猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物，果实营养丰富，维生素C含量较高，被称为“果中之王”。用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收。采收成熟度的标准是：果实充分长大而未软化，糖度增加，可溶性固形物达6．5％～7．5％，种子由黄转褐。中华猕猴桃的果实生长期为140～150天，其它品种则需要170天。其贮藏的适宜温度为0℃-1℃，相对湿度为90％～95％。可选用以下贮藏方法：     

袋料香菇栽培的后期管理

一、发菌、瘤状物、转色期管理1.待菌丝接种穴向外延长半径5cm以上时,把种木取出提高透气性。取出种木2小时后,菌袋温度迅速升高,时间持续7天以上。此时应加强通风,降低袋温（控制在28℃以下）。一般30天菌丝长满全袋。当菌丝吃料7-10厘米时,第一次刺孔,数量4-6个,2天后温度升高,注意通风防烧菌。并遮光,防止表面菌丝成熟过早。15天后,接种菌丝相连,可进行第二次刺孔,数量6-7个,注意通风,防烧袋。40-50天菌袋发满,第三次刺孔,仍需通风,防烧菌。严禁刺孔深至无菌料而引起感染。2.瘤状物发生期管理：菌丝长满袋后,袋内表面…     

香菇的速生高产管理

<正> 1. 发菌期的管理。将接种后的菌袋搬至培养室,室温控制在25℃左右,相对湿度在75％以下。在发菌期间,由于菌丝呼吸作用放出的热量会使袋里温度比袋外高2～4℃,发菌期间要注意防止温度过高,特别是中后期室温不宜超过25℃。15～20天当菌丝长至菌圈直径8～10厘米时,可将胶布由下向上揭开一角,使开口处朝下,以加快菌丝生长,同时进行翻堆与检查。接种后30～35天进行第二次翻堆。当菌丝长至两穴相接时揭去胶布,挖去菌种快。 2.脱装至转色期间的管理。 ①适时脱装。脱袋过早,菌筒不易转色;脱装过迟,则菌被过厚,都会影响出姑。适时脱袋要掌握好两点:一是掌握香菇的菌龄,早熟种一般在60～65天,中     

蒜薹保鲜新方法

常温贮藏蒜薹,保质期只有10～15天;单独利用0℃的低温,可以贮藏两个月;如果低温加气调(氧气2%～4%,二氧化碳6%～8%),则5～6月收获的蒜薹,可贮藏到元旦甚至春节.     

西瓜保鲜

西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂.选择最佳保鲜方法,延长贮藏时期,可以看行情出售.用25%～30%的浓盐水浸泡西瓜,再入袋贮于地窖中,一般过半年后还新鲜如初.具体操作时要掌握以下几点:     

辣椒的贮藏方法

埋藏法在贮藏窖或室内,先铺6～9厘米的干沙子,摆放20～30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒,再铺放9～12厘米的沙子.如此堆放1～3层.也可用筐或木箱装辣椒,离箱、筐上口5～7厘米处覆盖湿润的泥沙.把筐、箱堆4～5层,在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙.窖或室内保持贮藏适温,可贮藏50～60天.     

不同贮藏方式对麻疯树种子生理特征的影响

本文分别采用室内常温贮藏、4℃冷藏、4℃沙藏、-20℃冷藏和-20℃沙藏5种方式,对麻疯树种子进行筘藏试验,并于贮藏前、贮藏1、2、3、4、5个月后测定不同贮藏条件下种子质膜透性,丙二醛含量,过氧化物酶活性和萌发特性的变化．结果表明,麻疯树种子出现明显的劣变现象,表现为质膜透性增大,丙二醛含量增加。过氧化物酶的活性降低．贮藏5个月后种子活力和发芽率均降低．5种处理中,贮藏效果最好的是4℃沙藏,其次是4℃冷藏,贮藏效果最差的是-20℃冷藏．     

西瓜的贮藏与保鲜

西瓜贮藏保鲜的方法很多,有恒温库如藏法、土窑窑藏法、通风库藏法等.如贮藏时间短,也可以在通风良好的室内贮藏.无论采用哪种贮藏法,西瓜入库前都必须进行预冷,贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理.西瓜最适宜的贮藏温度为4℃～10℃,空气相对湿度75%～85%,氧气3%～5%,二氧化碳0.5%～2%.     

套纸袋苹果管理技术系列(一)

一、选用优质果袋 1.纸袋的种类. (1)双层纸袋:包括三种类型,一种是以小林袋为代表的日本袋;一种是以南韩袋为代表的进口袋;一种是以凯祥袋为代表的国产袋.双层纸袋可分为一次性摘除和两次性摘除袋.一次性摘除的双层袋,内袋为黑色,内外袋粘在一起;两次性摘除的双层纸袋两面颜色不同,外表层多为灰白色,内表层为黑色,内层袋分为涂蜡和超级压光两种,一般为红色,内外袋不粘连,适用于红色品种.套双层纸袋的果实表皮细嫩,底色嫩白,着色鲜艳且均匀,可出口或供应高档市场.     

