五光十色话香槟

法国香槟酒与巴黎的时装和香水一样,誉满全球。去年10月初,笔者有幸应法国外销香槟酒最多的公司——莫埃·尚东(Moet et chan-don)香槟酒公司邀请,到香槟酒的故乡参观。香槟酒的产地在巴黎东面100多公里的马恩省。醇香清冽的香槟酒有300多年的酿造历史。香槟地区有29600多公顷的葡萄园。独特的地理条件培育出的优质葡萄成为香槟酒的最佳原料。香槟地区是大     

法国香槟酒的故乡

巴黎东面一百多公里的马恩省香槟地区,是世界著名的法国香槟酒的故乡。沿着马恩河谷和兰斯山坡,宽约二公里、长达一百多公里的地带,是连绵不断的葡萄园。香槟地区气候温和,全年日照时间长达二百多天,马恩河又给了水利之便。因此,早在两千年前,这里已是葡萄酒的产地。现在,法国的香槟畅销五大洲近180个国家和地区。1979年,香槟酒的出口为法国赚取了4亿美元外汇。最初的法国香槟酒并不出色,人们称之为“灰葡萄酒”。有一个名叫汤贝利龙的修道士,曾研究改进这种酒。1668年的一天,他偶尔把几种掺在     

原产地保护及对广东的启示

中国上世纪八十年代曾大量生产的“香槟酒”为什么会被禁止?——这里关系到一个重要的知识产权保护概念“原产地保护”。——之所以被禁止,就因为我国企业侵犯了以生产葡萄酒著称的法国香槟省的原产地名称权!“香槟”是法文”Champaghe“的译音,指产于法国Champaghe省的一种起泡白葡萄酒。它不是酒的通用名称,而是原产地名称。我国企业将香槟或Champaghe作为酒名使用,就侵犯了法国的原产地名称权。正因为此,     

金色香槟

倘若你偶然跟法国人谈起节庆话题,不经意地提到香槟酒,那他必定要问,贵国人最喜欢什么牌子的香槟。要是你照直说,我们通常都喝本国的或意大利的或是其他国家的香槟的话,他必然会因你们太不赏识法国香槟而妒火中烧。我们还是别让法国人太扫兴了,让我们了解点法国人对香槟做出的贡献吧!早在古罗马时期人们就已开始饮发泡的葡萄酒了全世界的人在觥筹交错中喝得最多的美酒,似乎注定就该诞生在法国。优美、清纯、高雅、洒脱———这些人们通常用来褒奖法国人的字眼,完全适用在以其诞生地命名的传奇美酒———香槟酒上。不过,若是把这种冒泡葡萄酒…     

法国知识产权和《法国知识产权法典》

法国的香槟酒(Champagne)、干邑酒(Cognac)以及夏奈儿香水、雪铁龙汽车响誉世界,我们并不陌生。而“背后支撑这些发明创新的正是法国系统合理的知识产权保护制度,而了解这一制度的捷径莫过于法国1992年颁布实施的《知识产权法典》。”《法国知识产权法典》(法律部分)译者黄晖博士说。     

论拿破仑帝国的历史地位

拿破仑帝国是在法国大革命后建立起来的,中外史学家历来有人主张把它同法国革命连结起来,认为它是法国革命的继续,是法国革命的“第二阶段”,是“革命的帝制”。这种观点,近年来在我国史学界也比较流行。1975年开始有文章专门论述。1977年商务印书馆在出版两部拿破仑传记的出版前言中,都提到拿破仑帝国是法国革命的“最后阶段”。1977年在芜湖召开的世界史教材会议上,有人主张法国革命结束于     

“天兵”天降——浅谈空降部队的发展

空降部队被人称为“天兵”。作战时,它由战机运载到预定目标上空,利用降落伞降至地面来执行军事任务。由于它具备空中机动和地面作战两种特性,在战场上常常被当作突击力量来使用,达到“出其不意,攻其无备”的目的。空降作战的思想最早可追溯到18世纪末。1783年,法国的蒙高费阿兄弟发明了气球,在随后的拿破仑战争期间,已有人构思利用气球运裁法国士兵横越     

