啤特果汁饮料的研制与开发

通过具体实践，对啤特果汁饮料研制与开发的指导思想，产品配方的设计与调整和对今后其他饮料资源的研制与开发等方面作了较为详细的阐述。     

11°暖啤的开发与研制

11°暖啤颜色较深,呈棕褐色,属于中浓度黑色啤酒,其口感醇厚略甜,有焙焦麦芽的香味。它是以大麦芽(深色麦芽和黑色麦芽),大米为主要原料,大枣、生姜、焦香麦芽为辅料而制成的一种酿造酒。本文论述了适合冬季饮用的啤酒-暖啤的开发依据以及暖啤的生产工艺。     

临夏回族自治州和政县啤特果产业发展现状及分析

通过对和政县啤特果产业发展现状的实地调查与访谈交流,分析出啤特果产业的技术水平和从业人员文化水平均较低、市场监管缺位、缺乏创新意识等制约因素,提出了利用先进技术工艺、扶持龙头企业建立流通体系、拉长产业链条、采取农超对接等措施,从而对啤特果产业进行改善升级。     

红枣、黄河蜜瓜复合果汁饮料的研制

1 前言红枣属鼠李科、落叶乔木。红枣既可食用，亦能入药，维生素C含量较高，对人体具有滋补效用。黄河蜜瓜是甘肃地方名优土特产品，含有较高的糖份和矿物质，具有清热、解暑、利尿等功效而闻名国内。将红枣、黄河蜜瓜制成复合果汁，可使其集红枣的滋补作用和黄河蜜瓜的清热、解暑效用于一体，具有较高的市场前景。2 材料与方法2.1 材料红枣 ，选用甘肃临泽优质小枣，市售；黄河蜜瓜，在黄河蜜瓜成熟期（8月中旬至10月）采摘的成熟瓜，甘肃民勤产；白砂糖、柠檬酸、明胶，市售，食品级。2.2 工艺流程2.2.1 红枣汁红枣→挑选→清洗→沥干→…     

G010662-07利用生物转化技术研制优质啤用麦芽

鉴定证书编号苏科鉴字[2000]第773号 　　组织鉴定单位江苏省科学技术厅 　　权属单位扬州大学;南京农业大学;江苏珍 　　丰集团食品公司;江苏恒兴麦芽有 　　限公司 　　地址扬州大学(225009);南京农业大学 　　(210095);大丰市人民南路 　　(224100);宝应县苏中南路86号 　　(225800) 　　鉴定日期 2000.12.11 　　……     

余甘果汁饮料的研制

本文探讨余甘果汁饮料的加工工艺，并比较几种澄清剂对果汁贮放期间沉的影响，同时以果汁的营养成分进行进一步的分析。     

矿山技术经济评价系统软件的研制与开发

综合应用技术经济评价的有关公式和概率分析的数学方法,利用面向对象的可视化编程语言VB6.0研制与开发了一个矿山技术经济评价系统,并介绍了系 统的设计、应用和运行环境.通过应用实例表明该系统使用方便、运行可靠,和其他相关软件相比具有明显的优点.     

菠萝奶啤饮料的研制

本试验以牛奶、麦芽、菠萝和白砂糖等为原料,分别用乳酸茵和酵母菌进行发酵,确定最适发酵工艺条件和最适配方,研制出一种兼乳饮料酸甜适口、啤酒含二氧化碳气体的低醇乳饮品。     

边坡稳定分析智能系统的研制与开发

综合应用神经网络专家系统和极限平衡分析法，研制与开发了一个边坡稳定分析智能系统，并介绍了系统的设计与运行环境。通过应用实例表明该系统适用性强，使用方便，运行可靠。     

纯天然中华猕猴桃果汁饮料的研制

从中华猕猴桃鲜果出发，研究出了添加任何化学成分合成的猕猴桃果汁饮料，并对姜汁的防腐作用进行了深入的研究，取得了较为理想的效果。     

PLC监控器的研制与开发

PLC监控器是80年代以来迅速发展的新一代工业控制装置,它除可以替代传统的继电接触器控制线路所有的功能外,还可以方便地用软件实现工艺上一些新的要求和复杂的逻辑控制,其可靠性高、应用方便,所以得到广泛应用且发展迅速,已成为当代工业自动化强有力的工具。本文综合介绍了PLC监控器的研制和开发。     

安塞特低渗透油田开发实践

低渗透油田的开发，由于储层孔喉细小，固液界面分子力大，含油饱和度低，单井产能低，建设投入高等，工作难度很大．本文从实践的角度对陕北安塞特低渗透油田的开发进行了全面系统的总结．指出：前期油藏研究是开发低渗油田的基础；坚持试验是开发低渗油田的实践依据；适用配套的工艺技术是开发低渗油田的必要手段和提高经济效益的着眼点；严细周密的管理是开发低渗油田的保证．文中论述了前期油藏工程和８项配套技术，并概述了开发管理模式及开发评价．     

余甘果汁饮料生产工艺的研究

本工艺在原生产工艺基础上，增加沸水烫漂、喷洒抗氧剂和均质等工序，改进饮料的原配方，制得稳定性更好的余甘果汁饮料，保质期可达到１２个月。     

啤麦生产与气象条件的关系及其应用

该研究根据盐城市夏熟作物生产特点,以总产量占全国20%的啤麦为研究对象,在国内首先建立了详细的全生育过程的定量气候评价和预报方法,并根据评价结论指导生产.成果可在全国种植啤麦的地区推广.     

多功能喷灌机的研制与应用

黄河淤区由于它结构的含沙性,特殊性,造成了工程难以管理,为确保工程强度,使黄河土地发挥更好的效益,近几年,黄河部门对淤区进行开发种植粮食和经济作物,效益十分可观。但是,这些作物的日常管理工作非常繁重,不仅需要投入大量的劳动工日,而且劳动强度大,用人多,速度慢,效率非常低,尤其是病虫害防治工作更是如此。对此,我们在实践的基础上,经多次试验,研制成功了集喷药、灌水及施肥于一体的多功能喷灌机,并进行了推广应用,取得了良好的效果。     

高校办公自动化系统的研制与开发

办公自动化系统是计算机技术及通信技术在办公领域的一次革命,它标志着传统的以纸笔为主的手工操作方式即将被以计算机及其通信技术为核心的无纸化办公方式所代替.办公自动化是未来办公系统的必然趋势.在研制和开发办公自动化系统工作中进行了一些尝试,从办公自动化信息系统研制和开发的角度,对高校办公自动化系统作一些分析和探讨.     

特低丰度超薄油层水平井开发影响因素

针对特低丰度超薄油层水平井的开发问题,研究了影响水平井产能的主要因素、敏感程度,现有井网的渗流与开发特征及调整方法。以大庆外围葡萄花油层为例,其最突出特点是油层厚度小,单位面积油藏供液能力和吸水能力弱,研究认为：水平井必须充分扩大控制面积才能保证足够的产油量和开发效益,单位面积油藏内有效水平井段长度(即水平井的油层钻遇率)保持较小状态,就可以与特低丰度油层供液能力相匹配,即满足油层产液的需要;该类油藏布井的关键是要精确控制钻遇点在水平面上的位置。阶梯状水平井井网油水驱替前缘及剩余油区域均为不对称、不均衡状态,影响井网开发效果,利用不均衡分层注水或分支水平井代替阶梯水平井等调整方法,可以明显改善开发效果。