荷叶蜡质层处理与荷梗品质及抗氧化性

为了探索荷叶蜡质层是否影响荷叶品质,明确荷梗的品质及其抗氧化性,主要研究了打磨荷叶、无打磨荷叶和荷梗的活性成分、营养成分和抗氧化性.实验结果表明:无打磨荷叶的活性成分和营养成分含量(维生素C含量除外)显著高于打磨荷叶的活性成分和营养成分含量,而打磨荷叶的抗氧化性显著高于无打磨荷叶的抗氧化性.荷梗的生物碱含量较高,同时抗氧化性也较强.因此,荷梗具有重要的开发潜能.     

贵州特色饮片醋炙荷叶质量标准研究

目的:建立贵州特色饮片醋炙荷叶饮片的质量标准。方法:测定10个批次醋炙荷叶饮片的水分、总灰分、浸出物,并以荷叶碱为指标进行含量测定。结果:拟定醋炙荷叶贵州特色饮片水分不超过8.61%,总灰分不超过10.30%,醇浸出物不得少于8.45%,荷叶碱含量不得少于0.05%,结论:初步建立贵州特色炮制方法醋炙荷叶饮片量化质控标准评价体系。     

微波真空干制加工对荷叶茶酚类物质含量及其抗氧化活性的影响

干制脱水加工被广泛应用于农副产品的保藏和精深加工,但是干制加工会影响产品活性物质的含量,导致其生物活性发生改变。为了研究微波真空干制功率对荷叶酚类物质的影响,比较了300,400,500W等不同微波功率真空干制及热风干燥、日晒条件下,荷叶酚类物质含量变化;采用DPPH和FRAP方法比较不同微波功率产品的抗氧化活性差异。结果表明,荷叶经微波真空干制加工后,总酚和总黄酮含量较热风干燥法显著提高,分别是后者的1.79和1.76倍;荷叶提取物抗氧化活性显著提高,微波真空干制荷叶清除DPPH·活性优于热风干燥方式,300,400,500W微波功率干制荷叶清除DPPH· IC₅₀值分别是62.52,49.31,43.59μg/mL;微波功率500W干制荷叶提取物FRAP抗氧化活性分别是日晒荷叶和热风干燥荷叶的3.18和1.82倍。抗氧化活性指标与酚类物质含量相关性分析发现,荷叶总黄酮含量与FRAP和DPPH为极显著相关,表明微波真空干制能够显著影响荷叶酚类物质含量,进而增强其抗氧化活性。     

基于软印刷技术的竹材表面仿制荷叶超疏水结构

 利用软印刷技术,研究了在竹材表面仿制荷叶表面的超疏水性微纳结构。以新鲜荷叶为模板,以聚二甲基硅氧烷（PDMS）为印章,经过两次复形处理使竹材表面获得类似荷叶表面的超疏水结构。扫描电子显微镜（SEM）观测及接触角测试结果表明,制备的仿生荷叶竹材样品具有与荷叶类似的微纳乳突结构粗糙表面,其与水滴的接触角达到150.5°（平均值）,非常接近荷叶表面的接触角（154.5°）,表现出超疏水特性。仿生荷叶微纳结构竹材样品的成功制备,证实了纳米技术赋予竹材等亲水材料以超疏水性能的可行性。     

白洋淀不同区域荷叶品质和抗氧化性差异

为探究白洋淀不同区域荷叶品质和抗氧化性的差异,对白洋淀7个有代表性采样点的荷叶进行了研究.实验结果表明,白洋淀7个采样点荷叶的品质和抗氧化性差异明显:杨庄子和烧车淀采样点的荷叶活性成分含量较高;烧车淀采样点的荷叶蛋白和维生素C含量较高,郭里口采样点的荷叶可溶性糖和蛋白含量较高;而大田庄采样点的荷叶具有较强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)和O^-₂自由基清除活性.因此,综合分析表明,烧车淀和大田庄采样点的荷叶均具有较高的品质和较强的抗氧化性.     

