用鸡蛋壳膜生产高级化妆品

日本东洋化妆品公司,用鸡蛋壳膜(凤凰衣)生产高级化妆品。其工艺是:将蛋壳碾碎成颗粒状,用一公斤蛋壳渣,浸泡在24升浓度为5％的醋酸水溶液里,浸泡24小时后,再加入10％的醋酸水溶液6公斤,浸泡24小时后,蛋壳渣溶解沉淀,壳膜(卵膜)则浮在溶液的表面,用过滤法,得到表层的卵膜,经干燥磨粉,可得到85克卵膜粉。这种卵膜粉溶于水,用来调成护肤霜,具有使皮肤细腻光滑等功效,比用珍珠粉可降低成本85％。     

介绍两种养殖业的新品种——法国巨型鹌鹑、荷兰海佩科鸡

目前,养禽业出现了一种新的苗头,即一些专业户正在转向野味及肉用禽为主体的养禽热。例如野味型品种法国巨型肉鹌鹑和肉用禽品种荷兰海佩科鸡等。法迪克肉用鹌鹑,是鹑类中的良种。它从出壳到上市只需要35天的时间,可以长到250克,甚至长到350克左右。法迪克的胸部大肌特别发达,更适宜加工成罐头出口。每只鹌鹑从小养到大一般只需要0.75公斤饲料,按议价亦只要六角左右的饲料成本。而     

快速育猪23法

①猪出栏前1个月内,在饲料中搭配中药苦参,充分拌匀后饲喂,l个月后可增重11～15.5公斤.苦参用量掌握在每头猪0.5公斤(1个月的总用量).②山楂、苍术、陈皮、槟榔、神曲各10克,麦芽30克,川芎、甘草各6克,木通8克,混合研粉,与少量饲料混合,在早晨喂猪之前让猪吃完.每周1次.③泡桐树叶及花粉     

鸡蛋蛋壳结构及作用的探讨

鸡蛋蛋壳由外蛋壳膜,石灰质蛋壳、内蛋壳膜和蛋白膜所组成,各组成部分均有不同的作用。了解蛋壳的结构对于研究和改进鸡蛋的收购、运输、保鲜、贮存和加工有密切关系。本文就鸡蛋蛋壳结构在扫描电镜下的观察进行了初步探讨。     

鸡蛋蛋壳结构及作用的探讨

鸡蛋蛋壳由外蛋壳膜,石灰质蛋壳、内蛋壳膜和蛋白膜所组成,各组成部分均有不同的作用。了解蛋壳的结构对于研究和改进鸡蛋的收购、运输、保鲜、贮存和加工有密切关系。本文就鸡蛋蛋壳结构在扫描电镜下的观察进行了初步探讨。     

西瓜增产增甜法

喷施增甜液 取硼砂30克、蔗糖1公斤、氯化钙5克配水50公斤混合溶解后,在苗期和花期选晴天下午各均匀喷施一次,亩用量25至40公斤。可增产15％,增甜1.5度左右。 施用甜叶菊 用甜叶菊500克、水25公斤、加黄豆10公斤先泡胀再煮至水干后,倒入5公斤复合肥中拌匀备用。当西瓜苗开花座果时,离苗根4寸远,每株深施50克熟黄豆,施后7天浇一次水,可使西瓜大而甜、增产10％,含糖量提高2.5％。     

用生化法从黄栀子中提取蓝色素

天然植物中提取纯蓝色素较为罕见.黄栀子的主要化学成分为藏红花素和藏红花酸,因此可用黄栀子作原料,经生化发酵,制得赏心悦目的天然蓝色素.现将其提取工艺介绍如下:一、前处理:集取当年新鲜的黄栀子果实,去杂后,用清水洗净,沥水,晒干,粉碎成细末,再过60目筛子.二、原料配比:按黄栀子213公斤、精食盐50克、肉浸膏50克、蛋白胨100克、清水200公斤,进行配比,混匀,组成培养基.三、煮沸灭菌:将上述配比料搅匀,泵入隔套发酵培养罐内,开启中速乌轮式搅拌机,同时用隔套蒸汽加热至     

