高效液相色谱法测定熟肉制品中苯甲酸、山梨酸

用液相色谱法测定熟肉制品中苯甲酸、山梨酸含量的分析方法，针对样品具有高脂肪、高蛋白的特点，可以改进相应国家标准中样品前处理方法。达到蛋白质沉淀完全、溶液易过滤，对苯甲酸、山梨酸的测定准确可靠的目的。试验结果表明，方法的相对标准偏差分别为：3.0％和3．9％；方法的添加回收率分别为：86．0-87．5％和85．0-96．7％；方法的最小检出量分别为：1．0ng和0．5ng。     

高效液相色谱法测定烟草中的淀粉含量

研究了用高效液相色谱法测定烟草中的淀粉含量，方法检测限为3．0mg／L，相对标准偏差为1．6-2．1％，标准回收率在95～105％之间。新方法用于几种烟草样品中淀粉含量测定，结果令人满意。     

α-癸基甜菜碱两性表面活性剂的两相滴定分析法

利用α-癸基甜菜碱(α-CB)在酸性条件下呈现阳离子表面活性的特征，建立了用混合指示剂反滴定法定量测定α-CB的方法．平均回收率为101．4％，相对标准偏差小于0．3％；粗产品中残存的三甲胺和长链羧酸对测定结果无明显干扰．同时建立了用溴甲酚绿两相滴定法定量测定产品中未反应原料十二酸的方法，平均回收率为98．7％，相对标准偏差小于0．5％；由于α-CB在碱性条件下不显示阴离子表面活性，故对测定结果无明显影响．将上述两个测定过程相结合，可用于α-CB活性成分的定量检测．     

原子吸收分光光度法测定硫酸钾复合肥中氧化钾的含量

本文采用钾的次曼敏线404．4nm，在一定酸度下，用空气一乙炔焰测定硫酸复合肥中氧化钾含量，磷酸根对钾的干扰用钙来消除，试验选择了最佳工作条件，通过对实际样品的分析，相对标准偏差为0．64％和1．0％，回收率在97．0％～99．3％之同，本方法准确，精密快速，简便。     

菠萝中维生素C的高效液相色谱分析

介绍了采用高效液相色地，通过低浓度的草酸流动相，测定菠萝中维生素C含量的方法，回收率为99．4％－103．6％，相对标准偏差小于5％。     

电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定铀矿石中微量钪、硒、铼

用HF—HNO3—HClO4溶解样品，在0．6mol／L盐酸介质中，用ICP—AES法对铀矿石中钪(Sc)、硒(Se)、铼(Re)进行了测定．测得各元素的测定下限分别为：Sc0．03μg/mL、Se0．03μg/mL、Re0．016μg/mL．低、中、高3种浓度的平均标准加入回收率为96％～106％，相对标准偏差小于8％。     

ICP-AES法同时测定猴头菇中13种元素

应用ICP-AES法同时测定了猴头菇中13种元素并进行了成分分析，结果表明，猴头菇中含有较稳定的大分子糖，很难通过湿法HNO3-HClO4完全消解，采用干法灰化，用ICP-AES法测定钾、磷、钠、钙、镁、锰、铁、铜、锌、硒、锶、镉、铅13种元素的含量，其相对标准偏差为0．72％～6．83％（n=7），回收率为90．9％～105．2％．     

毛细管气相色谱法测定脐橙中六六六、DDT的残留量

采用毛细管气相色谱法，用丙酮提取样品中残留的六六六、DDT农药，浓硫酸磺化法净化，农残1号大口径毛细管柱分离，再以电子捕获检测器测定，外标法定量。本方法的加标回收率为92．6％—105，0％，测定结果的相对标准偏差为1．3％—3．6％，检出限为0．10—0．72ng／mL。     

食醋中砷含量快速测定方法的研究

研究了一种快速、准确测定食醋中砷含量的方法,即采用常压微波消解样品,使用氢化物－原子吸收法测定食醋中砷含量的方法。方法的加标回收率为93．5％－105％,相对标准偏差为0．6％－0．9％,检出限为0．035mg/L。     

光度法测定面粉中的微量水

7，7，8，8-四氰基对二次甲基苯醌可以与醇中的水发生荷移反应，形成的水合物的最大吸收波长为744nm和845nm．在甲醇、异丙醇中，水的含量在0％～7．0％（V／V）范围内与吸光度呈线性关系；在乙醇、正丙醇中测定水的线性范围为0％～8．0％（V／V），方法灵敏度高，重现性好，重复实验相对标准偏差小于2％．反应迅速，操作简便．用拟订的方法测定面粉及醇中的微量水，结果与标准值相符，回收率为98％～102％。     

土法造纸木素降解之探索：Ⅱ.嫩毛竹自然制浆过程中的化学成分变化及…

对江西三处嫩毛竹自然制浆过程中的化学成分变化进行了测定，得知在此过程中，嫩竹木素下降５０％￣７０％，半纤维素下降２０％￣３０％；纤维素含量相对提高２５％￣４５％，不同的土法制浆工艺得到不同质量的纸张，其化学成分也有明显差异。同时在实验室模拟了嫩竹发酵过程，对其化学成分变化进行了监测。结果表明，经２．５％为液浸泡嫩竹７０ｄ（室温），木素含量下降４５％左右，半纤维素变化很小；用天然水浸泡嫩竹７０ｄ（室     

