未来餐桌上的人造食物

曾经有一个水果奇缺的国家派代表团到美国访问,客人们在超级市场上看到苹果、菠萝、香蕉、杨梅、梨等新鲜水果大喜过望,立即买来一大堆,吃得津津有味。事后,客人听说那些水果都是假的、人造的,惊叹不已, 因为那些“苹果”、“梨”等都有皮有肉有核, 吃一口,又脆又甜,简直和真的一模一样。你也许会问:“这个故事是真的吗？”我们暂不管故事的真假与否,大家一定已经发现:随着科学技术的发展和进步,世界食品市场正发生着结构性的变化,各种足以乱真的人造食品,如人造鸡蛋、人造蟹肉、人造牛肉、人造海蜇皮等已悄然跃上了我们的餐桌。     

吃水果的“黄金时段”

正在英国有这样一种说法:上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅。由此可见,选择"黄金时段"健康地吃水果大有讲究自然界中的天然美食——水果,它们既色彩鲜艳、引人食欲,又味道甜蜜、营养丰富,无疑是大自然对人类的最丰厚馈赠之一。美味的水果应该什么时间吃,一直是众说纷纭,有人说饭前吃好,能够增加饱腹感,抑制食欲;有人说饭后吃好,可以补充维生素;更有人说睡觉前吃好,利于营养吸收……究竟哪些时间才是吃水果的"黄金时段"呢?     

吃出来的作文

正最近,豆豆老是吃水果。苹果、香蕉、杨桃、榴莲他都吃,还有一些叫不出名的水果,他也吃——只要是水果,他见着了就吃。这不是因为水果颜色鲜艳,外形可爱,营养丰富,味道极好,而是因为有人说吃水果能吃出作文来。豆豆都吃了一周,还没吃出一篇作文。他怀疑了:吃水果,真能吃出作文来吗?【轻轻告诉他】     

为什么多吃生菜会犯困

生菜有很多水分,吃上去脆脆的,是我的最爱。可是,为什么每次我吃完一大碗生菜就会犯困?     

苹果、洋葱一个味

哈哈,课间休息,我可以吃个大苹果了。胖胖,在吃苹果啊?嗯,小丸,我最喜欢吃苹果了。它闻起来香香的,吃起来甜甜脆脆的。     

病人吃水果也要对症

水果含有丰富的维生素（特别是维生素八元和C）和多种矿物质（特别是钾），可增强身体抵抗力。患者在养病期间，大都体质虚弱，适当吃水果是大有好处的。水果均含有大量的纤维庸，医学界认为，不少肠道问题如痔疮、鼓室炎、肠癌及血管硬化等病症，都与长期缺乏纤维素有关，这类患者进食水果更有益处但由于水果种类繁多，所合某种营养素与合某些药用成分的不同，所以，适宜对症食用。糖尿病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅，忌柿子；肝炎病人直吃梨。香蕉、苹果、西瓜、柠檬。大枣；胆固醇高宜吃苹果；肾炎病人宜多吃西瓜、红枣，忌食香蕉；肠道…     

瓜出没

正手里没有一本《吃瓜指南》,怎么能称得上真正的瓜迷!在刚刚过去的炎炎夏日,经过激烈角逐,"水果101"已完美落幕。"C位"水果西瓜发行了感恩专辑——《吃瓜指南》,详细记录了自己参赛的心路历程。如果你是资深瓜迷,翻开它,你将查漏补缺,登顶潮流吃瓜王;如果你是菜鸟瓜迷,阅读它,你可"顺藤摸瓜",踏上更广阔的吃瓜之路。     

金昌地区大枣丰产栽培技术规程

重点介绍了金昌地区栽植大枣的栽培技术,主要包括建园规划、土、肥、水管理、花果管理、整形修剪、枣果采收及枣果干制等5个方面的内容.     

