扁桃的开发潜力及引种栽培

扁桃为蔷薇科扁桃属落叶乔木，又名巴旦杏、婆淡树、巴旦姆，外贸部门称之为“洋杏”、“美国大杏仁”等．扁桃的食用部分为种子。其核仁肥大，营养丰富，含油量高。由于扁桃的营养价值高、生态效益好、经济价值高，所以在世界干果生产中产量最高．我国扁桃产业还未得到全面开发，但近几年引种开发较快，在我国北方多省可以栽植，是发展生态农业、退耕还林的理想树种．     

浮山县扁桃示范园建设探讨

扁桃作为一种适应性强、经济价值高、适于在我国广大地区发展的果树,有望成为我国农民致富的经济增长点。在山西省境内已经有不少农户种植扁桃,但是由于多数农户缺乏系统的基本管理技术,果树管理过程中有一定的盲目性。品种选择、授粉树选配、果园管理等方面都存在一定问题,严重影响扁桃的产量和质量。在浮山县扁桃示范园建设过程中探索出若干经验,希望能够促进扁桃业的发展,帮助农民脱贫致富。     

西部黄土高原地区扁桃产业生态建设调查研究

本文通过对扁桃产业及现状的调查,分析研究了发展扁桃产业对黄土高原地区区域经济的影响,并提出了发展建议。     

34个普通扁桃种仁营养成分分析

对34个普通扁桃果实的蛋白质、脂肪酸、苦杏仁甙、维生素E和矿质元素进行了测定和分析。结果表明，这34个扁桃种仁中都含有丰富的营养，其中蛋白质的质量分数平均为28．7％，不饱和脂肪酸的平均高达92．5％，且主要为油酸71．8％，亚油酸20．7％；维生素E含量在138．2～351．5μg/g，平均为236．3μg/g；大部分扁桃品种苦杏仁甙含量在47．7～275．1μg/g；每100g种仁中平均含钾552mg，钙308mg，镁288．8mg，磷500mg，铜1．16mg，铁5．1mg，锌3．8mg，说明普通扁桃具有很高的营养和经济价值。     

荒漠植物蒙古扁桃的抗氧化胁迫性研究

研究了荒漠植物蒙古扁桃幼苗的抗氧化胁迫性．实验结果表明。经3d干旱胁迫处理后，蒙古扁桃幼苗的SOD和POD活性增加，CAT活性下降，发生了不同程度的膜脂过氧化．MDA含量增加,认为在蒙古扁桃活性氧代谢平衡中。SOD和POD起主要作用，且干旱胁迫抑制了蒙古扁桃幼苗的IAA氧化酶活性．     

超声波强化提取扁桃油的研究

用超声波强化进行扁桃油提取工艺研究，采用单因子和正交实验优选出在40kHz,250W的超声波处理下，扁桃油提取的最佳工艺条件为：用1：9（W／V）的石油醚浸泡40目粒度的扁桃种仁36h，然后超声处理0.5h，提取率达58.55%。     

濒危植物蒙古扁桃和柄扁桃种子萌发率和幼苗生长比较研究

对蒙古扁桃和柄扁桃两个近缘种进行种子萌发和幼苗生长的比较实验.结果表明,在相同的培养条件下,蒙古扁桃的萌发率大于柄扁桃的萌发率,且蒙古扁桃种子的萌发速度较快; 蒙古扁桃的株高、根深和生物量均高于柄扁桃,经方差分析,均达到显著性差异和极显著差异水平.这体现了植物对各自生境的适应性不同.     

手性药物扁桃酸的双水相分离

采用聚乙二醇-硫酸铵双水相系统分离手性药物扁桃酸.研究了聚乙二醇分子量、相组成、pH值和温度对扁桃酸分离的影响.结果表明,聚乙二醇分子量对双水相分离扁桃酸的影响最大;温度对扁桃酸的分离几乎没有影响;随pH增大,扁桃酸分配系数减少.     

消旋非洛地平的拆分

报道了一种从S-扁桃酸出发拆分得到非洛地平的绿色合成新方法。以S-扁桃酸为原料，通过酯化，酯交换，Knoevenagel反应和Michael加成环合，得到关键中间产物，1,4-二氢 2,6-二甲基-4R（2,3-二氯苯基）-3,5-吡啶二羧酸甲酯S-扁桃酸甲酯，通过乙腈重结晶得到单一的异构体，再经水解，酯化共6步得到了目标产物，用MS，¹H-NMR对产物进行了表征。     

扁桃种质资源研究进展（综述）

综述了扁桃资源的分布状况和在分子水平上对扁桃资源进行研究的成果，包括利用分子标记进行品种的准确鉴定和辅助育种、遗传图谱构建、分离和克隆编码重要性状的基因和自交不亲和性的研究等方面的内容。     

蒙古扁桃的植物区系地理分布研究

本文依据我国的植物标本及有关文献资料，绘制了蒙古扁桃的分布区图。在此基础上确定了蒙古扁桃的植物区地理成分为阿拉善种，并讨论了本种分布起源及其与邻近地区的联系。     

固定化脂肪酶拆分扁桃酸对映体研究

在有机溶剂中利用固定化脂肪酶Novozym435催化酯化反应以分离扁桃酸对映体,考察了反应时间、温度、摇床转速、加酶量、扁桃酸浓度及乙醇浓度对反应转化率和产物对映体过量值（eep）的影响．结果表明,在二氯乙烷中,拆分扁桃酸对映体的最佳条件为：加酶量40mg,扁桃酸20mM,乙醇80mM,转速150rpm,温度40℃.在此条件下,反应24h后,转化率为30％,产物中R-扁桃酸乙酯eep达到92％．     

