复合香辛料提取液预处理黄花菜保质效果

为探索新鲜黄花菜日光干制前预处理方法,本研究以正交试验设计高良姜、甘草、丁香和小茴香等香辛料水提取液的配比,提取液浸泡黄花菜1 min,PVC塑料袋密封包装,室温下贮存,第7天测定其失重率、腐烂率、开花率和褐变率.结果表明,高良姜、甘草、丁香和小茴香在复配提取液中的配比(g/L)分别为30、30、40和40,新鲜黄花菜的保质期可达到6 d,有效解决新鲜黄花菜阴雨天气不能及时干制而引起的变质问题.     

基于Minitab的苯丙乳液合成影响因素分析及方案优化

该文利用Minitab软件中的Plackett-Burman、Box-Benhnken和响应优化器设计和优化苯丙乳液合成实验,综合分析了影响苯丙乳液合成的因素,获得了较优的合成方案.首先利用Plackett-Burman设计实验方案并分析实验数据,筛选出影响苯丙乳液合成的3个主要因素:乳化剂用量、功能单体用量、引发剂用量.然后利用Box-Benhnken设计实验,用响应优化器优化实验结果得到较优的合成方案:苯乙烯和丙烯酸酯单体的质量配比为1∶1,转速220r/min,反应温度75℃,乳化剂、功能单体和引发剂质量分数分别为1.04％,1.85％,0.47％.用合成的苯丙乳液与阴离子淀粉配制成表面施胶液施胶复印纸原纸,施胶纸张平均Cobb值达22.6 g/m2.实验结果表明,与其他合成方案相比,用Minitab优化方案合成的苯丙乳液施胶效果最好,其各项性能的预测值与实验平均值拟合度达98.26％ ～98.72％.     

Box-Benhnken设计优化长萼堇菜总黄酮提取工艺

目的:确定长萼堇菜总黄酮超声辅助提取较佳工艺条件.方法:在单因素实验基础上,选择料液比、乙醇浓度、超声时间为考察因素,以长萼堇菜总黄酮提取量为指标,采用Box-Benhnken设计优化其提取条件.结果:长萼堇菜总黄酮较佳提取工艺为:超声时间16 min、料液比1︰21(g/mL)、乙醇浓度81%.在此条件下,通过模拟得到的二次回归方程预测模型,预测的总黄酮得率为21.39 mg/g,实测值为21.21 mg/g,预测值与实测值符合良好.结论:采用BoxBenhnken设计法分析结果可靠,得到了长萼堇菜总黄酮超声辅助提取的较佳工艺条件.     

控制释放技术应用于饮用水消毒保质的可行性探讨

控制释放技术作为一种新型且安全有效的方法,已引起越来越多有关专业人员的重视,正在形成一个崭新的研究领域.首先介绍了控制释放的一般知识,分析了各种控释体系应用于饮用水的消毒保质上的可行性,指出了这一技术在饮用水的消毒保质上应用的优点和存在的问题,并对其应用前景进行了展望.     

煤焦油加氢脱硫工艺研究

目的研究煤焦油加氢脱硫工艺过程的优化工艺条件。方法在小型固定床加氢装置上,通过单因素实验、Box-Benhnken实验设计优化工艺条件。结果得到了煤焦油加氢脱硫的优化工艺条件为:反应温度681.25K,反应压力13.10MPa,液体体积空速0.32h-1,氢油体积比1200∶1,产品硫含量为12～20μg/g。结论煤焦油的硫含量较低,要达到较好的加氢脱硫效果必须在高温、高压和低空速下进行,该工艺对煤焦油加氢改质的深入研究提供了一定的理论基础和参考。     

储粮保质保鲜新技术

粮食储藏是粮食从生产领域进入消费领域的必要环节.随着人们生活水平的提高,对粮食品质的要求也越来越高.怎样保持粮食在储藏期间的品质和新鲜度是摆在粮食储藏科技工作者面前迫切需要解决的课题.笔者在实际工作中,找到了一套适用于江淮之间气候特点的大型房式粮食储藏保质保鲜新途径.     

Optimization of butanol production from corn straw hydrolysate by <Emphasis Type="Italic">Clostridium acetobutylicum</Emphasis> using response surface method

Butanol is a new kind of very potential biofuels.Enzymatic hydrolysis of corn stalk was utilized in this study to produce butanol by Clostridium acetobutylicum CICC 8008.Plackett-Burman (P-B) design and Central Composite Design (CCD) were adopted to screen crucial factors during fermentation as well as the optimization of experimental conditions.The result demonstrated that among the seven factors,namely,Yeast extract,(NH 4) 2 SO 4,KH 2 PO 4,MgSO 4,FeSO 4,CuSO 4 and CaCO 3,only CaCO 3 was selected as the most critical factor.The optimization experiment results for CaCO 3 usage,temperature and reaction time by CCD were determined to be 5.04 g/L,35°C and 70 h,respectively.A corresponding mathematical model was established to predict the fermentation experiment and maximum butanol yield of 6.57 g/L was acquired.The result of verification experiment under the optimum conditions showed that 6.20 g/L was the maximum butanol yield.This demonstrated that statistical method was a powerful tool for the optimization of butanol production from enzymatic hydrolysis of corn stalk.     