甜玉米

萧山县种畜场在省有关部门的帮助和指导下,今年从北京、广东地引进试种了10亩甜玉米,获得成功,7月14日,省有关单位组织现场会,通过了评议。甜玉米鲜、嫩、脆、甜,具有玉米的特殊清香。其果实既可生吃,又可熟食,可当水果、蔬菜食用,其味道之鲜美,胜过了牛奶,超过西瓜,有水果玉米之称。甜玉米的芯、杆、叶,经粉碎加工成饲料,禽畜很爱吃。经试验,用它来喂猪、鸡、鸭、兔等家畜,增重比普通饲料快一倍左右。甜玉米具有丰富的营养价值和较高的经     

信不信由你

水果是地球人都爱吃的食品,不同的人喜欢吃不同的水果。从吃水果也能看出一个人的个性,读来令人难以置信。不过,你不妨就当吃了一个开心果,也来休闲一下吧!     

Q&A

<正>Q:吃水果可以代替吃蔬菜吗?(读者:傅天任)A:水果和蔬菜在营养上各有特点,是不能相互取代的。蔬菜对健康尤为重要,不能用水果代替。通常来说,蔬菜所含的无机盐(矿物质)和维生素要比水果丰富。特别是绿叶菜,维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及铁、钙等矿物质的含量丰富。而除了柑橘、猕猴桃、草莓、枣、山楂等之外,常见水果的矿物质与维生素C含量都比蔬菜少。蔬菜中维生素A和B、胡萝卜、素等的含量也高于水果。     

大嘴新闻台·探索迷线报

新闻播报·水果玉米水分多 口感甜“水果玉米”掰下就吃按照一般的烹饪方法,玉米不外乎蒸或煮,口感上追求的也就是一个“甜”字。上海市农科院的试验田中,却有一种新奇的“水果玉米”,摘下就能吃,水分特别充足,也因此而得了一个“水果”的称号。挂在秆子上的水果玉米从外型上来看,和普通的糯玉米并没区别。可一旦入口,特别的口感便立刻能感觉到,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊。育种专家介绍说,水果玉米和日常见到的糯玉米是截然不同的两个品种,最大的区别就是皮薄水分多,淀粉含量低。由于水果玉米皮薄、水分多,在冷藏条件下,其保…     

西红柿可防癌 这样吃抗癌效果加倍

<正>美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。番茄和芥蓝同吃可防癌最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中,对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题,提出了许多令人信服的证据。     

夏日解暑吃西瓜有八大禁忌

汁多清甜的西瓜是人们在盛夏经常吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。     

21世纪的科学菜单

减少心脏病的发作，防止血管阻塞。据此，绝大多数专家建议每周吃鱼要两次以上。 三、水果蔬菜天天有 如果没有农药污染，那么多吃新鲜的水果和蔬菜可称得上有百利而无一害。专家们建议每天至少吃100克水果和500克蔬菜，这可以有效地减少发生癌症的危险。有的专家还认为，纤维素有助于减少心脏病和恶性肿瘤的危害，每天至少要吃20~30克纤维素，这可以从谷物、水果蔬菜中摄取。 四、补充铁质 人一旦缺铁就会导致贫血。我们大多数人从一日三餐的进食中可以获得足够的铁质。肉类、家禽和鱼不仅富含铁质，还可以提高人体从豆类、谷…     

涩的柿子是如何变甜的

每到秋天吃柿子时,妈妈常常将涩的柿子和少量的梨、苹果等成熟的水果一起放在塑料袋里。几天后,涩柿子就变甜可以吃了,这是为什么呢?     

神奇的水果箱

大头:我先预定一个水果箱,这样以后看到喜欢吃的水果就可以多买点啦!     

水果还可以这么切

吃水果是件开心的事儿,可有的水果吃起来却没那么容易。就比如芒果吧,皮不好剥,剥开后吃的时候,还容易弄得嘴边,身上到处都是。     

夏日养生

<正>夏季宜吃5种"超级水果"研究表明,添加水果的膳食和零食能降低心脏病、肥胖的几率,甚至可以防止某些癌症。下面一起来了解一下5种"超级水果"吧。1.桃子桃子是一种"喜欢"温暖天气的水果,熟透的水蜜桃一般在6~7月出现。应季桃子不仅口感极佳,营养价值也非常高。在60卡路里热量里面,桃子含有超过20种不同的微量元素,包括纤维素,维生素A、C、E,钾和锌等。同时,桃子也不含脂肪、胆固醇等,常食用既不会造成肥胖,还可以补充营养。桃子     

神奇的水果抹布

用水果当抹布，你听说过吗？其实，平常家里的一些放得太久而不能吃的蔬菜、水果都可以做，非常神奇。