命的颜色。无论行走在哪里,只要是目光触及绿色,人们的精神都会为之一振,生命的强音便随之在心灵底处弹响。 据资料显示,中国于1990年正式开始发展绿色食品,其间在中国不仅建立和推广了绿色食品生产和管理体系,而且还取得了积极成效,目前仍保持较快的发展势头。 中国绿色食品发展中心现已在全国31个省、市、自治区委托了38个分支管理机构、定点委托绿色食品产地环境监测机构56个、绿色食品产品质量检测机构9个,从而形成了一个覆盖全国的绿色食品认证管理、技术服务和质量监督网络。 不仅是绿色食品,伴随高科技的发展,有关绿色的名目也在逐渐增多,比如绿色电力、绿色包装,甚至于绿色网吧…… 随着人们对环境与资源的关注,绿色电力的发展已得到许多国家的高度重视。在丹麦,仅风电已占其发电业的13％,而在中国,风电的比例尚不到1％,各种可再生能源技术所提供的总电量也仅占5.8％。 山东省的绿色食品基地规范化建设取得了很明显的成效,目前全省绿色食品原料基地已发展到149个,基地面积350万亩,确保了绿色食品产品质量。 今年9月16日至18日,山东省政府在青岛市召开生态省建设高层论坛暨第一届绿色产业国际博览会。本届“绿博会”以“生态建设与发展”为主题,目的在于发挥“以绿招商、以绿融资、以绿     

住宅小区园林绿化设计的一些思考

随着社会经济的迅速发展,生活水平的日益提高,逐步迈向小康生活阶段的城市居民,对环境质量的要求已越来越高,能生活在一种至美的环境中成为人们生活的理想追求。居民对住宅需求已逐渐从＂居者有其屋＂普通住宅转向了＂居者优其屋＂的有益身心健康的绿色住宅。这就对我们的住宅小区园林绿化设计提出了新的要求。     

绿色贸易壁垒与我国绿色食品的发展

发达国家对食品安全的重视在逐渐流化成绿色贸易壁垒，并严重地影响到我国农产品的出口。对绿色贸易壁垒形成的政治经济原因进行了分析，并指出在绿色贸易壁垒条件下绿色食品是我国农业的发展方向，而且我国也具有发展绿色食品比较优势。最后，对如何促进绿色食品的发展提出了一些对策建议。     

绿色食品--21世纪的主导食品

民以食为天,吃,历来是中国老百姓们最关心的事。近年来,随着生活水平的提高,人们对食品的关注已经不仅仅停留在价格,质量,新鲜程度等上面,更注重的是其营养,安全等方面的问题。为此,绿色食品应运而生,并越来越受大家的青睐。专家指出,绿色食品将成为21世纪的主导食品。 绿色食品商机滚滚 当前,绿色食品已成广东人的消费新宠。“丝苗米”,“七河源大米”,“野藕汁”,“桑果汁”等绿色食品一一上架,销路颇佳。据广东省消委会开展的绿色消费     

绿色经济大潮下中小企业发展之路探究

＂绿色经济＂成为当下社会热词,成为政府企业以及普通百姓探讨的话题。全球逐步兴起环境与经济协调发展的绿色浪潮,加之金融危机形势下后危机期间调整经济结构、转变经济增长方式的大好时机,中国大力推行＂绿色经济＂已大势敲定。作为为数众多的中小企业,要想生产进步和更好的发展,必须抓好经济转型机遇期,提高竞争力,强化发展,推进创新,着实做好绿色产业产品与生产的转变,适应发展趋势,实现经济快速科学健康发展。     

绿色食品并不在于颜色

编辑朋友: 追求健康已成为人们的一种时尚,有关这方面的宣传也越来越多,我经常听到或看到一些所谓的“绿色食品”的说法,到底什么是绿色食品?怎样认识它?希望你能告诉我。——杨静     

绿色装饰材料：健康又安全

绿色装修的理念已经越来越深入人心，人们意识到绿色装饰材料的重要性，在家居装修中也尽可能地选用绿色装饰材料，改善室内环境，确保健康。绿色装饰材料成为发展的热点，绿色环保产品已为21世纪主导消费品。     

浅谈绿色建材及其发展

20世纪后半期,人居环境与可持续发展已经成为全世界关注的焦点。＂绿色＂标识已成为建材产品进入重大建设工程的入场券。本文阐述了绿色建材的概念及其性能要求。     

入世后提升农业竞争力的焦点:绿色食品

近年来 ,随着人类环保意识的加强 ,出现了追求健康、安全食品的新趋势。 2 1世纪是一个“绿色”的世纪 ,开发绿色食品将成为衡量一个国家和人民生活水平高低的重要标志。入世后 ,我国绿色食品产业的竞争 ,必将成为农业竞争的关键点。因而 ,在未来的贸易格局中 ,谁拥有绿色 ,谁就拥有占领市场的制动权。     

