鸡年话德禽

<正>中国是一个农业大国。我国古人有"五牲"之说,又有"六畜"之说,"五牲"和"六畜"中都有鸡。据《韩诗外传》卷二载:"君独不见夫鸡乎!首戴冠者,文也;足搏距者,武也;敌在前敢斗者,勇也;得食相告,仁也;守夜不失时,信也。鸡有此五德。"因此,鸡又被人们称为"德禽"。根据作者韩婴描绘的特征,他称颂的是公鸡。"半壁见海日,空中闻天鸡。"(唐朝李白《梦游天姥吟留别》)鸡鸣报晓,日复一日,精准     

开发养殖贵妇鸡前景诱人

贵妇鸡是驰名世界的特禽佳品，原产于欧洲，我国从英国引进，它与鸵鸟、孔雀一同被列为特禽新品种的代表。贵妇鸡性情温和，全身羽毛黑、白花相间，油光移亮，黑中藏金，头上华丽的毛冠又似欧洲贵妇人戴的帽子，耀目光辉。体态优美高贵，常随主人左右，忠实可爱，具有很高的观赏价值。贵妇鸡肉质鲜美，既有土鸡的香滑，又有山鸡的结实，更有飞禽的美味。营养丰富，是高蛋白低脂肪的美味佳肴。山东省曹县引进饲养结果表明，该鸡适应性广，抗病力强，成活率高，饲养密度大；种母鸡150天开始产蛋，年产蛋200故左右，3－4个月体重可达1250－1800…     

鸡肉：征服世界的杀手锏

2004年，中国科学家与国际遗传学家联手绘制了完整的鸡基因构架图谱，证明鸡有60％的基因与人类相同，并且和人类在3．1亿年前拥有共同的祖先，作为世界上第一个完成基因排序的家养动物，鸡的基因图谱为人类的进化提供了至关重要的研究价值。     

鸡疫病发展的新特点及其对策

近年来随着养鸡业的发展，鸡病也日逐复杂。旧的疫病还没有根治，如新城疫病、鸡白痢、禽霍乱等。新的疫病又在不断地被发现，如肝炎——巨脾综合症、鸡传染性生长障碍综合症、心包积水综合症、禽流感等。老病新病同时存在。给鸡病诊断带来许多困难。近几年鸡病流行呈现出以下几个新特点。     

布依族占鸡骨卦习俗探源

鸡骨卦是布依族社会中十分流行的一种祭祀、占卜用术。占鸡骨卦在布依族民间已盛行千百年,其产生的具体时代现已无法考证,但从布依族族源、生活习俗以及鸡具有的独特文化意义等方面,我们还是可以窥探到布依族占鸡骨卦的习俗是源于古越人对鸟的图腾崇拜,又由于鸡在布依族生产生活中非常容易获取,从而促使和保障了占鸡骨卦习俗的延续和发展,并且布依族受到中国传统社会中爱鸡、崇鸡观念的影响,最终在生产生活中逐渐形成了体系完整、丰富多彩的占鸡骨卦习俗。     

用科学给“鸡生蛋还是蛋生鸡”一个合理解答

这个谜流传了很长的时间，以至于它已经成为那些无法回答的问题的代名词。实际上，我们只需要对一些生物问题稍加分析就能解开这个谜。人们普遍认为，在现代鸟类进化史的某一时刻，两只不太像鸡的动物进行了交配，然后产下了一个蛋，最后这个蛋便进化成了鸡。出现这个变化到底是因为蛋在孵化的早期阶段胚胎发生突变，还是所有的遗传物质都是来自于上一代，这个问题并不重要。从定义上说，第一只鸡的上一代不能算是鸡，而它们生出了一个最终孵化成鸡的蛋。所以先出现的肯定是蛋。但是有没有这样一种可能，即一只不太像鸡的动物在成年之后发生…     

浅析哲学的开端问题

“开端”或者称为“起源”，一直以来都是人们孜孜以求的大问题。无论是对我们生存的宇宙，人类自身还是对一个极简单的东西，人们都喜欢追问“它”是怎么来的？例如，闲暇之余，人们争论是先有鸡还是先有蛋，细一琢磨，这何尝不是一个关于“开端”的问题呢？这一古老、深奥而又极其普通的问题，当然也是任何一门学科，尤其是哲学所不能也不应该放过的。下面我们就简要梳理一下有关哲学的开端问题。     

本地鸡芒果园放养技术

利用芒果园养鸡，既节省饲料、保持本地鸡的品质和风味，又降低果园治虫成本，鸡粪还可以改良果园土壤、培肥地力，提高芒果产量，可谓一举两得“双丰收”。本文简要叙述了本地鸡芒果园放养饲养管理技术。     

试论中国特色的和平发展道路

“和平发展道路”是党的新一代领导集体在继承邓小平同志建设有中国特色社会主义道路基础上的又一伟大创新，是实现新世纪国家发展目标的战略挟择。它以“和平”理念为基础，既体现了当代中国对自身角色、未来形象的定位，也是中国对世界的庄严承诺。坚持走和平发展道路，对于实现中国的自身发展，同时又以中国的发展促进世界和各国共同发展，具有重大意义。     

颈有彩囊的红腹角雉

<正>周朝师旷在《禽经》中对红腹角雉有如此描述:"颈有彩囊曰避株。雉属,出华岳及盛山中。晴旸则颈出彩色作囊,遇树木则避之,故曰避株。任昉曰:亦名吐绶鸡。"红腹角雉(Tragopan temminckii)隶属于鸡形目雉科角雉属,在我国古代被称为避株、吐绶鸡、锦鸡、红色吐绶鸡、真珠鸡、珍珠鸡、锦囊、功曹和锦带功曹等,如今又有寿鸡、哇哇鸡、红鸡、大红鸡、灰斑角鸡、松虾(藏语)和捏尼(傈僳语)等别名。红腹角雉形似家鸡而体型大;雄性成鸟的冠羽为黑色,冠羽两侧各有一只钴蓝色肉质角;     

