浙江省部分农村地区初三学生早餐情况调查和营养知识教育效果评价

目的了解浙江省农村地区初三学生早餐进食情况和营养知识教育的效果,促进其形成良好的饮食行为。方法对1155名初三学生(年龄14~16岁)进行营养知识教育,对教育前后的早餐情况进行两次问卷调查。结果被调查学生中只有50.1%~67.5%的人每天吃早餐,不吃早餐的原因主要有没有食欲、早上时间紧张以及对早餐重要性认识不够等;被调查学生中76.1%上午有饥饿感;通过对被调查学生及家长进行营养知识教育改善了学生早餐状况。结论中学生早餐问题不容乐观,应积极开展营养教育提高营养知识水平,促进良好饮食行为形成。     

柳州市1～6岁儿童家长的KAP调查

目的了解柳州市儿童家长营养知识，态度和行为，为有针对性的进行营养教育提供科学的依据。方法随机选取柳州市的4个社区，以家中有1～6岁儿童的家长为调查对象，共调查家长2546名。结果52．71％的家长听说过中国居民膳食指南和中国居民膳食平衡宝塔；100％的家长都认同营养对孩子健康的重要性；82．80％的家长每天都给喝奶或奶制品。结论对家长进行营养教育，加强营养教育专业人才的培养是关键。     

景德镇市中学生“每天一小时体育活动”现状调查与研究

采用文献资料法,逻辑分析法,问卷调查法和访谈法等对景德镇市中学生＂每天一小时体育活动＂情况进行调查。结果显示,景德镇市中学生＂每天一小时体育活动＂的开展不理想,影响因素有：学生及其家长对体育的定位不合理;体育教师的积极性未能充分调动起来等。     

专家呼吁:提高少年儿童早餐质量

这次调查由北京大学儿童青少年卫生研究所和上海第二医科大学医学营养教研室负责完成。调查从多方面考查了学生和家长的早餐饮食行为,主要包括使用频率、地点和食品种类、家长为孩子准备早餐考虑因素、孩子不吃早餐的原因、早餐与在学校表现及早餐质量评估。调查显示,家长主要考虑的因素依次     

锦州市中学生视力现状与营养卫生的研究

1999年5月，对锦州市县10所中学进行了社力及营养卫生状况的调查，结果表明，37．2％的中学生患有不同程度的近视，中学生的营养结构不尽合理，近社和营养卫生有非常密切的关系，本将着重讨论这方面的问题，旨在引起教师，学生及家长的高度重视。     

乌鲁木齐市中学健美操的普及与学生对其兴趣的调？…

章对乌鲁木齐市中学健康美操的普及与学生兴趣的差距进行了问卷调查，其调查数据统计、分析结果如下：乌市健美操在校开展率为４４％；有此项教师的学校占１６．９％；而中学生喜欢参加健美操这项运动的占９２％以上。针对乌市中学健美操普及不够而学生有浓厚兴趣的现状，本进行了系统分析，并得了一些具有实际意义的结论。希望通过对这项工作的初步探讨，能引起同行、专家及有关体育教育部门对此项工作的重视，并加强这方面专业     

哈尔滨大学生饮食状况和饮食健康知识的调查与分析

了解哈尔滨大学生的饮食状况，以及对饮食知识的掌握。采取随机抽样的方法，在哈尔滨医科大学（Harbin Medical University，HMU）和哈尔滨工程大学（Harbin Engineering University，HEU）330名大学生中进行问卷调查，收回有效问卷320份。结果，HMU和HEU被调查学生每天饮用水量在1-2L者百分比分别占57．6％和46．8％。HMU和HEU被调查学生口渴喝水者分别占48．3％、45．5％。HMU和HEU被调查学生中，频繁食用快餐（以半个月内至少1次为准）者分别占29．5％、22．0％。在HMU和HEU被调查学生中每周使用电脑时间超过15h者分别占26．1％、38．8％。6道营养健康知识的判断题，HMU和HEU的平均正确率分别为79．4％、74．1％，P〉0．05，两校无显著差异。哈尔滨地区大学生饮食状况不佳，基本饮食健康知识还需提高。     