便携式分光光谱仪测定水中氯化物含量

PORS-15浸入式便携分光光谱仪测定水中氯化物，与国家标准方法比对无显著差异。氯化物浓度在0．5～50mg／L范围内与吸光度呈线性关系，线性相关系数为r=0．998，加标回收率97％-106％，测定结果相对标准偏差1．8％～4．1％（n=6）。满足水质监测分析方法中对氯化物测定的限值要求。     

高效液相色谱法测定白菜中农药马拉硫磷残留量

采用高效液相色谱法测定了白菜中农药马拉硫磷残留量．研究结果显示：在10．0-50．0μg/mL浓度范围内峰面积与进样量具有良好的线性关系，相关系数r=O．9996；相对标准偏差RSD为0．21％（以峰面积计算）和0．84％（以浓度计算）；平均加标回收率在85．6％-106．0％之间；最低检出限LDD=2．0μg/L.     

盐胁迫对落羽杉生理及生长的影响

采用盆栽土培试验，对落羽杉(Taxodium distichum)在钠盐(NaCl)胁迫下所产生的生理和生长反应进行了研究。盐处理浓度分为4种水平，即NaCl占土壤干重的0．00％，0．15％，0．30％，0．45％，测定指标包括苗高、地径、水势、相对含水量、相对水分亏缺、组织密度、叶绿素含量、质膜特性、脯氨酸含量和蛋白质含量等。结果表明：(1)随盐浓度的提高，落羽杉苗高和地径生长逐渐降低，其中在0．30％和0．45％两种处理下，苗高和地径生长量仅为对照的38．3％和59．1％，52．1％和69．9％，达到了显性差异水平；(2)随着盐浓度的增加，落羽杉体内叶片脯氨酸含量、质膜特性、组织密度和相对水分亏缺均逐渐上升，而水势、叶绿素含量、可溶性蛋白质的含量、相对含水量等均呈下降趋势；(3)测定的各项生理指标与落羽杉高、径生长量之间的相关系数分别达0．834和0．850以上，说明这些指标与高、径生长量之间关系密切。     

硫代米■酮显色树脂相分光光度法测定黄河水中痕量汞(Ⅱ)

在pH5．0～6．5条件下，汞（Ⅱ）与硫代米酮生成紫红色配合物，用732型强酸性阳离子树脂交换吸附进行树脂相分光光度法测定痕量汞（Ⅱ）。结果表明，有色配合物树脂相的最大吸收波长为590nm，汞（Ⅱ）含量在0～08mg·L-1范围内符合Beer定律，表观摩尔吸光系数为4．26×105L·mol-1·cm-1.用于黄河水中痕量汞（Ⅱ）的测定，相对标准偏差小于3．2％，加标回收率为95％～102％     

离子交换树脂相比色法测定微量钼

研究了用离子交换树脂相比色法测定微量钼的最佳条件。用此法测定了呼和浩特地区自来水和马奶酒中钼的含量，相对标准偏差分别为２．５％和３．１％，结果满意。     

猪血及水解母液中氨基酸含量的高效液相色谱分析

以Pico·Tag氨基酸分析法测定了猪血及水解母液中氨基酸含量，猪血中必需氨基酸含量占44．3％，支／芳比值为2.79，有很高的营养价值，其母液中必需氨基酸含量为37．8％，且品种齐全，具有一定的应用价值。样品测定相对标准偏差小于4％。     

pH法测定复合氨基酸铜中的氨基酸含量

用ＥＤＴＡ做掩蔽剂，调节ｐＨ值至７加入甲醛，用ＮａＯＨ溶液滴至ｐＨ＝８．７，测定复合氨基酸含量．测定快速、准确，标准偏差０．３６，相对标准偏差０．５８％，氨基酸的回收率大于９５．２％．     

非水电位滴定法测定混合芳胺中各组分含量

本文用非水电位滴定法测定了三元混合芳胺中各组分含量，测定结果的相对标准偏差为2．09％～3.97％，回收率为99．5％～102％。该法设备简单，操作方便，测定准确，选择性好。对二元混合芳胺中各组分含量也可用同样的方法测定。     

2-硝基-4''''-羟基二苯胺(HC Orange No.1)在鲫鱼体内富集行为研究

研究了鲫鱼暴露于0．9975mg／L2-硝基-4’-羟基二苯胺(HC OrangeNO．1)96h后在实验室鱼水系统中的归趋．用高效液相色谱分析了暴露鱼样和暴露水样在6h，12h，24h，36h，48h，60h，72h．96h的浓度．鱼样的回收率为84．4％～91．7％之间，相对标准偏差(RSD)为0．51％．HC Orange NO．1在水体中的浓度在24h内下降较快，之后维持稳定；鱼体中化合物的积累在36h达到最大，之后稍有下降．利用BCF的快速测定方法和传统方法算出的IgBCF分别为2．35和2．14。