夏季需防哪些病

夏季天气炎热，也是一些疾病的高发季节，人们除了预防身体疾病外，还需预防哪些夏季疾病呢？ 冰箱病。即耶尔细菌肠炎。耶尔细菌喜欢在低温环境中生长繁殖，冷藏在冰箱内的食品污染了该菌可引发此病。因此冰箱内的食品要生熟分开存放，进食前要重新烧熟煮透。     

古代的冰窖和冷藏库

现在,电冰箱已成为城市及部分农村家庭的必需品,它给人们的生活带来极大的方便。然而在几十年前,夏季食品的低温冷藏还是依靠天然冰。首先在冬季里把河流湖泊上的冰取回来,运到地窖中贮藏,一般可保存5—8个月。到夏季,再将需要冷藏保鲜的食品同冰放在一起,贮藏保鲜。我国古代历代王室都设有冰务管理机构,指派专门官吏管理有关事务。藏冰之所,称为凌阴、凌宝、冰井、冰窖等。《诗·豳风·七月》中就说:"二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。"     

21世纪的汽车

现在,公路交通正消耗着地球20%的原始能源,并产生着大部分的地球环境污染。据专家估计,在未来的30年里,全世界的汽车数量将由现在的4亿辆增加到10亿辆,其所消耗的能源及其产生的大气污染都将达到现在的2.5倍。照这个速度,30年后,全世界的可利用原始能源将消耗殆尽。这种情况如不改观,势必对世界经济和人类的生存发展产生巨大的影响。因此,这个问题已引起全球的关注。现在,各     

人造液态燃料

有效利用地球上燃料资源的问题越来越引起人们的关注,这是可以理解的。近几十年来,地球内部在几百万年中所积储的资源消耗过快,而且越来越快。工业和国民经济其它部门对能源的需求也在迅速增长。例如,1978年苏联劳动动力装备比1913年增加五十多倍。农业正在成为最大的能源消费者之一。今天,生产一公斤主要农产品要消耗3～12公斤标准燃料(每公斤热值等于7000大卡)。可以很     

人类的未来燃料—海底甲烷

正当温室效应日趋恶化,人们对清洁能源的渴求越来越迫切的时候,媒体陆续传来美国、日本在各自海域发现新能源的消息。 所谓新能源实际上就是冷藏在海底的甲烷,学名为甲烷水合物或水化甲烷,是气体甲烷在海底低温、高压下形成的结晶体,外表被水分子包围起来看上去如冰雪般晶莹透明。甲烷是可燃气体,即便结“冰”也会神奇地被点燃,因此有人称它为“可燃冰”。 可喜的是前不久,我国也在南海、东海海域发现海底甲烷,据报道,其蕴藏量相当于目前全国能源总量的50％。尤为可喜的是,这是一种燃烧后不会产生任何污染物的清洁能源,所以在环保呼声日益高涨的今天更被世人看好。     

21世纪的重要能源--生物质能

生物质是指地球上从光合作用获得的各种物质,它是以化学方式储存的太阳能,也是以可再生形式储存在生物圈中的碳。因此,它是地球上一个巨大的能源库。生物质的种类很多,目前人们可以利用的大致分为六大类：木质素、农业废弃物、水生植物、油料作物、加工废弃物、人畜粪便等。生物质能的转换和利用具有解决能源短缺问题和环境保护的双重效果,受到了人们的极大重视,是21世纪能源发展的一个方向。展望对世纪的能源发展,国外不少学者使用了“能源革命”（energyrevolution）一词,认为人类将面临严重的能源问题,解决能源短缺问题是人类社…     

防腐加工──包装食品的一项有前途的技术

包装对于保持食品消毒是重要的。在过去一些年里，许多方法被使用以保鲜和促进食欲，其中之一——防腐食品加工包装，在成本上比传统方法更有潜力，它使用超高温加工能够产出高质量的产品。防腐加工包括消毒产品和在消毒环境中封闭或者密封消毒产品的填补性消毒包装。消毒过程是指在短时间里，使食品处于摄氏130℃以上的温度。防腐性包装的食品有着长久的保质期，并且不需要冷藏。防腐加工的另一优势是其耗能少。防腐加11包装的步骤可概括为：·在操作之前消毒防腐装置；·在包装之前消毒产品；·在装入之前消毒食品包装；·在操作过程中使…     

氢的高压与液化储运研究及应用进展

氢能是优势显著的可再生能源,大力发展氢能是我国实现碳达峰、碳中和发展目标的有效途径.我国支持、鼓励制氢、储氢、加氢基础设施的建设,氢能产业已经进入快车道.在氢能全产业链中,氢储运环节成本占比高达30%,是最为关键的一环.技术、经济性、可靠性和安全性都是氢储运技术发展需要考虑的影响因素.物理储氢是目前唯一可大规模商用的存储技术,其中高压气氢储存具有氢充放速度快、成本低等优点,低温液态储氢具有体积能量密度大、加注时间短等优点.氢的输运主要依靠管道运输和交通工具搭载氢储罐运输,其中管道运输是满足未来巨大氢能需求的有效途径.高压气氢储运和低温液氢储运是较为成熟且具有规模应用潜质的技术.本文从储存技术原理、储存设备、运输方式、应用情况以及安全标准等方面对高压和液化氢储运的研究进展进行了介绍.最后,总结了氢储运现状和面临的主要问题,提出了未来氢储运技术发展的建议,展望了氢能应用的广阔前景.     

