花香鸟语报天气——从“花气袭人知骤暖”说起

在《村居书喜》中,南宋著名诗人陆游大笔挥就“花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新晴”这样形象生动的诗句。他借用“花气袭人”和“鹊声穿树”的物候现象,分别推测“骤暖”(气温变高)和“新晴”(天气放晴)的气象情况,堪称一流的“天气预报词”。不知你在公园或者花园里散步时,有没有注意到:如果当日的气温较高,便可随处闻到浓郁的花香,令人心旷神怡,得到美的享受;然而在气温较低时,花的香气却要淡得多,只能在花卉的附近嗅到。研究表明,大多数花卉之所以会散发出香气,原来是它们的花瓣里含有一种油细胞,它能够不停地分泌出芳香油。而芳香油的分子…     

以色列筹建花香基因库

耶路撒冷市的希伯莱大学目前正在筹建一座ＤＮＡ数据库 ,用以收集产生花的香味的基因。目的是鉴别能植入裁培花卉的基因 ,以改善其香味。这项工程已鉴别了玫瑰花瓣中具有活性的大约2 0 0 0个基因 ,并且已编就了图示这些基因的“表达序列标记” (ＥＳＴ)。据研究工程小组成员、园艺学家戴维·韦斯透露 ,该项研究工作已经确认 1 7种候选基因 ,是它们激发了使玫瑰产生香味的生物化学反应。他说 ,下一步是要研究由基因、或通过基因产生蛋白质 ,最终形成花朵怡人的芳香物质的生化途径。韦斯解释说 :“我们对花香的化学构造很了解 ,它们大多是工业…     

川西地区资源植物的利用和保护

长期以来,我国劳动人民就有利用野生植物的习惯,并积累了丰富的经验。建国以来,广泛开展利用野生植物资源获得了显著成效,发现了许多有价值的资源植物。如药材、淀粉、油脂、芳香油、     

细胞的感受谁知道

我们的身体由数以亿计的细胞组成,这些细胞也会接触各种各样的体内环境,它们对这些环境会有怎样的感受呢?它们是否感受到快乐或忧伤,是否感受到香味和声音呢?我们并不知晓细胞的独特感受。那么,谁知道细胞的感受呢?2012年诺贝尔化质相结合在一起。这种奇妙的结合可以激发细胞进行"思考",然     

春砂仁叶油的研究

春砂仁(Amomum villosum Lour.)属姜科,是一种多年生的阴生草本植物;产于热带及亚热带地区。叶为单叶、互生、披针形;穗状花序从地下茎抽出;果为圆球形的蒴果,有柔刺,暗红色;种子形状不一,黑色,有胶质,具浓厚的芳香油味。我国广东、广西、云南等     

艺术疗法治顽疾

在美国纽约的索霍区。有一个特别的诊所。当悦耳动听的音乐和温馨宜人的香味充满诊所的时候，十多位患者走了进来。他们脱掉鞋子，躺在床上，戴上特制的眼镜。五彩缤纷的颜色在这些人眼前轮番闪现。慢节奏的音乐自始至终在他们耳边回响。他们似睡非睡，似醒非醒，     

自然界神奇的花

会自燃的花在南亚大森林里,生长着一种名叫"看林人"的花,这种花的花朵和茎叶内饱含着挥发性物质,这是一种极易起火的芳香油脂,当森林中空气干燥灼热时,它就会无火自燃,造成火灾.     

2012年诺贝尔奖特别报道——细胞的感受谁知道

<正>我们生活在一个五彩斑斓、精彩纷呈的世界中,我们的大脑会对周围环境产生各种各样的反应与感知。我们的身体由数以亿计的细胞组成,这些细胞也会接触形形色色的体内环境,它们对这些环境会有怎样的感受呢?它们是否能够感受到快乐或忧伤,能否感知到香味和声音?可惜的是,我们人类并不知晓细胞的独特感受。那么,谁知道     

敢疑善问促使知识增量

前些时候．我在报上看到了这样一件令我始终难以忘怀的事情：有个教师给一年级新生上了一堂别开生面的课——“闻香味”她拿了半瓶白开水走进教室，让大家闻一闻瓶子里是什么香味，闻后不准相互交流50名小学生闻过以后，教室里一片肃静．老师便说道：“凡是闻到香味的请举手。”     

南非祖鲁族

一踏入坐落于南非东北部的祖鲁族(ZULU)村庄里,我便闻到玉蜀黍那股含蓄的香味儿。一位豆蔻年华的少女,赤裸着上身,自在地拿着一根粗粗长长的木质勺子,正起劲地搅动着锅里的食物。那一口沉重的大黑锅,快快乐乐地坐在一堆旺     

以玫红百合作为亲本进行百合种间远缘杂交

玫红百合(Lilium amoenum)是我国特有的百合种.花色娇艳,花瓣为玫瑰红底色上带有深红斑块(6卷3期封面),香味清雅.百合花是珍贵的花卉种类之一,但以橙、白花为多数,玫瑰红色的百合纯属少见.原产日本的L.rubellum和L.japonicum仅略带粉色,色彩远     

