酒厂下脚料营养成分分析与饲料资源的开发利用

现阶段发展饲养业存在的主要问题是一方面畜禽水产蛋白质饲料供应不足或缺乏,另一方面却存在蛋白质饲料的很大浪费,因此,充分开发利用饲料资源,是摆在我们面前的突出问题。我国酿酒工业发达,酒厂下脚科是一项十分可观的饲料资源,目前世界各国都在对其开发利用。为此本文对江苏如东酒厂的啤酒和黄酒生产下脚料的营养成分作了分     

奶羊产后瘫痪的治疗

奶羊产后瘫痪是奶羊的一种急性、比较严重的疾病。主要特征为咽、舌、胃肠道麻痹和四肢瘫痪,全身丧失知觉。严重者,处于休克状态。病原:本病发生原因还不十分清楚。一般认为奶羊经常饲喂精饲料,尤其是含有蛋白质较高的饲料,营养佳良,产奶量高(日产奶量6-9市斤),产前运动不足,光照时间少,经常饲喂含蛋白质较高的饲草、饲料,长期缺乏青嫩饲料、矿物质和某些微量元素,缺乏维生素D,机体钙、磷代谢扰乱,血液中的钙含量,随乳汁大量排出体外,     

柴油酵母研制试验小结

大力发展养猪事业,是关系提高人民生活和增加农业生产的一件大事。但是,要大养其猪,必先解决饲料,特别是要解决蛋白质饲料问题。石油酵母的研制,就是为解决蛋白质饲料,落实毛主席关于“要大力发展养猪事业”的一项有效措施。据估计,只要拿我国石油总产量的2%(正烷成份)生产石油酵母,就可解决一亿头猪的蛋白质饲料不足问题,为我国多生产200万吨的猪肉。     

利用尿素饲喂泌乳母牛的试验(第二报)

前言当前,我国乳牛蛋白质饲料较为缺乏,就利用尿素作为反刍家畜的蛋白质饲料代用品还很不普遍。为使尿素在畜牧业生产实践中迅速推广与利用,根据我国的具体情况,拟研研以下问题:尿素饲料对泌乳母牛提高产乳量的效果,尿素饲料简单易行而又安全的饲喂方法;尿素饲料饲喂泌乳母牛的经济效果。     

赖氨酸生产应用形势分析

氨基酸是动物营养和饲料中最重要的营养成分。在研究开发领域,氨基酸的需要量、氨基酸营养与代谢、氨基酸与免疫的关系、氨基酸与畜禽产品品质等领域的工作终是动物营养研究的热点和开发应用的重点。我国是蛋白质资源严重缺乏的国家,据权威人士预计,到2010年,我国饲料蛋白质的缺口相当于3000万t豆粕,这个问题如得不到很好解决,将威胁到我国的粮食安全。因此,深入开展新型赖氨酸的理论研究与应用推广工作,减少蛋白用量,对缓解我国资源短缺,促进我国饲料工业和畜牧可持续发展有着特殊的实际意义和深远的历史意义。     

饲料酵母工业的概况和展望

<正>本文对饲料酵母工业的现状,饲料酵母的饲养价值以及发展饲料酵母生产的重要性作了较全面的介绍。饲料酵母的饲养价值相当于鱼粉,大力发展饲料酵母工业是解决我国蛋白质饲料不足的有效途径。该文还就充分利用农、林业纤维废料、有机废液生产饲料酵母等问题提出了有关建议。     

酶纤混合颗粒饲料饲养鲩鱼鱼种试验

鲩鱼(草鱼)增产潜力大,培育足够数量的大规格鲩种是提高塘鱼产量的重要措施。然而,当前面临的问题是饲料不足。以南海县为例,每年仅培育鱼种就需要60—70万斤精饲料。因此,如何“以粗代精”广辟饲料来源,有效地解决培育鱼种饲料不足是当前提高养鱼产量的重要研究课题。中山糖厂等从1971年起利用造纸废料蔗糠,经过蒸煮、磨浆、酶解糖化、发酵过滤脱水等工序,通过分解纤维素霉菌EA-867和合成蛋白质的白地霉菌种的协同作用,把纤维素转化为糖,再转化为蛋白质,制成酶纤饲料(表1)。     

