用于繁殖和生长兔的低蛋白全价日粮的研制

<正> 在实验兔氨基酸营养研究还不深入的今天,日粮粗蛋白水平仍为营养素供给是否合理的重要指标。国外已进行了一些关于实验兔粗蛋白质需要量的研究,但所报道的推荐量变异较大。目前我国还没有实验兔营养标准,制定配方时多依据经验,养分供给往往不平衡,某些养分供给水平偏高,特别是粗蛋白水平明显高于推荐量,     

221名幼儿家长营养知识、态度与幼儿饮食行为现状调查

我国正处于营养快速转换时期,幼儿的营养状况有了一定改善.但由于幼儿及家长营养知识的缺乏,不能合理地安排饮食;一方面由于营养摄入的不平衡导致某些营养素的缺乏;另一方面由于营养过剩导致的肥胖日益增多.幼儿期是饮食习惯和饮食行为逐步形成的关键时期,培养良好饮食行为对幼儿健康成长和预防小儿成人病等很重要.由于幼儿的饮食除了在幼儿园进食外大都由家长来安排,因此,家长的营养知识、态度和行为对他们饮食行为的发展有较大影响.本文调查分析我园部分幼儿家长营养知识、态度和幼儿饮食行为情况,为有针对性地进行营养知识教育提供科学依据.     

浅谈人体营养的相对性

目前人们对营养的意识和观念在不断的转变,对营养的认识和要求越来越高。但是对营养素的生理功能理解不到位,存在许多误区。各种营养素只有合理搭配,平衡膳食在人体内才能发挥更好的作用。     

苏北乡镇中学生营养调查与指导

随着社会进步,人们生活水平提高,膳食情况大为改善。人们关注的不再是吃多少、吃得饱的问题,转而关注怎么吃、吃得健康。尤其关注孩子的营养问题。本文主要调查了苏北中学生营养的实际情况,并给予一定的指导建议。     

消费新观念如春潮涌动!

“吃”讲营养“体”讲健康“用”讲时尚随着人们生活水准的不断提高和保健意识的增强，在现代消费领域里“吃什么”和“怎样吃”，“用什么”和“怎样用”正面临着一场深刻的变革。吃讲营养、体讲健康、用讲时尚的消费新观念如春潮涌动，势不可挡。保健食品方兴未艾有关专家认为，２１世纪是“人类生命科学世纪”，绿色消费已成为２１世纪的主题。目前，强调野生，追求天然，崇尚营养、安全、保健的功能性食品，正在欧美一些发达国家趋向消费高潮。据有关资料统计表明，当今欧洲４０％的消费者喜欢购买绿色食品，６７％的荷兰人、８０％的德…     

早期教育,从母婴交流开始

许多家长在孩子刚刚会说话就教唱儿歌、背诗等,进行早期教育,以期早日开发智力。其实,这还不算早,在孩子处于婴儿期,只知道吃和睡就应该进行智力开发了。婴儿期孩子和母亲接触最多,这一重任自然落在母亲身上。日本医学博士高桥悦二郎对此进行了研究发现,正规的早期教育,应始于母婴间的4种交流。触觉交流:母婴间的触觉交流,最常见的是母亲为婴儿授乳。因为,授乳已不单是为婴儿提供生长发育的营养,而且为婴儿最初的触觉产生和发展提供条件。婴儿以其最为敏感的口角、唇边和脸蛋,依偎着要温暖的乳房后,能在     

孩子坐车,警惕8大杀手

<正>怀抱孩子坐车怀抱孩子坐车,一旦遇到事故,很容易让孩子成为大人的"安全气囊",造成婴幼儿的受伤、截瘫甚至死亡。即使是低速行驶时,汽车发生碰撞或紧急制动的冲击力,也远远超出父母胳膊能支撑的限度,婴儿可能被甩出车窗。而发生猛烈碰撞时,家长的胸部会自然向下压,猛烈压向孩子头颈,可能对儿童造成挤压伤害。让孩子使用成人安全带汽车的安全带都是给成人设计的,并不适合儿童体型。发生事故时,如果绑得太紧,会造成致命的腰     

