巴克抢占云南?

<正>随着咖啡业在中国市场的扩大,上游原料已经变成一个棘手的难题。星巴克创始人霍华德·舒尔茨(Howa rdSchultz)是个了不起的人物。很少有人能把一个本来没有文化可言的消费行为提升到一种文化程度,而星巴克似乎做到了;也很少有创始人能够在退居二线之后再次咸鱼翻身,挽救一个企业于既倒,这里面至少杨致远没有做到,而乔布斯做到了,舒尔茨     

舒尔茨 用星巴克方式摇晃世界

“我喜欢看到我们做到别人说不可能的事情。我们喜欢打破规则,我认为这就是成功的美好之处。”     

冬季的一抹咖啡香 西雅图：星巴克发源之地

每到冬季,北半球银装素裹,大街小巷中都弥漫着一阵阵咖啡香,伴随着多彩的霓虹灯在空气中肆意荡漾……在世界各地,或午正有人和你一样举着咖啡杯,慢慢品味。从阿拉伯人把这种苦涩的饮品发扬光大,随之而来的＂咖啡文化＂渐渐充满生活的每个时刻。无论在哪个地方,人们都在品着咖啡,它逐渐与时尚、现代的生活联系在一起。很多人知道西雅图或许是通过《西雅图夜未眠》《北京遇上西雅图》这样的电影,或是西雅图超音速这支篮球队。但你知道吗？它还是星巴克的老家。     

中国哪些人在喝咖啡？

在西方餐饮文化中占有重要地位的咖啡,曾被国人视为一种高贵、西化的饮品。今天,咖啡对于绝大多数中国人而言,其蕴含的文明色彩已经淡化,而代之以现代生活情调。超市里,咖啡被摆在显眼的位置;街道旁,装饰独特的咖啡馆不断涌现;家庭中,品种繁多的咖啡正日益受到青睐。 咖啡已经成为我国都市人休闲生活的一部分。     

近三十年云南铜矿业研究综述

清代云南铜矿开发是中国矿业史、清代经济史及云南地方史等领域的热点研究问题。近30年对清代云南铜矿业开发进行研究的学术论文有近百篇,通过对这些论文进行梳理发现,研究主要集中在云南铜矿业的生产性质及其衰落、清政府针对云南铜矿开发制定的相关政策、滇铜京运、云南铜矿开发与西南地区发展的关系等方面。每一研究范畴内的侧重点会随着时间变化而转移。     

从“星巴克事件”看跨国企业跨国经营的文化管理

2007年初由央视主播的一篇博客文章导致了北京故宫的“星巴克事件”,并最终使得故宫星巴克分店关张。在经济全球化的浪潮下,跨国经营成为大势所趋。但是不同国家所特有的独特的文化,成为跨国企业在管理中必须面对和解决的障碍。     

不去星巴克—— 绿山，另一种卖咖啡的商业模式

玩咖啡，还能有和星巴克不一样的商业模式吗？有，绿山咖啡!它最近一年股价涨三倍，远超星巴克。它卖的一种咖啡机及“咖啡K杯”，能即刻煮出口感很棒的咖啡，价格却是星巴克的十分之一。它卖咖啡机不赚钱，但一年能卖掉10亿个K杯!更酷的是，它允许其他饮料生产商生产K杯，这样，不仅顾客有更多选择，自己也能获得权益金。     

浅析星巴克的成功之道

星巴克如今在全球可谓家喻户晓,它所带来的咖啡文化之风已经吹遍了全球,引领了一种时尚潮流。本文通过对星巴克如何打造特殊氛围迎合消费者的需求心理及其严格的标准和管理体系进行分析揭示了其成功之道。     

星巴克理念对党校图书馆营造“第三空间”的启示

星巴克的成功为城市"第三空间"概念做了很好的诠释。阐述了公共图书馆在打造"第三空间"方面的尝试,论述了党校图书馆打造"第三空间"的必要性与可行性,提出了打造党校"第三空间"的具体措施。     

不同烘焙强度对云南咖啡主要挥发香气成分的影响

以云南保山铁比卡、卡蒂姆2个品种咖啡豆为原料,使用固相微萃取-气相色质谱联用的方法,测定在不同烘焙强度下,2种咖啡豆的主要挥发香气成分,即吡啶、愈创木酚、2-甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪、2-乙基-3,5-二甲基吡嗪、呋喃甲醇、5-甲基糠醛及麦芽酚的质量比变化;并使用扫描电镜,观察到咖啡豆内部多孔结构孔径可随烘焙强度的增强而变大,提高了香气成分的挥发率.     

