鸡油菌多糖的提取及组成分析

鸡油菌(Cantharelles cibarius)是一种食药兼用的外生菌根真菌,多糖是鸡油菌的重要活性成分之一.报道了鸡油菌多糖提取工艺,作者采用正交实验设计法研究了提取温度、时间、固液比(加水倍数)及木瓜蛋白酶4个因素对提取率的影响,确定了最佳提取工艺为40 min、80 ℃和25倍水,在此条件下其多糖提取率可达12.58%.薄板层析结果显示,鸡油菌多糖主要由葡萄糖、甘露糖、核糖组成.     

超微粉碎联合超声法提取红花中多糖工艺研究

采用先进的超微粉碎联合超声波辅助提取红花中的多糖,并以多糖的提取率为指标通过正交试验得到最佳的提取工艺.通过对超微粉碎前后红花多糖的提取率的对比研究,确定超微粉碎对多糖提取率具有显著提高作用.采用正交实验法确定制备工艺为超微粉碎得到200目红花超微粉末,超声提取2 h,提取功率600 W,提取物进一步纯化得到精制红花多糖.     

云南野生食用菌多糖含量测定及培养特性研究

对云南野生蘑菇青头菌和鸡枞菌中多糖含量进行测定．结果表明：野生青头菌中多糖含量高达31．0％，鸡枞次之为21．8％，比普通人工栽培的鸡腿菇分别高出3．0倍和1．8倍．因此，对研究如何增强人体的免役力，提高抗病毒和延缓衰老，开发天然资源有较大实用价值．     

鸡枞菌种质资源研究进展

查阅近20年国内相关文献,概述鸡枞菌的本草考证、分类地位与分类系统、资源调查与资源分布、分子水平的种质研究、种质资源的培养驯化及生物活性方面的研究进展,并展望鸡枞菌研究的发展前景.     

超微粉碎和普通粉碎对柳松菇多糖的提取及凝胶柱层析分离的研究

对超微粉体及三种不同大小粉体提取的柳松菇多糖及多糖的凝胶柱层析分离进行研究,结果表明,超微粉碎和普通粉碎对总糖、还原糖的提取基本没有影响,对多糖的提取影响较大．由300目超微粉提取的多糖含量和得率分别为50％和13％,未粉碎的块状、40目粗粉和100目细粉提取的多糖含量和得率分别为300目超微粉的42．8％、65．7％、72．1％和28．2％、45．7％、71．2％．采用SephadexG-200凝胶柱层析分离柳松菇多糖,得到纯化的多糖Ⅰ和Ⅱ两个多糖组分．在超微粉碎提取的柳松菇多糖中,主要是相对分子质量高的多糖Ⅰ,在未粉碎的块状提取的柳松菇多糖中,以相对分子质量低的多糖Ⅱ为主,超微粉碎有利于相对分子质量商的多糖Ⅰ的提取．多糖Ⅰ为胞内多糖,其含糖量为78％,相对分子质量约为424137,在260nm、280nm均无吸收;多糖Ⅱ的含糖量为42．9％,相对分子质量为12944,在280nm无吸收,但在260nm有一个吸收峰．     

云芝多糖超声提取方法的研究

确定云芝多糖超声提取工艺。以云芝多糖含量为指标,采用正交试验法优选云芝多糖的超声提取工艺。最佳工艺为20倍量的水,超声提取2次,每次15 min。正交试验结果可为云芝多糖超声提取工艺的确定提供实验依据,并显示超声提取方法可行。     

超声波辅助提取桦褐孔菌多糖的工艺研究

研究通过超声波振荡处理对桦褐孔菌多糖的提取工艺的优化。超声波振荡处理后,采用水提醇沉法提取桦褐孔菌粗多糖,并利用苯酚-硫酸显色法,以葡萄糖为标准液,测定桦褐孔菌粗多糖中多糖的提取率。通过单因素分析法考察超声时间、水提温度、料液比对桦褐孔菌多糖提取率的影响,以及应用正交实验法来获得超声辅助提取桦褐孔菌多糖的最佳工艺参数。桦褐孔菌多糖超声提取的最佳工艺条件为超声时间20 min,料液比1∶50,提取温度60℃。在最佳工艺条件下实验所得多糖的提取率为5.03%。与传统的水浴浸提法相比,超声波辅助提取法不仅能缩短提取时间,而且提高了桦褐孔菌多糖的提取率。     

香菇多糖提取技术的研究

本文综合分析了香菇在各种因素（水、酸、碱、复合酶）的影响下菌多糖的提取液，筛选出较佳的提取工艺，最大限度地时菇中所含有的多糖物质对人体的抗铁保健作用。     

鸡堫菌培养液多糖物质的研究

本文对鸡菌Ｔｅｒｍｉｔｏｍｙｃｅｓｒｏｂｕｓｔｕｓ（Ｂｅｅｌｉ）Ｈｅｉｍ多糖物质的生理生化作用进行了研究．通过两种不同培养基培养鸡纵菌，在生长的过程中测定培养液中多糖含量．多糖用乙醇沉淀提取，用三氯乙酸－正丁醇除去蛋白，采用Ｓｅｐｈａｄｅｘ－Ｇ１００柱层析进一步纯化．提取的多糖显示一定的免疫活性，能够刺激人血淋巴细胞的转化．     