追风人物

“小拿破仑”:“奢侈游”,惹争议法国新任总统萨科齐身高仅约1.65米,比希拉克矮不少,但和拿破仑差不多,因此萨科齐有个美称叫“小拿破仑”。尽管矮了点,但腔调还是挺足的。就在5月6日刚当选法国总统后,萨科齐7日便携妻带子来到地中海马耳他度假——人们看到萨科齐一身休闲,穿着短裤,戴着墨镜在海滩边跑步,     

弱不禁“冻”的金属——锡

1812年，法国皇帝拿破仑率领60万大军远征俄国。在寒冷的冬天里，怪事发生了：士兵们制服上的锡质纽扣纷纷“逃跑”了。由于衣服没有了纽扣，无法起到保暖的作用，很多人被活活冻死。     

法国第四共和国和它的宪法

在法国历史上。自从1792年建立第一共和国以来,共和制度曾一再遭到破坏。但是,法国人民却一再把它重新建立了超来:1804年拿破仑推翻了第一共和国,自已做了皇帝。拿破仑失败后,接着又有旧王朝的复辟,直到1848年路易·腓立普被推翻后,法国人民建立了第二共和国。1852年拿破仑第三破坏了第二共和国成立了第二帝国,1870年普法战争后,才又有第三共和国的出现。1940年贝当破坏了第三共和国成立了“法兰西国家”,1944年法国人民从希特勒统治下获得解放后,1946年通过了新宪法,又建立了第四共和国。现在戴高乐在法国上了台,又企图修改第四共和国的宪法,法国国内外的法西斯分子公开叫     

拿破仑的帽子估价50万欧元

<正>据外媒报道,法国皇帝拿破仑戴过的一顶帽子即将在巴黎附近拍卖,预计能卖出50万欧元的价格。有两个突出尖角的双角帽因为拿破仑而闻名,拿破仑死后留下大约19顶双角帽。这次要拍卖的双角帽是其中一顶,这顶帽子被送给拿破仑的兽医之后就没有人戴过。据说,拿破仑1900年在意大利参与马伦哥战役时,曾经戴过这顶帽子。另一件引人关注的拍卖品是拿破仑的一支镶有钻石的佩剑,其     

雨果文学思想概说

维克多·雨果是法国十九世纪积极浪漫主义文学运动的旗手。他不仅是诗人、戏剧家、小说家,而且是个文艺理论家。他的理论著作,为法国乃至欧洲的浪漫主义文献宝库增添了光彩;对我们今天仍有一定认识意义。雨果生活的年月,正是法国社会发生剧烈变革的时代。他经历过拿破仑帝国、波旁王朝复辟、菲力普七月王朝、拿破仑第三政变、普法战争、巴黎公社革命等重大历史事件。他的思想在风云变幻中转化发展。他的政治立场以一八三○年七月革命为分界,此前是保王主义     

《风流寡妇》——“银色世纪的圆舞曲之王”

人称约翰·施特劳斯为音乐“金色世纪”的“圆舞曲之王”,继他之后的“银色世纪”则是以奥地利作曲家列哈尔(1870—1948)的轻歌剧《风流寡妇》为开端的。自1905年这部歌剧在维也纳首演以来,先后被译成十多国文字,受到世界各国人民的喜爱,至今仍久演不衰。剧中不少脍炙人口的歌曲很早就被译成中文介绍到我国来。歌剧最初的脚本是由著名剧作家里翁和斯坦因根据法国戏剧家梅亚克的喜剧《公使馆秘     

读“发明简记”

手头有一份周竹英、李亚东10年前编的“发明简记”。这一“发明简记”共收录古今中外的科学发明293项。为什么只收293项,原因不得而知。但按笔者设想,如果把人类在2000余年内的发明都罗列起来,恐怕不下千万！因为我们每日每时实际上都在享受着前人的发明成果:当我们打开电灯时,当我们观看电视时,甚至当我们喝汽水看手表时,无不如此。     