肉牛舍饲快速育肥技术

肉牛舍饲快速育肥是选择1－2岁优良肉用品种牛，如海福特、夏洛来、西门塔尔。草原红牛或用上述品种牛杂交的一代牛，体重为270－300公斤，进行曝舍饲养，采用单槽饲喂方式，不放牧，以利快速育肥。育肥期105天，日增重1．57－1．89公斤，出栏体重可达480－580公斤以上。下面介绍几种快速育肥方法。酒糟育肥法育肥分3个阶段。各期牛日粮组成成如下。①育肥前期（30天）。日粮配方：玉米面2．5公斤，酒糟20公斤，干草5公斤，生长素30克，尿素50克，食盐50克。②育肥中期（30天）。日粮配方：玉米面4公斤，酒糟20公斤，干草4公斤，生长素33克…     

五香兔肉制作工艺

工艺流程:原料→剁块→煮沸→漂洗→制囟→入囟→冲洗→泡硝→涂油→切片→成品.(1)原料准备.选择健康兔的肉1公斤,丁香、乳香、茴香、八角、桂皮各3克,硝水、精盐各3克,蒜泥、姜汁、葱花各5克,冰糖75克,酱油100克,黄酒50克,小磨油30克.     

蛋壳提取物对实验性胃溃疡的影响

目的 观察蛋壳提取物水剂对实验性大鼠和小鼠胃溃疡的影响.方法 用剂量为0.5,1.0,2.0 g/kg蛋壳提取物水剂及4.0 g/kg胃苏冲剂给大鼠灌胃,连用7 d.小鼠采用0.6,1.2,2.4 g/kg蛋壳提取物水剂和6.0 g/kg胃苏冲剂灌胃,连用7 d.观察各药对应激型、幽门结扎型、醋酸型大鼠溃疡模型和乙醇型小鼠胃溃疡模型的影响.用碱滴定法测定胃液游离酸度、总酸度,用Anson法测定胃蛋白酶活性.结果 与对照组相比,蛋壳提取物水剂可降低大鼠胃溃疡指数,减少溃疡面积,降低幽门结扎型胃溃疡胃液量、游离酸及总酸度,并降低胃蛋白酶活性.结论 蛋壳提取物水剂具有抗实验性胃溃疡的作用,尤其对老年大鼠效果显著.     

蛋壳膜的水解物可用于化妆品

蛋壳膜经酸性或碱性水解后用于化妆品中,有使皮肤细腻、减少皱纹、淌除雀斑等功效。制取蛋壳膜水解物的方法是,取鸡蛋壳10公斤,弄碎,加入浓度为5％的醋酸溶液240立升,放置24小时。然后加入浓度为10％的醋酸溶液120立升,再放置24小时,直到蛋壳全部溶解而只有蛋壳膜悬浮于溶液中为止。经过滤,约可得湿蛋壳膜2.5公斤。     

畜禽泻痢无公害防治技术

<正> 本研究从生产实际出发,针对畜禽泻痢这一常见多发病症,利用中医药理论,经多年的试验研究和反复筛选,研制成功用中成药制剂“泻痢刹”无公害防治畜禽泻痢技术,并在兽医临床上进行了示范和推广,产生了显著的社会经济效益。近年来课题组研制生产泻痢刹共计12批,6620千克,在全省推广应用。先后治疗禽霍乱120群次,计15万只;治疗鸡、鸭大     

常用10种消毒药的配制与应用

1.草木灰水:常用30%的浓度,配制时取3公斤新鲜草木灰,加水10公斤后煮沸一小时,用于圈舍和地面的消毒,对病毒、细菌均有效.加热到70℃时使用,效果更好.2.过氧乙酸:浓度为0.5%可用于环境、用具消毒,浓度为0.3%可用于带鸡消毒.3.石灰水:常用10%～20%的石灰乳.以1公斤石灰加水1公斤煮成熟石灰后再加水4公斤拌成乳剂,即成20%的石灰乳.用于畜禽圈舍、用具、车辆、粪便的消毒,对大多数病原具有较强的杀灭作     

