HPLC法同时测定保健食品中10种水溶性维生素

本研究采用高效液相色谱法,同时检测保健食品中VB1、VB2、烟酸、烟酰胺、VB6(吡多胺、吡哆醛、吡哆辛)、泛酸钙、VB12、VC共10种水溶性维生素。样品经Agilent C18柱(4.6mm×250mm,5μm)分离,使用PDA检测器,流动相为甲醇与0.025mol/L磷酸二氢钾溶液(加磷酸调节pH=3.1),梯度洗脱。结果表明,10种水溶性维生素得到良好分离,分离度均大于1.5。10种水溶性维生素线性范围为0.2～50μg/mL,相关系数为0.999 5～1.000 0,平均回收率为92.7%～103.7%,RSD为0.37%～2.80%(n=3);10种水溶性维生素的检测限为1.5～9.0mg/kg。该方法简单、方便、快速且准确,可同时测定保健食品中10种水溶性维生素。     

采用微波消解法检测食品中钠的含量

通过采用先进的微波消解法做样品前处理,用火焰光谱法测食品中的钠。通过试验分析表明此方法空白值低,检测精度高。同时总结微波消解方法处理样品应注意的事项。     

食品微生物检验检测环节关键技术分析

<正>民以食为天,食品安全与人民群众的生活息息相关。随着社会经济的不断发展,食品安全问题越来越受到各国政府和公众的关注,也成为现阶段我国亟待解决的一大问题。传统的食品检测分析方法已经远远不能满足当今食品检测的需要,因此,作为食品监测的重要手段——食品微生物检验,进一步得到了人们的关注。一、食品微生物检验检测环节的重要性     

兰州市冬季大气气溶胶中水溶性离子浓度研究

研究了兰州市1990年和2010年冬季在同一地点采集的大气气溶胶样品,使用离子色谱法对其中8种水溶性无机阴离子和6种阳离子进行了分析.结果发现,20年来由于工业和能源结构的改变以及机动车数量的急剧增加,气溶胶中主要水溶性离子的构成比例和排序正在发生明显变化;应注重其水溶性离子对人体的危害和影响.     

铁矿石检测技术综述

<正>铁矿石检测技术是检验铁矿石成分的重要手段之一,先进、高效、快捷的检测技术可以提高铁矿石成分检测的准确度,能够为铁矿石的开采提供重要的依据。本文,笔者主要介绍了几种重要的铁矿石检测技术,对于铁矿石的勘探工作具有重要的指导作用。     

西红柿中维生素C的分光光度法测定

维生素C在人体内参与氨基酸代谢和神经递质、胶原蛋白合成．具有降低毛细血管的通透性，刺激凝血功能、增加对感染的抵抗作用等．本文着重研究了西红柿中维生素C的快速测定方法。     

食品沙门氏菌检测方法的发展

<正>沙门氏菌属肠道细菌科,包括那些引起食物中毒,导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。沙门氏菌病除可感染人外,还可感染很多动物包括哺乳类、鸟、爬行类、鱼、两栖类及昆虫。人畜感染后可呈无症状带菌状态,也可表现为有临床症状的致死疾病,它     

赤果鱼木叶水溶性化学成分研究

采用气相色谱-质谱联用法对赤果鱼木叶水溶性成份进行了研究,结果共分离出41个组分,鉴定了33个化合物,占峰面积的87.419％。其中主要成分为十九烷（9.607％）,二十烷（9.603％）,二十八烷（8.578％）,二十一烷（7.097％）,（E）-14-十六烯（6.779％）。     

三全食品与思念食品专利技术发展研究

基于incopat数据库,通过统计和分析河南省两家本土食品加工企业三全食品和思念食品的专利申请情况,梳理了两个企业的技术发展状况,并通过比对两家企业在专利申请的时间特征、技术领域、专利布局等方面信息,运用SWOT分析法对两家企业发展存在的优势、劣势以及面临的挑战和机遇进行分析,并给出相应专利技术发展策略和后续发展方向。     

