超声波和赤霉素对两种藏茵陈种子萌发能力的促进作用

为促进藏茵陈种子萌发,采用超声波、赤霉素、超声波和赤霉素相结合处理种子,研究3种处理对两种藏茵陈种子萌发能力的影响。结果表明:赤霉素浓度在1 000～2 000 mg/kg时,对种子萌发具有一定的促进作用,其中以浓度1 500 mg/kg处理效果较好;超声波处理20～40min,对种子的萌发均有一定的促进作用,其中以超声波35 min效果较好,种子发芽提前1～2d;超声波和赤霉素共同处理对种子发芽具有协同效应,其中以超声35 min、赤霉素浓度1 200 mg/kg效果较为明显。超声波、赤霉素、超声波和赤霉素相结合处理能够明显促进藏茵陈种子萌发。     

辣椒种子湿干间隙处理的生理生化效应

本试验研究了湿干间隙处理对辣椒种子活力及生理生化的效应。试验结果表明,湿干间隙处理能有效抑制辣椒种子可溶性物质的外渗,增加种子内蛋白质的合成,使其芽期过氧化氢酶活性增强、高峰期提前,从而有效地提高了辣椒种子活力。     

井冈山分布的中国种子植物特有属研究

井冈山自然分布的中国种子植物特有属33属，含34种，隶属于28科，占中国种子植物特有属的13．6％，占江西种子植物特有属的58．9％；在33属中，单种属18个，少种属7个，多种属8个；特有属的特征概括为：单种特有属的比例大，木本属占优势、具有古老性和珍稀濒危性以及具有明显的温带性质；井冈山与邻近地区中国种子植物特有属的分布多度为：九岭幕阜山〉井冈山〉武夷山〉九连山〉三清山。     

落叶松种子同工酶的研究

采用聚丙酰胺凝胶电泳法分析了产地为阿尔山和根河的兴安落叶松L1和L2、华北落叶松L3和长白落叶松L4种子中的4种酶的同工酶。结果表明:4个样品的POD、EST、SOD和AMY同工酶均为多态;同工酶带数目多少为EST>POD>SOD>AMY;同工酶带数目排列是L2>L4>L1>L3。在进化程度上,华北落叶松较为原始,长白落叶松居中,产于根河的兴安落叶松为较进化类型。聚类分析表明长白落叶松与华北落叶松亲缘关系较近,与兴安落叶松较远;华北落叶松与兴安落叶松和长白落叶松亲缘关系均较近。     

河北中国种子植物特有属初步研究

河北植物区系自然分布中国种子植物特有属18属，含17种2变种，归13科。对河北种子植物特有属分析表明：河北种子植物特有属以残存的古特有属为主，温带性质显著，热带渊源明显；草本属（尤其多年生草本属）占显著优势，占总属数的61.1%，而木本属仅占27.8%。单种属和双种属占明显优势，占总属数的84.2%。中国特有属种无毛独根草（Orestitrophe rupifraga Bunge var.glabrescens W.T.Wang)、缘毛太行花（Taihangia rupestris Yu et Li var.ciliata Yu et Li)（河北无原变种）和长裂太行菊（Opisthopappus longilobum Shih)仅在河北分布。     

井冈山分布的中国种子植物特有属研究

井冈山自然分布的中国种子植物特有属33属,含34种,隶属于28科,占中国种子植物特有属的13.6%,占江西种子植物特有属的58.9%;在33属中,单种属18个,少种属7个,多种属8个;特有属的特征概括为:单种特有属的比例大,木本属占优势、具有古老性和珍稀濒危性以及具有明显的温带性质;井冈山与邻近地区中国种子植物特有属的分布多度为:九岭幕阜山＞井冈山＞武夷山＞九连山＞三清山.     

井冈山分布的中国种子植物特有属研究

井冈山自然分布的中国种子植物特有属33属,含34种,隶属于28科,占中国种子植物特有属的13.6%,占江西种子植物特有属的58.9%;在33属中,单种属18个,少种属7个,多种属8个>特有属的特征概括为:单种特有属的比例大,木本属占优势、具有古老性和珍稀濒危性以及具有明显的温带性质;井冈山与邻近地区中国种子植物特有属的分布多度为:九岭幕阜山>井冈山>武夷山>九连山>三清山。     

珍稀濒危树种秤锤树种子育苗试验研究

为解决秤锤树种子发芽困难的难题,对其种子进行物理性状及吸水性测定、种子沙藏和发芽试验、播种量和育苗密度试验等试验研究.结果表明:秤锤树果实坚硬结实的骨质内果皮是阻碍种子吸水及与外界物质交换的主要障碍因素;打破秤锤树种子休眠的方法以室外沙藏最为简单有效,沙藏时间以15~24个月为宜,沙藏15个月的秤锤树种子发芽率为52.7%,沙藏24个月的发芽率为67.0%;秤锤树的播种量以150~200 kg/667 m2为宜,每667 m2可定苗15 000~20 000株.     