鸡Zong菌培养液多糖物质的研究

本文对鸡Ｚｏｎｇ菌Ｔｅｒｍｉｔｏｍｙｃｅｓ ｒｏｂｕｓｔｕｓ（Ｂｅｅｌｉ）Ｈｅｉｍ多糖物质的生理生化作用进行了研究，通过两种不同培养基培养鸡Ｚｏｎｇ菌，在生长的过程中测定培养液中多糖含量，多糖用乙醇沉淀提取，用三氯乙酸－正丁醇除去蛋白，采用Ｓｅｐｈａｄｅｘ－Ｇ１００柱层析进一步纯化，提取的多糖显示一定的免疫活性，能够刺激人血淋巴细胞的转化。     

平菇多糖提取方法的比较

以平菇为原料, 分别采用破碎、 超声波和超声辅助复合酶3种提取方法提取平菇水溶性多糖. 正交优化结果表明： 提取温度90 ℃, 剪切速率11 350 r/min, 提取时间20 min, 提取3次, 破碎法提取多糖得率为11.20%; 提取温度60 ℃,  超声功率450 W, 提取时间60 min, 提取3次, 超声法提取多糖得率为9.75%; 提取温度30 ℃, 超声功率350 W, 提取时间60 min, 溶液pH=5, 超声辅助复合酶法提取多糖得率为12.05%. 综合考虑提取得率、 节能环保、 操作方法等因素, 选用破碎法提取平菇多糖较理想.     

女贞子多糖超声提取工艺及抗氧化性的研究

通过正交试验方法确定女贞子多糖超声提取优化条件,采用体外实验研究女贞子多糖对超氧阴离子（O2-）和羟自由基（·OH）的清除作用．结果表明,女贞子多糖超声提取效果显著,其最佳提取条件为：提取温度为60℃,超声时间为30min,料液比为1：40;女贞子多糖对羟自由基（·0H）和超氧阴离子（O2-）具有良好的清除作用,IC50分别为127．57μg·mL^-1和147．12μg·mL^-1．     

姬松茸多糖提取方法的研究

探讨姬松茸子实体多糖和菌丝体我糖提取的条件,对子实体多糖和菌丝体多糖的提取率进行比较分析,得出了实体多糖提取的最佳条件为１：１０的加水水量,１００℃的提取温度,５ｈ的提取时间,菌丝体提取的最佳条件为１：３０的加水量,１００℃的提取温度,５ｈ的提取时间。在相同条件下,菌丝体提取到的多糖化实体的多。     

超声辅助提取莱菔多糖的工艺研究

以莱菔多糖为指标,在单因素实验的基础上采用正交实验对莱菔多糖的超声辅助提取方法进行优化．确定莱菔多糖的最佳提取工艺分别为提取温度70℃,提取时间60min,超声功率80％,固液比1：40．     

香菇多糖提取方法研究进展

通过对当前常用的热水浸提法、酶解法、微波提取法和深层发酵培养法等6种香菇多糖的提取方法进行概述,阐述了影响多糖得率的主要因素及应采取的相应措施;同时对其中主要的方法进行了比较分析,认为实际生产中应尽量综合运用各种方法进行复合提取,才能取得良好效果。     

香菇多糖提取技术的研究

本文综合分析了香菇在各种因素(水、酸、碱、复合酶)的影响下菌多糖的提取率,筛选出较佳的提取工艺,最大限度地保持香菇中所含有的多糖物质对人体的抗肿瘤的保健作用。     

超声法提取金叶女贞果实中多糖工艺的研究

为寻找金叶女贞果实多糖超声提取的最佳条件,采用以金叶女贞多糖含量为考察指标,用苯酚-硫酸法进行含量测定,通过单因素及正交实验,对提取时间、超声波频率、料液比、提取温度等提取因素进行研究.结果显示:影响金叶女贞多糖提取率的因素依次为:提取时间﹥超声频率>提取温度﹥料液比;最佳提取工艺为:提取温度100℃,料水比1∶30,提取时间80 min,超声频率为300 W.     

榆耳液体发酵菌丝体多糖提取方法的比较研究

以榆耳液体发酵菌丝体为原料,比较研究水提法、酶法和超声波法提取榆耳菌丝体多糖的提取率,结果表明,水提法提取率最低,为3.47%;其次是超声波法,提取率为3.92%;酶法提取率最高,为4.70%.酶法提取效果优于其他两种方法,可显著提高榆耳菌丝体多糖的提取率.     

金荞麦多糖的超声提取及抗氧化作用研究

以多糖得率为指标,对影响多糖提取率的超声时间、温度、料液比进行单因素和正交试验;以清除自由基和抗猪油氧化作用探讨金荞麦多糖的抗氧化能力。结果表明,影响金荞麦多糖提取率的最主要因素是时间,最佳提取工艺条件为超声时间120 min、温度60℃、料液比1：20;金荞麦多糖可清除自由基,降低猪油过氧化值,具有体外抗氧化作用。     

超声提取天冬多糖和总皂苷工艺研究

目的：研究超声法在天冬多糖和总皂苷提取工艺中的应用。方法：采用单因素实验和正交实验考察不同因素对超声法提取天冬多糖和总皂苷的影响,优化最佳工艺参数。结果：天冬多糖最佳提取工艺为：料液比20∶1,提取温度70℃,提取时间30min,超声功率350 W;天冬总皂苷的最佳提取工艺为料液比20∶1,提取温度60℃,提取时间25min,超声功率350W。结论：超声法对天冬多糖和总皂苷的提取,具有提取率高、快速有效等优点。