臭氧在降解蔬菜农药残留上的应用——GPJ系列果蔬解毒机的研制

在蔬菜生产过程中，当蔬菜发生病虫害时，菜农首先采取使用化学农药方法方便快捷地消灭病虫害。但随着化学农药使用次数增加，病原微生物的抗性增强，病虫害再次猖獗，菜农加大化学农药使用量，其结果造成蔬菜农药残留时常严重超标，农残超标的蔬菜对人体的危害很大。由于我国现行农产品生产、流通渠道多样，想真正把农药污染截留在餐桌以外，保证人们食用蔬菜的安全非常困难。GPJ系列果蔬解毒机正是在这样的背景下研制成功的，它利用臭氧具有的强氧化特性降解蔬菜上的残留农药，处理过程中蔬菜无二次污染、无营养损失，处理后的果蔬成为真正意义上的净菜——无毒、无菌、无农药残留。     

巧除果蔬中的农药残留

方法一、清水浸泡洗涤法:一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。方法二、碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5～15分钟后用清水冲洗果蔬,重复洗涤3次左…     

不要过分迷信这些“疫”外走红的小家电

正紫外线除螨仪、臭氧洗菜机、果蔬破壁机、负离子加湿器,这些透着"科技范儿"的小家电,受到不少人的追捧,是"真香"还是在收智商税,听听专家怎么说。有报道显示,自新冠肺炎疫情暴发以来,小家电产品的销量逆势上扬。基于消费端需求的变化,健康、除菌成为消费热点之一,而像紫外线除螨仪、臭氧洗菜机、果蔬破壁机、负离子加湿器等这些和我们健康相关又有点"科技含量"的小家电,受到不少人的追捧。那么这些透着"科技范儿"的小家电,是"真香"还是在收智商     

喝茶健康的误区

<正>国际环保组织"绿色和平"连续两份关于立顿和其他知名品牌茶叶的报告,让茶叶农药残留问题成为焦点。作为绿色保健饮料,茶叶成为水之后,世界最流行饮品。如今"绿和"两份报告都强调这些茶叶使用农药并"检出农药残留",这令嗜茶的入迷惑:茶还能喝?事实上,茶叶种植环境、制作工艺及自身高吸附性来看,茶叶难纯净;就连最纯净的斯里兰卡茶都使用农药。茶叶特性和工艺注定其"肮脏"中国自古就有神农发现茶叶     

智力拼盘

这幅图中绘有一对情侣,他们正陶醉在优美的湖光山色中;除此之外,图中还绘有一个婴儿,你看到了吗?师徒分工唐僧师徒四人一天来到一个小客栈,店里的人一见悟空等人相貌可怕,吓得都跑光了。师徒四人只得自己动手下厨做饭。他们一个烧水,一个洗菜,一个淘米,一个担水。已知:A、唐僧不担水也不淘米;B、悟空不洗菜也不担水;C、如果唐僧不洗菜,那么沙僧就不担水;D、八戒既不担水也不淘米。请问,师徒四人是如何分工的?谜语1郾刀出鞘。2郾独留花下人,有情却无心。3郾日复一日。4郾人我不分。5郾连体婴。6郾文武合一。7郾森林大火。8郾一口吃掉牛尾巴…     

哪些果蔬污染少

中国农业大学食品学院博士生导师李里特教授介绍说,从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标的;要想减少污染果蔬对健康的危害,首先要了解哪些蔬菜和水果更容易受到污染。李教授说,一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬,常常是农药污染比较严重的品种。如水果中的苹     

农药残留降解菌剂

一、主要技术内容 农药残留是一个普遍的问题,全国每年因农药残留而造成食物中毒事故屡屡发生,直接影响人们的健康与出口创汇,破坏环境与生态平衡.该降解菌剂,在水稻、蔬菜、瓜果等农作物喷洒过农药1～2天后再喷洒,通过增加生物量让微生物产生更多的酶类,迅速降解土壤与植株中的农药残留来降低或消除稻米、蔬菜或瓜果中的农药残留,且不影响药效与作物产量,生产出无公害大米、蔬菜和瓜果.     

我国食品安全保障体系建设的状况和检测技术的现状

我国是食品生产和贸易大国,2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元,进出El食品贸易额达404.48亿美元(不包括农产品).2006年全国食品抽查合格率为77.9%,2007年上半年合格率上升到85.1%,31个省、市食品质量平均合格率89.2%,根据农业部对各省市农产品安全例行监测,参照国际食品法典委员会(CAC)的标准判定合格率,逐步上升,令人欣慰.蔬菜农残、畜产品中"瘦肉精"、磺胺药残及水产品中氯霉素等残留监测结果如表1所示.     

新疆棉田残膜回收关键装备熟化及中试

新疆农业科学院农业机械化研究所承担的国家农业科技成果转化资金“新疆棉田残膜回收关键装备熟化及中试”项目,由核心技术“耕前残膜回收机”和配套技术“棉花苗期残膜回收机”共同构成其技术体系;通过开展新疆棉田地表耕前残膜与苗期残膜回收系列机具的产品中试,旨在解决新疆棉区地表残膜污染的治理问题。     

你该洗牙吗?