广东种子植物区系的特有属研究：Ⅰ.特有现象及特有属的分析

广东省种子植物物区系中分布有中国特有属７５属，约含１２８种，隶属于４０科，科属种占中国同类的比例分别为：４５．４％，２３．４％和１７．０％。     

不同发育时期荔枝种子的生理研究

荔枝种子自花后70天发育至成熟，发芽率和活力指数由0升至最大，种由黄色最后变为红褐色，种子浸泡液的电导率和280nm处的紫外吸收值降到最体，胚轴及子叶中总酚的含量和胚轴中的酸性磷酸酶活性测呈上升的趋势，a－淀粉酶活性测不出来，种子含水量下降，但成熟时种子各部分的含水量仍很高。花后91天，荔枝果实尚未成熟，种子发芽率达100％，活力指数近似最大，此后种子的干鲜重变化很小。采用硅胶轻度脱水可以提高荔枝种子的发芽率及活力指数，不同发育时期的荔枝种子耐脱水力有差别，其中以花后84天的耐脱水力较强，花后98天完全成熟的种子耐脱水力弱。     

几种热带亚热带果树“顽拗型”种子的贮藏研究

顽拗型种子在自然干燥条件下极易丧失发芽力:荔枝经5天、龙眼6天、黄皮7天发芽力基本消失,其含水量分别从49％下降至30％、从37.6％下降至20.9％、从52.5％下降至29.2％。采用聚乙烯袋装保湿贮藏,可以明显延长种子寿命。荔枝种子在5℃下湿藏60天后发芽率仍达89.5％,100天后下降至36％;龙眼种子在5℃或30℃中湿藏,40天后发芽率均在90％以上,100天后,5℃中湿藏的下降至15.6％,而30℃中湿藏的仍保持87.5％;黄皮种子在5℃或30℃中湿藏100天,对发芽率没有影响,但在5℃下贮藏200天,下降至55％,而在30℃下贮藏350天,仍保持100％的发芽率。     

菠萝蜜主要功能活性成分及其研究进展

菠萝蜜既是一种特色的热带木本粮食作物,也是特色热带水果,成熟的菠萝蜜果肉肥厚、芳香可口、香味浓郁。果肉和种子是菠萝蜜主要组成部分,二者占果实重量超过70%。果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素、矿物质等营养成分,富含菠萝蜜多糖、酚类化合物、类胡萝卜素、抗氧化成分等功能组分,具有抗氧化、抗炎、抗癌、辅助降血糖、提高免疫力等有益的生理作用;种子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维和其他微量元素等营养组分,可以用作食品增稠剂或粮食作物,富含抗性淀粉、皂苷、生物碱、有机酸、氨基酸等功能活性成分,具有缓解痉挛、制止副交感神经系统冲动、增强免疫力、调节情绪、预防衰老等生理功效。系统综述了菠萝蜜果肉、种子的功能活性成分及其研究进展,并在此基础上展望菠萝蜜的研究方向和应用前景,为菠萝蜜的进一步综合开发利用提供理论参考,以期菠萝蜜在功能性食品和医药领域发挥更大的作用。     

菠萝蜜淀粉-月桂酸复合物的理化特性研究

淀粉与油脂热加工过程中会产生大量淀粉-脂质二元复合物,这会显著影响淀粉基产品的品质、保质期、物理化学特性等。菠萝蜜是新型小颗粒、直链淀粉含量高的热带特色淀粉资源。以木薯和玉米两种淀粉与菠萝蜜淀粉同为A型结晶的淀粉作参照,探究加热过程中菠萝蜜原淀粉与月桂酸形成复合物的复合指数、糊化特性、粒径分布、颗粒形貌和短程有序性。实验结果表明:与木薯淀粉和玉米淀粉相比,菠萝蜜淀粉表现出最高的直链淀粉含量,粒径分布更小更均一,最高的短程有序性,更规则且光滑的颗粒形貌,偏低的峰值黏度和相对结晶度。与木薯淀粉-月桂酸复合物和玉米淀粉-月桂酸复合物相比,菠萝蜜淀粉-月桂酸复合物显示出最高的复合指数,较高的最终黏度和相对结晶度,粒径较小且表面光滑,偏低的峰值黏度和短程有序性。研究结果表明月桂酸的添加增强了菠萝蜜淀粉的抗剪切能力和热稳定性;改变了淀粉的颗粒形貌,使原来规则的半球形颗粒变成不规则块状,并增大了颗粒粒径;阻碍了淀粉重结晶,从而导致相对结晶度和短程有序性降低。这些研究结果可为热处理过程中菠萝蜜淀粉与油脂特别是脂肪酸相互作用的研究提供理论依据,为进一步开发利用热带特色淀粉资源提供技术支撑。     

