工学结合模式下高职酒店管理专业的顶岗实习的反思——以苏州经贸学院酒店管理专业为例

为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可缺少的重要环节。笔者以苏州经贸学院酒店管理专业“三明治”式“工学结合”的顶岗实习为例,分析高职酒店管理专业实习中存在的问题和产生的原因,探讨如何有效地开展顶岗实习教学管理,提高顶岗实习质量和效果,培养“适销对路”的应用型人才。     

高职院校酒店管理专业工学结合人才模式探讨

我国高职院校工学结合的人才培养模式日益突出,酒店管理专业根据其专业特性对工学结合的培养模式有着不同的要求,本文将从企业和学校两个角度对酒店管理专业工学结合的人才培养模式进行分析和思考。     

论高职酒店管理专业工学结合创新实习管理

2005年9月，河源职业技术学院与河源假日酒店开展了酒店管理专业“工学结合、半工半读”人才培养模式的实践，近三年的实践和探索证明，工学结合、半工半读是实现酒店管理专业人才培养目标的有效途径，在高职人才培养中发挥重要作用。也更好的贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》（国发[2005]35号）精神。从教学角度来说，实习，实训的有效开展，是适应新形式、提高学生综合素质的一个重要环节，行之有效的实习、实训可以巩固和深化学生所学的知识、培养学生的实际动手能，提高学生认识问题、分析问题和解决问题的能力。要做好学生实习、实训工作，有效的管理好实习生，要花很大一番心思和功夫。根据本人在酒店多次作为带队指导老师的经验，浅谈一下本人对有效实习生管理的一些心得和体会。     

浅谈工学结合模式下高职学生德育教育

工学结合不仅有利于高职学生专业技能和就业能力的提升,而且为高职德育教育供了新的思路。本文分析了工学结合模式下加强高职学生德育教育的必要性,并提出工学结合模式下加强高职学生德育教育的举措。     

高职计算机网络专业工学结合人才培养模式的探讨

企业与高校进行校企合作并回报社会,这是一项具有重要意义的公益事业,是贯彻科教兴国和人才强国战略,促进和谐社会建设的有益实践和重要举措.为保证高职计算机网络技术专业的培养目标的实现,要建立起适合当前社会状况的专业课程体系结构.要建立起专兼职相结合的高质量双师型教师队伍,注重专职教师的实践能力提高,既要具备扎实的理论知...     

“工学结合”模式中的学生教育——以酒店管理专业为例

结合酒店管理专业工学结合模式,探讨其对于学生的教育与培养。     

“工学结合”实习学生心理辅导方案

工学结合人才培养模式通过学习与工作相结合,实现教育与实习的结合,学校与社会的结合,提高教育质量。本文结合工学结合实习具体实施案例中学生出现的心理问题,提出有效的心理辅导方案。     

工学结合人才培养模式下的实习生管理

工学结合人才培养模对强化学生职业技能,提高就业率具有重要的意义,但对于实习生的管理,却带来了诸多新的问题,对此,本文主要从实习生管理方面的问题进行论述,以做好实习生管理前期准备工作为基础,提出分层管理模式,通过创立网络信息平台和心理监控体系,达到规范化管理的效果。     

工学交替培养模式下学生实习实训管理分析——以天津职业大学酒店管理专业为例

在国家高职示范校建设中。工学交替已成为加强学生应用能力培养的重要模式。但与此同时,很多学生实习实训管理问题也凸显出来。天津职业大学酒店管理专业以学生实习实训管理问题为例,提出职业岗位需求的动态性、市场准入的不规范性、学生面对需求的不适应性以及校企沟通的不通畅性等方面的问题,并对进一步改进学生实习实训管理,提出了柔性教学管理,健全实训管理制度以及转变学生实习观念等三项具体措施。     

