树莓引种及栽培技术初探

树莓在我国南北方均有生长,北方虽有栽培,但因品质较差,未能形成商品。由于树莓果实富含人体所需要的营养物质和保健物质,被誉为“第三代”水果。树莓果实除鲜食外,加工制成果汁、果酱、冰淇淋、奶酪等产品,在国际市场深受欢迎,供不应求。栽培树莓投资少、效益高、时间短、见效快、适应性强,是适合退耕还林、水土保持,帮助农民脱贫致富的优良果树。然而,目前我国对树莓的研究较少,无论是品种培育还是栽培技术方面的研究都少见报道。本文在成功引种栽培树莓品种Williamette(威廉米特)和Meeker(梅凯)的基础上,介绍树莓栽培的特点。     

灌栽无花果果实生育特性及高产规律研究

采用直接扦插育苗定植和灌木栽培，一年一割，培土越冬的方法北方田间栽培无花果，不但越冬安全，而且当年插条，当年结果，翌年投产，第三年即达盛果期，亩产１０００公斤以上；观察记述了用这种方法栽培无花果的果实生长发育特点，初步探讨了无花果田间灌栽的高产规律和应采用的田间管理措施。     

树莓栽培及管理

树莓属蔷薇科落叶小灌木，原产于俄罗斯及东欧地区。树莓成熟的果实色泽、形状、口味与草莓都十分相似，所不同的是它的果实不是长在地面的秧棵上，而是结在树上，其鲜果多汁鲜美，营养丰富，风味独特，商品价值高，在市场上具有强大的竞争力，栽培前景广阔。     

红树莓的硬枝扦插繁殖技术初探

树莓作为一种新兴水果,果实富含人体所需要的营养物质和保健物质,被誉为“第三代”水果,深受国内外市场欢迎,产品供不应求。果实除鲜食外,还可以加工成果汁、果酱、冰淇淋、奶酪等产品,具有较高的经济开发价值。然而,我国南方红树莓的研究无论是品种培育还是栽培技术方面都较少见报。2000～2002年,作者在成功引种树莓品种Williamette和Meeker的基础上,在西昌丰源农业公司五道箐基地,进行了树莓繁殖技术研究,取得了较好的效果。     

甲烷气对草莓采后生理的影响

为了探索甲烷能否在水果保鲜过程中发挥作用,寻求水果贮藏保鲜的新技术．本文以“鸡心”草莓为试验材料,研究了不同浓度甲烷气体（5％,10％,20％,30％）对草莓采后果实质量损失率、草莓软化腐烂率、果实硬度、果实可溶性固形物、果实可滴定酸含量、果实Vc含量、MDA含量的影响．结果显示,在本试验条件下甲烷浓度越高保鲜效果越好,30％浓度的甲烷可使在室温下放置的草莓保鲜期延长1—2d．表明甲烷在水果保鲜中有较大的贡献．     

杨梅的生产效益与市场前景

杨梅是我国南方良好的经济生态树种，著名的特产果树。它不仅树姿优美，四季常绿，栽培容易，是绿化山地、治理水土流失的先锋树种，而且果实初夏成熟，色泽艳丽，风味独特，倍受消费者青睐。因而，种植杨梅可实现经济效益、社会效益与生态效益的可持续发展。杨梅的经济价值杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本明显比其他水果低，因此，被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。主产地浙江余姚、慈溪的荸荠种杨梅，嫁接苗如栽培得法，一般4～5年即可挂果，8年后进入盛果期，株产量50～80公斤，大树株产高的达300公斤，最高达到500公…     

草莓鲜果周年生产试验研究

草莓是深受消费者喜爱的水果,果实色泽鲜艳,香味浓郁,营养丰富,但鲜果供应时间短。目前,草莓保护地栽培面积逐年扩大,鲜果供应期不断提前。2003-2005年笔者通过栽培四季型品种、搭配早中晚熟品种,采用露地栽培、不同设施的保护地栽培,进行了草莓鲜果周年供应的生产试验。     

经济角

树莓的引种和市场前景分析树莓为蔷薇科悬钩子属灌木性植物，在我国有200多种野生资源，南方俗称“复盖子”，北方俗称“托盆”，分布区域极为广泛。人工栽培品种分为黑莓、红树莓两大系列品种。目前以欧美为代表的优良栽培品种数以百计。我国在本世纪初曾从俄罗斯远东地区引进当地栽培品种，在黑龙江、吉林、辽宁均有栽培。上世纪80年代，南京植物园和沈阳农大开始零星引进国外品种，树莓人工栽培在辽宁、吉林、山东、江苏有了一定发展。树莓在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸，风味香醇，酸甜可口外，还有三大保健…     

果中精品——树莓

很多东北山区的孩子们都知道。在向阳的山坡、路边、丛林附近，常常连片生长着一种叶子类似于草莓却比草莓高得多，还会爬藤绕树的植物。等到了十月份，它们的果实就会像小灯笼一样挂满了翠绿的枝干。成熟的果实多为红色，形状酷似一个个可爱的小火盆，百姓形象地叫它“火盆儿”或“托盆儿”——它就是树莓。     

浆果类果汁的酶法生产工艺及配方

草莓、杨梅、树莓等浆果类水果的色泽一般多为红紫色,果实柔嫩多汁,风味独特;但收获期短,上市集中,保藏和运输较困难,易腐烂变质。利用浆果资源生产系列果蔬汁饮料,是解决这一问题的有效途径,也符合当代饮料发展的方向。     

