酒店薪酬管理体系存在的问题及改进对策研究

人才流失是目前制约酒店行业发展的一个重要问题,怎样留住人才并且吸引人才加入到酒店行业的工作中已成为行业目前亟待解决的重要问题。本文通过对目前酒店行业发展的状况和薪酬体系的现状的分析,总结出酒店行业薪酬管理中存在的主要问题。基于薪资管理理论,针对薪酬管理体系存在的问题,提出了相应的解决对策和管理办法。     

民办院校高职酒店管理专业人才培养模式创新研究——以西安欧亚学院旅游系为个案研究

人才培养模式的创新是目前民办高职教育发展的关键性问题之一。本文通过对陕西目前民办高职院校酒店管理专业人才培养模式现存问题的分析,结合西安欧亚学院及酒店管理专业人才培养模式的创新实践,提出相应的创新对策,探索高职旅游教育新的发展思路。     

民办院校高职酒店管理专业人才培养模式创新研究 ——以西安欧亚学院旅游系为个案研究以西安欧亚学院旅游系为个案研究

人才培养模式的创新是目前民办高职教育发展的关键性问题之一。本文通过对陕西目前民办高职院校酒店管理专业人才培养模式现存问题的分析，结合西安欧亚学院及酒店管理专业人才培养模式的创新实践，提出相应的创新对策，探索高职旅游教育新的发展思路。     

低碳镁碳砖的研究现状与发展

综述近年来国内外低碳镁碳质耐火材料的研究与发展状况,提出镁碳质耐火材料低碳化以后所需要解决的关键问题以及目前解决这些问题所采取的主要对策,并指出了今后在低碳质耐火材料的开发研究过程中应重视的几个关键的科学与技术问题.     

中美酒店管理专业应用型人才培养模式的比较——以佛罗里达国际大学和闽江学院为例

高校酒店管理人才培养模式是实现高素质酒店管理人才培养目标的重点。该文选取美国佛罗里达国际大学和闽江学院两所院校为例,从酒店管理专业本科教育的培养目标、课程体系、专业实践等方面进行比较分析,总结出美国在酒店管理应用型人才培养的成功之处,如办学体系层次多、课程设置全面且个性化、行业实践周期长且质量高。在此基础上,从人才培养定位、专业课程设计、实践教学组织等方面探讨闽江学院酒店管理专业人才培养模式改革对策。     

校企合一人才培养模式的实践与思考

校企合作是高等职业院校培养高职人才的有效途径。构建一种适合酒店行业发展、科学有效的培养高技能人才的模式,成为酒店管理专业迫切需要解决的问题。文章介绍了新型校企合作模式——"锡海模式",并就该模式的实施效果和启示作了简要分析。     

酒店绩效管理中的沟通问题探讨——以福州市为例

沟通贯穿于绩效管理全过程,在绩效管理中具有重要作用。但不少酒店在绩效管理中的沟通做得并不好。该文通过对福州市部分酒店的抽样调查,分析了福州市部分酒店绩效管理沟通中存在的问题及其原因,进而从提高认识等方面就改进福州市酒店的绩效管理提出了对策。     

会议酒店的发展趋势与策略

近年来,传统的酒店模式一再发生分化。会议酒店在中国经济增长的强劲势头下应运而生,成为酒店业的新亮点。但是,当前会议酒店发展还存在市场定位不清、专业化程度不高、专业人才缺乏、经营风险大和成本高等问题,应采取对策加以解决,有力促进会议酒店的发展。     

英国低碳经济中的政府规制及启示

高碳型经济发展模式带来了生态破坏、环境污染、气候变化等很多不利人类生存和发展的问题。低碳经济成为人类社会走向可持续发展的必由之路,也是对高碳模式的矫正和更新。发展低碳经济的目标是要减少人类对化石能源的依赖、控制温室气体排放,这不仅需要技术创新更要求制度和管理的创新。低碳发展逐渐成为当代各国政府管理创新的重要内容,英国政府在这方面有着较为成功的做法。在发展低碳经济的进程中,英国政府不仅起了主导作用,还实行了强有力的政府行为：将低碳经济提高到国家战略的高度;出台一系列法律法规;整合组建促进低碳经济发展的政府部门;鼓励低碳升级改造、引导低碳技术研发;尝试建立政府参与投资的绿色银行;积极宣传低碳理念等。我国在进行低碳经济转型过程中应学习英国的一些成熟做法。     