简说幼儿爱心的培养

孩子是父母的希望，望子成龙是天下所有父母的心愿。在现代社会中，不少家长都非常注重子女的早期教育，尤其是独生子女在家里是中心人物，家庭成员，过分关心他的存在。对他们的需求有求必应。不惜一切代价进行智力投资，拜师学艺，培养孩子写字，画画等，使孩子能有一技之长。然而，已由于独生子女的“独”，使更多的家长过分迁就，溺爱孩子，使幼儿容易形成的自私，任性，依赖，胆小怕事等心理和不健康的生活习惯。缺乏忍让精神和配合意识，更谈不到助人为乐。在他们的眼里根本没有别人。这样的一类幼儿聚一起谁会关心谁、谁能忍让谁？都要“我”为中心。如新玩具“我”要先玩，好吃的“我”要先尝，所有的小朋友所“我”的指挥。否则就哭就骂，就打就闹。决不吃点亏。     

畜禽养殖清洁生产技术研究与应用

畜禽养殖业清洁生产是一个较新的课题,有许多问题需要不断探索和改进,畜禽养殖业清洁生产技术研究是其中一项重要内容,为此,笔者结合浙江省畜禽养殖业环境工程课题研究,总结了目前畜禽养殖业清洁生产主要技术,以期达到推广应用的目的,为畜禽养殖业可持续发展作出贡献。一、环保型饲粮开发1.营养平衡饲粮。国际上近20年来的实践表明,营养平衡饲粮可使畜禽对营养素的需求得到最大满足而又最小浪费。营养平衡包括能量蛋白平衡、氨基酸平衡(即理想蛋白质)、矿物质平衡、维生素平衡等。通过在饲粮中添加某些氨基酸促使饲粮氨基酸平衡,饲粮粗蛋白…     

玉米是长寿食品

现在,随着人民生活水平的提高。我国老百姓一日三餐以精米白面为主。科学家认为,常吃这种细粮会造成一些维生素、矿物质、纤维缺乏,时间长了就会导致营养不平衡,使健康受损,这是不应忽视的。 玉米是许多民族的主食之一。长期以来,玉米曾是我国东北、华北、西北和西南地区人们的主要粮食。据报道,在秘鲁山区和格鲁吉亚人们大都食用玉     

兰州市城区乳母、婴儿尿碘营养水平分析

兰州市城区乳母、婴儿尿碘营养水平分析陈向明，谭玉玲，黄培娴（兰州市城关区幼保所７３００３０）碘有“人类智慧的元素”之美称，但碘缺乏可影响幼儿的脑发育，造成智力障碍。为了解人群中、尤其是乳母及婴儿碘营养水平，笔者于１９９４年６－７月随机选择兰州市城区６...     

当代营养新理念

上世纪末本世纪初，世界顶级科学家不约而同的关注人类的营养现状。发现：“低脂高糖饮食有害无益”；“现代人营养素普遍不足”。这些研究成果表明，现代人患肥胖、高血脂、高血糖、高血压、动脉硬化、冠心病，同时常常伴有营养素不足。因此人们应从“低脂高糖饮食”中走出来，     

牛奶不是这样喝的

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉，食用简单，但若“煮开就喝”，就会犯一些“想当然”的错误，使牛奶的营养价值大大降低。 牛奶越浓越好？ 有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。     

孩子出生前口味已经形成 如何让孩子吃得更健康

正食物和爱总是息息相关,放下餐桌,爱就开始上场了,但是怎样让孩子吃得更健康是每一位家长需要学习的重要课程。天下所有的父母都有一个共同的愿望:希望自己的孩子能够吃更多的蔬菜,好消息来了,美食作家比·威尔逊带来了福音,她说,父母们比他们自己想象的,更有能力改变孩子的口味。第一口非常重要在她的新书《第一口》中威尔逊描述了遗传学,文化,记忆和早期喂养方式如何影响了孩子的饮食偏好。她说,孩子的味觉在他们出生前就形成了。这一结论对于那些想让自己的孩子吃得更健康的父母非常有用。     