酒店管理专业工学结合实施中的问题及对策

工学结合是高职教育发展的必由之路。工学结合人才培养模式的改革提高了高职院校的教育教学质量,促进了办学水平和人才培养质量的提高,取得了显著的改革成效。但在实施中也出现了亟待解决的各种问题。可以从政策支持、强化校企合作、加强实训基地的内涵建设、打造有＂实战＂能力的师资队伍等方面深化酒店管理专业工学结合的发展。     

高职旅游管理专业工学结合人才培养模式课程体系构建的原则

在高职旅游管理专业工学结合人才培养模式中,课程体系是核心。课程体系是学校开展教学活动的依据,学校的一切教育教学活动都围绕它而展开。本文从根据职业岗位（群）要求设置课程、以就业为导向调整课程、专业标准与职业标准统一、理论和实践课程并重和＂够用＂＂实用＂和＂可拓展＂相结合等五方面,提出了高职旅游管理专业课程体系构建的基本原则。     

浅析高职院校物流管理专业工学结合人才培养模式

本文探讨了高职院校物流管理专业工学结合教育的意义和特点,归纳了高职院校物流管理专业施行工学结合教育的意义,并且提出了应该注意的几个问题。     

高职数控技术专业工学结合模式探索

我院数控技术专业通过工学结合的教学模式,增强了学生的专业实践能力,较好地实现了高职教育人才培养目标。     

基于“工学结合”模式下高职院校学生管理工作的探索

在高职院校实行＂2＋1＂工学结合人才培养模式下,高职院校的学生工作与往相比,也发生了很大的变化,出现了许多新的问题。为了更好的适应这种人才培养的模式要不断开拓高职院校学生工作管理的新局面,提升学生工作管理水平。     

高职教育计算机网络专业"工学结合"的人才培养模式探讨

现有的高职教育一些课程体系和教学内容过分强调理论的系统性,实践教学内容滞后于企业的发展,不能与企业的工作任务相匹配,为保证高职计算机网络技术专业的培养目标的实现,要建立起适应当前状况的专业课程体系结构.要建立起专兼职相结合的高质量"双师型"教师队伍,注重专职教师的实践能力提高,既要具备扎实的理论知识和较高的教学水平,又...     

高职机械专业工学结合人才培养模式探析

本文结合我院机械专业发展实际,在充分考虑制造类专业自身特点的基础上,结合东营区域石油装备制造业的情况,对我院机械专业工学结合人才培养模式创新过程中需重点解决的几个问题进行了探讨。     

高职财会专业工学结合创新模式的研究

教育部提出高职教育必须推行工学结合的人才培养模式,突出实践能力的培养。财会专业受职业敏感性以及岗位容量小的约束,开展工学结合存在一定难度。本文针对财会专业特点提出了“点线面相结合,教学做为一体”的工学结合创新模式,并就工学结合活动的评价机制、教学环境、保障和激励措施进行了系统的构建。     

“工学结合”模式下高职学生教育管理探析

针对当前高职院校学生教育管理所面临的新形势、新变化,高职院校要正确地认识和分析高职生的思想行为客观状况及所存在的问题,根据在校高职学生的特点,采取相应的对策,选择相应的管理方法和教育内容,有针对性地对学生开展思想政治教育,以对学生高度负责的精神促进高职院校学生的全面发展,把高职学生培养成为适应社会需求,具有强烈社会责任感、德才兼备、高技能、高素质的应用型人才。     

工学结合模式下高职专业外语课程体系构建研究

通过分析高职专业外语实践教学中存在的主要问题,结合渤海船舶职业学院船舶专业外语实训教学的改革与实践,提出从教学目标、教材体系、教学内容与方式、实践教学模式等方面,探索构建工学结合模式下的高职专业外语课程体系.     

高职学院工学结合问题探讨

工学结合是学生技能培养的重要途径，其本质是教育通过企业与社会需求紧密结合，使高等职业院校按照企业人的需要展开职前教育与培训。工学结合时高职院学生实现向社会化的转变和创新人才培养模式具有不可替代的作用。