域外高职院校酒店管理人才培养模式研究

与国外相比,我国高职院校酒店管理人才培养起步较晚,在培养模式上存在着一定的缺陷。借鉴国外的酒店管理人员培养的经验,对于完善我国高职院校酒店管理人才培养模式具有重大的意义。本文分析了瑞士和美国两所酒店管理学院的酒店管理人才培养模式,并提出了我国高职院校酒店管理人才培养可借鉴的经验。     

浅谈项目教学在高职酒店英语听力教学中的运用

本文针对高职酒店管理专业的英语听力教学，结合酒店管理专业学生的实际学习情况，分析了英语听力教学中存在的问题，结合项目教学法提出了解决问题的对策。     

浅析激励机制在酒店人力资源管理中的运用

酒店人力资源管理中引入激励机制可以调动员工的行为积极性,增加良性竞争。文章分析了激励的定义,指出了当前酒店人力资源管理中激励缺失的现状,并就此提出了相应的对策。     

高职酒店管理专业学生顶岗实习期间心理状况调查的启示——以武汉商业服务学院为例

高职院校酒店管理专业的顶岗实习是教学环节中及其重要的一部分,是高职院校培养人才的重要途径。然而在顶岗实习环节中,学生却表现出诸多的心理不适应,严重影响到他们的实习和生活,甚至他们以后的职业发展。本文主要通过调查笔者所在学校的酒店管理专业学生的实习期间的心理现状和表现,分析造成这些心理状况的原因,提出解决这些问题的可行性对策,对提高酒店管理专业实习效果和调整就业心态十分重要。     

学习反应模型下的高职酒店管理专业人才培养模式探索

基于学习反应模型的原理,在实证调查数据分析的基础上,针对高职酒店管理专业的人才培养模式进行了研究探索,通过对高职酒店管理教学中各种因素之间的相互关系的说明,论述了高职酒店管理专业人才培养之路。     

当前我国酒店管理中存在的问题及相应的对策分析

科学有效的酒店管理及优良的酒店服务,是现代酒店稳定客源、保持良好声誉的重要途径。近几年我国的酒店行业经历了加速扩张阶段,发展速度惊人,但主要集中于高档酒店。如何适应国内旅游业的发展,满足普通消费者的需求,建设具有国际水平的经济型酒店成为一个重要的课题。本文就针对当前我国酒店管理中存在的问题做了分析,并给出相应的一些对策建议。     

高职涉外酒店管理专业订单培养模式的构建与实施

随着酒店行业的快速发展,对酒店人才的需求提出了更高的要求.订单式人才培养模式的实施是涉外酒店管理专业顺应高职教育发展的必然趋势.通过分析订单式人才培养模式的内涵及实施订单式人才培养模式的必要性,对涉外酒店管理专业订单培养模式的构建与运行进行探讨.     

经济型酒店经营问题与对策——以Q品牌连锁酒店为例

本文从Q品牌经济型酒店经营模式现状入手,阐述了经济型酒店经营存在的问题,及分析了其问题产生的原因,并针对经济型酒店存在的问题提出了相应的对策。     

构建电子平台，提高新升地方本科院校酒店管理课教学实效性

酒店管理课教学改革的关键在于教学方法的改革。电子平台在教学应用上有巨大的优势和可行性。新升地方本科院校应通过电子平台，针对实际情况，解决教学中的软件、硬件问题，探讨与运用各种教学模式，提高酒店管理课教学的实效性。     

RFM模型在客户投诉管理中的新应用

客户是企业的生存之本、营运之基和力量之源。失去客户,企业便失去了市场,失去了利润的源泉。如何建立和维护客户的关系是每个企业的根本,客户关系管理中一个重要的问题是客户投诉问题。有市场就有服务,有服务就有投诉,客户投诉问题是每个企业无法避免的问题。本文借鉴在客户关系管理领域广泛使用的RFM模型评分方法,以M酒店为例,建立了适合该酒店的RFM模型,并以此模型为基础,分析了该酒店客户投诉管理方面存在的问题和解决对策。     

旅游管理专业酒店管理实验教学体系的构建探讨

合理的酒店管理实验教学体系,健全的酒店管理实验教学模式,酒店管理实验教学内容与在酒店企业实习进行有机结合,能培养出更加贴近社会和企业需求的酒店管理人才。