小麦胚芽的营养与生产

小麦胚芽的营养与生产焦作面粉厂刘佳凯小麦籽粒由皮层，胚和胚乳三部分组成，三者在小麦中所占的比例为１３．５％、２．５％和８４％。胚芽是小麦的生殖器官和小麦生命的根源，它虽然大小不同，但平均外形尺寸为长２．３ｍｍ宽１．０ｍｍ。小麦胚芽的营养胚芽的营养丰富...     

鸡蛋的健康吃法

鸡蛋营养丰富,但不同的烹饪方法所保留的营养价值也有所不同.就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%;开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%～50%.     

盐碱条件下磷素营养对星星草幼苗呼吸代谢的影响

盐碱条件下磷素营养对星星草幼苗呼吸代谢的影响的研究结果表明，在２．０％Ｎａ２ＣＯ３胁迫下，星星草幼苗在不同磷素营养条件下其呼吸代谢途径强弱亦不同，不同磷素营养水平对各条呼吸代谢途径在不同程度上均有一定的促进作用，从而对星星幼苗的呼吸强度起到促进作用，以提高其对盐碱的抗性。     

三变一营养保健粉剂

三变一营养保健粉剂专利号：９６１０４７２１．６本发明是一种保健营养品，是由６０％的怀山药、２０％的黑大豆、２０％薏米组成，每３０克为一包，每日三次，每次服一包，其生产工艺简单，原料丰富，无毒副作用，食用效果好，其应用，必造福于人类。三变一营养保健粉剂...     

农村肉鸡养殖中不容忽视的小问题（下）

6．按性别分群饲养。肉仟鸡性别不同，其生理基础也不同，因而对环境、营养条件的要求和反应也不同，如公鸡的生长速度快，而母鸡的生长速度慢，同为56天的公、母鸡体重相差约27％．母鸡在7周龄后体重增长速度就下降，而公鸡8周龄后体重增长速度才下降。因此，肉鸡最好采用公母分群饲齐，分别调整日粮水平，更好地提高饲料利用率     

猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物，果实营养丰富，维生素C含量较高，被称为“果中之王”。用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收。采收成熟度的标准是：果实充分长大而未软化，糖度增加，可溶性固形物达6．5％～7．5％，种子由黄转褐。中华猕猴桃的果实生长期为140～150天，其它品种则需要170天。其贮藏的适宜温度为0℃-1℃，相对湿度为90％～95％。可选用以下贮藏方法：     

专利技术

专利技术专利号：９６１０２１８９．６一种营养火腿肠及其制作工艺本发明公开了一种营养火腿肠及其制作工艺，它是在普通猪肉火腿肠、牛肉火腿肠、鸡肉火腿肠、鱼肉火腿肠中分别各自按重量比增添动物肝脏或其制品０．００２％到５％，利用动物肝脏中的ＶＡ、ＶＤ、核黄素...     

优质专用小麦生产过程中的几个技术问题

优质专用小麦通常是指营养品质优良和加工品质优越，具有专门用途的小麦，比如面包小麦、饼干小麦等。我省从８０年代开始，就对面包专用小麦和饼干专用小麦进行了培育和筛选。为了促进专用小麦产业化发展，现就有关优质专用小麦生产过程中的一些问题提出一点看法。一、搞好优质专用小麦区划研究表明：河南省普通小麦平均蛋白质含量１４．１％，赖氨酸０．３０２％，脂肪２．２９％，淀粉６７．１２％，灰分１．０６％，湿面筋３４．２３％，吸水率５８．１％，面团形成时间２．２分钟，馒头体积２７８．８ｍｌ，面包体积２９８．０１ｍｌ。…     

浅谈体育锻炼与合理营养

合理营养与体育锻炼是维持和促进健康的两个重要条件，以科学合理的营养为物质基础，以体育锻炼为手段，不同项目的锻炼，不同气候条件下的锻炼，不同年龄的锻炼，所需要的营养特点不同。因此，合理的营养对体育锻炼十分重要。     