生物质能的利用现况及展望

生物质能是一种储存于生物质内的能源,是一种清洁、可持续发展、且资源丰富的可再生能源。生物质能在使用过程中产生的CO2量与植物生长过程中吸收的CO2量相近,同时植物自身还起到保护和改善生态环境的重要作用。因而在能源紧迫和力求减少温室气体的今天,其开发利用备受全球各国重视,发展前景宽广。本文着重介绍其利用技术、现况和前景。     

基于“C-C键优先断裂”的光催化生物质制氢

<正>随着人类社会的高速发展,化石资源被迅速大量消耗,带来能源短缺和一系列环境污染问题.化石资源的消耗也向大气中排放了大量的CO₂等温室气体,导致全球变暖.为应对能源危机、减少CO₂排放,发展核能、风能、潮汐能、太阳能和生物质能等可持续能源来替代化石资源是国际上的共识.太阳能是地球上重要的能量来源,通过辐射向地球源源不断地输入能量,     

能量储存:电力革命

<正>电网越来越依赖间歇性可再生能源。为了保证电力供应,公用事业公司正在测试替代方案,以取代在传统电池中储存能量的做法。现在是2025年,加利福尼亚又迎来了一个闷热的夏日。数以百万计的太阳能电池板正在吸收太阳光线,为空调系统提供电力,使全加州的家庭和办公室凉爽如秋。得益于电器和电网之间的智能对话,这些设备的工作效率极高。当云朵遮住阳光,在大地上投下阴影,空调会敏锐地作出反应,增加或     

基于水泥的超级电容器构建新式储能系统

<正>一种用炭黑和水泥制造的新式超级电容器具备成本低和效率高的特点,能在建筑物的混凝土地基中储存一天所需的能量,或者在电动车驶过路面时向它们提供非接触式充电。根据研发出这项技术的麻省理工学院（MIT）和哈佛大学维斯研究所的研究者所述,这种装置也能使太阳能、风能和潮汐能等可再生能源的使用变得便利。     

打造可持续材料系统

正2017年,全球年资源使用量近900亿吨,到2050年可能增加一倍以上。与这一增长趋势相应的是材料的开采正从欧洲和北美转向亚洲。2017年,开采自亚洲的材料占60%,而预计在未来十年中,非洲的开采量也将大幅增加。就地开采并加工有助于提高发展中国家和地区的生活水平,但同时也会造成严重的环境问题。在全球各地,几乎每个领域的材料生产和消耗都与环境限制背道而驰,包括物种多样性、土地利用变化、     

生物质的低温热解预处理实验研究

农作物秸秆类生物质水分含量高、能量密度低、资源分散,因此储存运输成本高,而且可磨性差不易制粉用于煤粉锅炉或气化炉的混合燃烧与气化.生物质低温预处理技术是一种能够解决上述问题的温和热解方法,能够显著改善生物质的特性.在固定床实验台进行了棉花秆和小麦秆N2氛围下的低温热解试验,200,230,250,270和300℃下加热时间均为30min.热解得到的固体焦产物能量密度显著提高,对比原始的生物质其可磨性得到明显改善,并且具有了疏水性,便于储存运输和磨粉用于气流床气化.热解气体产物以CO2,CO为主还有少量CH4,液体产物主要是水分和焦油.随着热解温度升高,液体产物和气体产物量均增加,固体焦的质量产率和能量产率都下降.对热解气体产生的动力学分析,作为相互平行独立的一级反应求解生成的动力学参数.     

热能储存

为满足社会的需要,在住房冷、暖气供给,空间动力和公用事业设备等方面更有效地利用不损害环境的能源,热能储存起了十分重要的作用。无论何处都存在能的产生和利用的失配现象,热能储存将有助于热能的供给,提高热能的利用率。热能储存有三种基本形式(显热、潜热、和热化学),每种形式都可采用许多不同的工艺手段。人们一直在对这些工艺过程的子集进行研究开发,主要集中在住房冷、暖气供给,工业能源利用率,公用事业设备以及空间动     

迎接氢能时代的到来

能源是人类的一个大问题。曾经发生过的许多战争,归根结底就是争夺资源,其中能源也是一个很大的方面。每次中东地区一打仗,石油价格就猛涨。目前,世界上的一次性能源中有40%都是由石油提供的。所谓一次性能源,就是消耗了不     

2020全球十大新兴技术

化学 太阳能化学 为满足人类日常需要,许多化学品的制造消耗了大量矿物燃料,也增加了CO2的排放.一种新方法可利用阳光将废弃的CO2转化为人们所需的化学物质,从而在两个方面减少碳排放:一是以CO2为生产原料,二是利用阳光而非化石燃料为生产化学品提供能源.     

把脉食品的健康温度

日常食品的"安全"温度每种食品都有一个相对安全的温度,在储藏和保存时,如果适应这个温度,食物的保存期会比较长而且食用时具有最佳的营养与口感。鲜鱼鲜鱼最佳冷藏温度为-3℃,在此温度下鱼不易变质,可保证其鲜味,但要尽快食用。需要提醒的是,     

七种有效的节能新方法

最近,欧盟公布一份能源计划,预计到2020年将煤、石油、天然气等一次性能源的消耗量减少20%。美国总统布什也提出了一项节能计划,美国将执行更严格的车辆燃油效率标准,在10年内把汽油消耗量减少20%。在能源紧缺的今天,我们除了要继续号召     

蓝海制绿氢，未来已来

<正>碳中和下的绿氢在“碳中和”大背景下,碳排放与经济发展密切相关,而海洋的风能、太阳能以及潮汐能都属于可再生能源,也称为不稳定能源,这些能源储量巨大,取之不尽用之不竭,如何将这些能源进行有效储存或者将其变为稳定的能源是非常头疼的问题。氢能作为全球公认最清洁的二次能源之一,被列为实现脱碳的重要途径。那么如何获得氢呢？长期以来,人们一直在探索电解水制氢的思路。首先考虑利用的往往是身边直接接触的淡水。但全球淡水资源总体短缺,