气相色谱法测定食品中甜蜜素的研究

为快速、准确地测定食品中的环己基氨基磺酸钠,采用HP-5型毛细管柱气相色谱法测定糕点中环己基氨基磺酸钠含量。结果表明,在最佳色谱条件下,甜蜜素含量在0.25~4.00mg有良好的线性关系(r=0.998 7);在重复性条件下获得的6次测定结果的相对标准偏差为1.6%,加标回收率为87.0%。这表明该方法简单、准确、易于操作,适用于糕点等含油脂的食品中环己基氨基磺酸钠的测定。     

疲劳驾驶状态检测专利技术综述

为了研究疲劳驾驶状态检测的专利发展现状,本文以CNABS和DWPI数据库为基础,通过对疲劳驾驶状态检测专利申请的检索、统计和分析,从中获取疲劳驾驶状态检测的申请量趋势、技术分布状况、重要申请人等信息。同时,获知疲劳驾驶状态检测的分支情况,梳理了疲劳驾驶状态检测关键技术的发展,总结了疲劳驾驶领域的研究热点、重要申请人和核心专利,为疲劳驾驶领域的发展提供了参考。     

综述“互联网+”时代下网络安全异常检测技术

近年来,以移动通信、大数据、云计算等新技术为基础,传统行业为内容,互联网为载体,经济发展进入了"互联网+"时代。"互联网+"给人们带来直接的经济和社会效益的同时,也带来了关键性问题——网络安全问题。基于此,介绍已有的网络安全检测模型和算法,以及这些检测技术的优点和缺点,在此基础上优化和研究新的模型和算法,以更好地维护和加强网络安全建设。     

我国食品企业的食品安全监管策略选择

经过多年的实践探索和经验积累,发达国家在食品安全监管方面具有先进性和科学性。而我国目前的分阶段多部门监管模式还存在着监管主体不清晰、分工不明确、监管存在盲区及交叉重复监管等问题。我国可以参照发达国家食品安全监管经验,一方面加大协调与完善我国食品安全多部门监管模式,确保政府部门监管到位;另一方面应攻坚克难,加快建设我国现代化规模以上食品工业企业,提高市场集中度,产生规模经济效益,强化食品企业的道德意识和诚信水平。同时,食品企业内部应建立科学有效的质量安全监管机制并接受社会公众监督,维护消费者权益。     

油溶性药物中黄芩甙的HPLC分析

建立了脂性药物中黄芩甙含量的ＨＰＬＣ分析方法，用Ｈ３ＰＯ４－Ｔｒｉｓ缓冲液和甲醇的线性梯度洗脱，少量的黄芩甙和共存于脂性药物中的许多其它成分在Ｃ３硅烷键合相上得到满意的分离，方法重现性好，线性范围宽，回收率高．     

磺草酮的高效液相色谱分析

采用反相高效液相色谱法,利用外标法对磺草酮进行了定量分析,该方法的标准偏差为 0.42％,变异系数为0.62％,回收率为98％-99.5％,该方法简单、准确。     

HPLC方法测定亚康宁胶囊中丁香苷的含量

为控制亚康宁胶囊中丁香苷的含量,采用高效液相色谱方法,以C_(18)—ODS为色谱柱,甲醇-0.2％冰醋酸水溶液(30∶20)为流动相,检测波长:270nm,测得亚康宁胶囊中丁香苷的含量为1.19mg·g~(-1),平均回收率为97.11％,结果表明:该方法简便、准确、重现性好,可用于亚康宁胶囊的质量控制。     

香砂六君浓缩丸中陈皮甙含量的高效液相色谱分析

用三羟甲基胺基甲烷甲醇作流动相进行梯度洗脱，建立了香砂六君浓缩丸中陈皮甙含量的反相高效液相色谱分析方法，本法分析速度快，重现性好，陈皮甙的平均回收率为９７．０４％。