泸宁鸡品种调查

产于四川省冕宁县泸宁、里庄等地的泸宁鸡,成年公鸡体重为2.54公斤,母鸡为2.24公斤。成年淘汰公鸡的屠宰率为73.54％,胸腿肌占屠体重的40.98％;成年淘汰母鸡的屠宰率为72.22％,胸腿肌占屠体重的42.66％。鸡肉肉质鲜美。母鸡年产蛋130～200枚。约有占调查统计数20.45％的母鸡年产蛋在180枚～200枚以上。平均蛋重为55.61克。蛋质较好,蛋壳褐色,蛋形指数为74.28％:蛋的煮熟率为98.36％,熟蛋黄占熟蛋重的31.87%;蛋壳厚度为0.334毫米。该鸡八周龄体重为667.33克,比相同饲养管理下的白洛克鸡重12.27％。且耐粗饲,觅食力和抗病力强。是一个很有发展前途的地方良种。     

多味蛋及其加工方法

以往制多味蛋,方法是在蛋壳气室端钻一小孔,然后将蛋浸入各种不同的调味料液中,或用机械方法通过蛋壳上钻的小孔将调味料注入蛋中。如此制成的多味蛋保留蛋壳,蛋中的蛋清蛋黄仍然为原形态。缺点是必须用人工方法在每只蛋的蛋壳上钻小孔,加工方法比较麻烦,不适宜大批量工业化生产。 本法加工的多味蛋有两个品种。其一是不含蛋黄成分,由蛋白及调味品制成,这种蛋适合不宜食用含高胆固醇蛋黄的人。其二是蛋白、蛋     

调味剂:令畜禽胃口大开

通过饲料调味剂,提高饲料的适口性,有利于增强畜禽食欲,增加消化、吸收及利用率。 鲜味剂 用谷氨酸钠(味精)作饲料添加剂,能明显促进猪、鸡食欲,加快生长,一般添加量为饲料的0.1％。用发酵法生产的谷氨酸钠残渣,含有一定量的谷氨酸钠和大量菌丝蛋白及其它有利于畜禽生长的物质。经过适当处理,可代替谷氨酸钠作饲料添加剂。 甜味剂 添加甜味剂可诱导雏鸡及仔猪多采食,用糖精作甜味剂,在饲料中添加0.05克/公斤糖精,可提高仔猪采食量和增重。在增育期和育肥猪的饲料中添加     

畜禽康药敏试验报告

畜禽康是作者在研制中的一种中西药物配制的成药。旨在用以防治最常见的危害严重的畜禽细菌性传染病、如禽霍乱、雏白痢,仔猪白痢等。为了解其药效故与一些常用的抗菌药物作了比较,现将试验结果报告如下。 1 试验材料 1.1 菌种:以下四种冻干菌种,购自中农部兽医中监所。     

海藻饮料

海藻饮料是一种良好的保健饮料,具有降低血压和血中胆固醇,以及改善肝功能的作用。一种海藻饮料的加工方法是,取干紫菜2.5公斤,加入50升70％乙醇,在80℃提取1小时。过滤提取液,减压浓缩液,馏出乙醇,过滤浓缩液,得到紫菜汁5升。在5升紫菜汁中加入6公斤液糖、90克柠檬酸、60克苹果酸、25克维生素C、10克柠檬酸钠、2.5克柠檬香精油和适量水,即得到50升海藻饮料。     

金针菇速生栽培技术

金针菇属低温型食用菌,栽培温度以5～15℃为宜。黄河流域可春秋两季栽培,长江流域可从10月至次年4月栽培,也可在地道栽培,地道栽培时,可在春、秋、冬三季内栽培。一、原料配制常用的配方有以下几种: 1.棉籽壳90公斤、麦麸5公斤、米糠5公斤、碳酸钙0.5公斤、磷酸二氢钾10克,硫酸镁40克,水80—100公斤。 2.棉籽壳81公斤、米糠16公斤、蔗糖1公斤、过磷酸钙1公斤、碳酸钙1公斤、水80—100公斤。 3.棉籽壳95公斤、玉米粉3公斤、蔗糖     

利用蛋壳膜回收贵金属

日本科学家研究发现,利用蛋壳膜可回收贵金属。 蛋壳膜约占蛋壳的3％,是存在于蛋壳与蛋白间的中间形成膜,为高度交联的水不溶性纤维状蛋白质,有使蛋透气和防止外界微生物和有害物质污染及侵害之效。在食品加工中,过去对蛋壳利用不多,对蛋壳膜的利用则更少。而利用蛋壳膜回收贵金属,可为蛋壳膜的利用开拓一条新途径。