荷叶精油与生物碱的分析研究

荷叶是很有用的中草药资源和香料资源，分析荷叶的成分对于开发利用荷叶很有意义。用色谱法，色谱－质谱法和标准样品核对，对荷叶精油成分进行了分析研究，从其中共鉴定了４８种精油成分，占总峰面积的９２．５％。同时利用色谱－质谱法研究了荷叶中的生物碱，鉴定了４种生物碱     

高纯度荷叶碱的制备及其药效研究

以福建建宁荷叶为原料,研究荷叶碱和总黄酮的提取纯化技术.采用FD阳离子交换树脂分离与石油醚萃取组合技术可得85%纯度荷叶碱,得率82%以上;进一步结晶,荷叶碱纯度达95.4%以上.采用聚酰胺柱分离技术纯化黄酮,纯度可达55%,总收率80%以上.动物药效学试验表明,荷叶碱具有明显的降甘油三酯、降胆固醇及减肥效果,是荷叶中减肥降脂的主要活性成分,建议每日每人摄入量为25~30 mg.黄酮也具有一定的功效.     

荷叶无机营养元素含量及溶出率

采用火焰原子吸收光谱法对不同生长期、不同采集时间荷叶及荷叶浸泡水和水煎液中7种无机营养元素的含量进行了分析测定.结果表明:不同时期荷叶中7种元素含量差异极显著,但都含有丰富的Mn、Fe、Zn、Cu等微量元素;荷叶对Mn元素有较强的富集作用,10月份采集的荷叶锰含量高达1 278.76 μg/g;荷叶各元素的溶出率大小顺序为K>Zn>Mg >Cu>Mn>Fe >Ca,溶出率高低主要取决于元素在药材中的存在形态.     

荷叶生物碱的研究进展

概述了荷叶生物碱的化学成分及其减肥、降脂、降血压、抑菌、抗衰老等保健作用以及荷叶生物碱的提取、分离技术的研究进展,为荷叶生物碱的合理开发利用提供参考.     

永远洁净的衣服

如果能够使用与荷叶表面结构类似的面料来做服装，那么洗衣店可能就该永远关门。荷叶的这种极强的疏水性能和自清洁功能缘自其表面奇特的纳米结构。在荷叶的表面分布着无数纳米尺度的“小山” 这些“小山”使得滴落在荷叶表面的水滴无法与荷叶“亲密接触”。     

荷叶碱的分离纯化与HPLC检测

以荷叶为原料,研究了提取方法、提取溶剂的种类、浓度、pH、提取温度等对荷叶碱提取率的影响。采用强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂、HPD-100大孔吸附树脂和硅胶柱层析的方法对荷叶碱进行了分离纯化,并用TLC法、紫外光谱法、红外光谱法以及高效液相色谱法对实验结果进行了检测。结果表明,pH为2.0的50%乙醇水浴回流法适于荷叶碱的提取,阳离子交换树脂和硅胶柱层析组合技术可分离纯化得到纯度为94.15%的荷叶碱。     

银杏叶荷叶总黄酮的提取及保健饮料的研制

以总黄酮为评价指标,优化银杏叶和荷叶的浸提工艺;以感官质量为评价指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验设计优化银杏叶荷叶保健饮料工艺.结果表明:银杏叶总黄酮的最佳浸提工艺为:80℃浸提50 min,此条件下银杏叶总黄酮提取率为8.78 mg/g;荷叶总黄酮的最佳浸提工艺为:90℃浸提50 min,此条件下荷叶总黄酮提取率为53.50 mg/g.银杏叶荷叶保健饮料的最优配方为:银杏叶浸提液15%(体积百分比浓度),荷叶浸提液20%(体积百分比浓度),白砂糖10%(质量百分比浓度),柠檬酸0.15%(质量百分比浓度).此条件下,银杏叶荷叶保健饮料酸甜适中,色泽均匀,总黄酮含量为0.68 mg/mL.     

甘肃靖远乌苏里荷叶蕨的补充材料

通过对大量实物标本的观察研究,提供了乌苏里荷叶蕨 Hausmannia us-suriensis Krysh.蕨叶发育过程的初步认识。同时,通过对新材料和相关文献的分析,图解了此种植物的主脉发育方式。讨论了乌苏里荷叶蕨和成羽荷叶蕨的纠纷,认为后者是前者的同义名。最后,指出了乌苏里荷叶蕨的形态特征及地质的和地理的分布。     

荷叶离褶伞菌研究进展

综述荷叶离褶伞菌的生物学特性、人工培养驯化及营养成分,旨在为荷叶离褶伞菌的进一步开发利用提供一定的依据。     

花中仙子

正"接天莲叶无穷碧,映日荷叶别样红。"西湖里,被称为花中仙子的荷花姑娘在湖里竞相开放。看,一张张碧绿的荷叶中冒出了一朵朵美丽的荷花:有的像害羞的小姑娘,躲在荷叶下,不敢探出头来;有的把脖子伸得长长的,探出小脑袋东张西望;有     

