休闲一刻

水牛的奶某店销售的牛奶中大量掺水,味道极淡。有顾客将其举报到质监局,经检测,奶中竟掺了5倍的水。质监人员责问店主:"你这也叫牛奶?"店主却面不改色地说:"千真万确是牛奶,不过是水牛的奶。"吃不饱甲女:"听说你不是泡到了一位高富帅吗?怎么还来吃大排档?"乙女:"早就分手了。"     

牛奶并非保质期越长越好

中国奶协会会长刘成果日前在"2007年中国中部地区奶业发展论坛"上说,牛奶以其丰富的营养成分获得了越来越多消费者的钟爱,但很多消费者在选购乳品上还存在着"误区",误以为牛奶的保质期越长,奶质就会越好,营养成分就会越高。     

牛奶分为两大类

目前市场上的牛奶,大部分都属于杀菌乳,也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异,什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”,其实,从杀菌方法上来说,基本上就分两大类。一是巴氏杀菌乳,就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义,就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”,就是在较长的时间内,用低温杀死牛奶中的致病菌,保留对人体有益的细菌。不过,由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物,因此产品需要冷藏,保质期也比较短,一般只有几天。另一种叫灭菌乳,是采用高温将牛奶中的细菌全部杀死。由于牛奶中一点微生…     

不同时间喝牛奶功效大不同

<正>很多人都不知道什么时候喝牛奶最好,这样的话很有可能会导致牛奶中的营养白白浪费,甚至还有可能会影响到人体健康。很多人都认为早上是喝牛奶的最佳时间,那么事实真是这样吗?早餐喝牛奶要注意三点一、不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1~2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人     

植物奶油恐慌

正几个易混淆的概念所谓的植物奶油,是相对于来自牛奶的"天然奶油"而出现的定义。从食品化学角度,奶油就是蛋白质把脂肪分散成小颗粒的产物。在牛奶中,牛奶蛋白把脂肪微粒包裹起来浮到水面上,这些比较稳定的脂肪微粒就成了奶油。但作为食品来说,天然奶     

牛奶的妙用

★除鱼腥味——炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味。★做冻鱼——在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。★除蒜味——喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。★去酒迹——如果白衬衣上留下了酒迹,可用煮开的奶擦拭,即可去掉污迹。★去水果迹——变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹,在痕迹处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。★去墨水迹——衣服上沾染了墨水迹,先用清水洗,再用牛奶洗,然后用洗洁精洗,即除。★去铁锈——衣服挂在钉子上,或沾到了铁锈,是很难洗得掉的,如果先把有铁锈的地方,用沸水浸湿,涂上发酸…     

“法人”“法定代表人”和“法人代表”英译名探讨

"法人""法定代表人""法人代表"虽外形相似,却是三个不同的概念,不能混淆和相互替代,英译名更应仔细斟酌。文章围绕这三个术语之间的联系和区别讨论了它们分别对应的英译名。     

“新物种”仿生人

正仿生人瑞克斯是个现实世界的"生化人",它的原型是苏黎世大学36岁的社会心理学家博托儿特·梅尔。这个仿生人的人造器官来自全球17家厂商,包括人造肾脏、心脏、血液、循环系统等,由英国的机器人专家理查德·沃克和马修·戈登组装而成的这个仿生人人造器官和义肢价格高达100万美元。     

孩子喝牛奶的10种错误饮法

正给孩子喝牛奶有助于身体发育成长,但喝牛奶也有一些讲究,倘若饮之不当更伤孩子的身体。以下十种错误牛奶的喝法,妈妈们要当心。一、牛奶越浓越好有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶     

人造生命不死传说

人造生命到底有多远?人造生命意义何在?人造生命的出现标志人类破解基因密码了解生命的成功一步,其实在不远的将来,人造生命就可能出现。并衍生到各个领域中,为人类谋求更多的福利。甚至于能让人长生不老,成为传说中的神仙。     

孩子喝牛奶的10种错误饮法

给孩子喝牛奶有助于身体发育成长,但喝牛奶也有一些讲究,倘若饮之不当更伤孩子的身体.以下十种错误牛奶的喝法,妈妈们要当心. 一、牛奶越浓越好 有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的. 所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准.也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉.而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎.这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力.     

