“西蒙1号”及“双花”保健饮料研制成功

“Simon 1号”和“双花”保健饮料的研制,在于充分利用Simon 1号的有效药用成份为原料制成的一种天然保健饮料.经分析Simon 1号含有血卟啉,叶酸及多种微量元素,如Ca,Mg,Fe,Zn,Mn及人体必需的17种氨基酸和多种维生素.这种饮料外观清亮透明,呈红棕色或浅黄色,无悬浮物.酸甜适口,稍带中药味,既有甘薯本身的特色,又有较高的营养保健作用,是一种强身健体的保健饮料.     

特种甘薯"西蒙一号"引种栽培及其营养保健品开发利用研究

"西蒙一号"是一种原产巴西,具有药效功能的甘薯资源.通过不同栽插季节、密度、肥料、摘叶、脱毒、异地栽培等措施的综合运用,使薯块产量大幅提高,最高亩产量达826.9kg,并为营养保健品及药物生产提供可靠的原料保证.     

药用甘薯组织培养中酶谱的变化初报

药用甘薯—西蒙1号的离体茎、叶及块根外植体,在含有不同配比的植物生长调节剂的MS培养基中可脱分化形成愈伤组织.改变植物生长调节剂的配比,可使其再分化形成根.如切取茎尖或带腋芽的茎段,则可直接形成小植株.西蒙1号茎、叶及块根脱分化形成的愈伤组织及再分化形成的根,其过氧化物酶及淀粉酶同工酶活性,以及谱带数均有所不同,这些变化与其分化状态有关.     

籽瓜综合利用及绿色深加工

1．化妆品新原料——籽瓜提取液的加工生产；2．籽瓜系列化妆品的授权生产；籽瓜属西瓜的一个特殊品种，营养丰富，瓜瓤富含果酸、核黄素、尼克酸及微量元素和多种维生素，含有18种氨基酸，特别是含有人体不能合成又必需的8种氨基酸，且其含量比与联合国粮农组织(FAO)和美国所推荐的“人体必需氨基酸平均最低需要量之配合比”基本趋同，因此是一种非常理想的均衡营养品；且其pH值呈微酸性，非常接近人体皮肤的pH值，极易被皮肤吸收，所以它又是一种理想的营养性和功能性化妆品原料。     

性香的诱惑

人和动物一样会分泌出一种外激素,这种从人体腋窝、性器官周围释放出来的芳香气味和汗液混在一起,可以产生奇特的效果。人体散发的“性香”味,主要分为两大类:一种是含有雄甾酮的男性香味,另一种是含有雌二醇酮的     

枸杞粉片的研制及功效

枸杞（Fructus Lycii）是我国传统的重要药用植物,又是良好的滋补保健品.含有活性多糖,胡萝卜素、甜菜碱、维生素、硫胺素抑制物等各种生物活性物质及各种氨基酸、微量元素,含有多种人体所需的营养成分.枸杞鲜果水分含量高,不耐长久贮运,95%以上的被制成枸杞干.随着市场多元化的需求,以新鲜枸杞为原料,采用真空冻干工艺制成枸杞粉片,既提高枸杞的附加值,又为消费市场提供一种新的产品.     

芦笋刺梨蜂蜜运动饮料的生产

利用芦笋汁、刺梨汁、蜂蜜三种营养丰富的原料,精制生产出一种芦笋刺梨蜂蜜高级饮料,除了含有容易被人体吸收的果糖、葡萄糖、维生素C及电解质之外,还能迅速消除疲劳,恢复体力。这种饮料美味可口、营养丰富,是一种全新型饮品。     

能镇痛美容的荞麦酱油

最近日本医药药品以及健康食品两家制造厂,共同制成一种对人体有特殊功能的“荞麦酱油”。这种酱油从1980年9月2日起,已在日本各地出售。它是由大豆、小麦为主要原料,掺入荞麦一起制曲发酵而成的。由于荞麦中含有大量的维生素 K,从而能酿出含维生 K 的低盐酱油,若每天食用     

基于ICP-MS的四川荥经砂器微量元素分析

利用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)对荥经砂器3种原料及成品进行了微量元素的测试分析,通过砂器原料中微量元素与一般土壤中微量元素含量的对比分析,以及人食物中的微量元素与砂器样品中微量元素的对比分析,重点对在4种样品中检测出的11种生命必需微量元素和11种生命毒性元素进行了研究.最后通过对比分析得出荥经砂器及原料中含有多种生命必需微量元素,且生命必需微量元素和毒性微量元素普遍低于一般土壤;按最大浸出量计算砂器中生命毒性元素含量大多数在人体正常范围之内.     

