生漆粘滞系数测量及掺假鉴别研究

生漆粘滞系数测量及掺假鉴别研究吴俊林，魏忠仁，杨瑞科（陕西师范大学物理学系，西安７１００６２１第一作者，男，３８岁，讲师）１测量原理当直径为ｄ（半径ｒ），密度为ρ的光滑小球以速度ｖ在密度为ρ０，粘滞系数为，雷诺数Ｒ＝ρ０ｃｄ／＜１的宽广液体中匀速下落...     

利用理化参数鉴别掺假蜂蜜

利用几种理化参数快速、准确鉴别蜂蜜与糖浆。以北方地区常见的17种蜂蜜和10种糖浆为研究对象,通过理化参数(水分、多酚、黄酮含量、pH值、蛋白质含量及分子质量范围、单糖含量比等)分析蜂蜜和糖浆的异同。为了提高果糖和葡萄糖的分辨率,采用氨基色谱柱,在流动相的选择上进行了优化。结果显示,pH值、多酚含量、黄酮含量无明显区别。水分含量、单糖含量比、蛋白质含量及其分子质量范围有区别:1)蜂蜜、糖浆的w(水)范围分别为15.13%~19.88%、 22.13%~28.50%;2)蜂蜜、糖浆的果糖与葡萄糖质量分数比分别为0.95~1.50、 0.13~2.80;3)蜂蜜中w(蛋白质)范围为1.12~5.09μg/g,分子质量范围为45.0~116.0kDa,糖浆中不含蛋白质。将蛋白质含量测定与蛋白质分子质量测定相结合,增强了通过蛋白质鉴别真假蜂蜜的说服力。水分含量、果糖与葡萄糖质量分数比、蛋白质含量及分子质量可作为掺假鉴别的指标,为蜂蜜的掺假鉴别提供理论依据。     

蜂蜜的质量鉴别及掺假检验

本文从蜂蜜的营养作用、医疗作用、质量、感观鉴别、鉴别后的食用原则、影响蜂蜜质量的因素、掺假掺杂的快速检验方法等方面进行论述，以提高消费者的鉴别能力。     

简易鉴别掺假味精的检验方法

本文叙述性的介绍了简易鉴别掺假味精的化学检验方法。仅供有关专业人员工作中参考。     

智能超声频谱分析在无损检测中的应用研究

介绍了智能超声频谱无损检测系统的设计和试验研究．该系统采用实时高速数据采集（ＡＤＣ，ＫＳＶ３２０８），与发射－接收系统及自动提取缺陷电路等一起构成了系统的硬件．将相关分析、谱估计、系统分析、模式识别与神经网络等现代数字信号处理技术应用到整个系统中，构成了系统软件．利用本系统成功地对平槽、圆孔、斜槽（样本数为３×８）进行了定性、定量分析     

微机控制超声多普勒法测量生漆粘滞系数

报导了一种测量生漆粘滞系数的新方法——微机控制超声多普勒法 .利用接收器接收液体中下落小球的超声多普勒效应频移信号 ,将此信号送微机进行采集、比较、判断、计算 ,并显示出生漆的粘滞系数 .实例表明本方法能快速准确地测量各种液体的粘滞系数     

聚丙烯酸钠水凝胶颗粒对超声场声强的衰减规律

为提高超声波在水凝胶环境中应用的准确性,借助自行搭建的超声场实验平台,研究了聚丙烯酸钠干凝胶颗粒溶胀过程、堆积状态,以及超声场作用下水凝胶颗粒状态变化对超声场声强的衰减规律。结果表明：干凝胶颗粒吸水溶胀150 s时,声强基本稳定,稳定时声衰幅度达55.00%。不同堆积状态的干凝胶颗粒溶胀对声强衰减的影响规律一致：声衰幅度先增大后稳定,颗粒堆积密度越大,则稳定时声衰幅度越小。超声场作用下,随水凝胶颗粒逐渐吸水饱和,其造成的声衰幅度逐渐减小,最终稳定在7.97%。     