内蒙古民族大学高职学生营养状况调查与评价

目的：了解我校职业技术学院大专学生的营养状况，为高职学生合理营养提供科学依据．方法采用膳食记录法连续调查5d，与《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》比较评价学生膳食营养；测量身高、体重。采用体质指数（BMI）评价学生体格营养状况；用4h负荷尿试验测定还原性维生素C，评价机体维生素C营养储备状况．结果：与DRIs相比，学生膳食中热能、蛋白质、铜、硒、维生素PP供给充足，蛋白质质量较好，早、午、晚三餐的热能分配比例合适．男女生膳食中存在的共性问题是膳食纤维、钙、锌、维生素A、维生素岛、维生素C摄入不足．学生体质指数（BMI）评价结果，男女学生90％以上均属正常．维生素C负荷尿试验。维生素C不足和缺乏者占29．7％．结论：学生膳食结构不够合理，主要是多种矿物质和维生素及膳食纤维摄入不足，应对学生加强营养指导．     

红古区城镇中小学生现时营养状况评价

为了解我区城镇学生的营养状况,以便采取相应的预防措施,对我区的1591名在校中小学生的现时营养状况进行了评价。结果显示：在调查的确1591名学生中,营养不足的学生占26．64％。超重和肥胖的学生占6．6％。男、女生营养不足率两者有显著性差异,中学生营养不足显著高于小学生。不论男女生,其快速增长阶段和缓慢增长阶段的营养不足率均显著高于匀速增长阶段。提示：各级相关部门应引起足够的重视,加强营养知识的宣传力度,改善家庭生活的不良状况。     

试论体育专业学生早餐营养结构与运动成绩提高的关系

随着体育事业的不断发展，运动员的饮食和营养问题越来越受到人们的重视。早餐的饮食对上午学生的学习和训练的效果至关重要。本针对体育专业学生的早餐膳食现状和早餐营养对人体的影响，在如何吃好早餐的问题上做了一定研究并提出了几点建议，目的是更好地保证学生的身体健康和运动成绩的提高。     

中学生生物科学素养调查研究报告——以云南省红河州为例

就红河州569名中学生生物科学素养的现状进行调查分析，结果表明中学生具备基本生物科学素养的比例为48．7％，在生物科学素养的主要方面存在着一定的性别差异，并与所受教育程度相关。     

端正学习态度，合理利用网络

调查结果显示，中学生开学时每周上网时间4小时以下的占71．4%，4~10小时的占22．8%，10小时以上的占5．8%；寒暑假时每周上网时间10小时以下的占61．6名，10～20小时的占23．2%，20小时以上的占15．2％，也就是说有一成多的学生出现沉溺网络的现象，平均一天超过3小时以上。在网络这个大染缸里，中学生要做到“出污泥而不染”，需要国家、社会、家庭、学校几个方面共同努力，更需要中学生加强自身修养，不断提高自己的鉴别能力。     

中学生心理健康问题的成因和对策初探

近些年来，中学生心理健康问题引起了全社会前所未有的关注。学生心理和行为障碍以及由此引发的种种事件，使家长和学校感到焦虑和揪心。据北京师范大学发展心理研究所沃建中博士主持的“中小学生心理素质建构与培养研究”课题组的一项调查显示：初中生中有异常心理问题倾向的比例是14．2％，有严重心理行为问题的比例是2．9％；高中生中有异常心理问题倾向的比例是14．8％，有严重心理行为问题的比例是2．5％。考虑到中国中小学生巨大的基数，这一心理异常的比例也是触目惊心的。中学生心理健康问题主要表现为：[第一段]     

北京师范大学体育与运动学院学生早餐就餐情况和认知态度调查分析

目的了解北京师范大学体育与运动学院学生早餐就餐情况和认知态度,为改善学生早餐营养状况提供依据。方法采用随机抽样法、文献资料法、问卷调查法,对北京师范大学体育与运动学院在校大学生进行随机抽样,共发放120份问卷,调查其早餐就餐情况和认知态度。结论北京师范大学学生早餐就餐率偏低,对早餐营养搭配和重要性认识不够,对早餐营养态度良好,开展营养健康教育是提高大学生早餐就餐率的有效措施。     