汉语成语中“头”的概念隐喻分析

人类白近及远、由简单到复杂、由具体到抽象的认知规律决定了人体及其器官是人类认识世界的基础。在汉语人体成语中,含有“头”字的成语占成语总数的十分之一。与“头”搭配最多的器官或部位是“脑”,其次是“足”和“脸”。按照单字隐喻、合成词隐喻及多部位搭配隐喻三种方式对成语中“头”的隐喻义进行归纳,发现“头”在成语中具有一定的转喻原则。     

高蛋白丝粉素研制成功

由浙江丝绸工学院和浙江制丝一厂利用缫丝厂、绢纺厂废丝作原料的“高蛋白丝素粉”研制成功,去年十二月已由海宁县科委在硖石镇主持通过了技术鉴定。高蛋白丝粉素是一种白色、无味、无臭的粉末,它含有多种氨基酸,其中包括人体所必需的各种氨基酸,若用它来制成护肤的膏、霜、粉等,能与人体的表皮细胞有机地结合,并被表皮细胞所吸收,使皮肤获得营养,达到增强表皮的活力,保持及恢复皮肤润滑、细腻、白嫩而富有弹性。这次制成的高蛋白丝粉素由杭州孔凤春化妆品厂代替珍珠粉调配于膏霜制品制成了“高蛋白美容霜”,经一千多例的试用,反映良好,普遍     

啤克

“啤克”饮料是以大麦芽和大米(或玉米)为主要原料生产的清凉饮料,也是一种不完全的酒精发酵及乳酸发酵产品,除具有啤酒一样的泡沫、颜色等外观外,还具有酸甜适口和二氧化碳微妙的刺激感。从营养角度看,本品含有丰富的氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等)、低聚糖、维生素及以乳酸为主的有机酸类和微量酒精。在啤克酿制过程中,这些物质还可形成复杂的络合物,加之低聚糖和乳酸的保健作用,对人体消化系统     

全营养素的研制

“全营养素”是一种理想的营养补充品,它含有人体需要的各种营养成分并且比例恰当、美味可口,服用方便和易于消化。化学分析结果表明其组成与“要素膳”很接近。动物试验证明其蛋白质的生物效价明显优于混合饲料。临床验证表明,本品对于手术前后,严重烧伤和创伤、肿瘤治疗及其它消耗性疾病具有提高人体抵抗力、改善病人精神状态,增加体重,提高血红蛋白和血清蛋白及促进康复的功能。     

人体中的三大“药剂”

人体是个大药库。现已发现，来自人体的药材有许多种，其中泪水、耳屎、唾液是人体的三大“药剂”。 泪水是“清洁剂” 泪水里含有什么呢？为什么给人的感觉足苦涩的？这是小朋友们关心的问题。     

由α—氯丙烯合成1.2.3—三氯丙烷

1.2.3-三氯丙烷为优良的溶剂,可作去漆剂和脱脂剂,也可作有机合成原料。国内曾以它为原料合成了新型植物生长调解剂——矮健素,高效低毒防除野燕麦化学除草剂“燕麦敌一号”,及“青燕灵”。由于它在农药工业上的广泛用途,需要量日益俱增。在毛主席“备战、备荒、为人民”的伟大方针指引下,为了迅速改变甘肃农业生产面貌,我省已在西固农药厂建立“燕麦敌一号”生产车间,现已开始生产化学除草剂“燕麦敌一号”。该厂是以环氧氯丙烷下脚料三氯丙烷为原料,经消除,低温氯化,再消除     

中西合壁新型胃药——“复方猴头冲剂”

“复方猴头冲剂”是利用特有的山珍猴头菇子实体为主要原料,经科学方法精制而成的新型胃药,它中西互补,协同增效.经北京协和医院、北京中医医院和上海仁济医院等权威医院的临床验证,“复方猴头冲剂”对胃溃疡、十二指肠溃疡和各类慢性胃炎有显著疗效;具有快速止痛,消除胃肠炎症和促进消化性溃疡的愈合的作用,总有效率达95%;并对食道癌、贲门癌和胃癌有明显的抑制作用.猴头菇“性平味甘”,能“助消化、利五脏、强身健体、祛病延年”;它含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、多糖、维生素和微量元素,促进胃粘膜上皮的修复和再生,且能提高人体的免疫功能.     

CZLL型系列茶饮料技术

成果简介 “CZLL上型系列茶”饮料采用天然优质茶叶制成。已研制成功的“1号饮料”和“2号饮料”可常温饮用，不含色素和防腐剂，保持茶的全部营养价值，含有茶多芬、咖啡碱、芳香油、蛋白质、维生素、必需的氨基酸以及氟、钾、硒、锗多种人体所需的微量元素。有安神益气、止渴、消食、利水道、明目益思、     

在富阳建立全省芦荟加工中心的思考

芦荟是一种神奇的植物，它含有大量植物蛋白和70多种对人体非常有益的活性化学物质，在医药、美容、保健及工业农业等领域有着广泛的用途。在科技发达的美国，以芦荟作为主要原料加工生产出的上市商品已达千只以上，深受消费者的欢迎。而在我国，芦荟开发刚刚起步，     

甜杏仁中微量元素及氨基酸成分的分析

用电感耦合等离子体发射光谱仪、氨基酸分析仪分别测定甜杏仁中的微量元素及氨基酸的含量,结果显示含有17种氨基酸,总量为27.259 g.100g-1,人体必需的八种氨基酸种类齐全,总量为8.691 g.100g-1;并含有多种人体必需的微量元素。     

食疗百科

10种长寿的“超级食品”美国医学博士尼科勒斯·皮瑞肯在他风靡全美的畅销著作《皮瑞肯的承诺一年轻长寿之道》里,向人们推荐了10种“超级食品”。爱莎伊：它是棕榈树的果实,世界上最有营养和能量的食物之一,爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分,可帮助维护心血管和消化系统的健康。葱属植物：大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分,可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂,可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。