马铃薯简易保存法

很久以来南美洲的居民就习惯用当地一种叫做“穆尼”的植物保存马铃薯。这种薄荷的亲族属于唇形花科。在块茎中间垫些穆尼叶子,马铃薯就不会发芽,即使保存一定的热量也不会霉烂。秘鲁特·阿里阿格教授对这种植物进行了详细研究。从叶子中分离出散发薄荷香味的香精油。这种香精油由17种化合物组成,而主要组分有:薄荷酮(占香精油48%),普列酮(33%)和异薄荷酮     

西方新潮:立体照片杂志广告

最近几年,报刊杂志上的广告愈演愈烈,各种醒目的标题、鲜艳的色彩、吸引人的照片比比皆是,这一切已使众多读者感到厌烦。一家英国和一家美国广告公司别出新裁,率先推出刊登有立体照片的杂志广告,这些广告不仅能说话、演奏,而且能发光、发散香味、变色甚至有动感。     

2-萘甲酰基三氟丙酮合铕螯合物的研究

β二酮的铕(Ⅲ)螯合物,由于可能作为激光物质和核磁位移试剂,而成为非常活跃的研究领域。但实际上对于(β二酮)_4EuLH研究甚少。我们制备并鉴定了八种新的稀土螯合物(2-NTFA)_4EuLH。研究了这些络合物的红外光谱,并讨论了这些络合物在乙醇、DMF和甲苯中的发射光谱。     

散发香味的衣服

人类使用香料、香精、香水的历史已很久了。清新、高雅的香气能使人魅力顿生,令人心旷神怡。现在,一些研究人员正在设计一些能散发香味的衣服。在不久的将来,人们到商店购买衣服时会有新的选择,即闻闻衣服会发出什么香味。     

细胞的感受谁知道——2012年度诺贝尔化学奖

我们的身体由数以亿计的细胞组成,这些细胞也会接触各种各样的体内环境,它们对这些环境会有怎样的感受呢?它们能否感受到快乐或忧伤,能否感受到香味和声音?2012年诺贝尔化学奖的获得者告诉我们,受体知道细胞的感受。我们感知外界环境的系统是感觉系统,包括皮肤、眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子、大脑等多个器官。而对细胞来说,感知外界环境的重要感受器是受     

见过巧克力味的兰花吗?

花瓣是巧克力颜色,香味也如巧克力般,你见过这样的热带兰花吗?在武汉植物园景观温室中,400株巧克力文心兰组成的巧克力香味墙芳香四溢,引得众人赞叹连连。巧克力文心兰原产于美洲,其花瓣呈褐色或黄白色,如同巧克力一般,每根花茎上少则几十朵,多则上百朵,开花时周围常常充满浓郁的巧克力香味。     

流变学及其在工业生产中的作用(英文)

流变学是研究复杂材料的流动和形变的科学。它所研究的材料既非胡克固体,亦非牛顿流体。这些材料被大量用于工业生产中,确定它们的流变性质有助于: (a)确定材料的用途; (b)如果这些材料需要加工,制定加工方法,加工仪器的设计,产量的估算及其控制; (c)加工前后的质量控制。这些复杂材料需要由许多物质函数来表征其流变性质,诸如剪切粘度,拉伸粘度,复粘度,弹性模量、屈服应力及触变性等。通常,这些函数之间没有简单的直接联系。在工业生产的一些具体问题中要确定有关的函数是比较困难的,它需要有流变学方面的知识。当今,在工业生产的实践中发展并逐步完善了确定材料性质的一些方法,而基础流变学的研究有助于对这些方法的合理性和局限性作出正确的估计。本文对流变学在:(i)高聚物加工(ii)润滑:两个技术领域的应用作了简单的介绍。     

土壤对全球增温的作用

土壤是二氧化碳(CO_2)、甲烷(CH_4)和一氧化二氮(N_2O) 三种温室气体的来源地之一.尽管土壤在人类出现以前就释放出这些气体,但自工业革命以来人类的活动,如森林的砍伐和垦殖加速了这些气体的释放速度.如果我们要了解温室效应并搞清对于温室效应该做些什么,我们就得知道更多关于人类活动对土壤与大气间这些气体的影响情况.     

迈克·莫尔伍德与“霍比特人”

<正>2003年,考古学家迈克·莫尔伍德(Mike Morwood)率领澳大利亚和印度尼西团队在印尼弗洛勒斯岛的梁布亚洞穴中发现了一具小型人的头骨,随后在周围又相继发现其骨架残骸。莫尔伍德和同事彼得·布朗(Peter Brown)随后为这些骨骸作了初步的说明,认定这些骨骸是一个与人类相关的新人种——弗洛勒斯人(霍比特人)。争议不断此后,这一发现被冠以"霍比特人"一直沿袭至