在线偶合化学发光法测定抗坏血酸

将抗坏血酸还原酸性重铬酸钾产生铬（III）和铬（III）催化的鲁米诺－过氧化氢化学发光反应相偶合,建立了测定抗坏血酸的化学发光新方法,方法的线性范围为6.0*10^-9--8,0*10^-6g/mL的抗坏血酸,检出限达1.3*10^-9g/mL的抗坏血酸,对浓度为1.0*10^-7g/mL的抗坏血酸11次平行测定的相对标准偏差小于5％,方法可用于药物中抗坏血酸的测定。     

橙汁饮料中维生素C的测定

采用直接碘量法测定了三种橙汁饮料中抗坏血酸的含量.结果表明,橙汁饮料在碘量瓶中存放0.1 h至24 h,Vc含量最高,36 h后,VC含量明显下降.     

流动注射化学发光测定抗坏血酸及其机理探讨

研究发现,N-溴代琥珀酰亚胺(NBS)在碱性介质条件下,可以氧化抗坏血酸,在荧光素的增敏作用下,产生较强的化学发光.基于此建立了测定痕量抗坏血酸的流动注射化学发光新方法.抗坏血酸在0.05～100μg/mL的浓度范围内与化学发光强度呈良好的线性关系,检测限为(3σ)8.7ng/mL,对0.5μg/mL的抗坏血酸连续测定11次,相对标准偏差为2.3%.将本方法用于抗坏血酸制剂和片剂含量的分析,并与药典标准方法对照,其结果比较一致,说明该方法准确、可靠.     

流动注射化学发光法测定抗坏血酸的研究

基于抗坏血酸对鲁米诺与超氧阴离子自由基化学发光反应的抑制作用,建立了一种测定抗坏血酸的流动注射化学发光法.超氧阴离子自由基由紫外光照射碱性核黄素溶液产生.抗坏血酸浓度与化学发光强度的抑制值在0～2×10-6mol/L范围.内具有线性关系.对浓度为6×10-7mol/L的抗坏血酸溶液进行11次平行测定的相对标准偏差为1.1%.该方法已用于药物制剂中抗坏血酸的含量测定.     

亚甲基蓝介导抗坏血酸氧化动力学的研究

本文利用亚甲基蓝（MB）颜色可逆调控技术,研究了抗坏血酸（AA）的氧化动力学及MB的影响。蓝色MB与AA快速反应生成无色的还原态亚甲基蓝（LMB）,随后通入O2使LMB氧化回复始态的MB,并通过MB在664 nm的特征吸收峰监测AA的氧化。在饱和O2氛围中,AA的氧化呈现出零级反应动力学特征,其反应速率常数为0.193 mol L1 s1;MB不仅能作为检测AA的光谱探针,而且能促进AA的氧化,使AA的氧化反应活化能降低了35.5%,速率常数增大了1.5倍。此外,该方法应用于片剂中AA的含量测定和氧化评价,显示了2.1%的相对标准偏差,具有成本低、灵敏度高、重现性好的特点。     

马铃薯中维生素C稳定性的研究

本文在不同条件下对马铃薯中维生素C的含量进行测定。结果表明：在马铃薯贮藏6个月后维生素C含量下降了67．87％，在加工过程中维生素C在中性偏酸性条件下较稳定，对热，碱不稳定。     

间接光度法测定药物中的抗坏血酸

利用抗坏血酸对铁（ Ⅲ）２〔２（６甲基苯并噻唑） 偶氮〕５二乙氨基苯甲酸络合物的还原作用,建立了一个间接光度测定抗坏血酸的方法． 在ｐＨ５０ ～７０ 的ＨＡｃＮａＡｃ 的缓冲介质中, 络合物的最大吸收峰位于６３５ ｎｍ , 摩尔吸光系数达到２２ ×１０５Ｌ·ｍｏｌ－ １·ｃｍ －１ ． 抗坏血酸浓度在０ ～０６４ μｇ／ ｍＬ范围内与吸光度呈良好的线性关系． 方法适用于市售维生素Ｃ片剂和针剂中抗坏血酸的测定, 结果与碘量法测定结果一致     

石墨烯量子点复合材料的制备及其对抗坏血酸的荧光检测

设计并制备了一种在纯水系中荧光增强识别抗坏血酸(AA)的石墨烯量子点复合材料NB-GQDs@MOF-5,利用TEM、FT-IR和XRD对其形貌和结构进行了表征,结果表明NB-GQDs与MOF-5成功复合.荧光检测结果表明,在纯水体系中,NB-GQDs@MOF-5可在考察的有机小分子及阳离子范围内专一性地识别AA,滴加AA后引起荧光增强8.1倍,检出限为0.039μmol/L.