“无油烟锅”——一个永远的神话

近年流行着一句时髦的话:“一切皆有可能。”那么,这句话对吗?如果这句话是对的,我们能造出“无油烟锅”吗?如果不能,那近年粉墨登场、最近原形毕露的“无油烟锅”,又是怎么骗人的呢?     

“厄尔尼诺”气焰嚣张

近年来,特别是最近几个月,国内外不少新闻媒体在介绍和报道我国和世界各地出现的天气异常和气象灾害时,常常提到“厄尔尼诺”现象,惊呼“厄尔尼诺”又来了！到底“厄尔尼诺”是怎么回事?真有那么可怕吗?过去怎么没有听说过?目前这次“厄尔尼诺”现象有哪些表现?还要持续多长时间?将会带来哪些气象灾害?都是人们十分关注的。     

嫁接细胞组织培养技术——一项新的细胞工程技术

在人类历史上,嫁接对改良植物品种起过很大的作用。嫁接能改变植物的遗传性状,那么,决定生物遗传性状的物质基础究竟是什么?是“可塑性物质”吗?是“生理营养物质”吗?不是。生物的遗传性状,说到底是基因决定的。现代分子遗传学知识认为,“基因是实现一定遗传效应的核苷酸顺序”。     

橙黄色的“黑匣子”

在每一篇报道空难事件的文章或者报刊特写中,都会提到“黑匣子”,而且给读者造成这样一种印象:调查的主要任务就是找到这种仪器,然后通过技术处理,把录存在“黑匣子”里的数据破译出来,就能直接查明飞行事故的原因了。事情果真是这样的吗?“黑匣子”究竟是什么呢?     

“雪人”“野人”或尚未知晓的“灵长类”

几个世纪以来,全世界有关“野人”的传说不断出现,材料越来越丰富。二十世纪,传说非但没有消失,反而比以前更为频繁。亚洲“雪人”(rétis)和北美洲“大脚”的消息接踵而至。对古人类学家或哲学家来讲,这些“野人”是否代表着生活在动物界边缘的残余人类?或者是尚未知晓的灵长类?本刊搜集的资料并非希望在此得到答案,不过是对这个吸引人的问题提供一些令人深思的资料。正象哲学家佛·廷兰指出的那样:“野人使人幻想——同时,也给了信口胡说的机会——是启蒙运动时代最优秀的精神”。今天,仍是如此吗? 本文译自La Recherche №.80,1977,作者Eric Buffetean,Pascal Tassy。     

解密“健康新家电”

春节的热闹劲儿刚过去,马上又要迎来“五一”黄金周,稍显集中的节假日让很多商家都喜上眉梢,而家电行业也不例外,其促销活动是一次比一次盛大,内容也一次比一次新鲜。在这些宣传攻势中,我们总能听到一些新名词,类似“银离子”、“除菌程序”、“负离子”、“电子除尘”等等令人眼花缭乱。如若购买,您肯定会因为这些听不太明白的新鲜功能多花银子,但这些新功能都是什么原理,真的有“奇效”吗?消费者多出来的那部分花费又到底值不值得?下面就听听有关专家的解读再行动也不迟。     

飞碟“科学”的破产

在“飞碟”热开始以来的近三十年中,显然已从幻想和想入非非者的性质转变成真正的科学研究课题。“飞碟”这个耸人听闻的术语已正式被称为“不明飞行物”(UFO)。对这类报告的研究称为“飞碟学”。这种飞行物的本身,由于并不确实存在而不可能被研究。“飞碟学”这个词具有一门真正科学的全部特征,然而,这门特殊的科学分枝却还没被承认为科学。“飞碟学”能被认为是一门真正的科学,或者是一门未成熟科学,或是一门未来的科学吗?或者仅仅是歇斯底里的一种代名词?所有的研究工作究竟取得了什么成果? 飞碟学已被“传统”科学摒弃。这种对不落陈套的新思想的抵制,在飞碟学的许多参与者看来,这就     

怪坡：“倒行逆驶”之地

你想体验一下“上坡轻松、下坡费劲”的奇妙感决吗?你想目睹一下“车往坡上滑、水往高处流”的奇异景观吗?那么,不妨到世界各地的“怪坡”去“潇洒走一回”,看看大自然的神奇造化。最早和最新“怪坡”最近,传媒纷纷报道了如下新闻:在杭州市留下镇小龙驹路中段的一处斜坡,长约20米,位于北高峰下,是进山水泥马路小龙驹路的一段,站在坡顶看过去,坡度非常明显,南低北高,由北向南慢慢倾斜下去。奇怪的是,上坡时,人骑着自行车,不用脚踩,车轮却越转越快,转眼就到坡顶;而下坡,却须用力猛踩,恰如逆水行舟。首先发现怪坡的是一位曾做过中学音乐教师的…     

新世纪到来前的号角——“捍卫科学尊严,破除愚昧迷信”研讨会在京召开

这个研讨会有什么采头?有“上方宝剑”吗?捍卫科学尊严,破除愚昧迷信,是当前科技界关注的热点,又为什么称为“研讨会”呢?本刊记者特地采写了会议情况,并客观地记述了这次会议的要点。     

“暖宝宝”里神秘的化学

正寒冷的冬天里,有一个可以取暖的物品,这大概就是人生中最幸福的事情了!你还害怕寒风凛冽时不敢出门吗?有了暖宝宝,你就什么都不用怕了。暖宝宝的结构成分有哪些?它的发热原理到底是什么?在人教版高中化学选修4课本《化学反应原理》第四章“电化学基础”的第一节“原电池”中介绍的原电池原理,就是我们生活中常见的暖宝宝的发热原理。     