减少饲料出口有利于发展我国畜牧业

蛋白质是人体赖以生存的最基本的重要物质,是维持人体健康和发育的生活资料。我国是蛋白质短缺的国家。人均蛋白质消费水平还较低,每年又出口大量饲料,其中蛋白质含量高达47.2%的豆粕,出口比重最大,造成经济上的巨大损失。如果减少饲料出口,发展我国的畜牧业,不但可获得明显的经济效益,而且可以改善食物结构,提高营养水平,这对提高人体素质,实现小康生活水平具有重要的现实意义。     

进口鱼粉品质检验及结果判断

随着改革开放和搞活经济的步伐加快，我国饲料工业取得突飞猛进的发展。饲料原料是饲料工业发展的基础，我国饲料原料尤其是蛋白饲料资源相对紧缺。鱼粉是营养丰富的动物蛋白，它的蛋白比植物蛋白优越，具有植物蛋白所缺乏的而动物生长所必需的赖氨酸、蛋氨酸和胱氨酸等；鱼粉是配合饲料主要的蛋白质来源。据有关资料统计，近年来我国鱼粉消费量为120万吨左右。     

金黄地鼠饲料脱青试验研究

金黄地鼠繁殖，生产率较高，因此对饲料营养，尤其是对蛋白质和维生素的营养需求较高。在金共地鼠饲料中添加适量维生素，微量元素和饲产中相对缺乏的限制性氨基酸－蛋氨酸和赖氨酸，必能起到取代青饲料的作用，并可提高饲料蛋白质的利用率较高降低饲料成本。     

在小猪日粮中添加酪氨酸对增重影响的试验初报

近代家畜营养学研究和现代化饲养业生产实践证明,饲养动物的营养问题首先要注意满足蛋白质需要量和能朊比的搭配是否恰当.而蛋白质需要量满足的程度是影响家畜生长关键中的关键.为了解决蛋白质饲料不足、节约昂贵的蛋白质的消耗以降低成本,人们进行了许多试验.发现饲料日粮中添加少量的赖氨酸、蛋氨酸可以在较低的蛋白质水平的情况下,取得显著的增产效果.这说明用较少的精饲料和较短的时间就能生产出较多的畜产品来.目前,氨基酸添加剂在国外饲养业中已大量应用(1973年日本生产的赖氨酸和蛋氨酸分别达到二万吨,除少数用于医药外,大部分均用作饲料添加剂).尽管氨基酸添加剂研究和应用了多年,但主要限于赖氨酸和蛋氨酸.而     

发展烟酸生产势在必行

根据饲料工业的发展规划,到2000年我国饲料的产量将在目前的基础上翻一番,届时烟酸的需要量将达到1500t左右,所以发展我国的烟酸生产势在必行.烟酸又名尼克酸、维生素PP,属于维生素B族,烟酰胺是它在动物体内的重要存在形式.烟酸是所有维生素中结构最简单、理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、金属离子、热、光、氧化剂及加工贮存等因素所破坏.烟酸是优良的防治心血管疾病的药物,其许多酯类又具有降血脂的作用,在国内外早已受到重视.近年来,作为营养药物、食品及饲料添加剂中的主要成分而得到更大的发展.烟酸在动物体内主要以辅酶Ⅰ(NAD)和辅酶Ⅱ(NADP)的形式参与机体代谢,在动物的能量利用及脂肪、蛋白质和碳水化合物合成与分解方面都起着重要的作用.烟酸主要存在于谷类籽实及其副产品和蛋白质饲料中.但由于谷物饲料中有很大一部分烟酸是以结合形式存在的,因此不能直接被动物吸收,所以,目前世界上普遍采用的方法是在饲料中添加人工合成的烟酸.通过饲喂试验证明,人工合成的烟酸可以百分之百地被动物吸收利用.根据我国的饲养业情况,我国规定的添加标准是:每公斤猪饲料(干基)添加量为9mg～24mg;每公斤鸡饲料(干基)添加量为10mg～27mg,不同种类的动物及其     