混凝土非均匀性对超声波衰减作用的模拟分析

为深入了解超声波在混凝土中的衰减特征和混凝土随机非均匀性的对应关系,首先,基于数字图像处理技术以混凝土骨料的含量、粒径为变量,建立了混凝土的数字模型;其次,引入Kelvin-Voigt本构关系表征超声波传播过程中的黏弹性;再次,应用谱比法分别测量了骨料和水泥砂浆的品质因子参量,并将其引入超声波控制方程;最后,在此基础上采用交错网格有限差分方法模拟了超声波在混凝土中的传播,并从能量和频率角度分析了骨料粒径、骨料含量、水泥砂浆波速和品质因子等随机参数对混凝土中超声波传播的影响。研究结果表明：超声波散射衰减对混凝土随机性最为敏感,是造成超声波能量衰减的主要衰减模式;黏弹性虽然会进一步造成能量的衰减,但是相比于散射,其影响可以忽略;对混凝土进行超声波无损检测的建议入射频率为50～100 kHz。研究为建立混凝土性能特征和超声波传播参数之间的映射关系提供了有益参考。     

猪离体软组织超声频谱衰减特性实验分析

应用频谱分析的谱差法,对猪离体的脂肪、肌肉及肝组织的超声传输衰减特性进行了实验分析.结果表明,猪脂肪、肌肉组织的衰减系数随频率的变化与指数规律符合相当好;肝组织的衰减乐数和频率的关系与线性规律接近.     

软组织成分含量对超声衰减特性影响的实验分析

应用谱差测软组织衰减的方法,分析软组织主要成分含量的变化对组织超声衰减的影响。结果表明,脂肪和胶原蛋白及水分含量对组织衰减有较大影响。随着组织中脂肪含量的增高,其衰减有较显著增加。     

40Cr钢显微组织与超声波衰减系数相关性研究

研究了４０Ｃr钢不同显微组织的超声波衰减系数α。实验结果表明，对于珠光体＋铁素体、淬火马氏体及回火马氏体３种组织、珠光体＋铁素体的超声波衰减系数最大，回火马氏体的最小；就同一组织而言，α随着超声波频率f的增加而增加，并且得到了二者之间的指数关系式。     

奶粉液浓度的声谱分析

奶粉液浓度的声谱分析吴俊林，杨瑞科，张民仓，高武军，魏忠仁（陕西师范大学物理学系，西安７１００６２；第一作者，男，４０岁，副教授）利用超声可对食用油类、脂类及乳状液食物等样品进行成分分析、变质检查和掺假鉴别．这比许多传统方法快速、准确，且对样品无破坏...     

用回波重建法分离软组织的超声反射波与散射波

提出用计算机仿真重建反射回波，以分离软组织超声反射与散射波的方法。该法不仅 能考虑到超声波在传播过程中幅度的衰减，还能够考虑到频率构成的变化。为实现该法，在以 前模型的基础上建立了各层衰减系数不同的分层介质超声传播模型，形成了估计各层衰减系 数与各界面反射系数的有效方法。为提高衰减系数估计中谱分析对噪声的稳健性，提出并采用 了冗余自相关算法。用计算机仿真实验与生物组织仿真模块实验验证了上述方法的有效性。     

砂岩扩容过程中超声波衰减的实验研究

利用振幅谱比法对砂岩扩容过程中超声波衰减的实验结果进行分析表明:岩石存在裂纹稳定性传播与裂纹的非稳定性传播和宏观破裂过程;在前期研究三轴实验中横波速度极大值作为岩石应力门槛值的基础上,增添了横波的衰减系数的最小值,即品质因子的最大值作为新的判据.提出了裂纹稳定性传播阶段与裂纹的非稳定性传播阶段分界的特征是:横波的衰减系数、横波损伤因子、泊松比、体积应变曲线在该分界处出现拐点.将其归属于裂纹传播过程中具有局部贯通时破裂的特征,该分界点处在岩石的应力门槛值与抗压强度之间.此项研究结果具有广泛的应用价值.     

微米磁性复合材料超声波吸收检测研究

目的研究磁性SiO2-Fe3O4-P(NIPAM-co-AA)有机-无机复合微球及复合材料的制备、吸收超声波的能力和吸波机理。方法分别对不同系列样品的超声衰减系数及声速进行测量、比对分析。结果磁性复合材料声衰减系数随SiO2的包覆厚度增大而增大,磁含量大小对声衰减系数有一定的影响,同时超声衰减系数对频率有很强的依赖性。结论复合材料中SiO2的包覆厚度、磁性大小对声衰减系数、超声速度有不同影响,此复合材料应用于超声波吸波材料时在较高频率对超声波的吸收效果好。