中国人舌尖上的世界滋味

正西食东渐的故事看外来食材如何融入中国人的饮食文化,成为中国人乡愁的一部分世界是平的。站在街头,只要举目四望,就可从市招中体会一二:上世纪80年代,开始有美式炸鸡、法式糕点,现在到处都有越南小吃、泰缅料理、韩国石锅拌饭,更不消说新疆大盘鸡、蒙古手抓肉了。     

舌尖上的世界 中国人品尝世界的故事

正民以食为天,是最朴素的世界观。从平凡的主食到名贵的补品,从琳琅的小吃到佐餐的调料,中国人开拓着舌尖上的疆域,也品味着生活与世道人心。中餐成为通行世界的一张名片,也是民族自豪的底蕴。然而中国人的胃与心从来没有局限在一时一地上。远古时期游牧民族在与中原抗     

向世界介绍中国科技史的外国人——李约瑟

1.浩瀚宇宙中有一颗“李约瑟星”,它因英国人李约瑟得名。李约瑟,著名生物化学家、科技史专家,数十年致力中国科技史研究,以确凿的证据纠正了科学界的“西方中心论”。     

中国造出世界上最宽的信息高速公路

让几千万甚至上亿人在一根细如发丝的光纤上同时通话，这是世界光通信科学家追求的目标。随着2006年1月5日“40G速率SDH光传输系统”在北京验收，中国科学家终于可以说：“我们能造出世界上最宽的信息高速公路。”     

走进真实的“一休”世界

提起＂一休＂这个名字,想必大部分中国人绝对不会陌生,尤其是对于现在已经步入中年的一代人来说,当年那画面质朴、制作简陋的动画片《聪明的一休》,常常勾起我们对逝去童年的回忆。在物质与文化生活依然匮乏的上世纪80年代,惩恶扬善智慧思辨的小光头＂一休哥＂,是老式电视机前,端坐小板凳目不转睛的我们心中难忘的欢乐。临近四月,日本各地春光明媚,于是抛开手头杂务,背上便当,去探访一下很早就想去的一休寺。     

到世界上寻宝

有的“境外游”已被包装为“淘宝行”,旅游者目的只为参加艺术品拍卖会和参观艺术区,甚至“抱团扫货”。     

舌尖上的浪费

正暑假的一天,妈妈说要请小姨一家和姑姑一家到餐馆里聚聚。我们和姑姑一家先到了餐馆,要等小姨到了才好开席。我和妹妹闲得无聊,就到处跑着玩儿。推开一个虚掩的房门,哇,满满一桌子都是饭菜,大盘小盘,堆得层层叠叠。聚餐的人一定是刚走,服务员还没来得及收拾。姐姐,你看!这红     

舌尖上的烧烤

烤肉的香气伴随冬天的来临弥漫在大街小巷,更显诱人。在我的家乡,烤肉是冬天最受人们欢迎的美食。我们小区附近有一条美食街,冬天生意最火的不是烩菜馆.     

舌尖上的心理学

现代社会有谁没吃过泡面呢？泡面有很多别名,快餐面、方便面等,反正是居家旅行必备。然而,你看大多数的。泡面包装上的食用指南,     

舌尖上的爱尔兰

正纯、鲜、美即使是最挑剔的美食家,也会为这里的美食文化所折服。纯、鲜、美,这是舌尖上的爱尔兰岛的味道!丰富的天然食品原料,     

舌尖上的地沟油

正中国式地沟油危机是怎样产生的?它对我们的健康有哪些危害?不小心吃到地沟油后,又该如何处理?近日,人民网一篇《地沟油去哪儿了:起底地沟油生态链》的报道,再次触动国人敏感的神经。不少网友在调侃地沟油风味"毒"特的同时,纷纷概叹:地沟油已成为我国最大的地下产业链!     

舌尖上的邪恶

地狱客满,恶魔将重返人间。5月26日下午,31岁的鲁迪·尤金全身赤裸,在迈阿密先驱报大楼旁用18分钟的时间袭击了流浪汉罗纳德·普普。监控录像显示,尤金从阴影里拖出普普,骑在他身上,不顾其蹬踢反抗,咬掉其大部分面孔。最后警方赶到现场将其击毙。     

舌尖上的故乡

人们常说：＂走到哪里,吃到哪里。＂旅游不仅能使人心情愉悦,还能让人嘴巴过足瘾。可是人们无论走到哪里,心里总挂念一个地方;不管吃的是何种佳肴,心中总保留最纯朴、最原始的味道。每个人的舌尖都是一个故乡。     

舌尖上的风景

骑着哈利·强特的飞天扫帚飞越甜蜜的“巧克力山”,在巨大的“奶油裱花蛋糕”中开凿一座冬暖夏凉的房子,     

舌尖上的创新

《舌尖上的中国》很火。在短时间内引爆观众的胃口,迅速跻身微博热门话题榜。不夸张地说,为纪录片从小众走向大众迈出了关键的一步。舌尖隐喻饮食文化。舌尖之外,还有一种舌尖现象,是指在问题解决过程中通常会遇见的一种体验,简称TOT,即我们生活中常见的欲言又止、     

舌尖上的绿色

这两年每到5月,住在北京海淀区的韩小姐一家每到周末,只要有空就集体出发,到位于北京顺义郊区的小毛驴生态农场劳动.在那里,他们有一块小小的承包地,可以栽种应季的蔬菜,顺带的,老人可以回味旧日的时光,小孩子可以更加贴近自然、呼吸一下相对北京城要新鲜的空气.现在大家都知道要吃得安全绿色很困难.既然没有办法相信市面上的东西,那就只好自己种了,还能顺便体会一下劳动的乐趣!不但每年花钱承包土地,还要自己时不时地下地维护,或者请农场帮忙维护,但韩小姐认为只要能保证吃上绿色安全的蔬菜,很值得,至少全家有半年多的时间可以吃上放心的菜!     

舌尖上的热辣辣

泡菜、辣椒汁……辣椒是我们生活中不可缺少的佐料。辣椒为什么会辣？吃了辣味菜肴后,身体便会渐渐地暖和起来,所以,辣椒很适合在冬季食用。那么,为什么吃完辣椒后,身体会觉得暖和呢？     

舌尖上的手抓饭

今天中午,我们迎来了期盼已久的五彩饭。这在学校里可是很难吃到的,对我们来说,简直就是千年等一回呢。正当我们欢呼雀跃时,不可思议的一幕发生了。今天怎么没有勺子啊?负责搬运餐具的同学的一句话像炸雷似的,整个     

一“窗”,一世界 未来世界电影核心会在北京?

正电影节其实就是一扇窗户,打开这扇窗户,世界就在眼前。它早已跨越了单一的电影元素,而是杂糅了工业、艺术、文化和商业等领域,构成一个以新理念为主导的多元化电影盛宴。北京国际电影节已走过了四个年头,始终本着"融汇国内国际电影资源,搭建展示交流交易平台"这一宗旨,以"国际性、专业性、创新性和高端化、市场化"为定位,与世界上其他电影节一样是电影人参与的流动的