世界首条柔性人造触觉神经诞生

正南开大学电子信息与光学工程学院徐文涛团队与美韩两国科学家合作,研发出了世界上首条柔性人造触觉神经,让更智能的人造皮肤离现实又近了一步。这一研究成果在最新一期国际刊物《科学》上全文发表。人类皮肤是极为复杂的系统,其中有成千上万个感受器用于感知压力、温度、位置等信息。这些信息被转化成神经信号,在外围神经和中枢神经中逐级传送。如果能让机器人拥有类似皮肤的     

自然的东西、人造的东西和控制论

有时人們对控制論提出的哲学問题(包括大脑的活动和控制机器的工作的类似和区别,人造的东西和自然的东西的关系,机器的本质等)的提法本身表示怀疑。例如,索波列夫院士宣称,必須“取消”控制装置对大脑和人类社会的关系問題,认为“关于这些問题的全部爭論都是没有意义的”。在讲到人造的东西和自然的东西的关系时,索波列夫写道:“从唯物主义者的观点看来,这些概念之間没有什么对立,就象它們之间没有严格的界限一样……对‘人造’生命机体来说是没有任何障碍的,就像在創造生命机体的“人造的”和‘自然的’方法之间没有任何原则的差别一样。全部問題只是在于学会把有机体的组織提高到应有的程度”。因而“在具有很高级机构的控制論机器和人之     

睡前助眠四步曲

喝杯加蜂蜜牛奶牛奶中含有促进睡眠的L-色氨酸,若在睡前1小时喝杯加蜂蜜的牛奶,可助眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡,从而避免早醒,尤其对经常失眠的老年人更佳。刷牙睡前刷牙比早晨更重要,不仅可清除口腔积物,并且有利于保护牙齿,对安稳入睡也有帮助;电视     

继续快速发展的医疗科技

<正>糖尿病护理的新纪元在2016年,美国FDA批准了世上第一台人造胰腺,这种设备可以监测血糖并且自动注射胰岛素。尽管这种人造胰腺有时也需要人工干预,比如当患者饭前需要确定注射胰岛素的用量时。但总体而言,它模仿健康的胰腺的功能,使得糖尿病病人以一种更加可持续、更轻松的方式管理血糖,跨出了糖尿病管理最有意义的一步。但糖尿病护理的发展     

信息之窗

袋奶别用微波炉直接热有的人直接用锅烧开水,把袋奶放进去加热:还有人图省事,将袋奶原包装往微波炉中一放,通电加热即饮。这样加热袋奶是不行的。水加热是从外向里加热,而微波炉采取的是分子正负极的碰撞产生高热,所以微波炉加热,必须用特殊的容器和材料。     

个人信息保护"法时代"到来了

全国人大常委会于8月20日正式通过了个人信息保护法,该法将于今年11月1日起正式实施.与在此之前颁布的网络安全法、数据安全法一并构建起中国新时代信息安全法律保障体系. 个人信息保护法一经问世,就肩负起统领其他法律法规对个人信息保护的作用.该法所确立的对权利人"最小伤害""公开透明""准确完整""合理使用""合理目的"等原则,是对先前相关法律关于个人信息使用"合法性、正当性、必要性"原则的扩展和补强.     

中国术语翻译的“引进来”与“走出去”

正中国是世界文明的几大发祥地之一,对内而言是一个历史悠久的多民族国家,对外而言很早就发生了广泛的异域往来。在可考的文献中,周代就已经设置了翻译的官职(象胥、舌人)。术语的翻译在中国较早的历史时期则主要体现在佛学典籍的引介上。很多来自佛学的术语成为沿用至今的基本词汇,诸如"世界""时间""睡眠""实际""真理""平等""希望""转变""究竟""现在"……到了明代后期和清代前期,一些西方传教士陆续来华,与中国学者合作,编译了包括《几何原本》《山海舆地全图》《泰西水法》《远镜说》     

技术与时间中的记忆线

正在斯蒂格勒关于技术的哲学考察中,记忆是一条重要的线索。在其思想体系中,记忆除了传统意义上的时间意蕴之外,更是贯穿在技术与时间内在关联中的一条主线。在其三卷本的《技术与时间》中,每卷都有关于记忆的研究,且表述多元。在第一卷《技术与时间1:爱比米修斯的过失》中,有"裂变的记忆""技术化就是丧失记忆""内在环境就是社会化的记忆"等;在第二卷《技术与时间2.迷失方向》中,有"第三记忆""记忆工业化""公正的记忆""作为记忆的技术"等;     

加强科技伦理治理我国进行了哪些探索

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于加强科技伦理治理的意见》(以下简称《意见》),意见中对"科技伦理原则""健全科技伦理治理体制""加强科技伦理制度保障""强化科技伦理审查和监管"等方面给出了规范意见. 《意见》甫一出台,便引发科技界热烈讨论.此意见的出台会对科技创新带来怎样的影响?科技创新和传统伦理,这两者...