紫外光谱研究β-环糊精衍生物对R/S-扁桃酸的包结作用

利用紫外光谱法研究了系列β-环糊精衍生物(羟丙基β-环糊精1、羟乙基β-环糊精2和甲基β-环糊精3)时R／S-扁桃酸的包结作用,考察了各β-环糊精衍生物浓度对包结行为的影响。研究结果表明扁桃酸与各β-环糊精衍生物形成的包合物的包结比为1:1,三种主体环糊精的包结能力强弱顺序为:1>2>3,对于同一主体而言,R-扁桃酸比S-扁桃酸易于被包合,且Ks/KR的顺序与K值的次序有所差别:2>1>3。同时,以羟丙基β-环糊精作为主体研究了客体扁桃酸的存在形态对包结作用的影响,结果表明羟丙基β-环糊精适合包结中性扁桃酸分子,不宜包结扁桃酸离子。     

手性药物扁桃酸的理化特性测定

采用pH值电位滴定法测定了扁桃酸的离解常数,采用高效液相色谱法考察了扁桃酸在不同溶剂中的溶解度曲线和在苯-水体系中于不同pH值条件时的分配率,建立了热苯萃取和冷却结晶的扁桃酸纯化工艺.研究结果显示,扁桃酸的离解常数pKa值为5.28;扁桃酸在水和苯中的溶解度曲线可分别表示为:S=38.756e0.0354t和S=0.2746e0.0649t;扁桃酸在水和苯中的溶解度差值曲线可分别表示为:ΔS/S1=0.1196t-2.712和ΔS/S1=0.3688e0.0723t;苯是最适合用于冷却结晶的溶剂;热苯萃取扁桃酸的苯水比例可选为1∶1;降低pH值有利于扁桃酸在苯中的分配.     

陕西扁桃仁的氨基酸和元素分析

目的研究陕西扁桃蛋白的氨基酸组成以及扁桃仁中的微量元素,以评价陕西扁桃仁的品质。方法采用氨基酸自动分析仪和原子吸收等方法分别进行氨基酸测定和元素分析。结果陕西蒲城产扁桃仁中含有18种氨基酸,总量为23.21%,8种人体必需氨基酸总量6.86%,其他具有特殊药理作用的氨基酸如谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸及甘氨酸等含量也很丰富;扁桃仁中含有9种人体所需的矿质元素,含量大小依次为K>P>Mg>Ca>Na>Fe>Zn>Mn>Cu,其中K,Ca,Fe,Zn的含量分别为6 047.0 mg/kg,2 286.0 mg/kg,54.1 mg/kg,33.4mg/kg;未检出Pb,Cd,Hg,As等有害元素。结论扁桃仁属于高K,高Ca,富Fe,富Zn,含优质氨基酸和蛋白、不含Pb,Cd,Hg,As有害元素的健康食品。     

PP333(多效唑)对扁桃幼旺树促花促果试验

在扁桃幼树上进行了生长调节剂-PP333(多效唑)单因子浓度对比试验。试验结果表明,在扁桃幼旺树上施用1200ppm的PP333(多效唑)溶液,利用PP333(多效唑)对果树的化学调控作用,促进扁桃幼树花芽形成、提早开花结果,达到早期丰产的目的。     

长柄扁桃仁的氨基酸和矿质元素分析

研究通过采用氨基酸自动分析仪和原子吸收等方法,研究了长柄扁桃仁中氨基酸和矿质元素的含量,结果表明长柄扁桃仁中含有18种氨基酸,其中具有特殊药理作用的谷氨酸、天冬氨酸及甘氨酸等含量丰富;长柄扁桃仁中含有9种人体所需的矿质元素,含量大小依次为K>Mg>Ca>P>Na>Fe>Zn>Mn>Cu,未检出Pb、Cd、Hg、As等有害元素。     

龙首山蒙古扁桃灌丛生物学特性及其保护

龙首山是蒙古扁桃的集中分布区,为有效地保护该种群,利用样地调查方法对龙首山自然保护站蒙古扁桃灌丛的物候、生长状况、单株结实量等进行了调查,结果表明,蒙古扁桃灌丛具有独特的物候特征,灌丛平均高(67.07±5.78)cm,平均地径(2.21±0.98)cm,平均冠幅(109.17±6.65)cm,平均结实量(38.43±7.61)粒/株,结实株数占总株数的46.7%;株高与地径、与冠幅存在多元线性关系,与结实量的相关性不显著;结实量主要受环境条件的制约,从而影响到蒙古扁桃灌丛的天然更新。根据蒙古扁桃的生物学特性,提出了保护措施。     

几种沙生植物在沙地矿区植被恢复中的应用效果及前景探讨

正樟子松、沙地柏、长柄扁桃三种树种经适当组合在沙地矿区栽植,能使地表粗糙度由原来的0.20cm增加到1.06cm,显著降低地表风速,在接近地面50cm高度处,防风效能可达到21.8%,有效减轻沙地风蚀。植被恢复第3年,樟子松、沙地柏、长柄扁桃每公顷碳储量分别可达375kg、202kg、56kg,能有效固定CO_2,缓解温室效应。沙地柏生态价值较突出,经济价值较低,按苗木基地估值,     

对羟基扁桃酸的合成研究

研究以苯酚和乙醛酸为原料，在氢氧化钠存在下水溶剂合成对羟基扁桃酸的方法，考察了反应温度、反应时间、反应物摩尔比及后处理阶段pH值等因素对反应收率的影响。结果表明合成对羟基扁桃酸的最佳反应条件为：反应温度50℃，反应时间7h，n(乙醛酸)：n(苯酚)：n(氢氧化钠)=1：1．25：1．5，产品收率可达到66．34％。