旱地大棚草莓栽培特性及主要栽培技术

草莓是我市冬春重点开发的新型水果,自1990年引入“丰香”品种,进行促成栽培试验以来,大棚草莓发展迅速。1996年栽培面积达200hm~2,由于草莓性喜凉冷、湿润的环境,最适宜生长于保水性好、偏酸性的土壤。因此,旱地大棚草莓与稻田相比,有其因土壤特性差异而引起的栽培特性的差异,对其栽培技术也提出了相应的措施。     

草莓的组织培养

草莓为浆果植物,在世界分布很广,总产量仅次于葡萄,果实柔软多汁,营养丰富,维生素C超过桃、李、苹果、梨等。草莓适于鲜食,也可加工成果酱、果酒、果露,是供应市场和出口的良好水果。同时草莓繁殖快,适应性强,栽培容易,可全年生产鲜果,但目前种苗跟不上需要。     

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供抗寒高效果树苗──树莓树莓是一种对结浆果的丛生果树，成熟果近似草莓，对全国各地的土壤和气候没有特殊要求，即使不剪枝、不打药、不施肥、不锄草等粗放管理，亩栽１０００棵，经２年自然串根也能扩满园，达万棵以上。年年卖果卖苗，年收入３～５万元。鲜果除供鲜食外，量大可深加工，营养成份和出汁率优于其他水果，发展前景十分广阔。凡是承包荒山土地的单位和个人都可大面积栽培。１．树结浆果的美洲红树莓苗，１００棵以上，４元／棵；２．果个特大的双季红树莓苗，１００棵以上，８元／棵；３．其它品种的红树枣苗，５００棵以上…     

草莓冬管要抓好“三防”

草莓是蔷薇科,草莓属多年生草本植物。若能管理得当,三月下旬便可开花,四日下旬已是硕果盈枝,于仲春初夏水果淡季之时,身着艳丽色彩的草莓,便抢先上市了。 草莓丰产管理的关键时期在冬季,总结多年的经验,草莓冬管要抓好“三防”:①防旱:草莓属浅根系作     

草莓在无定河畔试栽试验报告

草莓人称果中之王，富含人体所需的各种营养元素和微量元素，果实为浆果，是一种多年生草本植物，长期以往一直生活在西安一带温度较高的地方，经本人多年引种试验草莓在无定河畔栽培在不覆盖的条件下完全可以越冬，并且第二年能够正常的开花结果，我是2001年引进草莓品种，在清涧县店则沟镇苏家塔村试验栽培。冬天是覆膜越冬，第二年开花结果达95％，种植5分地收入达1700元；2002年的冬天，     

草莓主要病害及防治

<正> 0 引言草莓属于多年生草本,是人们喜爱的一种浆果类水果,具有上市最早、生产周期最短的特点。其果实营养丰富,可鲜食,亦可加工,深受人们的欢迎。草莓适应性很强,在欧洲、北美洲以及日本广泛种植;我国过去草莓均在北方栽培,近几年,南方一些地方(包括贵州),利用草莓耐寒喜凉的特点,在冬闲地试种成功,并解决了草莓越夏繁殖的问题,使草莓在南方兴起。草莓容易繁殖,经济效益高,国内一般亩产在750～1000kg,以贵阳市价格,每市斤在2.5元左右,是农氏致富的一项种植业,目前南方各省发展草莓的积极性很高,栽培面积年年扩大。     

大棚草莓栽培关键技术

草莓因果实汁多味香、形美色艳、风味可口、营养丰富，成为人们喜爱的果中珍品．草莓生长周期短，果实成熟早，适应性强，栽培管理容易，产量高，收益快，经济效益好，因此，成为农民增收、农业增效的项目之一．黑龙江省地处高寒地区，草莓大棚生产可以延长果实供应期，提高果农收入．大棚草莓栽培技术的更新，有利于提高产量，本文介绍几项新技术。     

冬季盆栽草莓的栽培基质及营养液配方的筛选

以田园土，蛭石加草炭，纯蛭石，水培四种不同栽培基质和四种营养液对冬季盆栽草莓进行三年的实验，通过对其叶面积和叶柄长度的测量，对开花和果实成熟期的观察，以及对灰分，总酸，可溶性糖等品质分析，证明了冬季无土盆栽草莓的适宜基质和适宜营养液配方。     

日本甜柿的科学栽培

日本甜柿是近年来我国引进的新品种,一般栽后2～3年挂果,5～6年进入盛果期,每公顷产量达45吨以上,成熟时果实脆硬,鲜食爽口,鲜果硬度大,抗挤压,有利于长途运输,成熟果实在常温下可贮藏1～2个月,低温条件下可贮藏5～6个月.日本甜柿主要品种有次朗、新秋、阳丰、兴津20、富有、禅寺丸等.栽培实验证明,日本甜柿完全可以适应淮河以北广大地区的土壤和气候条件,产业化前景广阔.     

浅议汉中大棚草莓种植技术

草莓是广大群众喜爱的水果,商品价值不菲。本文从汉中大棚草莓实际栽培情况,简要的闸述了草莓从建棚、施肥、管理、病虫防治及采收的种植技术。