醋糟食用菌优良菌株筛选及载培新技术

成果简介在国内首先选出了适合醋糟栽培的五个优良菌株，出菇早、产量高、品质好、生产周期短、抗逆性强。该项技术的应用，不仅增加了人类健康食品，提高了菇农的收入，同时大大减轻了醋糟料多处堆积，发霉、污染环境、浪费资源的问题，     

平菇的代数栽培与醋糟的利用

以槽糟为原料进行了平菇栽培试验，筛选出合适的平菇菌种并对菌糖成份作了初步分析，结果表明，利用醋糟代替棉籽壳栽培平菇并进行深层次的利用是可行的，其适宜的平菇菌种Ｆ３。ＰＬ－３１，Ｒ－３７８，相应的生物不效率为９１．６％，８８．６％，７６．６％，菌糖中含粗蛋白、灰分、磷、钙等有效成份。     

醋糟栽培侧耳高产技术要点

为开发醋槽的综合利用，我尝试了以醋糟为主原料袋栽侧耳的生产，通过大量试验，总结出一套速生高产技术要点，即最适菌株，原料配比，发菌管理及出菇管理等条件。     

醋糟在棘托竹荪菌株制种中的应用

比较供试棘托竹荪(Dictyophora ictyophora)菌株在竹屑、木屑、棉籽壳、醋糟、玉米芯、稻草等7种基物上的生长情况,测定了基物失重、生长速度和纤维素酶活。结果表明:醋糟作为基物培养棘托竹荪菌株,优于棉籽壳、稻草、玉米芯;近似于竹屑、木屑。另外,供试醋糟品种间也有区别。     

平菇的代料栽培与醋糟的利用

以醋糟为原料进行了平菇栽培试验，筛选出合适的平菇菌种并对菌糠成份作了初步分析。结果表明：利用醋糟代替棉籽壳栽培平菇并进行深层次的利用是可行的。其适宜的平菇菌种为Ｆ＿３、ＰＬ－３１、Ｒ－３７８，相应的生物学效率为９１．６％、８８．６％、７６．６％。菌糠中含粗蛋白、灰分、磷、钙等有效成份。     

松墨天牛优良白僵菌菌株筛选

从浙江省松墨天牛１松毛虫等不同寄主上采集了６个球孢白僵菌自然菌株,并从日本及国内主要生产厂家收集６个菌株,共计１２个菌株。经过对其营养生长、产孢量、孢子活力、孢子耐热能力、孢子抗紫外线能力和室内对松墨天牛幼虫毒力等指标的研究,结果发现采自象山松墨天牛幼虫的菌株Ｂｘｓ和来自日本松墨天牛的菌株Ｆ－２６３对松墨天牛幼虫的毒力最强,并且上述各指标均表现优良。尤其是Ｂｘｓ菌株,其产孢量和抗紫外线能力大大高于     

柞栎象布氏白僵菌优良菌株筛选

探索环境友好的柞栎象长效控制技术,筛选防治柞栎象效果较好的优良菌株,为柞栎象的生物防治和高效制剂研制奠定基础.对16株来源于自然侵染柞栎象幼虫、其他昆虫和利用柞栎象幼虫人工诱集的白僵菌菌株进行形态鉴定和生物学、毒力测定;综合评价菌株生长速率、产孢量、孢子萌发率和毒力4个因子的特征值,采用独立淘汰法和综合秩次选择法联合筛选.结果表明:16株白僵菌均为布氏白僵菌,筛选出Bbbh1、Bbbh9、Bbbh13和Bbbh16共4株优良菌株.     

滑菇菌株驯化筛选与栽培技术研究

《滑菇菌株驯化筛选与栽培技术研究》,是1991年原南平地区科委下达的科技任务。从1991年冬引进滑菇品种,经过3年栽培试验,选育出适合本地袋料栽培的高产优质菌株,对其生物学特性、营养成分、栽培料配方、栽培方法、病虫害的防治以及最佳栽培季节进行了研究。现报道如下: 1.滑菇的生物学特性 形态特征 菌盖淡黄色到黄褐色,边缘略淡,后期出现放射状条纹,直径3—10cm,鲜时有粘液,干燥时略有光泽。菌褶密集,不等长,初期白色,成熟时变为锈褐色,菌褶宽,连接菌柄部很宽,延生。菌柄中生,圆筒状,菌柄长短与粗细因栽培环境条件不同而有明显差异,柄纤维质,内部充实或中空,有粘液和黄鱼鳞片。     

木毒蛾白僵菌优良菌株的自然筛选及应用研究

本研究通过对林间采集的天然木毒蛾僵虫蛹进行组织分离和单孢分离纯化 ,选取 12个典型单孢菌株在马铃薯虫尸琼脂培养基上的表现性状以及与不同菌株的室内外毒力测定试验比较 ,从中筛选出 Bm1-1、Bm2 - 7、Bm3- 3三个木毒蛾白僵菌优良菌株 ,并将最具优良品质的 Bm1- 1菌株进行大量生产和大面积应用防治示范 ,取得了显著的效果     

