淀粉磷酸单酯的制备与流变特性

研究了淀粉磷酸单酯的制备及其产物的取代度DS值与反应条件的关系,同时对它的流变特性进行了分析,为它的开发及其应用提供了依据。     

IC厌氧反应器处理马铃薯淀粉废水特征研究

采用IC(厌氧内循环)法,通过自行研制的IC反应器,研究了马铃薯淀粉废水处理效果,结果表明:初次启动历时25 d,二次启动仅仅历时6d,COD去除率均可保持在80％以上;反应器所能耐受的最大有积负荷为40.57 kg COD/(m3·d);最经济有效的停留时间为5h,最佳负荷为28.75 kg COD/(m3·d).     

三种不同规模提取的马铃薯淀粉的性质分析

对同一品种,同一批次的新鲜马铃薯,采用三种不同规模但同一程序的方法来分离马铃薯淀粉,通过实验分析提取的马铃薯淀粉理化指标和特性指标的区别。提取的步骤[1]包括马铃薯→清洗→破碎→分离→洗涤→沉淀(转鼓分离、离心)→干燥(烘箱、汽流干燥)筛分→包装→成品,处理后得到的淀粉进行化学和物理性质包括磷酸基、蛋白、灰分和水分的含量,pH值大小及颗粒大小和分布、粘度、大小颗粒体积比例分布进行分析。实验表明,采取蒸馏水提取的淀粉以上指标表现出显著差异。     

马铃薯羧甲基淀粉钠的制备研究

羧甲基淀粉是重要的变性淀粉之一,用途广泛,本文以马铃薯为原料,用乙醇溶剂法制备了马铃薯羧甲基淀粉钠,研究了氯乙酸、氢氧化钠、反应时间、反应温度、乙醇浓度、乙醇溶液体积等因素对反应的影响,以粘度为目标,用正交实际方法确定了最佳工艺条件。     

一种电流变流体配方及其电流变特性的研究

本文对一种表现出合理电流变效应的电流变流体配方进行了探讨。并用改进的旋转粘度计对其电流变性质如屈服应力，电流密度等随是电场强度的变化关系进行了测试。     

乙酰化红薯淀粉的流变性能及应用研究

测定了各种低取代度乙酰化红薯淀粉在水中及在ＰＨ为３．０、３．７、４．６的粘度，并进行了常温凝沉、冷冻－田溶及溶断研究，指出了乙酰化对红薯淀粉流变性能的影响和抗老化能力的提高，在食品中作为增稠剂，乳化剂比原淀粉效果好．     

改性糯米淀粉对砂浆性能的影响

为了提高砂浆的致密度,以糯米淀粉为原料,采用乙醇溶剂法制取羧甲基淀粉(CMS),研究了CMS对砂浆性能的影响.结果表明,改性淀粉的最佳取代度为0.890 1,低质量分数CM(S0.1%)可降低砂浆稠度,却提高了砂浆分层度与泌水量;高质量分数CMS(1%)能同时降低砂浆的稠度、分层度、泌水量,综合提高砂浆性能.改性淀粉可控制砂浆中方解石晶体形态,促进砂浆结构紧密.     

两种土基土非线性流变特性与模型理论研究

通过对两种典型地基土,即深黄色粉质粘土与浅紫色粉质粘土进行室内单剪蠕变试验研究,发现当应力水平大于屈服极限时,两者均具有明显的非线性蠕变特性;并对两种粘性土进行非线性流变特性分析,在此基础之上对两种粘性土建立了统一的本构模型。     

淀粉回生行为特性及机理研究进展

淀粉是一种可再生的天然高分子材料,在食品、工农业领域得到广泛应用。本文对淀粉回生的主要影响因素、回生过程中的结构与性能的变化、回生的机理进行了总结。     

裂解和反相色谱法对淀粉丙烯酰胺接枝物的研究

利用裂解色谱和反相色谱对淀粉丙烯酰胺接枝物进行研究，从裂解谱图上可得到淀粉和丙烯酰胺的特征裂解碎片峰，从峰面积可计算出淀粉和丙烯酰胺的相对比例，确定淀粉在接枝物中的分布，还可得到峰面积和接枝率的关系，由反相色谱可测定接枝物的玻璃化温度，并与用热机械曲线法测得的结果有较好的一致性。     