新疆城市与农村卫生服务利用的分析

利用新疆维吾尔自治区卫生服务家庭入户调查资料，通过居民的2周就诊率、2周未就诊率、住院率和未住院率等指标来反映新疆居民的卫生服务利用状况。采取多阶段分层、整群抽样的方法，于2000年9月18日至10月1日在新疆维吾尔自治区抽取8个地州市，38474人进行家庭入户健康询问调查，结果表明：调查地区居民的2周就诊率为111．1‰，城市居民2周就诊率为127．4‰，农村为9r7．5‰，城乡居民的2周就诊率经统计学检验，差异有显著性；调查居民2周患病未就诊率为44．7％，城市为47．4％，农村为41．5％，城乡居民的未就诊率经统计学检验，差异有显著性；调查地区居民的住院率为60．9‰，城市居民的住院率为70．1‰o，农村为53．2‰，城乡居民的住院率经统计学检验，差异有显著性；调查地区居民未住院率为30．3％，城市为30．8％，农村为29．9％，城乡居民的未住院率经统计学检验，差异无显著性。不论城市居民还是农村居民，因经济困难而未住院的构成最高，其中城市居民因经济困难未住院者占所有原因的64．4％，农村占74．6％。与全国相比，尽管新疆居民住院服务利用较高，但也存在城乡居民医疗服务有效需求受到约束和抑制的现状。     

黄石坳保护区的兽类初步研究

2002年5—7月对广东和平县黄石坳保护区的兽类进行了调查，共记录到兽类6目15科31种，东洋型21种占67．7％；南中国型5种占16．1％；古北型3种占9．7％；季风型和喜马拉雅山型各1种占3．2％．其中国家I级保护动物1种；Ⅱ级保护动物5种；三有动物10种，说明该地区物种珍稀程度较高．翼手类共记录到12种，占所有物种总数的38．7％；啮齿类只有3种，占种数的9．6％，可能与捕获的季节等有关．     

某高校大学生早餐行为及影响因素分析

目的 了解某高校大学生早餐行为及影响因素.方法 对某高校在校大学生采取分层整群抽样方法,抽取1-4年级大学生330名,对其发放自主设计的大学生早餐调查问卷,并收回305份有效问卷.采用单因素分析、logistic多因素分析等统计学方法对其进行具体分析,并找出该校学生早餐就餐状况的影响因素.结果 有统计学意义的早餐就餐行为影响因素有:性别、年级、吸烟状况、早餐习惯、早餐认知和早餐态度.研究对象早餐质量普遍较差,仅有13.44%的学生早餐质量较好.不同性别与早餐质量之间的差异有统计学意义,而不同年级、专业及吸烟程度与早餐质量之间均无显著性差异.结论 该校学生早餐就餐率较高,但早餐质量较差,应加强营养知识普及,提高早餐质量,膳食结构建立要科学、合理,以实现预防疾病、促进健康的最终目标.     

试论体育专业学生早餐营养结构与运动成绩提高的关系

随着体育事业的不断发展 ,运动员的饮食和营养问题越来越受到人们的重视。早餐的饮食对上午学生的学习和训练的效果至关重要。本文针对体育专业学生的早餐膳食现状和早餐营养对人体的影响 ,在如何吃好早餐的问题上做了一定研究并提出了几点建议 ,目的是更好地保证学生的身体健康和运动成绩的提高     

衡东县城镇中学生吸烟现状调查研究

为了解中学生吸烟现状，探索开展控烟对策，自行设计问卷选取衡东县6所城镇中学部分班级整群随机抽样，针对吸烟现状以不记名方式调查男女中学生共计380人。结果显示该县城镇中学生总吸烟率偏高（23．95％），烟龄最长为7年；始吸年龄主要在小学高年级和初中低年级阶段，并随年级升高而递增；吸烟起因呈多元化，主要原因来自好奇心、从众心理及周围同伴的影响；吸烟场所主要集中在学校、家里及一些娱乐场所等。建议从中学生自身心理、家庭环境、学校环境、社会环境等因素着手，全面系统地开展中学生控烟措施。     

吉林省石湖自然保护区蝶类资源的调查

于2001年至2003年间对吉林省石湖自然保护区的蝶类资源进行了调查，首次报导了蝶类8科86属134种；其中凤蝶科4属7种；绢蝶科1属2种；粉蝶科7属12种；眼蝶科12属18种；蛱蝶科27属53种；喙蝶科1属1种；灰蝶科20属22种；弄蝶科14属18种。对保护区蝶类的区系进行了分析，其中东洋种3科5属5种，占3．73％；古北种7科54属74种，占55．22％；东洋古北共有种7科30属49种，占36．57％；广布种3科4属6种，占4．48％。蝶类的垂直分布现象明显，100％的蝶类分布在红松针阔混交林带中，27．61％分布在针叶林带中，11．93％分布在岳桦林带中。成虫活动的时间主要在6～8月，其中7月为盛期。