拿破仑的帐单

据路透社报道,位于瑞士西南部的圣彼勒堡村最近通过法国大使馆向法国当局递交了一张183年前拿破仑的欠款帐单,总数目为45,334法郎(折合6,244美元)。该村在函件中说,拿破仑于1800年翻越阿尔卑斯山到意大利时曾途经此地。当时,拿破仑穿过圣帕尔纳德隘口之前,曾书面许愿,对他的军队给该村造成的损失进行赔偿。村里的负责人说,这个帐单     

法国酒和阿乐及利亚酒

法国的葡萄酒和香槟酒闻名世界,行销全球。法国南部四省——东比利牛斯、埃罗、奥德和加尔都盛产葡萄酒。法国每年产酒约六十亿升,产酒不少,但法国人喝酒更多,平均每年法国本国酒的消费量达六十五亿到七十亿升左右。法国生产的酒尚不敷本国的需要,怎能还有出口呢?原来这些名酒香醪不完全产自法国,有一部分是来自滴酒不饮的、信奉伊斯兰教的阿尔及利亚。 1830年法国侵入阿尔及利亚,法国殖民者就开始在那里种植葡萄。在法国占领时期,阿尔及利亚95％的葡萄园为法国殖民者所有。号称“葡萄酒大王”的亨利·博尔若,仅他一人就占了一千八百多公顷葡萄园。阿尔及利亚独立后,     

从沙文主义谈到国际主义

甲:最近我常常在报纸上看到什么“沙文主义”啦,“大国沙文主义”啦,在社会主义国家间的相互关系中曾发生过沙文主义的错误等。所有这些究竟是怎么一回事啊? 乙:你问得正好,关于这个问题,现在大家正在谈得起劲。所谓沙文主义,说起来倒有个典故。在法国拿破仑帝国极盛时代,有个法国军人叫做尼古拉斯·沙文,他对拿破仑东征西讨的赫赫武功真个佩服得五体投地。沙文也很爱他自己的国家,但是他盲目地崇拜自己的民族,主张用武力来扩张自己的国家的势力。他的这种“爱国”思想和行为很典型。因此后世的人,就把凡是以这种思想作为行动方针的,都统统叫做沙文主义者。甲:啊,沙文主义原来是这样一回事。     

法国国庆日是何年确定的?

人们常常以为,把7月14日作为法国国庆节是法国大革命年代确定的。其实,这是1880年的事,其时距大革命已91年;资产阶级共和制与封建制、进步力量与复辟势力,在此期间曾进行了长期斗争。 1789年7月14日,巴黎人民奋起攻克了封建王朝的象征——巴士底狱,一场改变法国历史进程的资产阶级大革命开始了。拿破仑充任第一执政时,一度宣布这一天为国庆节,但不久又被他自己废止。1814年封建王朝复辟,更把7月14日视为“国丧日”,咒骂它是“杀人犯的节日”,人民群众和一些秘密团     

种植香槟草 养猪不用粮

香槟草系多年生宿根草本植物,原产法国北部和加拿大,故又称法国香槟草。因香槟草干物质蛋白质含量高达18.5％,含能量2730千卡/kg,并含有丰富的磷、胡萝卜素和氨基酸等,优于一般粮食饲料。因此,种植香槟草喂猪,一般可不用粮食或少用粮食,可解决人畜争粮的矛盾。     

新兴学科——森林考古学

２０年前，“酸雨”对环境的破坏曾让人们忧心忡忡，担心二氧化硫的污染会引起森林的退化。法国农艺研究所的科学家们研究了位于法国东北部的孚日山脉后发现，在大片退化的森林中间，竟然有一些地块“幸免于难”，这着实令人费解。更让人惊奇的是，森林茁壮生长的这些地块的几何形状或为正方形，或为长方形，或为梯形，十分规整，绝非天然形成。直到查阅了法国历史上最早的地势地貌记录———拿破仑时期的原始地籍，专家们才恍然大悟。谜底被揭开了：树木生长茂盛的地块原先是农田，直到１９００～１９４０年间才“退耕还林”，被森林覆盖。…