投喂不同精制饲料的草鱼稚鱼生长效果的比较

研制适用于特定鱼种类的精制饲料是鱼类营养研究中主要的基本前提之一。本试验通过几种饲料的对比饲喂，由草鱼稚鱼生长效果的比较分析证实，饲料１＃较适合于用作进行草鱼稚鱼营养学研究的精制饲料。该饲料具有良好的增重效果及饲料系数，蛋白质效率及蛋白质转换率较高，从而加强了机体的能量及蛋白质积累。实验结果还表明，草鱼稚鱼的生长效果和其饲料含脂量及脂肪源有密切关系，为此有必要对其利用饲料脂肪的能力作深入探讨。     

断奶仔猪的色氨酸需要量

许多断奶仔猪日粮的第二或第三限制性氨基酸多为氨酸。仔猪色氨酸不足,会降低其饲料采食量。研究表明,色氨酸对食欲特别是蛋白质和碳水化合物的自动挑食有重要作用,因大脑的色氨酸水平会限制5—羟色胺的合成。     

养蜂可用“育蜂灵”

蜜蜂生长、发育所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质主要来源于花粉,所以花粉是蜜蜂的主要饲料之一。充足的饲料是培育强群的基础,但在蜂蜜繁殖期间,往往由于外界缺乏粉源,而影响了蜂儿的发育和群势     

玉米化学含量与营养部分 玉米的病虫害

玉米化学含量与营养部分玉米(Corn)不象小麦所含的蛋白质那样,由于它没有面筋物质,因此烘烤玉米片和玉米粉可能会较多地受到限制。玉米面包不存在发酵的问题。玉米朊是胚乳中的主要蛋白质。这种蛋白质缺乏色氨酸和赖氨酸。玉米籽粒萌芽时蛋白质含量能够在各方面协调。玉米淀粉是由大约78%的胶(支链)淀粉和22%的直链淀粉组成的。蜡质型玉米含100%胶淀粉。由玉米制成的家畜饲料组成,在饲料的项目栏中描述。     

氨基酸对动物免疫功能的响影

近十年来,国外对氨基酸代谢与动物健康及病态的关系进行了大量的研究,认为一个健康动物的饲料中,糖、脂类、蛋白质三者之间显示出强烈的依赖关系,在这些相互关系中,组成蛋白质的氨基酸起着十分重要的作用,它的存在与否直接影响代谢系统的平衡,一个健康动物当饲料被消化后,总是使整个有机体代谢处于一个微妙的平衡中,因此代谢良好的组织蛋白中缺乏任何一种必需的氨基酸,就必然会导致整个有机体代谢紊乱。在许多情况下,动物的病态与氨基酸的存在显示直接关系,通过对各种病菌、癌细胞和宿主蛋白质、氨基酸的代谢以及对各个氨基酸的生理特性的研究,越来越多的发     

棉籽分离蛋白的开发和应用

1 开发植物蛋白的必要性 蛋白质是生命的重要物质，人体若缺乏蛋白质，则引起生长迟缓或停止，免疫功能降低，导致疾病和加速衰老的过程。全世界人口迄今已逾60亿，因蛋白质缺乏而患营养不良病的人高达12-15亿，而且发病地区大多处于发展中国家。在我国农村和偏远地区也有因蛋白质馈乏而患营养不良的人群。因此发展优质蛋白已经是全球性的发展方向。     

我国应大力开发单细胞蛋白

蛋白质是人类生命活动最基本的物质基础,它对人体的素质和智力有着直接的影响。近几年来,我国城乡居民的食物消费水平有了显著提高,但以食品的构成和营养成分来看,淀粉消费量大,热量能够满足需要而蛋白质却不足。特别是动物性蛋白仅占食品总蛋白的11.3％。据中国预防医学科院进行的全国营养调查表明,我国每人每天的蛋白质摄入量为67克,低于国际上人均每天保证维持正常身体健康需要的75克蛋白质的标准,也低于世界人口平均摄取蛋白质68.8克的平均量。     

解决我省蛋白质饲料来源的几条途径

蛋白质是生命的物质基础,各种牲畜的生长发育离不开以蛋白质为主要原料。蛋白质基本组成是氨基酸,如果饲料中缺少蛋白质,就会出现食欲不振,生长不良,体重减轻,产乳及生长率降低,公畜精子数量减少,品质降低,母畜发情及性周期异常,不易受孕或受孕胎儿发育不良等情况。在饲料