图片新闻

据英国媒体报道，困扰人类的世纪谜题“鸡生蛋还是蛋生鸡”终于有了答案。英国科学家称：先有鸡后有蛋。     

鸡胚蛋营养成份的测试报道

<正> 喜蛋(孵化21天未出壳的死鸡胚)可作为“中医秘方”治疗体亏、贫血、性机能失调等疾病。在古医书中早有记载、施佩璜等曾报道,鸡胚蛋(孵化12～15天的活鸡胚)对“白血球降低病”患者具有显著的升高白血球的作用,继而又证明鸡胚肝中提取的RNA对“升白模型的小白鼠”有升白作用。但对于鸡胚蛋中所含成分的研究,目前还少有详细报道。为此,作者认为有必要进行这方面的测试工作,为进一步探索鸡     

大鹏金翅鸟与金鸡崇拜之二

大鹏金翅鸟又俗称“金鸡”,而金鸡是大理地区最古老的图腾之一。张旭先生在碧江县所作的调查中发现,当地勒墨人至今还保留着鸡崇拜,他们以鸡为姓。传说中,他们的祖先是从金花鸡的蛋里孵化出来的。勒墨人祖籍在大理,属河蛮的一支,在南诏统一洱海地区的战争中被迫北迁。而今洱海西岸大理城东北的海边仍有村名上鸡邑、下鸡邑,可与勒墨人的传说相印证。大理、剑川白族女子多名为金花,很可能也与对所谓“金花鸡”的崇拜有关联。而更有趣的是,在大理的民间传说中,金鸡也是恶龙的天敌。一个与石宝山歌会相关的传说中说:金鸡与黑龙相斗,啄瞎了黑龙的…     

开发贵妇鸡前景诱人

贵妇鸡原产欧洲.由野鸡驯化而来。因其全身羽毛美仑美奂、体态优美、步态高雅.头上又有一华丽毛冠.酷似欧洲贵妇人戴的帽.故又称贵妇鸡。它与鸵鸟、孔雀并列为三大特禽新品种。其肉质结实而滑嫩.鸡     

旨明文赡,言简理周:修辞学史叙写的别一境界--吴礼权<中国现代修辞学通论>读评

吴礼权先生的《中国现代修辞学通论》以它鲜明的个性和特色标志着中国修辞学史研究的新进展。本书突出的特色有两个一是言简而理周，以20几万字的篇幅创构了一个系统性强而又逻辑严密的体系，简明又周全；二是旨明文赡，持论客观、公允，并富有创见。对中国观代修辞学研究状况作了简要而又恰切的评述。     

雉鸡消化管组织学与组织化学研究(简报)

雉鸡又名山鸡、野鸡 ,是一种很有经济价值的鸟类 ,既可观赏 ,又可食用。雉鸡形态似鸡 ,雌雄异色 ,雄鸡羽毛斑斓、绚丽多姿 ,如雄孔雀。雌鸡体型较小 ,羽毛为沙褐色 ,有斑点。目前对雉鸡消化管的组织化学研究较少 ,为了探讨雉鸡消化管的结构特点 ,为雉鸡的科学饲养和繁育提供形态学依据 ,进行了本研究。1　材料与方法1 .1　试验动物发育正常、健康、成年雌、雄雉鸡各 3只。1 .2　切片制作雉鸡颈部动脉放血致死 ,取消化管的食管、腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠组织块 ,入Ｂｏｕｉｎ氏固定液 ,逐级酒精脱水 ,二甲苯透明 ,5 4～ 62℃浸蜡和…     

枯草芽孢杆菌粉剂作为鸡饲料添加剂的研究

利用具有卡那霉素抗性和能分泌α－淀粉酶的生物工程菌枯草芽孢杆菌Ｂｓ９６４作为微生物饲料添加粉剂，饲喂不同发育时期的鸡，分别测其平均日增质量．根据实验结果，证实枯草芽孢杆菌Ｂｓ９６４对鸡的生长有促进作用，分析了不同时期饲喂枯草芽孢杆菌Ｂｓ９６４对鸡生长的影响．     

传染性法氏囊病病毒在鸡胚细胞上的优化繁殖

研究了传染性法氏囊病病毒在鸡胚细胞上繁殖上的优化条件，结果表明，鸡胚细胞体外增殖培养后对ＩＢＤＶ的敏感性并不减弱，而且有提高。维持培养基中血清浓度的变化对病毒的繁殖影响不大。     

小鼠表皮生长因子对鸡胚角膜上皮组织的增殖效应

鸡胚角膜上皮组织离体培养试验表明，小鼠表皮生长因子对１０日龄鸡胚角膜上皮组织有显著的增殖效应。培养２４ｈ的实验组角膜上皮厚度较正常胚胎角膜上皮厚度增殖９．４３倍，提示鸡胚角膜上皮组织离体培养可作为评价表皮生长因子制剂活性的生物检定法。     

试论中共三代领导人关于“三农”问题的思想

“三农”问题是中国社会主义建设的一个基本问题，关系到中国现代化建设的成功与否。中共三代领导人都十分关注这一问题，在不同的时代背景下作了重要的论述，并形成了各自关于“三农”问题的思想，他们之间既有区别又有联系，既有继承又有创新和发展，这对全面建设小康社会具有重要的指导意义。