花生种子活力与贮藏蛋白和rRNA完整性关系

以花生 (Arachishypogaea) 种子为材料 ,探讨了不同活力花生种子在发育中合成与积累贮藏蛋白的能力 ,在萌发中贮藏蛋白的降解动员能力 ,以及肽键内切酶 (主要的蛋白酶 )活性的变化 ,阐明这些生物活动反映种子活力高低 .同时还研究了在蛋白合成中起重要作用的rRNA ,阐明它的完整性也随种子活力而变化 .     

抗氧化剂对猕猴桃籽油抗氧化性能的影响

采用Schaal耐热实验法,以过氧化值(POV)为指标,研究温度、时间对猕猴桃籽油自氧化过程的影响以及不同抗氧化剂对猕猴桃籽油抗氧化性能的影响.结果表明：温度、时间对猕猴桃籽油的自氧化过程有显著影响,温度的影响更明显;TBHQ对猕猴桃籽油具有良好的抗氧化效果,抗坏血酸和柠檬酸均对TBHQ与PG复配而成的复合抗氧化剂表现出较强的抗氧化协同增效作用,且抗坏血酸的抗氧化协同增效作用优于柠檬酸;添加0.015% TBHQ+0.005% PG+0.01%柠檬酸或0.015% TBHQ+0.005%PG+0.01%抗坏血酸复配而成的复合抗氧化剂,可使猕猴桃籽油在20℃条件下的预期贮藏时间从2个月延长至13～14个月.     

储藏温度对9种内蒙古半干旱草地植物种子萌发的影响

以内蒙古半干旱草地9种植物的种子作为研究对象,采用培养皿纸上法进行萌发实验,调查超低温、低温、室温储藏方式下每种植物的种子萌发率和萌发开始时间、峰值时间、持续时间.结果表明:超低温和低温储存下的种子萌发率比室温保存的种子萌发率分别降低了16.7%和15.2%.室温储藏的种子与其他两种储藏方式相比,萌发开始时间和峰值时间更早,萌发持续时间更短.     

柑桔种子贮藏蛋白基因部分序列的克隆

应用染色体步移技术从柑桔优良品种锦橙(Citrus sinensis cv．Jincheng)的总DNA中获得一条长度为2054bp的片段．序列分析结果表明，该片段含有柑桔种子贮藏蛋白基因(citrin)的5’端部分序列，并且它与同一物种的伏令夏橙(C．sinensis cv．Valencia)的citrin是高度同源的．从而证明，已克隆并获得了锦橙种子贮藏蛋白基因的部分序列．     

脱水对番木瓜体细胞胚贮藏和萌发的影响

由悬浮培养获得的番木瓜体细胞胚含水量高达90％以上，成苗率低，不能贮藏。经脱水，含水量为50％－70％的干燥体细胞胚在MSO培养基上的成苗率为82％，在室温（25℃）下贮藏60天后存活率为83％。贮藏期间体细胞胚无一萌, 但含水量小于30％的干燥体细胞胚存活率低。扫描电镜观察表明，新鲜细胞胚表面存在很多突出细胞，当体细胞胚萌发时，这些细胞进一步分裂，形成愈伤组织或次级体细胞胚，妨碍体细胞胚的正常萌发。而含水量50％－70％的干燥体细胞胚表面细胞枯死，但生长点却完成无损。     

马齿苋与大花马齿苋种皮形态的比较

利用扫描电子显微镜对马齿苋和大花马齿苋的种皮形态进行了比较研究。结果显示,马齿苋和大花马齿苋的种皮表面结构具有一定差异。马齿苋和大花马齿苋的种子形态近似肾形,但大小不等;脐膜呈突起的蝶翅状,马齿苋的脐膜面积稍大些;两者种皮表面都有以同心圆状排列的突起,只是马齿苋种皮表面的突起呈细微的颗粒状,而大花马齿苋种皮表面的突起呈稍大些的瘤状;两者种子表皮细胞之间结合牢固,表皮细胞表面均具有许多小突起,只是大花马齿苋种子表皮细胞表面的小突起更多、更密。