绿色食品工程的理论基础与生命力

一、绿色食品与绿色食品工程随着工业的发展,化学农药的大量使用,生态系的破坏,环境质量的恶化日趋严重,防治污染的呼声日见高涨。绿色成了保护环境,造福人类的代名词,也是爱好和平争取进步的象征。它赋予人们一种生机、向往、自豪和责任感。低耗能、高效益的产品被誉为“绿色产品”,宣传、歌颂环境保护的演出,被称作“绿色大合唱”,人民生活水平的提高更要求绿色食品。绿色食品的真实含意在于它具有一般只强调安全标准的“无公害”或“无污染”食品所不具备的特征,即“安全和营养”双重质量保证,“环境与经     

以循环经济为基础的现代绿色物流发展探析

现代物流指在＂传统物流＂基础上发展起来的、运行于现代科技条件下和现代市场环境中的新型物流,绿色物流已成为现代物流的主要发展方向;循环经济倡导的是一种与资源环境和谐共生的经济发展模式,现代物流的绿色化及闭环化趋势完全顺应了循环经济可持续发展的要求;建立基于循环经济的绿色物流体系已成为国际发展趋势。     

推动绿色食品产业战略升级 构建农村经济发展新支撑点

本文从绿色食品产生、发展本质出发,论述了发展绿色食品是现代农业的发展方向,是培植农村经济新增长点的重要手段,是建设社会主义新农村的必然要求。深入分析了黑龙江省发展绿色食品的优势和存在的问题,提出了推动绿色食品产业发展的工作措施,并建议在已取得经验基础上,积极推进绿色农业的理论研究和实践工作。     

我国绿色食品生产现状及发展趋势探究

发展绿色食品,已成为农业生产追求的主要目标之一,消费绿色食品将成为消费者日常消费的主体和追求目标,包括绿色食品在内的安全农产品发展,已成为政府责任、社会公共活动和消费者权益保护的重要方面,也成为国际社会关注的重点和农产品进出口贸易的重要技术凭证,为此,了解我国绿色食品生产现状,并探索其未来发展趋势具有十分重要的现实和长远意义。     

浅谈如何在烹饪教学中贯穿艺术审美

烹饪工艺源远流长,是中华民族文化宝库中的一支奇葩,有着丰富的历史文化内涵。＂民以食为天＂,在烹饪的色、香、味、形中美术就占了三项。长期以来人们比较重视烹饪技巧,而忽视烹饪审美艺术。在我国目前各类职业技术院校中,烹饪教育多以师傅带徒弟的方法传授烹饪技术,培养的学生都仅仅满足一般的厨师要求。学生缺乏对艺术审美的认识和了解,缺少对美术基础知识的深入学习。因此,在烹饪教学中贯穿艺术审美就显得尤为重要。     

绿色食品经济问题及措施论述

随着食品质量安全问题受到消费者越来越多的关注,绿色消费正在形成消费热点,绿色食品经济必将成为21世纪的食品经济发展模式。本文主要论述了发展绿色食品经济中出现的问题,并提出一些相应的解决措施。     

绿色包装与环保

当前,可持续发展的经济是人们不断探讨的一个热门话题,商品经济的发展促使商业繁荣,消费强劲,亦带动了包装设计产业的兴旺。新世纪是人类崇尚绿色消费的时代,也是人们追求绿色食品和绿色包装的时代。这就促使包装设计工作者更多关注到包装的环保设计,亦称绿色包装。     

我国纺织品出口如何应对绿色贸易壁垒

随着国际贸易日益频繁,各国出于保护本国产业目的,纷纷出台相关保护政策,提高关税费用及非关税费用。绿色贸易壁垒作为新的贸易保护手段,已经开始被越来越多的发达国家在对外贸易中广泛使用。绿色贸易壁垒对纺织品进出口影响很大,已经成为了制约我国纺织品出口及参与国家经济竞争的最大障碍之一。绿色壁垒在纺织品方面涉及到：＂绿色标志制度＂、＂绿色法规＂、＂国家环境管理体系系列标准＂、＂生态纺织品认证标准＂这四种绿色壁垒阻碍了我国纺织品在国家市场的发展,因此我国政府部门,必须提高重视,制定相关解决对策及方案。该文将针对我国纺织品出口如何应对绿色贸易壁垒展开讨论和分析。