甜菜无融合生殖单体附加系M14的小孢子发生与雄配子体发育的观察

利用常规石蜡制片技术，对甜菜无融合生殖单体附加系M14品系(Beta vulgaris L.)小孢子发生、雄配子体发育进行了研究．结果表明：1．小孢子母细胞减数分裂过程中的胞质分裂为同时型，四分孢子为四面体形．2．单核小孢子经两次有丝分裂，产生营养细胞和两个精子，成熟的花粉粒为三细胞型．单核小孢子第一次有丝分裂后，80％的花粉败育，可育花粉只有20％．3．花药壁由五至六层结构组成，表皮，药室内壁，2至3层中层，绒毡层为分泌型．4．同一朵花中，在前期，雄蕊的发育早于雌蕊的发育，在后期，当花粉成熟时，雌配子体也达到成熟．提供了花蕾的大小与雌、雄蕊发育的相关数据。     

花香菇栽培要点

花香菇栽培要点１、营养料配方：栗本屑或普通不屑（阔叶林木）新鲜无霉变，占总量的７５—８５％，麸皮１５—２５％，生石灰粉２％。２、拌料装袋：料水比控制在１，Ｏ．９—１，且要伴料均匀，装袋松紧适中，袋口扎紧。３、接种：采用枝条菌种，斜播袋内，有利发菌．接...     

硒在水稻上的应用 Ⅲ.稻田土壤硒含量及施硒对水稻产量与米质的影响

调查了湖南省１８个地（市）州、县（市）的４５个稻田土壤样品．稻田耕作层土壤中硒含量范围为０．０８～２．７８ｍｇ／ｋｇ，平均为０．４２７ｍｇ／ｋｇ．稻田施硒可以改变水稻的结实性状，并能提高水稻单产，但因地域不同、品种不同，增产的幅度有差异．施用微量硒一般能使水稻增产２．０５％～９．６７％．初步探明，水稻施硒与重金属等的存在有拮抗作用．土壤中硒含量丰富，稻米中的氨基酸的含量也相应提高．     

青毒X5细胞固定化技术的比较研究

用不同的包埋栽体和方法，将青霉X5进行包埋固定，并作染料脱色实验，研究各种栽体的优缺点和不同方法固定菌体的活性，结果表明：使用4．5％海藻酸钠，7.5％活性炭粉和3％CaCl2的包埋方法较易操作，菌体的物理强度较好，菌体表现为较好活性，对50mg／L的蒽醌染料的脱色率可达94．31％。     

冷冻保存对鱼胚DNA,LDH和G6PD的影响

以草鱼、红卿和泥鳅为材料，测定了鱼类胚胎冷冻前后细胞核ＤＮＡ的含量变化，以及ＬＤＨ和Ｇ６ＰＤ脱氢酶的活性变化。结果表明，冷冻后细胞核ＤＮＡ的光密度值降低０．０８％￣０．３３；各期胚胎冷冻后两种同工酶活性都有不同程度的降低，聚丙烯酰胺凝胶电泳分离法测定结果说明发育后期的胚胎酶活性下降程度较小，分别为８．４８％￣１０．６６％和１１．９８％￣１８．５８％，发育早期酶活性下降较大，分别为２２．７１％￣２３     

肥料新品种——硫氮肥

上个世纪80年代末，美国将硫列为农作物第四大营养元素，和氮、磷、钾并列为农作物四大营养要素。针对我国耕地30％缺硫，我省农业土壤有70％缺硫或潜在性缺硫，我们总结吸收国内外的经验，采用先进工艺，以尿素为基础，研制出不同含氮量（35％、30％、20％）的系列硫氮肥，并以生产含氮量30％的硫氮肥为主。硫氮肥已经河南省质量技术监督局审定，省农业厅登记，可以大面积推广使用。现将硫氮肥的功能和施用技术介绍如下：     