HEC稳定的VAc/BA乳胶粒子增长及分布的演变机理

以羟乙基纤维素(HEC)为主要稳定剂,采用半连续种子乳液聚合法合成了聚醋酸乙烯酯/丙烯酸丁酯(VAc/BA)乳液.对乳液聚合过程中乳胶粒粒径增长进行了测定,探讨了粒径及粒径分布随时间及其与转化率之间的相互关系.根据对实验的分析提出了该聚合体系中乳胶粒子的增长机理.发现HEC在单体和引发剂作用下存在降解与接枝两种趋势,其程度决定乳胶粒子增长与分布.     

激光粒度分析仪测量黄土粉体粒度的应用研究

黄土的粒度分析是研究黄土工程重要的基础性工作.采用国内先进的WINNER2000激光粒度分析仪,应用于研究与开发黄土颗粒分析工作的实际问题.介绍了黄土粉体粒度测试方法的测试原理及性能特点,以及测量参数的选择.重点分析了测试条件不同对粒度的影响,得出分散介质、超声时间、浓度等是影响粒度测定的最主要因素.将测得的黄土粒度分布与传统方法得到的结果进行了对比分析,结果表明,激光粒度仪测量的粒径分布范围较广,采集的数据点比传统方法要密,测量的精度要高于传统方法,因此可以用激光法代替传统方法.通过比较黄土粉体颗粒的激光粒度分析与扫描电镜分析的结果,发现激光粒度分析仪所测定的粒度分布函数同时包含了一些形貌分析信息.利用这些信息为试样进一步作SEM测定创造了条件.     

不同氧化方法生产改性玉米淀粉粘合剂的比较研究

以玉米淀粉为主要原料，经过预糊化、氧化、加碱糊化等手段进行化学改性，并加入稳定剂等可以制备出固含量高、贮存稳定性好，具有一定初粘力和透明性的改性玉米淀粉粘合剂．但是在生产过程中，氧化方法的选择是最关键的一步，目前经常使用的氧化方法有氧化剂氧化(如H2O2、KMnO4、NaClO作氧化剂)和电化学氧化．使用不同的氧化方法对改性玉米淀粉粘合剂的性能是至关重要的。     

s-半条件置换子群对超可解性的影响

研究了有限群的极小子群在SE(G)或Q∞(G)中,群的4阶循环子群的s-半条件置换的性质对超可解性的影响.     

数字图像测量在密封垫断面尺寸检测中的应用研究

通过CCD相机提取防水密封垫的图像,对图像进行处理可以得到防水密封垫的尺寸信息,从而检测密封垫尺寸的生产质量。本文讨论了如何对密封垫进行图像处理,并对实际厂家生产的密封垫尺寸进行了检测分析。     

有限差分法求解方同轴线的特性

应用波导理论和有限差分法(FDM)原理,计算了方同轴线高次模TE10模的截止波长及场结构.计算结果表明该方法精度高、通用性强,可用于微波传输线工程方面的研究设计.     

木醋杆菌菌株的特性研究

研究了A.xylinumHN001菌株的特性.结果表明该菌株为革兰氏阴性.较好的碳源为甘露醇、山梨醇,蔗糖次之.茵株的最适生长和分泌纤维素温度为27～33℃;最适生长繁殖pH为5.O;分泌纤维素最适pH为3.9-4.5.最佳种子培养基的配比为:椰子水900 g/L,(NH4)2SO42 g/L,Mg-SO40.5 g/L,蔗糖30 g/L,pH为5.O;最佳生产培养基的配比:椰子水400-500 g/L,(NH4)2SO45 g/L,KH2P040.5 g/L,MgS040.5 g/L,NaAc 2 g/L,蔗糖40 g/L,pH为3.9-4.2.其中椰子水用量为关键因子.菌株长期保藏宜采用冻干管.