洗牙一直在西方盛行,国外人们半年左右洗一次牙。国内有人尝试洗牙是为了漂亮;有人不去洗牙是嫌麻烦;还有人洗牙后冷热酸甜皆“怕”。那么究竟应该怎样? 洗牙去除的是牙石、菌斑人们因为没时间,常常不注重饭后刷牙或者刷牙方式不正确都会长牙石。不及时清除,就会引起牙龈     

新法生产肉桂酸

一、主要技术内容 肉桂酸(Cinnamic acid)是重要的有机合成工业中间体之一,广泛用于香料、医药、农药、塑料和感光树脂等精细化工的产品中.肉桂酸酯类可供配制香精,也可作食品香料;在医药工业中,用来制造"心可安"、局部麻醉剂、杀菌剂、止血药等;在农药工业中作为生产促进剂和长效杀菌剂而用于果蔬的防腐;肉桂酸至今仍是负片型感光树脂最主要的合成原料.     

番茄红素助男性增精养护前列腺

正番茄红素是一种天然色素,广泛分布于果蔬当中,它具有强抗氧化作用的活性成分,有清除前列腺问题元凶之一自由基的作用,男性的日常膳食中可适量多吃含有番茄红素的果蔬,既可增加营养,有益健康,还可防治某些疾病。番茄红素通过人体脂蛋白运输到全身各器官,在睾丸、前列腺浓度最高。可猝灭自由基,清除侵入前列腺的毒素,从而有效防止前列腺发生病变,番茄红素还可调节前列腺液,使PH值保持在     

怎样洗去蔬菜上的农药

◆大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,因此,如果担心买回来的蔬菜残留农药洗不干净,可以在500毫升的清水中加入食用碱5～10克配制成碱水,将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5～15分钟后,再用清水冲洗即可,这样重复洗涤3次效果更好。而某些农药在存放过程中会随着时间的推移缓慢分解为对人体无害的物质。如果条件允许,最好将某些适合于储存保管的蔬菜存放一段时间(10～15天),食用前再清洗,可以更好地去除农药。◆芹菜、圆白菜、青椒、豆角等一般使用氨基甲酸酯类杀虫剂,这些杀虫剂会随着温度升高而加快分解…     

饮食最大的危险是什么

蔬菜上面有少量农药残留,也不能肯定地说,吃了这些蔬菜就一定会引起慢性中毒。在一个发达的社会当中,政府和研究者总会尽量减少人们生活当中的健康风险,哪怕危害并不十分确定,哪怕后果只能在多年之后产生。可是,如果蔬菜当中完全不含农药,辣椒酱中完全不含色素,人们的饮食果真就会远离不健康的因素吗?     

银杏农用杀菌活性及仿生杀菌剂的研究与应用

一、研究意义及国内外研究状况 农药在防治作物病虫害,保证农林等作物稳产、高产方面起到了重要作用,但也因农药的高毒、残留和污染等问题给人类健康带来了隐患.尤其是绿色食品被世人重视的今天,解决高毒、高残留和污染问题更为重要.     

农产品农药残留快速定性检测仪的应用比较试验

初级农产品质量安全检测是农业部门开展的主要工作之一,目前,县、乡（镇）、村农产品农药残留检测以快速、定性检测为主,为了探讨定性检测仪器对农产品农药残留的检测效果和差异,我们对县、乡（镇）目前使用的检测仪器进行了应用比较试验,现将结果报告如下。     

有机磷等农药废水综合治理技术与工艺

一、主要技术内容 目前,我国有大、中型农药生产企业300多家,生产农药品种达150多种,年排农药废水上亿m3.在诸多农药中,有机磷类农药是高效低残留的广谱农药,生产最多,使用也最广泛,其产量占农药产量的65%左右,品种也占总量的40%以上,并且集中大吨位品种.     

蔬菜使用农药的国家标准

很多菜农在用农药防治病虫害时,往往不注意蔬菜上市前的安全使用间隔时间,造成蔬菜上的农药残留量过大。现将农业部农药检定所在蔬菜上常使用的农药合理使用标准介绍如下,供菜农在蔬菜上市前使用农药时参考。     

食品中农药残留多组分测定-GC／MS法系列地方标准

食品中农药残留多组分测定-GC／MS法系列地方标准是由天津市农业科学院中心实验室负责起草制定的,其内容规定了蔬菜水果、大豆花生、葱姜蒜、果汁、腌渍菜等主要农产品（食品）中农药残留多组分一齐测定的方法一GC／Ms法,共计5个标准。其核心技术内容是引进日本先进技术并结合我国以及天津市的农业生产实际,进行生产调研、反复试验、改进优化而得到的,     

春茶含过量农药的误读

正又到了春茶上市的季节,但有关"春茶中含过量农药,一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是可怕,连茶农自己都不喝。"的说法又开始被提起,那现在的茶叶到底还能不能喝了?春茶受病虫害影响小基本不用药中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士说,"春茶农药残留的问题,说了很多次了,但每年这个时候还是会有人来问。春茶是指由越冬后茶树第一轮萌发的芽叶采制而成的茶叶。但我国