水瓶中的“龙卷风”

你知道什么是龙卷风吗?但愿你没有亲身经历过,那是一种恐怖的自然现象—力量强大的气流高速旋转,形成顶天立地的旋涡状风柱,甚至能够将人和小汽车卷走,造成人身伤害和经济损失。如果懂得科学原理,你在自己的家里也能创造出来“龙卷风”,还等什么?快准备材料一起来吧。首先给你一个任务:如何最快速地倒掉一可乐瓶的水?瓶口向下就可以了吗?请你这样倒一瓶水试试看?我在这里等你做完。注意!将水倒在一个     

探索中的“人工生命”

什么是生命?地球上最原始的生命究竟起源自何处?人类能够利用科学技术制造出新的生命吗?人和“造物主”究竟是什么关系? 到目前为止,对于究竟什么是活的东西,还没有一个满意的定义,因为任何规则总有例外。比如,绝大多数生命之物都能繁衍后代,然而骡子却不行;绝大多数活的东西都有起新陈代谢作用的消化系统,但病毒却没有。地球上的生命是以碳为基础的,宇宙中     

化学元素“汞”的故事

正说到秦始皇陵,就不得不提其地宫水银之谜。《史记》中记载,秦陵地宫中埋藏有大量水银。而在早些年的探测中,也确实发现了地宫上面的封土堆中存在严重的汞异常(汞,俗称水银)。秦陵地宫真如传说那样是“水银江河”吗?为什么要埋藏如此多的水银呢?关于水银,你还知道什么?     

“臭名”天下“功绩”辉煌

要说蜣螂可能很多人都不知道是什么，但是提到它们的俗名——屎壳郎．就可谓无人不知无人不晓了。这些“大自然清道夫”的“臭”名早已名扬天下．在澳大利亚的“业绩”也已深入人心，《昆虫记》中细致入微的“表演”不知吸引了多少人……那么，你们听说过不推粪球的蜣螂么？吃过用蜣螂制成的中药吗？到过北京的“屎壳郎”胡同吗？     

测谎仪之谜

“今天是星期一吗?”“是。” “你今天服过药吗?”“没有。” “你是俄国间谍吗?”“不是。” 上述谈话是美国中央情报局例行的测谎检查情景。据美国有关研究表明,美国政府的一次安全检查行动,可能从1000名雇员中查出1名“罪犯”。在著名的美国埃姆斯间谍案件中,双重间谍埃姆斯就是通过测谎被测出来的,可见测谎仪及测谎技术名不虚传。     

从“蛟龙号”说人体潜水

2011年7月30日,我国自行研制的“蛟龙”号载人潜水器在深度5 182 m的位置坐底,并成功安放了中国大洋协会的标志和—个木雕的中国龙,之后将向7 000 m海底冲刺.“蛟龙”号作为高科技的载人潜水器可以挑战大洋深处.人们不禁会问:人体潜水会被海水压瘪吗?潜水员又是怎样的情形呢?     

你能够变成“超人”吗?

好菜坞科幻大片《异星战场》讲述了美国内战、期的前军官约翰·卡特无意中从地球穿越到火星的“科幻传奇”,由于引力不同,卡特在火星上顿时变成了力大无穷、弹跳如飞的“超人”,也因此卷入了火星人族群的战争冲突中.那么,人类的身体真的能因重力不同或其他因素而突破人体极限变成“超人”吗?我们的身体到底能够承受多少“人体极限”?譬如人体最低能承受多低的核心体温还能幸存下来?人体最多能承受多大的冲击力仍不会骨折受伤?一旦受伤,人体到底能流多少鲜血而不会死亡?我们的双腿到底能跑多快而不会导致肌腱撕裂?我们的身体到底能承受多高伏特的闪电电击还能大难不死……     

理性修复，加固“玻璃心”

<正>父母、老师、同学、朋友、邻居……我们每天都会和许多人发生联系,不免会被对方的言行所影响,尤其是那些对我们来说极其重要的人。“爸妈总是提起成绩优异的表姐,是觉得我不够好吗？”“我自认为表现不错,但老师没有选我当班干部,是不喜欢我吗？”“同桌今天讲话语气不好,是我哪里惹到他了吗？”……在将他人的言行与自己联系起来后,     

建造“天梯”的材料——纳米管

你乘坐电梯或缆车到过的最高处是哪里?是摩天大楼之顶还是高山之巅?能乘电梯去外层空间吗?现在当然不能、将来呢? 在美国德克萨斯州休斯敦的莱斯大学,有一位物理学家名叫理查德·斯迈利,他在最近发明了一种新型的超强分子,说不定能帮助工程师用它在某一天制造一部通往宇宙的天梯。 这只是这种奇异分子的多种用途之一。这种分子的名称叫“纳米管(nanotubes)”,这个名称得自计量单     

“天坑”之谜——新闻调查：“天坑”惊现

2010年3月以来,我国各地有关“天坑”的报道不断出现,使得“天坑”这个地质名词成为大众关注的一个话题,同时也引起了一些人的疑虑甚至恐慌：这些“天坑”的出现与地震有关吗？与“2012”有关吗？导致这些“无坑”出现的因素究竟是自然的还是人为的？为帮助读者寻找正确答案,本刊特别第划了《“天坑”之谜》专题。