享受另类书香——动漫书课外阅读指导案例

【阅读现象】 两天的家访中，很多家长都对孩子痴迷于动漫书表示担忧。用心良苦带孩子去图书城，原指望孩子能为浓郁的文化氛围所浸染，所吸引，结果竟为属小儿科（家长定位）的动漫书陶醉得忘乎所以。     

走出现代家庭教育的误区

一、常见的家庭教育误区 一是只重学习成绩与物质要求，忽视性格品德培养。“望子成龙”、“望女成风”是每个家长的心愿。高考的重要性使得很多家庭把学习成绩作为孩子优劣的标准。为了保证学习成绩优秀，大部分家长不吝金钱让孩子参加各种补习班，让孩子进名校，甚至不断的一味的用物质激励孩子，考出了好成绩，无条件满足孩子要求；考差了，就动辄训斥、打骂。这些做法，使子女对父母望而生畏，甚至自暴自弃，离家出走，造成严重后果。更有些家长常说工作忙，时间少、文化低，将孩子让老人带或者放到寄宿制学校读书，     

特长教育当以兴趣为先

目前，不少望子成龙、盼女成风的家长们都希望自己的孩子能接受一项或几项特长教育，以使孩子掌握更多的技能去迎接未来的挑战。家长的这种需求，使以培养孩子的某些特殊能力为目的的各种特长教育应运而生，应有尽有，不一而足。于是，小孩子们就听凭父母的安排，背起了书包，穿上了舞鞋舞衣，拿着书画用具，拎着乐器，跟随着父母来回奔走在各种各样的特长班里。当前社会上，有许多父母大都信奉“艺多不压身”的观念，看着别人的孩子都在各类“班”里培养特长，如果自家的孩子不上这些“班”，自己脸上无光，心里也不踏实；一些家长就给孩子报班，仅凭自己的意愿，不分优劣，贪多求全。然而，培养孩子的特长，不能遵从父母的主观意愿。不能盲目跟风，要根据孩子的兴趣，因势利导。     

吉林市158名孕妇缺铁性贫血的营养调查

目的：了解吉林市孕妇缺铁性贫血的发生情况及其膳食结构，分析造成缺铁性贫血的膳食因素，以便加强孕期营养指导。方法：采用营养调查方法。结果：在被调查的孕妇中普遍存在膳食不合理的倾向，热能摄入过高，其它营养素有不同程度的缺乏，尤其是蛋白质，铁、钙和维生素Ｃ、Ｂ１、Ｂ２等。调查对象中贫血发病率为５５％，其中缺铁性贫血发病率为对３３．４％，亚临床缺铁性贫血占１３．８％。结论：蛋白质摄入量偏低，血红秦铁摄入量偏低，是造成孕妇缺铁性贫血的主要原因。这提示我们要加强孕期营养指导，改善孕期的膳食结构，预防缺铁性贫血的发生。     

正确看待孩子的撒谎行为

孩子撒谎几乎是每个家长都会遇到的问题。发现孩子撒谎，家长总是很气愤、很失望。大部分家长都会把它当作一件比较严重的事情。因为孩子这么小就会撒谎，家长很容易会把撒谎的成年人的所有恶劣的行为和自己孩子的行为联系在一起。在这种心理的支配下，大多数家长会马上戳穿孩子的谎言，并且会惩罚孩子。这让孩子认为，被惩罚的原因是谎言被父母戳穿了，而不是撒谎本身。结果事与愿违，这些孩子变得撒谎更频繁、更老练。谎言也越编越“圆满”。     

日本重新绿化地球的100年运动计划

日本重新绿化地球的１００年运动计划人类生活水准的不断提高，迫使人们越来越多地消耗矿物燃料。因此，要求在全球范围内在一个相当长的时期减少乃至稳定ＣＯ２的排放。虽然全球气候变暖这一现象目前仍有诸多科学方面的不确定性，但是，从现在开始，我们就应有所作为。日...