“衣冠中国”之古代纺织技术

<正>近几年,作为汉民族传统服饰的汉服受到了许多人的喜爱和关注。汉服体现了中华民族杰出的染织绣工艺与独特的民族特色,传承了30多项中国非物质文化遗产以及中国工艺美术,是我国不可替代的传统文化之一。实际上,早在战国时期,中国就曾被古希腊、古罗马人称为“赛里斯国”,意为“丝国”,可见当时的中国已经出现了较为成熟的桑蚕丝织技术。那么,中国最早的纺织技术是如何产生的呢？又是怎样发展的呢？     

合理利用是传承发展的前提

在2009年在中国非物质文化遗产传统技艺大展系列活动中,以"生产性方式保护"为议题的非物质文化遗产论坛引起了众多专家学者的热议.为此,记者采访了中国非物质文化遗产保护中心副主任郑长铃研究员.     

"非遗菜"——民族饮食文化的根

2005年6月,文化部在全国范围内部署了非物质文化遗产普查工作.在上千个非物质文化遗产名录中,一个突出现象就是饮食项目纷纷亮相.在第二批国家级非物质文化遗产名录的"传统技艺"一项中,就有"王致和"腐乳酿造技艺、"六必居"酱菜制作技艺、"同盛祥"牛羊肉泡馍制作技艺、"全聚德"挂炉烤鸭技艺、"聚春园"佛跳墙制作等近70余项制作技艺.     

合理利用是传承发展的前提

<正>在2009年的中国非物质文化遗产传统技艺大展系列活动中,以"生产性方式保护"为议题的非物质文化遗产论坛引起了众多专家学者的热议。为此,记者采访了中国非物质文化遗产保护中心副主任郑长铃研究员。     

非物质文化遗产：人类文明星空里的璀璨明珠

2009年9月30日,从联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议传来消息：中国南京云锦织造技艺、南京金陵刻、中国蚕桑丝织技艺、福建南音、安徽宣纸、浙江龙泉青瓷、书法、篆刻、剪纸、雕版印刷、端午节等22个中国项目成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》,这标志着我国的申遗工作又一次取得了新的进展。     

记者手记

<正>非物质文化遗产既是历史的见证,又是珍贵的文化资源,是中华民族的宝贵财富。非物质文化遗产的保护关系到中华民族文化的血脉传承,是每一个中华儿女的责任和担当。保护非遗,义不容辞。稷山螺钿漆器研究中心为了挽救和保护这一民间传统手工技艺,做过很多努力。在2008年、2009年与县劳动部门合作     

“面”上巧思量 “塑”出大文章

正面塑是用白面捏制成的各式造型,兴于明代,盛于清代,是山西的一项传统手工技艺。岚县面塑历史悠久,沿袭至今已有1 000多年的历史。岚县面塑制作工序复杂,从和面、塑形、蒸制到插花、着色都有着严格的要求,在大拇指和食指的灵巧配合下,通过揉、搓、压、剪、捏、推等手法制作成各种花草、水果、花鸟虫鱼等。该项技艺在2009年被列为山西省省级非物质文化遗产,2014年被列为国家非物质文化遗产。     

刻在青砖上的前尘往事

<正>在中国的"非遗"名录中,技艺类占了相当大的比重,而山西民居砖雕——清徐砖雕更是榜上有名。它是独具民族特色的传统文化手工技艺,制作集烧窑、绘图、雕刻于一体。真正的清徐砖雕制作技艺,几千年来仍旧基本依靠师徒、父子之间的言传身教,并且需要凭借学徒自身悟性和长期的实践操作才能掌握。它的工艺特征具有典型的非物质文化遗产特征。     

千年技艺 独领风骚

<正>浑源传统铸钟历史悠久、源远流长、工艺精湛,它年代长、影响大、价值高,是一项重要的民间传统手工制作技艺。浑源铸钟制作技艺是山西省非物质文化遗产中的一朵奇葩。据中科院、山西省考古研究所专家、学者鉴别和认定,浑源铸钟技艺与山西大同云冈石窟窟顶古代塔基遗址是一脉相承、同出一辙的,源于辽金时期,距今已有1 000年左右。浑源铸钟不仅是中国古老冶炼铸造文化的一种体现,也是我国悠久历史文明     

看四特如何酿造“东方韵”

溯白酒之源 中国白酒的历史可上溯5 000年,可以说,它有着深厚的传统文化根基.如今,中国白酒的传统酿造工艺已经被列入国家非物质文化遗产名录,可见其技艺之悠久,值得我们传承.根据世代流传下来的不同酿造技艺,选择不同的原料,就会酿出不同香型的白酒.据此,中国白酒有酱香型(酒有类似酱食品的香气)、浓香型、特香型(目前,仅由四特酿造)、清香型和米香型5种.     