采用酶法提取荷叶中的荷叶碱

以晒干粉碎的荷叶为原料,采用纤维素酶预处理,稀盐酸浸提,超声波辅助提取,氯仿萃取方法提取荷叶碱。考察纤维素酶用量、酶解温度、酶解时间、酶解酸度、液料比、稀盐酸浸提时间、浸提液中盐酸浓度对荷叶碱提取率的影响,经紫外分光光度计检测所得荷叶碱浓度,确定最佳实验条件。研究结果表明,最佳提取工艺条件是:酶的用量为2.667×10-6mol/(s.g),酶解温度为50℃,酶解时间为2h,酶解酸度pH=5.0,液料比为30:1,浸提时间为16h,盐酸浓度为0.5%,荷叶碱的提取率达到1.105%。     

荷叶黄酮类物质的提取及其抗氧化活性的研究

研究了荷叶中黄酮类物质的提取及其对猪油的抗氧化作用.首先,采用单因素实验法确定了从荷叶中提取黄酮类化合物的最佳五因素五水平的选择实验.得出最佳提取条件:以50%的乙醇作提取剂,按1∶25的固液比,温度为40℃,pH值为5.15,提取时间为90 min。其次,研究了提取物对猪油的抗氧化作用.将提取液以不同比例添加到猪油中,恒温并定期用Na2S2O3-I2滴定法测油样的过氧化值,结果表明:荷叶中黄酮类化合物对猪油有明显的抗氧化作用,且黄酮类化合物的添加量在实验剂量范围内与其抗氧化性呈正相关;当添加量为0.5%时,荷叶中黄酮类化合物的抗氧化性能可与BHT相媲美;同时还研究了荷叶提取物与Vc的协同抗氧化作用,结果表明荷叶黄酮类化合物与Vc有较好的增效协同效应。     

夏日话荷叶

你到过杭州西湖吗?从夏日到中秋季节,西湖水面上,碧绿的荷叶象一个个圆盘,上面滚着珍珠般的水珠,点点的荷花争相斗妍,使人们对西湖留连忘返.摘一片荷叶仔细观察,你会发现荷叶的叶柄表面分布无数的小刺,刺尖端向下,这可以防虫类侵害.叶柄颇长,粗大,成茎状,内部有无数孔隙,为空气的通路.最先生出的叶很小,柄较短,其后叶片逐渐增大,柄增长.到一定高度,又逐渐缩短,叶形较小.背微红的是终止叶,标志着藕已成熟.在荷叶中,含有荷叶碱、荷梗碱等几种对人体有益处的生物碱.还含有荷叶     

荷叶贡菊保健饮料的研制

以贡菊、荷叶为主要原料,以透光率、感官得分为指标,通过单因素实验,正交实验优化了贡菊荷叶复合汁的配比、白砂糖、柠檬酸、复合稳定剂的添加量,以及该饮料清除DPPH自由基的能力,确定了贡菊荷叶复合汁的配方和工艺参数。结果显示:贡菊荷叶最佳复合汁的配比为V(荷叶汁)∶V(贡菊汁)=2∶3,白砂糖的添加量为100 g/L,柠檬酸的添加量为1.0 g/L,复合稳定剂的添加量为2.0 g/L。该饮料具有较强的清除DPPH自由基能力,其IC50为22.20 m L。     

荷叶生物碱对非酒精性脂肪肝肝脏脂质沉积的影响

目的研究荷叶生物碱对小鼠非酒精性脂肪肝肝脏甘油三酯（TG）及胆固醇（代）的影响。方法以复方高脂饮食结合5％四氯化碳腹腔注射建立非酒精性脂肪肝小鼠模型,造模第14d,将36只模型鼠随机分为模型组,阳性对照组（易善复150mg／kg）,荷叶生物碱治疗组（100mg／kg）。另随机选取12只同周龄小鼠为正常对照组。分别观察荷叶生物碱对非酒精性脂肪肝小鼠的脂肪变性及肝脏TC、TG含量的影响。结果荷叶生物碱治疗42d后,小鼠肝组织脂肪变性程度改善（P〈0．05）,肝脏TC、TG含量降低（P〈0．05）。结论荷叶生物碱具有治疗小鼠非酒精性脂肪肝的作用,其作用机制与降低肝脏TC、TC水平有关。