闽台信息产业战略联盟构建问题研究

随着"海西"构想的提出以及"大三通"的实现,闽台交流与合作蓬勃发展。信息产业作为国民经济发展的支柱产业之一,逐渐成为闽台交流与合作的纽带,构建闽台信息产业战略联盟是加强闽台信息产业合作的有效途径之一。该文在阐述闽台信息产业发展现状的基础上,分析了闽台结成战略联盟的可行性,提出构建闽台信息产业战略联盟的路径和措施。     

以闽台合作办学为契机构建闽台高校图书馆交流合作平台

本文分析了闽台高校图书馆交流合作的现状,探讨了闽台合作办学对闽台高校图书馆交流合作的有利影响,并就如何搭建闽台高校图书馆交流合作平台提出了一些设想。     

闽台信息产业合作与发展策略研究

该文概述了闽台信息产业发展及合作现状,分析了闽台信息产业合作发展的机遇,探讨并提出推动闽台信息产业合作与发展的策略及相关建议。     

基于共生理论的闽台旅游产业竞合模式

将共生理论引入闽台旅游产业竞合模式的研究,在分析闽台旅游产业竞合共生条件的基础上,提出闽台旅游产业理想竞合模式应是以闽台两地企业为主导,两岸政府服务和两地行业协会协调配合,两地居民积极参与的一体化互惠共生模式。     

闽台港口经济协同发展的结构模型研究

随着国家"一带一路"重大战略构想以及福建省海洋强市战略的提出,本文从空间结构和产业结构两个方面对闽台港口经济结构模型进行实证分析,并基于上述实证分析结果,构建了闽台港口经济立体化协同发展模式,提出了促进闽台港口经济协同发展的具体对策建议。     

闽台高校交流合作的现状与前景分析

分析闽台高校交流合作的现状。提出由于福建省对台教育工作的优势依然存在，双向互惠、双赢互补已成为闽台高校交流合作的基本原则，闽台高校的有识之士一直在努力推动双方的交流合作等原因的存在，闽台高校交流合作的前景依然看好。     

区域文化背景下闽台生态文化旅游融合发展研究

伴随着经济增长和产业融合发展的社会趋势,旅游业的转型与升级成为了当前发展的重点。独特的闽台区域文化和多样的闽台旅游资源,为闽台生态文化旅游的融合发展奠定了有利的基础条件。该文通过分析闽台独特的区域文化及其生态文化旅游的发展现状,提出闽台生态文化旅游业融合发展的实现机制,以期促进闽台两地旅游业的升级与转型,不断推动闽台两岸旅游业的发展。     

“共同家园”视域下闽台客家民俗体育融合创新研究

运用文献资料法和逻辑分析法从共建两岸"共同家园"角度切入,对闽台客家民俗体育融合创新进行研究.分析了闽台客家民俗体育融合创新的必要性,在此基础上,进一步阐述闽台客家民俗体育融合创新的基础,即同根同源血缘宗亲、闽台客家民俗体育项目的相通性、共同家园对闽台客家民俗体育发展的诉求;并从理念、产品、渠道和模式四个角度提出闽台客家民俗体育融合创新的途径,旨在传承与发展闽台客家民俗体育的同时,进一步推进闽台经贸、文化、旅游等方面的深度交流与合作.     

福建自贸区战略下的闽台经贸合作与协同发展

该文分析了福建自贸区对两岸经贸发展的优势以及目前闽台经贸合作存在的问题,在此基础上从闽台两岸产业转型升级、金融深化合作、现代服务业发展、两岸农业贸易合作、旅游经贸合作等方面提出闽台经贸合作和协同发展的政策建议。     

两岸农业领域人才交流与合作现状研究——基于福建省的调查

闽台农业领域人才交流与合作的开展具有先导作用。本文分析了闽台农业领域人才交流合作的优势、形式和存在的问题,提出了完善两岸农业领域人才交流合作的对策和建议。     

塑料食品包装材料与食品安全

综述了食品用塑料包装材料的种类、特性及应用,分析了塑料包装材料对食品可能带来的污染及对人体健康造成的危害。为了保障食品的安全和人类的健康,国家法规标准需要进一步完善,监督、检查部门需要加大监管力度,企业在生产过程中要严把质量关,把食品安全放在生产第一位。此外消费者也要学会辨别、正确使用塑料包装用品。只有层层把关、减少可能带来的污染,才能保证塑料包装的食品安全,使消费者购买的放心、食用的安全。     

绿色食品--21世纪的主导食品

论述了绿色食品的主要内涵及绿色营销在发展绿色食品中的重要作用,指出了我国发展绿色食品存在的首要问题,并提出通过立法、政府调控、市场经济和科学技术等措施,可以有效地促进绿色食品营销的可持续发展。     

食品中过敏因素及其风险控制的研究进展

随着科技进步和经济发展,食品安全越来越受到人们的重视,食物过敏这一食源性疾病已引起广大消费者、生产者和研究者的普遍关注。依据近年来有关食品过敏的研究成果,从食物过敏的流行病学、食物过敏因素来源、食物过敏原的检测及食物过敏因素的风险控制等方面综述了食物过敏因素的研究进展。对过敏因素在食品加工处理的稳定性研究,过敏原检测方法,食物过敏与食物过敏研究现状,食物过敏的发病机制等几个方面进行了分析总结,并结合国内外最新的研究成果及颁布的法规,对食物过敏因素的研究工作做出了新的展望,未来食品过敏的研究将从过敏食物或食品的适当标注,开发低敏食品并的建立和使用食物过敏数据库几个方面入手来控制食品过敏因素的风险。     

RFID的食品仓储管理系统

近年来不断发生的食品安全问题,应用射频识别技术(RFID)和数据库技术,实现了食品仓储管理系统。主要讨论了在嵌入式读写器上控制RFID标签实现数据采集,并将信息通过Internet网络传输给控制系统进行食品质量监管。阐述了系统的硬件组成、系统架构以及软件开发的关键技术,分析了系统的优点和不足。     

食品活性包装

包装类型是影响包装食品货架期的重要因素之一．活性包装可以降低外部因素对包装内部食品的影响．笔者综述了食品的活性包装及其应用，以及食品活性包装的发展方向．     

新型食品防腐剂——NISIN (综述)

本文介绍了Nisin作为新型的食品防腐剂的主要功能与作用机理 ,并阐述了其在食品行业中的主要应用。