永乐木雕:刻刀下的“桃木春秋”

<正>地灵则人杰,人杰则乐道。2011年,源于道教文化和吕祖文化,以"吕祖桃木灵剑"为代表的永乐桃木吉祥物传统手工雕刻,被列入山西省非物质文化遗产名录。2014年,永乐桃木雕刻又被列入国家级非物质文化遗产名录。永乐桃木雕刻,这一根植于民间的传统手工雕刻技艺,以其独特形式和无穷魅力弘扬吕祖道教及桃木文化,逐渐形成了别具一     

浑源砂器——道光年间的朝廷贡品

在山西省大同市浑源县城以北10千米处有个下韩村,该村本就是个文化底蕴较为深厚的村落,几百年来古老的传统砂器手工制作技艺在这里代代相传,并一直沿传至今。2013年,闻名遐迩的浑源砂器制作技艺被列为山西省第四批非物质文化遗产保护项目。     

传统晋作展风采 古典工艺焕新生

<正>山西式样的家具,行话曰"晋作"。晋作家具是我国古典家具的典型代表,其制作技艺起源于秦汉,宋元时渐趋成熟,明代中期达到鼎盛,并一直延续到清代末期。晋作古典家具用料精纯,制作考究,形式、内容的完美结合反映了中国传统文化在日用家具上的艺术美,有极高的艺术价值和文化价值。独特的传统制作技艺,使其极具地域特色和工艺价值。本期传承,我们将在国家级非物质文化遗产家具制作技艺(晋作家具制作技艺)代表性传承人曹运建的带领下,感受晋作文化传承的血脉之情,领略古典家具重获新生的魅力!     

碧瓦辉煌五百载 苏氏琉璃绽华彩

正在中国建筑史上,色泽鲜艳的琉璃占有重要位置,各种宫殿、寺庙、楼塔等都有它的身影。山西的琉璃烧制技艺可以追溯到魏晋南北朝时期,并在明朝万历年间达到顶峰,而苏氏琉璃则是山西三大琉璃世家之一,早在1522年就有历史记载。作为国家级非物质文化遗产以及太原传统文化的一块金字招牌,苏氏琉璃没有因时光的流逝而逊色,没有因发展的坎坷而萎缩,历经数百年风雨传承不衰,为琉璃技艺的恢复和发展作     

非遗,值得挖掘的传统文化宝藏

正人们常说,华夏文明看山西。作为一名山西人,这也是很自豪的一件事情。山西历史悠久,传统文化的积淀非常深厚,非物质文化遗产的品类繁多,是一座蕴藏极丰富的宝库,是中华民族文化当中最亮丽、最精彩、最生动的一个组成部分。它植根于人民群众,存活于老百姓的生活中,因此大力宣传非物质文化遗产,是保护民间技艺的需要,是传承传统文化的需要,更是促进山西文化繁荣昌盛的需要。正如在2016年两会上,代表委员聚焦非遗保     

工匠精神源于灵魂的本真

正在"2016年全国大众创业万众创新活动周"如火如荼开展之际,《科学之友》作为会刊单位参加了受中国非物质文化遗产保护协会委托山西省非遗保护促进会组织的"非物质文化遗产项目"系列采风活动,目的是弘扬工匠精神,传承手工技艺。通过实地走访山西省新绛县、稷山县多项国家级、省级非遗项目,采风团成员被传承人不忘初心、执着坚守、不断创新的工匠精神深深震撼。是他们,不忘初心,恪守技艺。一块小小的绛州澄泥砚的诞生,实属不易。需要殚精竭虑地构思,一勺勺地过滤,     

广式安琪月饼:烘焙业首个非遗

总部位于深圳的安琪月饼,以其广式月饼制作技艺被确定为我国第二批国家级非物质文化遗产项目,这也是我国烘焙行业首个国家级非物质文化遗产项目。如今,中秋节的脚步越来越近了,吃月饼要健康、绿色、有特色,也成了市民选择月饼的一些重要指标。     

抖空竹 传民俗

空竹,是中国民族文化苑中灿烂的瑰宝。2006年5月20日,抖空竹经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。这项传统技艺在平常的百姓生活中大为流传。在公园,经常可以看到各式各样的空竹爱好者,他们在健身娱乐的同时,也使得这一民族技艺得以传承。在这个初春三月,记者采访了抖空竹牛人——创下世界空竹界"抖杆最长"纪录的马福喜,让我们来听听他一路走来的艰辛和辉煌!接触深陷其中2006年,家住山西省太原市晋源     

河州泥塑：延续泥土的“生命”

泥塑,也称彩塑,是一种古老的、用泥土塑制各种形象的民间传统手工艺。在甘肃省临夏回族自治州（古称河州）,有一批手工艺人延续着泥塑制作技艺,形成了颇具地方特色的非物质文化遗产——河州泥塑。下面,我们就一起来了解河州泥塑及其传承人常天平的故事。     

斫千年古琴 传本真匠心

<正>古琴是中国一种古老的弹拨弦鸣乐器,距今已有4000多年的历史。2003年,古琴被列入世界非物质文化遗产代表名录。在2019年春节前夕,记者专程到太原市杏花岭区小窑头的非遗文旅小镇,拜访了山西省唯一一位古法手斫古琴技艺的非物质文化遗产传承人——张浩。张浩的斫音琴社工作室坐落在非遗文旅小镇一处清净的小院内,寒冬腊月,周围环境有些萧条。前一晚一场大风吹进院子好多枯叶,一大早张浩便忙着清