微囊技术在水产饲料上的应用

微囊化技术广泛地应用于水产养殖业,其技术特点是从物理和化学角度保护维生素C等不稳定维生素、无机盐、蛋白质、高不饱和脂肪酸、酶制剂,使之不受饲料加工、贮存过程中时热、水分、氧、紫外线、金属离子的影响,防止营养素之间发生化学拮抗.微囊化的材料和工艺的多样性可适用于各种饲料添加剂和幼体饲料,微囊化的产品均具有良好的分散性、稳定性.微囊化使饲料添加剂及饲料在水中的溶失率减到最小,而在动物消化道中能按设计崩解,使消化吸收同步.微囊化产品能显著提高水产动物的饲养效果、降低生产成本、提高成活率.     

植酸酶在水产养殖中的应用(综述)

从植酸酶对水产动物生长性能、磷及其它矿物质生物利用、水产动物饲料营养消化率、水产动物体成分、水产动物血液生化指标等的影响和降低磷酸二氢钙用量,减少环境污染方面综述了新型饲料添加剂植酸酶的作用。探讨了水产饵料中添加植酸酶的最适添加量问题和植酸酶的活性问题。从提高水产动物饲料利用率;减少环境污染,保护生态平衡等方面阐述了植酸酶在水产养殖中的应用前景。     

长毛对虾育苗中饵料问题的探讨

1999年5～8月,在浙江省海洋水产研究所试验场,用金藻、蛋黄、冰冻轮虫、酵母、虾片、日本产对虾配合饲料、卤虫无节幼体等饵料进行分组投喂培育长毛对虾幼体,结果表明:金藻、冰冻轮虫、卤虫无节幼体作为各期幼体培育时的饵料,具有较好的饲效.     

不同产地卤虫幼体对云龙石斑鱼幼苗生长和抗胁迫能力的影响

饲料中不饱和脂肪酸(尤其是EPA和DHA)是海水鱼和甲壳类亲本和苗种培育的关键营养因子.卤虫幼体是重要的水产苗种生物饵料,不同产地的卤虫幼体脂肪酸组成和含量有较大差异.本研究将西藏其香错卤虫幼体、裂殖壶藻强化和未强化的咸海卤虫幼体投喂云龙石斑鱼(♀Epinehelus moara× ♂Epinehelus lanceo...     

盐度对卤虫休眠卵孵化、幼体存活率影响的初探

卤虫(Artemia salina)在大多数鱼类和甲壳类幼体培养中,作为一种理想的活体饵料而被广泛地应用。目前,卤虫卵主要靠自然资源提供。随着水产养殖业的发展、人工育苗技术的普及,育苗场对     

水产动物营养与饲料学课程建设及教学改革初探

课程建设和改革作为提高教学质量的重要环节,天津农学院水产学院水产动物营养与饲料学课程自建校开始经历了30多年的积淀,虽取得了一些成绩,但还存在诸多不足.该文就我院水产养殖专业水产动物营养与饲料学课程建设做了简单介绍,并重点描述了近几年在教学管理、师资队伍建设、教学内容、教学方法和手段等方面做出的改革举措和心得体会,旨在为培养面向水产养殖业和水产饲料工业行业的应用型高级人才提供打下坚实的专业理论和技能基础.     

我国水产动物营养研究与渔用饲料的发展战略研究

对我国未来15年水产动物营养研究与渔用饲料开发的展战略进行了探讨.分析了本领域国内外的研究现状及发展方向;指出了我国与发达国家之间存在的差距.最后,提出了21世纪我国水产动物营养与饲料研究的任务及关键技术.     