大学生恋爱动因及心理模式研究

大学生们在一起学习、生活和参加各种社会活动，为大学生发展友谊提供了良好的客观条件和机会。在这样一个环境条件下，大学生们会因不同的动机去恋爱，恋爱的心理模式也是多种多样。一、大学生恋爱的动因由于大学生个人的经历和家庭状况的不同，恋爱的动因也就不同，从我们调查的情况来看，存在着这样几个方面的动因：1．对未来事业和婚姻家庭的憧憬。有部分大学生对恋爱、婚姻问题的认识比较深刻，据我们的调查，有50．7％的大学生（其中女生为30．4％，男生为20．3％）认为“恋爱是为了成家立业，共度美好人生”。他们能够认识恋爱和德智…     

食用昆虫养殖致富

美丽的蜻蜓、有毒的蝎子、会唱歌的知了、令人作呕的豆虫，眼下成为都市人餐桌上的新宠。不少饭店将野味昆虫系列作为招牌菜，让食客们大饱口福。据营养专家介绍，这些昆虫的共同特点是：具有丰富的蛋白质和微量元素，脂肪含量低，此外还有特殊的食疗保健功能，如蝎子可驱除风湿、蚂蚁能软化心脑血管。其烹调方法以炸、蒸、煮为主，尤其是炸，外焦里嫩，口感非常好。吃昆虫并不是现代人的发明。据史料记载，远古时期，人类曾经在大自然中捕食昆虫果腹。现代人吃腻了生猛海鲜，开始尝试新、奇、特的口味，精明的商家适时推出野味昆虫这一绿色…     

食用油脂的明天

<正> 一九九四年九月×日,星期天。早晨,小华的妈妈起床后,为全家人准备早餐。妈妈先把馒头切成片,用煎炸油炸一下,然后在爸爸、妈妈、小华的炸馒头片上涂上人造奶油,爷爷、奶奶的炸馒头上抹上营养花生酱。之后又用蛋黄酱调了一盘蔬菜色拉,用葱味芝麻油调了一碟黄瓜。爷爷爱吃臭豆腐,妈妈又用五香玉米油拌了一块臭豆腐,老年人吃玉米油有利于健康。最后,妈妈又给每人冲了一杯速溶豆乳。早饭很快就准备好了。吃过早饭,小华同爸爸、妈妈去公园,爷爷、奶奶在家包饺子。奶奶把姜味菜籽油、     

微波等离子体条件下甲烷偶联制乙炔的特性探究

采用绞状缠绕式的热电偶计工作在打火功率以下时，测量了不同反应压强下的微波等离子体空间温度．采用HFSS软件计算了不同压强下反应管中的场强分布，研究了压强、功率、等离子体空间温度和场强分布对乙炔收率的影响．在此实验中得到一个最佳状态：反应压强为4．655×10^3Pa，反应管内中心区域场强为1887．9V/m，等离子体吸收功率为40W，等离子体中心区域的空间温度为1194K，此条件下甲烷转化率为91．7％，生成乙炔的选择性为100％．与传统的化学热力学理论分析结果进行对比，发现在微波等离子体条件下，甲烷偶联制乙炔的反应温度大大降低且乙炔收率大大提高，这是由于非膨胀功引起的结果．     

PEG渗透处理对老化种子活力的影响

研究了利用不同浓度的PEG浸泡老化种子，对其进行电导率和种子活力的测定，结果表明，不同浓度PEG对老化种子有一定修复作用，提高了种子活力，但适宜浓度因种子种类不同而异．PEG浓度为20％和25％对玉米和小麦的修复最有效，而对绿豆和蓖麻来说，低浓度的PEG更易提高种子活力，而高浓度的PEG反而会阻碍绿豆和蓖麻种子的吸水，从而降低种子活力．