棉花乙烯利催熟要点(上)

一、确定最佳喷药期 1.铃期.一般在棉铃成熟度达到70%以上,铃期40～50天以上时用药安全有效.用药过早,产量将受到影响. 2.发挥最佳药效的温度.由于乙烯利只有在20℃以上的温度条件下,才能释放出乙烯,发挥其催熟效果.因此,喷药后要有3～5天气温在20℃以上的晴好天气.     

荷兰菊苣冬季软化栽培存在的问题及对策

一、问题及原因。1.肉质根腐烂。肉质根收获过迟或收获后贮藏温度低于0℃，使肉质根受冻害；或在栽培中，根顶部留叶柄过长，土壤湿度偏大。     

蒜苗巧保鲜

1.冷藏法.将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右.     

栗子的保鲜

栗子生理性状与新鲜水果一样,贮藏期间易生虫、发霉、失水、腐烂、发芽和发生黑斑病,其中霉烂、虫害和失水是造成栗子采后损耗的重要原因.栗子贮藏适宜的温度是0℃～2℃,相对湿度90%～95%,二氧化碳浓度10%以下,氧浓度3%～5%.栗子贮藏前要作防腐处理,用0.05%的2.4-D与托布津500倍液,浸果3分钟,对减少腐烂效果明显.贮藏方法主要有三种:     

新法制豆腐味美耐贮

传统的豆腐不但夹有烟糊味、还难存贮.用葡萄糖酸内酯代替卤水、石膏做出的豆腐,质地细腻,味道纯正,耐贮,防腐.一般500克大豆可做2.5～3千克豆腐,在温度25℃下可存放2天,在12℃下可存放5天.其制作技术如下:     

套纸袋苹果管理技术系列(二)

二、正确把握套袋时间 适宜的套袋时间要根据品种、树龄、树势、物候期和不同的袋而定.套纸袋时间宜在花后40～60天,幼果横径长到1.5厘米以上,果柄半木质化时进行.三门峡市一般是6月上旬开始,6月底结束.一天内的套袋时间,以上午8～12时、下午3～5时为宜,应避开早晨露水未干、中午高温和傍晚返潮三个阶段.雨天、雾天不宜套袋.     

水蛭的五种加工方法

贮藏特性 马铃薯在收获后一般有个2～4月的生理休眠期,长短因品种不同而异。一般晚熟品种休眠期短,早熟品种休眠期长;尚未成熟的马铃薯块茎的休眠期比成熟的长;在较适低温下贮藏的薯块休眠期长,特别是贮藏初期的低温对延长马铃薯休眠期更加有利。马铃薯富含淀粉和糖,在贮藏中淀粉与糖能相互转化。当温度降至0℃时,淀粉水解酶活性增高,     

冬季大棚芫荽栽培

芫荽喜冷凉,较耐寒,生长适温为17℃～20℃,植株可耐短期-8℃～-10℃低温,超过30℃时生长受阻.芫荽对光照要求不严格,但光照过差时生长缓慢,叶色淡,香味差;对土壤水分要求较严,不耐干旱;四季均可栽培,一般播种后45～60天收获;在日光温室、大棚等设施中,常利用冷凉空隙栽培,或为主栽作物前后茬的速生菜、或间套作栽培.     

甘薯贮藏六注意

<正> 一、适时收获,防止受冻。甘薯收获必须在霜前完成,即在当地的平均气温降到14-15℃时为宜。过早减产,窖藏易造成“热烂”,过晚易冻。二、搞好旧窖消毒。方法有①铲除旧窖表土层,每立方米空间用抗菌素“401”或“402”30-40ml熏蒸消毒,或用硫磺5克放在碗里燃烧后封闭两天,再打开通气贮藏。②也可用市售甲醛配成50倍液,于窖壁     

果实套袋的八项注意

一、注意湿润袋体套袋前3～5天将成捆果袋用单层报纸包好埋人土中湿润袋体,并喷水少许于袋口处以利扎紧袋口.     

家庭啤酒酿造袋

家庭啤酒酿造袋据报道，苏格兰柯克利斯顿的布鲁金公司发明了一种方便家庭酿造啤酒的酿造袋，酿造者只要向袋子里加水和麦子就行了这种酿造袋象黄麻袋子一样，住出售的袋子里，已预先把酿造啤酒所需的各种配料配好，酿造者只需光加热水，然后用力摇匀，再加满冷水，再摇动...