浅析水产动物营养与饲料学课程教学改革

伴随着水产品养殖和饲料加工业的迅猛发展,水产动物营养与饲料学教学改革提上日程。现有的水产动物营养与饲料学课程普遍存在着课程方案制定者与讲授者、学生相脱节的现象,并且由于教材老旧,无法吸收最新行业进展理论。面对这些情况,本文提出在不断提升教师素质的基础上,修改该课程教学大纲,并在课堂中引入交叉学科的教学模式,利用网络媒介逐渐将网络教学引入教学过程中。     

天津市水产生态及养殖重点实验室

天津市水产生态及养殖重点实验室坐落于天津市西青区津静路22号天津农学院内,为天津市高校研究机构。实验室目前设有水产动物增养殖学、水产动物遗传育种学、水产动物营养与饲料学、水产动物病害与免疫学4个研究方向,拥有固定研究人员29人,流动人员9名,包括教授14人,副教授10人,博士13人,其中享受国务院政府特殊津贴的专家2人,天津市授衔专家1人。     

植酸酶在水产动物中作用机制及其应用研究

植酸酶是一种新型饲料添加剂，它能提高动物对饲料中植酸磷的利用率，降低粪便中磷的排泄量，因而开发和研究水产专用植酸酶具有重要的生产和环保意义。综述了植酸酶对水产动物的作用机制、研究现状，并对植酸酶在水产饲料中应用所面临的问题及前景进行分析。     

龙虾繁殖新法

人工养殖的龙虾往往不肯交配或很难交配。因此,如何让龙虾在人工池里繁殖成了一个难题。目前台湾采用的方法是捕捉在海里交配过的母虾,让它们在人工池里产卵,然后孵化成幼虾。这种方法比较费事,效果不佳。印度尼西亚中爪哇日巴拉实验室采用的方法简便易行,效果较好。具体做法是切除幼虾的双眼,去掉龙虾眼根部阻碍性腺发育的荷尔蒙。这样,龙虾就不仅能很快发育成长,而且愿在人工池里进行交配,并产下受精卵。产下的虾卵在两天之内就孵化成只有用放大镜才能看清的虾幼体。虾幼体两天之后就变成虾蛭。在这段时间内的饲料是绿藻。四五天后可用细纱布过滤后的豆腐饲养。八九天后到成虾,可用普通的鸡饲料喂养,而以肉用鸡的饲料较好。最理想的饲料是生物性饲料,如线蚯蚓、蠔的幼虫等。这类生物     

浅析水产动物营养与饲料学课程教学改革

伴随着水产品养殖和饲料加工业的迅猛发展，水产动物营养与饲料学教学改革提上日程。现有的水产动物营养与饲料学课程普遍存在着课程方案制定者与讲授者、学生相脱节的现象，并且由于教材老旧，无法吸收最新行业进展理论。面对这些情况，本文提出在不断提升教师素质的基础上，修改该课程教学大纲，并在课堂中引入交叉学科的教学模式，利用网络媒介逐渐将网络教学引入教学过程中。     

不同饵料对花鲈稚鱼生长发育及存活的影响

2001年12月20日至2002年1月23日期间，用经营养强化的轮虫和桡足类、经营养强化的卤虫无节幼体、未经营养强化的卤虫无节幼体以及人工配合饲料等5种不同饵料投喂30日龄花鲈稚鱼，经34d培育，测定其生长和存活率．结果表明：投喂经营养强化的轮虫、桡足类和经营养强化的卤虫无节幼体，花鲈稚鱼的生长率和存活率均较高，捕苗操作后1d的死亡率则较低．投喂未经营养强化的卤虫无节幼体的实验组，花鲈稚鱼生长及成活率等各项指标均较低；投喂人工配合饲料的实验组，花鲈稚鱼生长及成活率等各项指标均最低．可以认为：桡足类和经营养强化的轮虫是花鲈稚鱼的优质饵料；卤虫无节幼体也是花鲈稚鱼较好的饵料，但使用前应经营养强化．     

缢蛏对对虾池浮游生物群落结构的影响

１９９６年５月￣９月在山东省海阳黄海水产集团公司养虾场,结合缢蛏和中国对虾混养实验,探讨了缢蛏对浮游生物群落结构的影响。结果表明：缢蛏主要滤食２￣５μｍ的无鞭毛藻类,从而使隐灌等鞭毛灌类成为浮游植物优势类群;缢蛏滤食原生动物、轮虫等小型浮动物和大型浮游动物的幼体,并且通过食物竞争来影响大型浮游动物,使浮游动物群落以捕食性和繁殖力强的剑水蚤及其无节幼体为主要成分。     