β-聚苹果酸/壳聚糖在香精微胶囊制备中的应用

 通过复凝聚法将β-聚苹果酸(PMA)与壳聚糖(CS)作为壁材,制得粒径为200~600nm,分散系数<0.30的具有长久缓释效果的香精微胶囊.通过Plackett-Burman(PB)实验和Box-Benhnken Design(BBD)优化确定了制备缓释型香精微胶囊的最佳工艺条件,得出制备香精微胶囊的最优条件为：壳聚糖浓度1.5g/L,乳化时间45min、转速600r/min、反应时间60min,聚苹果酸浓度为1.0g/L,聚苹果酸(mL)﹕壳聚糖(mL)=1:2,pH值为6.0,滴加速度为7.5mL/h,芯材添加量为1mL/15mL壁材.借助扫描电镜观察与壁材形成的微球形微胶囊,粒径为480.1nm,包埋率为28.57%,缓释效果持续长久.     

微波法提取大枣多糖的工艺研究

以陕北大枣为原料,去离子水为提取剂,探讨了微波法提取大枣多糖的最佳工艺.通过以粗大枣多糖的得率以及多糖纯度为指标,对影响多糖提取的微波时间、微波功率、溶液pH环境进行单因素试验,并以此结果为参照,通过正交试验,最终获得大枣多糖微波提取的最佳工艺路线为:微波提取pH6.6,微波功率480 W,微波时间4 min.微波提取与传统溶剂提取的对比显示,微波法提取大枣多糖有效可行.     

糯米酒发酵工艺优化

以优质糯米为原料对糯米酒发酵工艺参数进行优化,比较了3种酒曲的发酵性能,通过正交试验优化糯米酒生产工艺.结果表明,甜酒曲为最佳发酵酒曲,糯米酒生产的最佳工艺为糯米蒸煮15 min,酒曲量0.5%,发酵时间为48 h,料水比为10∶3（g∶m L）,在30℃下恒温发酵生产的糯米酒口感适宜,香气浓郁.     

实践教学质量的控制与保障

实践教学在机电专业教学中有着理论教学不可替代的作用,该文结合机械工程专业对实践教学质量控制进行了分析,提出了实践教学质量保障的措施。     

信息技术课程教学质量保证体系模式的研究

介绍了信息技术课程的特点,设计了高校信息技术课程教学质量保证体系的模式,讨论了该模式的自适应性、可操作性和可评价性。     

浅谈工程施工中的质量保证

施工是形成工程项目实体的过程，也是决定最终产品质量的关键阶段，要提高工程项目的质量，就必须狠抓施工阶段的质量控制。     

水环境监测的质量控制和质量保证措施

质量控制和质量保证体系是水环境监测工作的重要组成部分，能够准确地反映水环境质量现状和预测污染的发展趋势，具有可操作性，已在实践中应用，并取得了满意的效果。     

浅论环境监测工作的质量保证

介绍了环境监测质量保证的概念,论述了监测全过程质量保证和实验室分析质量控制,进行了监测数据处理与综合分析评价。     

论环境空气采样的质量保证和质量控制

从环境空气监测点设置、环境空气瞬时采样、24h连续采样3方面论述了环境空气采样的质量保证和质量控制。     

高等学校工科毕业设计的科学管理与质量保障

高等院校工科毕业设计是提高学生实践能力，培养其创新意识的重要途径，是实践教学的重要环节。本文全面总结了工科毕业设计中存在的主要问题，结合教育部本科教学评估标准，指出了建立科学的管理体系和合理的质量保障体系的必要性，并提出了具体创建性解决方案。     

叶面喷施微生物菌剂对黄河滩红枣生理和品质的影响

在田间试验条件下,以木枣为应试材料,通过两种微生物菌剂对枣树生理及枣果品质影响的研究,结果表明:喷施光合菌剂、生物高钙菌剂和光合菌剂加生物高钙菌剂并追施硝酸铵钙均能提高枣树叶片光合特性及枣果品质.其中光合菌剂加生物高钙菌剂并追施硝酸铵钙效果最为明显,与对照相比,其叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度均有显著提高,枣果可溶性糖、可滴定酸、维C含量分别提高了31.2%,56%和29.1%,果实品质明显改善.     

教育质量与高等教育质量保障运动的特点

20世纪七、八十年代以后,高等教育掀起了国际范围内的高等教育质量保障运动,这既是高等教育面对诸多问题所作的回应,又为高等教育提供了发展机遇.90年代末我国以扩招为主旋律的高等教育大发展使得教育质量问题越来越引起人们的关注,我们有必要把这个问题与国际潮流结合起来,以期在加入WTO之际,尽快实现与国际高等教育的接轨.     

水质监测实验室的质量控制和质量保证

文章介绍了水质监测实验室通过加强质量保证体系中的预先控制、过程控制和事后控制,可以达到有效控制质量体系中各因素的目的。