安全贮藏花生

速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓速冻果蔬，就是将经过处理的果蔬原料，采用快速冷冻的方法，使之冻结，然后在-18℃-20℃的低温下保存待用，速冻保藏，是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。     

花生安全贮藏

<正> 1.花生闷仓霉烂的原因 花生贮藏对水分和温度要求较高。一般花生安全含水量,荚果在10%以下,大花生种仁在8%以下,小花生种仁在7%以下。含水量增高,在温度稍高的条件下,种子内部酶的活性增强,     

怎样贮藏花生

花生应带壳贮藏，但若贮藏不当，往往因高温、潮湿发热引起霉变、浸油、酸败等，特别是产生黄曲霉后，不适合留种，也不宜食用。     

花生种贮藏六诀

1.贮藏前要将种子充分晒干，使种子含水量降到8%以下。据试验，种子含水虽低于8%时，贮藏十分安全，即使在零下25℃时。也不影响发芽力。当种子含水量高于10%时。种子易霉烂变质和生虫。     

花生种贮藏六诀

1.贮藏前要将种子充分晒干,使种子含水量降到8%以下.据试验,种子含水虽低于8%时,贮藏十分安全,即使在零下25℃时.也不影响发芽力.当种子含水量高于10%时.种子易霉烂变质和生虫.     

小麦安全贮藏

田专家: 能否介绍一些小麦安全贮藏的知识? 南阳新野县 徐连长 徐连长朋友: 脱粒后的种子,应经过夏季高温曝晒,待种子含水率低于12%～13%、牙咬有响脆声时,于下午3～4点趁热(麦堆温度45℃～47℃)进仓.这对麦蛾幼虫、甲虫及螨类害虫等有理想的杀灭结果.同时,入仓前麦粒要扬净,保证杂质含量低于0.5%.     

怎样安全贮藏红薯

<正>红薯以块根为收获作物,鲜薯体积大,含水量高,组织柔嫩,皮薄易破损,易遭受冻害和感染病害而发生腐烂。     

甘薯安全贮藏技术

前不久,有读者朋友来信询问甘薯的安全贮藏方法,现特邀河南省农科院张振臣研究员为读者作一解答.     

甘薯安全贮藏技术

鲜薯体积大．含水量多，组织幼嫩、皮薄、容易受伤．又易受冷害和感染病害发生腐烂。因此，应掌握贮藏技术，专人负责管理，以达到安全贮藏的目的。