氮磷铁营养浓度对不同品系三角褐指藻生长影响的比较研究

三角褐指藻是海水养殖动物幼体较为理想的活饵料,已在水产育苗生产中得到了广泛应用。国内外学者对三角褐指藻培养液的营养组成进行过不少研究,但所得结论差异较大 [1, 2, 3]。但对不同品系的研究较少,只有 Hayward(1968)[6]研究了不同品系三角褐指藻的营养盐组成差异。为探明两种新分离品系三角褐指藻人工培养的营养需求,我们用正交试验比较了不同氮磷铁营养盐对不同品系三角褐指藻生长的影响,以期更好地为水产养殖服务。 1材料与方法 1.1试验材料 　　藻种：厦门海区三角褐指藻单种培养品系（ XS003）,浙江海区三角褐指藻单种品系…     

广东粤海饲料集团有限公司“海水养殖鱼类新型高效无公害饲料的研究与开发”项目简介

广东粤海饲料集团有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的以水产动物饲料、水产种苗、添加剂预混料为主营业务的国家火炬计划重点高新技术企业，广东省农业龙头企业。集团2005年承担的“海水养殖鱼类新型高效无公害饲料的研究与开发”项目通过专家鉴定，并荣获广东省科学技术奖二等奖、湛江市科学技术奖一等奖。     

杂交条纹石的生物学特征及繁养殖技术

杂交条纹石(鱼旨)的母本条纹石(鱼旨)(Morone saxatilis,又名条纹鲈),是广盐性溯河产卵鱼类,父本白鲈(M·chrysops)是淡水鱼类,均属于鲈形目(Percifarmes)暖鲈科(Percichthyidae)狼鲈属(Morone)。 杂交条纹石(鱼旨)是60年代中期在美国南卡罗里州杂交成功的。杂交鱼是一种肉食性鱼,当鱼种达到100mm后,经过一定时期的人工驯化,可以转食人工饲料(如鳗鱼饲料、浮性鲈鱼饲料)。杂交条纹石(鱼旨)在1992年由我国深圳市首先引入,珠江水产研究所、广州市水产研究所、深圳农科所、顺德陈村水产站等于同年亦引入进行池塘养殖,结果表明,杂交     

加快墨瑞鳕新兴水产养殖业发展的对策

 阐述了澳洲墨瑞鳕（Murray cod，Maccullochella peelii）的优质特性；总结了项目组近年来的研究进展与成效，通过科企联合攻关，应用水产动物育种学、养殖学等理论与技术方法，系统研究了墨瑞鳕人工繁、育、养及疾病防控等技术，并进行了工厂化规模化育苗，形成了集繁殖方法、繁养设备、饲料配制、疾病防治及养殖等关键技术的完善体系；并结合区域实际，提出了发展墨瑞鳕新兴水产养殖产业的对策。     

远海梭子蟹秋季人工育苗

远海梭子蟹是我国南海海区重要的渔业经济品种。本文报导了在我省秋季室内条件下进行远海梭子蟹人工育苗,自然水温对幼体变态的影响;及生物饵料作为幼体的开口饵料,能大幅度地提高幼体的变态成活率;在今年育出大眼幼体２３万尾的工作基础上,我们认为我省远海梭子蟹自然水温人工育苗工作以在每年的九月份为宜。     

中国鲎人工培育的幼体对不同环境适应性的研究

中国鲎由于具有很高的经济和药用价值,遭受大规模滥捕乱杀,鲎数量急剧锐减,目前我国鲎资源已面临枯竭的危险.人工育苗及海区放流是一种保护和恢复鲎资源种群有效可行的措施.我们从2004年7月至9月,在厦门水产技术推广站进行鲎人工授精,并以人工授精培育的鲎幼体为材料,模拟海区生态环境,自2004年10月14日至2005年3月15日进行鲎幼体钻沙、钻泥实验,并比较幼鲎在不同生态环境生长发育情况,共计152 d.结果表明,幼鲎具有钻入沙或泥的生活习性,且幼鲎在含沙或泥的海水比在普通海水中生长发育的情况更好.本实验结果为鲎苗海区人工增殖放流提供了实验依据.