碱性饮食有益健康长寿

碱性饮食有益健康长寿川岛四郎著张东峰编译长寿的诀窍是碱性饮食在前苏联高加索地方有好多个长寿村，好多超高龄者就住在这些村庄，其中有的活到１３０岁，甚至１４０岁，简直令人无法相信。我曾在俄罗斯逗留过两年半，交谈时在语言上的障碍不大，这些长寿村人的长寿之谜...     

世界风行健康饮食

多数国人有迷信国外产品的癖好,盲目认为只要是国外的东西就比我们自己的好。其实本地农产品．因为无需漂洋过海运输,产品品质反而会更新鲜一些。特别是我国西北新疆等地区气候干燥,日照充足,当地农牧民还没有使用化肥农药的习惯,其农产品品质非常优越。像新疆、两藏和四川等地盛产的牛羊肉、奶制品及葡萄瓜果,都是难得的纯绿色食品,还出口到沙特、科威特等阿拉伯国家。     

饮食与胎儿

Omega-3脂肪酸是健康饮食的重要部分——特别是对那些想要生一个聪明、善于交际的孩子的孕妇来说,Omega-3脂肪酸的摄入尤为重要——有句玩笑话说得好“:我吃海鲜——意思是我不挑食,看到食物就想吃”。遗憾的是,近来一般意义上的均衡饮食并不包含足够的海鲜食品,即使是富含不饱     

均衡饮食最科学

如今,许多人的饮食中早已不缺少肉食。虽然吃肉不是问题了．可如何吃肉,怎么吃更健康等问题又出现了。出于健康、养生的考虑．一些人在吃肉时有着各种各样的“习惯”,这些个人的理解和做法是不是真的科学呢？在营养专家看来．这些做法很可能只是“一厢情愿”,难以获得预期的效果。     

科学饮食营造健康生活

饮食是人类生存的根本,是生命的源泉.伴随着人民生活水平的提高和对餐饮业需求的增长,饮食健康成了一道靓丽的风景.饮食文化、合理膳食、科学烹调和饮食习惯引起了人们广泛关注.     

科学饮食 营造健康生活

饮食是人类生存的根本,是生命的源泉。伴随着人民生活水平的提高和对餐饮业需求的增长,饮食健康成了一道靓丽的风景。饮食文化、合理膳食、科学烹调和饮食习惯引起了人们广泛关注。     

合理利用灯光也可促进健康

光线对人类健康的影Ⅱ向首先发生在生物钟上。经研究发现,人类的视网膜细胞是直接与超视束神经核相连的,并且对褪黑激素的分泌产生影响。褪黑激素是一种被称为“血液清洁者”的抗氧化剂,一般在人进入睡眠状态后大量分泌。在夜间,灯光会阻止褪黑激素的分泌,破坏生物钟,甚至能使长期上夜班的妇女患乳腺癌的几率大大提高。     

饮食的困惑——钟摆是否应该偏离低脂肪？

减肥是至关重要的公众健康问题。 2 0 0 0年美国用于肥胖治疗上的花费大于 1 1 70亿美元。因此 ,日趋增多的肥胖者决定了有关饮食与减肥方面的研究将是未来的热点之一———     

饮食与防癌

人们是否可以从饮食着手预防恶性肿瘤滋生呢？美国科学家联手推出的系列保健饮食手册以植物化学为依据,颇具远见卓识,并为我们展现了食物与健康的全新观念。米切尔·盖纳（MitchellGaynor）博士在康奈尔大学医疗中心完成肿瘤学培训课程后增加了对癌症的认识,但是对食品知识的缺乏又驱使他继续深造,1986年他荣幸地被录取为洛克菲勒大学分子生物学博士后研究生。不久,他发现人们都在对抱子甘蓝之类的十字花科植物忙碌奔波着。当时,研究人员发现水果和蔬菜中含有数10种新的化合物;而且在试管和动物研究中,这些不起眼的化合物正在展现…     

合理膳食：两句话十个字

根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南，结合我国的国情，可以将合理膳食归纳为“两句话、十个字”，即：“一二三四五，红黄绿白黑”。     

从健身到饮食紊乱——2012当注意的10个健康动态

个人强制保险法令．这是人们2012年应当了解的医疗领域的动态。其中最重要的一个要闻——无论是在医疗卫生领域还是在其他领域——即为最高法院将在3月下旬听取长达5个半小时、历时超过3天的关于《保护病人和经济适用医疗法案》的口头辩论。法官们将听取关于四个议题的辩论．最重要的一个议题是关于“个人强制保险法令”（又被法院称作“最小化保险覆盖条款”）．它要求公众购买保险或缴纳罚款。当国会通过一项长达2700页的包括强制法令在内的法律时,国会是否超越了宪法职权呢？我们将在六月下旬见结果。     

饮食与养颜

皮肤位于人体之表,是人体健康的保护屏障,且中医学认为皮肤健美与脏腑功能活动密切相关。脏腑功能活动正常,气血津液充足,皮肤得以滋养,则达到健美的效果,反之则导致面色萎黄、面容憔悴、皱纹早现等。若加之湿浊停聚,气血淤滞,热毒侵淫,便会引起一些皮肤病,而影响美容养颜。     

可以让牙齿健康洁白的8种食物

想让笑容自信大方,首先要让自己的牙齿健康洁白。日常饮食中,我们总会不经意间伤害我们的牙齿,让它们饱受折磨,变黄或者致病。这里推荐8种对牙齿很有益的健康食品,大家可以通过多吃这些食物来爱护和巩固牙齿,让牙齿健康洁白。     

低热量饮食延年益寿

据研究人员介绍,即使是并不肥胖的人,低热量饮食也能使机体发生代谢和生化水平上的变化,而且还有益于健康长寿。人们早就认识到,少食可使大鼠和小鼠延长寿命。对于人类,情况也许是一样的,少食不仅能预防心脏病、糖尿病、癌症和其他疾病的发生,而且能延缓衰老。“饥饿乃青春之源     

春季饮食保健

1、春季饮食保健原则 (1)适量食用辛味食物 春归大地,天气由寒转暖,冰雪消融,自然界生机勃发,一派欣欣向荣的景象,我们机体中的阳气也随之升发。为顺应春天阳气发生、万物始生的特点,可以适当食用一些辛味升散的食物,以扶助阳气,如香椿、豆豉、大葱、香菜等。     

防范饮食中的致癌物

专家们认为,防范饮食中的致癌物质要重视以下几个方面:致癌物质的自然存在食品中的自然致癌物最重要的是霉菌毒素污染,其中最多的是黄曲霉毒素,它主要污染粮油及其制品。除此之外,主要致癌物还有亚硝基化合物,有致癌性、致畸性和毒性。它除了通过胎盘可导致后代发生肿瘤外,还可     

过年美食讲究五大健康

勿暴饮暴食每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。在食物方面,五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄过程。     

揭开人类饮食之谜

甜食诱人之谜本来已经吃饱了,可一见到巧克力和冰激凌一类甜食又觉得胃口大开,忍不住要吃上一两支——这样的体验你不会没有吧。那么,甜食何来如此大的诱惑力呢?英国科学家为揭开个中之谜做了一个试验:挑选一批志愿受试人员,先让他们看一些美食图片,同时吹送香草冰激凌或是花生