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自从第一次吃蟹的勇士带了头,人类吃蟹已成为一种享受。多少年来,人与蟹的关系就一直是吃与被吃的关系。可是近些年来,却发生了意想不到的逆转,屡屡传来蟹吃人的消息。一些传媒纷纷报道,日本东南沿海出现了一种蜘蛛状的大蟹,在浅海区、沙滩上横行,见生灵便杀,人畜无一能免。日本群岛四周临海,其南部沿岸有横滨、神户、东京、大阪、名古屋等著名海港城市。那里被来自热带太平洋的暖流环绕,气候受到海洋的调节,形成了温和湿润的海洋性季风气候。这里夏季盛行东南风,无论晴空万里还是和风细雨,海滨沙滩始终美丽如画,的确是度假的好去处。然而,… 相似文献
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最近,美国农业部新推出新的个人金字塔饮食法,为每个人量身订制饮食原则,让吃不再是一种罪恶,而且要求民众每天至少做30 min的运动,这样可降低罹患慢性疾病的概率.目前已有许多研究显示,只通过饮食控制并不能解决所有的问题,必须把运动列入日常生活中.要通过饮食吃得健康,必须有方法,并不是每个人都适用同一种方法. 相似文献
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糖曾经被宣传为快速能量的来源,甚至被宣传可以用来减肥.但近年来,糖是否对人体有害这一话题得到了越来越多的关注.
人为什么爱吃甜食?
糖对人体来说是一种神奇的物质——不论你已经吃下了多少食物,你的胃总能给甜食腾出更多的空间.这背后有两个关键因素,一是糖的成瘾性.糖会作用于大脑的奖励中枢,让你一吃就快乐.当你加大糖的摄入量... 相似文献
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早晨的阳光照耀着澳大利亚东北沿海的滩涂,镜面般平滑的滩涂地上泛着一道道潮水退去后留下的涟漪。向远望去,平滑的滩涂地直达远方的地平线。在我脚下的泥地上,蜂拥着数百只挤作一团的招潮蟹(此种蟹被称做Uca)。它们一边喝着稀泥粥,一边发出微弱的咯吱咯吱声。这群节肢动物正津津有味地吃着泥土中的有机物,边吃边往外喷吐烟头似的小泥棍。 在我的眼中,这个地方是既单调又乏味,而在招潮蟹看来此地无异于是它们的天堂。螃蟹的世界毕竟与我们人类不同。这种神秘的小东西是我所从事研究的一门新兴学科——视觉生物学的研究对象,今天是我上的第一堂课。在澳大利亚国立大学两位视觉生物学家泽尔和赫米的指导下,我正在学习这门学科的基本原则:最大限度地减少或消除人类对动物带有偏见的推测。用视觉生物学家的话来说,就是一开始就要用动物自身的视觉系统来观察世界。这句简单的口号,其实涉及的是理解动物行为的方式方法,即研究动物是如何感知这个世界以及如何分析它所获取的信息。由于招潮蟹的神经系统较为简单,加上它的视野扁平、活动范围有限,因此成为我们的初始研究对象。 相似文献
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弱小的海葵敢吃巨大的鲸吗?当然不敢.不过美国女科学家却发现了一种海葵,它们以鲸尸作为自己的食物.这些新物种海葵看起来像是人的牙齿,科学家认为这种可爱的生物为研究海洋生态系统的物质循环有着重要的意义. 相似文献
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螃蟹是人们常见到的动物,也是餐桌上常见的佳肴,许多人都吃过螃蟹,但螃蟹食人的情况却是鲜为人知的。令人惊异的是,日本大阪海域近年来就出现了杀人蟹。 相似文献
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沙门氏菌是一种寄生在鸡肠内的细菌,对鸡无害,但人吃了未煮透的鸡肉和鸡蛋,则会产生严重的肠胃中毒现象。美国农业部一个叫约翰·德洛克的工作人员找到了一种消灭沙门氏菌的简便方法,只要在小鸡的饮水中加入乳糖和甘露搪,就能达到这个目的。在饮水中吃了乳糖和甘露糖的鸡和吃普通水 相似文献