从山楂叶中提取黄酮浸膏制作保健食品

黄酮类化合物主要存在于山楂、沙棘等果实中,但最近研究发现,山楂叶中含有大量的黄酮类化合物,含量可达2％左右,为果实含量的20—120倍。从山楂叶中提取出黄酮类化合物,然后制成疗效保健食品,临床试验证明,是冶疗冠心病、心肌炎、心绞痛     

用正交法探讨山楂叶中黄酮类化合物的乙醇提取工艺

介绍了用正交法探讨山楂叶中黄酮类化合物的乙醇提取及用树脂吸附法进行纯化的生产工艺．     

用正交法探讨山楂叶中黄酮类化合物的乙醇提取工艺

介绍了用正交法探讨山楂叶中黄酮类化合物的乙醇提取及用树脂吸附法进行纯化的生产工艺。     

山楂黄酮的微波提取及抗氧化性研究

采用微波法对山楂中黄酮类化合物进行提取,探讨了山楂中黄酮类化合物提取工艺的影响因素.通过正交实验,得出微波法提取山楂黄酮的优化条件为：功率为300w,时间为3min,料液比为1：15（g/ml）,在此条件下,提取黄酮类化合物得率为8.02%.山楂黄酮有较强的清除自由基能力,表现出明显的抗氧化性.     

光叶山楂熊果酸提取工艺研究

采用溶剂提取技术,以熊果酸提取率为指标,对提取工艺进行了研究.结果证明:乙醇体积分数85%、提取温度88℃、提取时间120 min、液固比8∶1、提取次数为2次时,熊果酸提取率最高,为92.5%.     

芍药叶的黄酮提取工艺研究

为了研究芍药叶黄酮的可利用性,以芍药叶片为原料,采用有机溶剂水浴法来提取芍药叶中的黄酮。采用单因素实验法和正交实验法,对芍药叶中的黄酮的提取率进行了研究。研究结果显示,芍药叶黄酮的最适提取条件为:固液比是1∶25、乙醇的体积分数是70%、提取温度是70℃、提取时间是1.5 h。提取率达4.687%。     

酶解法对山楂总黄酮提取及含量分析的影响

利用果胶酶，将山楂中的果胶完全分解后，再进行黄酮的提取，分离，纯化及含量分析测定，结果表明：山楂果肉粉末总黄酮含量达７．０％－７．５％，这与当前常用的方法获得的结果差异显著，而且显色稳定性和重复性良好，在６０ｍｉｎ以内稳定性相对偏差〈５％，平均回收率１０４．６％》     

微波辅助提取辣椒叶黄酮工艺研究

利用微波法提取辣椒叶中的黄酮类化合物,探讨乙醇浓度、料液比、提取时间、pH等因素对黄酮得率的影响。通过单因素试验,确定L9(34)正交试验提取工艺条件。微波温火力,乙醇浓度60%,料液比1∶30,浸提液pH 6,微波辐射4 m in;辣椒叶中黄酮类化合物进行提取产量可达11.124 m g/g。对不同叶龄时期进行黄酮提取的含量由高至低分别为:中叶、嫩叶、老叶。     

连云港山楂叶黄酮的超声提取及体外活性研究

以连云港花果山山楂叶为原料,以总黄酮提取率为衡量提取工艺的指标。通过单因素和正交实验设计优化了超声辅助提取山楂叶黄酮的工艺,确定了从山楂叶中提取黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度70%,液料比20:1 m L/g,超声温度70℃,超声时间40 min,提取3次,山楂叶黄酮提取率为2.53%。此外,采用琼脂平板扩散抑菌法和DPPH·法研究了连云港山楂叶黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用以及抗氧化效应,结果表明山楂叶黄酮具有明显抑菌活性和清除DPPH·的能力。     

微波法水提取沙棘叶中黄酮的研究

以水为介质，对沙棘叶进行微波处理提取黄酮，其提取效果与常规水浸提法比较表明，微波提取效率大大提高.微波水提取黄酮的最佳工艺条件为：微波功率360W，提取时间3min，沙棘叶粉与水的质量比为1：30，提取率为1．21％．     

超声波强化提取牡丹花黄酮

采用超声波技术对牡丹花黄酮提取进行强化，选择超声频率、乙醇浓度、超声时间、物料比为因素进行正交实验，优选出超声提取最佳工艺：即以70％的乙醇，料液比为1：20，在频率为22kHz的超声波下处理10min，提取率可达91．5％。具有提取效率高，提取时间短，温度低的优点。     

山楂叶提取物抗氧化性能的研究

用两种溶剂提取山楂叶中的抗氧化物质进行抗氧化性能研究 .结果表明 :山楂叶含有抗氧化物质 ,其乙酸乙酯提取物抗氧化效果最好 ,柠檬酸对它有较好的增效作用 .0 .3%乙酸乙酯提取物抗氧化能力强于 0 0 1%BHT .     

微波辅助提取掌叶覆盆子黄酮工艺研究

掌叶覆盆子（RubuschingiiHu）为蔷薇科悬钩子属植物,其近成熟的果实入药称为覆盆子,味甘、酸、性温,归肾、膀胱经,具有益肾固精,养肝明目的功效。本研究利用微波辅助提取,采用单因素和正交分析,获得提取覆盆子中总黄酮的最佳生产工艺及参数：提取溶剂为乙醇浓度为50％,微波功率中高火,料液比为1：6,时间30秒,得率为2．54％的优化提取工艺。     

山楂概述

山楂果肉,核,叶都具有较高的药用价值,可以制成各种食品及饮料。     

山楂叶片发育过程中黄酮含量的变化

以大金星、大红、敞口、大旺和野生山楂叶片为试材,测定其不同发育时期黄酮含量及相关酶活性的变化。结果表明,大金星等4个品种和野生山楂叶片在不同发育时期黄酮含量变化趋势相似,6月和8月(或9月)出现2个高峰;高峰期大金星叶片的黄酮含量最高,其次是大红、敞口和大旺,且其含量相近,而野生山楂含量最低。PAL活性在6月和8月(或9月)普遍较高,与黄酮含量呈正相关;PPO和POD活性在6月较低,而7月以后活性较高。若以黄酮利用为目的,大旺叶片的适宜采收期为6月,大金星和野生山楂为8月,大红和敞口为9月;若叶片和果实兼用,则叶片的适宜采收期均为10月,此时各品种含量相近,均高于野生山楂。     

从银杏叶提取黄酮的研究

为提高银杏叶提取物中黄酮类化事物的含量,本文通过对黄酮提取剂与沉淀剂的运用 与探讨,得出采用７０％乙醇水溶液浸提银杏叶后,在滤液中加入明胶沉淀质后,使黄酮含量大为提高,接近２４％,且成本较低。     

山楂果实深加工技术

主要对山楂果实制成各种成品的深加工技术做了简要介绍，特剐对山楂酒的生产过程进行了详细的描述。     

山楂黄酮与运动对非酒精性脂肪肝影响的研究现状

治疗非酒精性脂肪肝可选择的方法很多,其中运动被认为是治疗和预防非酒精性脂肪肝有效措施。