咖啡：融在意大利人的血液中

喝咖啡在意大利是很平常的事情,莫非意大利人的脉管里流淌的是咖啡？要说世界上唯一没有被星巴克占领的地方,那就是意大利了。星巴克的舒尔茨上意大利的米兰去取了经同来,一手打造起了他的星巴克王国,虽然一直想要把祖师爷的地盘给攻占了,可是到目前为止却还没取得成功。这一点,唯有你到了意大利才能够理解,星巴克这种东西在意大利的确行不通,而且实在是相形见绌。     

云南现代生物制药业的区位探讨

区位因子分析是确定工业布局的关键。与传统区位论相比，区位论研究趋向多因子、动态、定量化方向的发展。文章以现代区位论为理论基础，试图探讨云南发展现代生物制药业的区位，并将影响现代生物药业的区位因子作了地区（州）上的相关比较，从而得出（云南）现代生物制药业的“最满意”位址--（昆明）高新技术产业开发区的结论。     

创业板微案例——85度C挨着星巴克开店，咖啡便宜，赢了！

这家咖啡店选址多在星巴克对面（调研费省了）。咖啡口感不错,价格却只有星巴克的三成。外卖占九成（星巴克仅占一成）,因此店面小、通宵营业,成本很低。     

茶中的学问——不同的茶，原料是不是都一样呢？儿茶素又有怎样的功效？

茶和咖啡、可可被并称为世界三大受欢迎饮料。颜色、味道都大相径庭的绿茶和红茶，作为原材料的植物却是同一种，那为什么会出现不同呢？最近，儿茶素的功效也开始被人关注。     

云南大围山自然保护区山地雨林中的酵母菌种群多样性？…

云南大围山自然保护区山地雨林植被下土壤酵母菌的数量及种群多样性。从大围山采集的８个样点到１３１株酵母菌,分类鉴定为６属５种：隐球酵母属３个种,３３株;德巴利酵母属１个种,１９株;假丝酵母属,毕赤酵母属１个种,１株,锁掷孢酵母属;拟威尔酵母属,未定到属的１０株,鉴定到种的５３株,占总菌株数的４０．４６％,该地区的种群多样性表现为隐球酵母属在数量占优势,假丝酵母属分布广的特点。     

云南人文旅游资源开发初探--以云南民族村为例

云南是中国民族成分最多的省份 ,在这块红土地上繁衍生息的各民族 ,其多姿多彩的民风习俗为云南人文旅游提供了丰厚的资源条件。云南人文旅游至今已有一定的发展基础 ,但仍存在很多问题。本文在介绍人文旅游的概念及发展历程的基础上 ,以云南民族村为例 ,分析了云南人文旅游资源开发的现状 ,指出了存在的问题 ,并提出了解决方案。     

云南后遗症

总觉得跟着一群少男少女歌颂云南、陶醉于它的异域风情和浪漫古朴是件特别矫情的事。虽然向往已久，但踏上这片土地时，免不了会有“期望越大失望越大”的情绪。可能是为了刻意显得与众不同，面对别人的兴奋，自己有些鄙视这个地方：昆明并没有繁华锦簇，     

云南咖啡防寒御寒措施

小粒种咖啡喜静风、温凉、湿润气候,适宜在云南种植,但怕冷,寒害会造成严重的经济损失。指出了只要注意咖啡宜林地的选择,抗寒品种的选育,咖啡御寒能力的培养,提前做好咖啡的防寒保暖,就可以避免或减轻咖啡的寒害。     

云南少数民族经济市场化的几点思考

我国社会主义市场经济体制的建立，给云南少数民族经济的发展带来新的机遇和挑战。如何在云南少数民族地区建立和完善社会主义市场经济体制呢？作者认为首先必须更新观念，树立一系列适应社会主义市场经济发展的新观念，另外，加速市场开发和培育是建立市场经济体制的关键环节。