萧氏松茎象优良白僵菌菌株的筛选

在室内对球孢白僵菌(Beauveria bassiana) 6个自然菌株的营养生长、产孢量、孢子活力、 孢子耐热能力、孢子抗紫外线能力及其对萧氏松茎象成虫的毒力等指标进行了研究。结果表明：菌 株B6和B3对萧氏松茎象成虫的毒力最强,20 d的死亡率和白僵率均达到90 %和80 %。B6菌株生长最 快,14 d直径生长量达24.21 mm,产孢量最高,达12.15×107个/mm2,产孢时间最早,108 h就开始 产孢。B3菌株的孢子萌发率最高,36 h后达到71.07 %,且耐热性较好,抗紫外线能力较强,但其在 PPDA培养基上的产孢量最低。因此,B6菌株是防治萧氏松茎象的优良菌株,具有较大应用价值。     

醋糟粉煤灰不同比例混合基质对高羊茅生长的影响

研究醋糟粉煤灰不同混合比例对高羊茅生长的影响.试验采用工业燃烧污染物粉煤灰与山西特有陈醋下脚料醋糟混合进行基质配制,追踪测定了植株的外部形态变化规律.结果表明,粉煤灰与醋糟以1：2的体积比混合最适宜于高羊茅生长发育.其生长发育状况可比拟于东北草炭.     

河北黄金针菇优良菌株筛选及其高纯菌种制作技术

针对试验站所辖示范县中传统种菇区对黄金针菇新品种的苛刻要求,以及缺乏高纯菌种对品种优良性状传递独特作用的认识,开展了黄金针菇优良菌株筛选及其高纯菌种制作技术相结合的试验示范.在菌株筛选过程中,综合评价子实体菌柄褐变程度、菌柄粗细、菌盖大小及生物学效率等生产性状,将评价指标数值化并进行差异显著性分析,经初筛和中试两次筛选验证,选育出了商品性状优良、生物学效率达128%的优良菌株F2927.在F2927示范过程中,采用了棉籽壳装输液瓶机和高压灭菌制作高纯菌种技术,有力保障了菌株优良生产性状的传递,使示范户每栽培5000 kg栽培料,收到了菌种制作用工支出节省360元、菌种纯度达98%、增产幅度达8%~10%、增收2 500~3 000元的良好效果.     

高产脂肪酶菌株筛选

以实验室所提供的12株酵母菌菌株为试验对象,进行活化和扩大培养,通过初筛及复筛,筛选出高产脂肪酶菌株,并采用酸碱滴定法测定酶活力.经过选择培养基复筛选出6株透明圈较大的菌株,对其测定酶活.结果表明,菌株CC06具有较高的脂肪酶活性,脂肪酶活力为31.67 U/mL.     

植酸酶分泌菌株的筛选研究

利用涂平板法从土样中筛选出了3株能分泌植酸酶和淀粉酶的芽孢杆菌（Bacillus）菌株，此菌株接种在植酸酶检测培养基上，37℃恒温下培养86h时，植酸水解圈最大；接种在淀粉酶检测培养基上，37℃恒温下培养24h后，淀粉水解圈最大．     

污水中产絮凝剂菌株的分离与筛选

从我校下水道污水中分离获得8株霉菌和13株细菌,经对其絮凝性测定,发现有1株霉菌和1株细菌能产生大量絮凝剂,其絮凝率均高达70%以上。     

刺槐根瘤菌优良菌株的初步筛选

从豆科植物根瘤分离获得的８９个根瘤菌株，经刺槐水培和盆栽接种试验，９２－１－１１、８４－２１、９２－１２５三个菌株，不仅在刺槐根部形成的根瘤多且大，根瘤的乙炔还原固氮酶活性每克鲜瘤温育１ｈ乙炔还原为乙烯量接近或超过了１０００μｍｏｌ，超过了三叶草优良根瘤菌株和高效大豆根瘤菌株的固氮水平，对刺槐生长有明显促进作用，生长二个月的植株平均鲜重超过５ｇ，比对照高出８２％以上，故认为这三个菌株为刺槐初筛的优     

甜叶菊斑枯病生物防治拮抗菌株的筛选

从甜叶菊根部土壤中分离到放线菌A01和A64两个菌株，生长繁殖速度快，抗污染能力强，抑菌效果好，为高效拮抗菌株．两个拮抗菌株的拮抗活性能稳定遗传．初步鉴定两菌株为链霉菌属(Streptcrnyces Waksman and Htenrici)，A01为黄色类群的一个种，A64为蓝色类群的一个种，种名未定．喷施抗生菌剂，可有效降低斑枯病病情指数，平均防效为56．3％．A01和A64混合构成的抗生菌剂防治效果明显好于两个菌剂单用，差异达到显水平．抗生菌剂可显提高甜叶菊叶片产量，平均增产18．7％，尤其在连作小区，增产效果更为明显．