我国酒店管理专业高等职业教育教学改革探讨

我国酒店业快速的发展势头、蓬勃的发展活力与巨大的发展潜力较好地推动了我国酒店管理专业高等职业教育的发展。探讨我国高等职业教育中的酒店管理专业教学现状,分析其存在的问题,解决酒店管理专业高等职业教育和酒店业界之间的"供需错位"问题,加快高等职业教育中的酒店管理专业教学改革,对推进我国酒店管理专业高等职业教育和酒店业的持续健康发展意义重大。     

关于高职旅游专业教学改革的思考

二十一世纪是中国高等职业教育质量提高型发展的时期,职业教育面临的主要任务是如何提高教学质量,其中重点在于教学领域的改革,旅游专业亦是如此。世界旅游组织教育理事会认为,旅游人力资源素质的高低已经成了决定各个国家旅游业竞争力的一项重要指标,而旅游业的发展必须建立在教育基础上。我国的高职旅游管理专业在国家的重视下近年来取得了很大的发展,为旅游业培养和输送了大批的从业人员。但现阶段高职旅游管理专业在教学中仍然存在一些束缚其发展的障碍,不利于学生的综合素质和能力的提高,为了适应社会和行业的需要有必要对这些问题进行思考并进行改革.     

高职旅游英语教材研究

随着旅游业的快速发展,特别是出入境旅游,社会上对既懂旅游专业知识又懂英语的高素质人才的需求量逐渐增加。很多高等职业院校开设了旅游英语课程,但在教学实践中发现,现在使用的旅游英语教材存在一些问题,为提高旅游英语教学质量,对旅游英语教材的研究越来越受到关注。本文通过分析高等职业教育旅游英语教材现状和存在主要问题,提出了编写高等职业教育旅游英语教材的建议。旨在探索如何编写适合高等职业教育和现代旅游业发展的旅游英语教材。     

高职院校旅游管理专业教学改革探索——以山东圣翰财贸职业学院为例

高职教育作为我国高等教育的重要组成部分,在我国现代化建设中扮演着重要的角色。旅游高等职业教育教学改革是发展旅游高等教育、培养合格旅游管理人才的重要途径。本文以山东圣翰财贸职业学院旅游管理专业的教学改革为例,从高等职业教育的内涵和特点入手,深入分析了教学改革的必要性,提出了教学改革的指导思想和具体措施。     

高职院校旅游管理专业教学改革探索——以山东圣翰财贸职业学院为例

高职教育作为我国高等教育的重要组成部分,在我国现代化建设中扮演着重要的角色。旅游高等职业教育教学改革是发展旅游高等教育、培养合格旅游管理人才的重要途径。本文以山东圣翰财贸职业学院旅游管理专业的教学改革为例,从高等职业教育的内涵和特点入手,深入分析了教学改革的必要性,提出了教学改革的指导思想和具体措施。     

高职旅游管理专业实践教学探讨

实践教学是区别职业教育与普通教育的重要特点,在高等职业教育中扮演着举足轻重的角色。本文对高职旅游管理专业实践教学进行研究。黔东南民族职业技术学院旅游管理专业于2003年开始招生,学院经过10年的教学实践,结合地区旅游业发展的实际需要,通过转变教育理念、强化实践教学、加强过程管理及建立"共赢"机制等,逐渐摸索出一套符合高等职业教育规律的旅游专业实践教学模式。     

高职旅游管理专业开展双证融通教育的思考

目前高职院校旅游管理专业大多推行双证融通的教育模式。推行双证书制度,是促进高等职业院校毕业生就业的需要,是提高高等职业院校教育教学质量的需要,也是加快我国经济社会发展所需要的高技能人才培养的需要。通过对高职院校旅游管理专业实施双证融通教育教学的探讨,分析了旅游管理专业推行双证书教育的必要性及面临的问题,并对其发展提出了几点建议。     

永州旅游教育现状与对策初探

永州是个旅游资源丰富的地方,近几年来旅游业取得了长足的发展,但永州的旅游教育还相对滞后,制约了永州旅游业的进一步发展。永州旅游教育存在着专业设置不太合理、师资力量不强等一系列问题。发展和完善永州旅游教育,宏观上政府需要大力扶持旅游教育的发展,微观上各校需要加强专业教师队伍建设、完善课程体系建设、加强校企合作等。     

高校旅游英语课程教学改革探析

旅游英语作为我国普通高等院校和高等职业院校旅游管理专业的一门必修课,伴随着我国旅游教育的发展而发展起来,至今我国开展旅游英语教育已有20多年的时间。高校旅游英语课程教学也出现了很多问题。本文通过分析高校旅游英语教学现存的问题指出其改革的理论基础、策略以及保障条件。     

高校旅游英语课程教学改革探析

旅游英语作为我国普通高等院校和高等职业院校旅游管理专业的一门必修课，伴随着我国旅游教育的发展而发展起来，至今我国开展旅游英语教育已有20多年的时间。高校旅游英语课程教学也出现了很多问题。本文通过分析高校旅游英语教学现存的问题指出其改革的理论基础、策略以及保障条件。     

PBL教学模式在高等旅游教育中的应用研究

从我国高等旅游教育的现状出发,将PBL教学模式引入到高等旅游教育中来,重点分析了如何在教学中应用PBL,以及在运用中应注意的问题,以期我国高等旅游教育从理论到方法都得到更新,推动我国高等旅游教育的发展,为我国旅游业的发展培养更多的有用人才。     

“多能合一”型高职教师教育教学能力发展路径研究

近年来,我国高职院校取得很大进步,成为高等教育大众化的主要载体。高职教育最重要的资源是教师,而加强高职教师教学水平则成为提高高职教学质量的根本保证,因此,我国高职院校教师教学能力和教学观念需要不断地提高与创新。探究如何提升高职教师教学能力,培养＂多能合一＂型高职教师,对促进我国高等职业教育持续健康发展具有现实意义。     

我国中职与高职教育协调发展对接内容思考

中职教育与高职教育本属于同一教育类型，其教学模式都应该是完全一致的，即突出实践性、操作性的职业教育特点。中职和高职之间建立良好的协调发展关系，使之发挥最大的效应，对我国职业教育有重要意义。中高职培养目标的对接是两者协调发展的前提，专业设置的对接是两者协调发展的基础，课程的对接是两者协调发展的核心，教学内容的对接是中高职协调发展的关键。     

高职旅游教育结构的现状、问题及对策分析——以江苏省为例

针对目前我国高职旅游专业教育结构在专业结构、布局结构、内容结构和形态结构方面存在的问题,为进一步适应旅游行业的快速发展对专业人才的需求,旅游高职教育必须改革并优化教育结构,促进旅游专业教育与旅游经济发展相适应,不断提升人才培养的有效性,保证高职旅游教育的健康发展。     

浅谈在中职旅游教学中渗透人文教育的策略

弘扬人文教育是目前我国教育发展中亟待解决的紧迫课题和重要使命。然而,目前中职旅游教学中侧重知识的传授和讲解,注重基本技能和业务能力的培养,忽视人文精神的渗透。本文主要分析了当前中职旅游教学中渗透人文教育所存在的主要问题,阐述了中职旅游教学中人文教育的重点,探讨了中职旅游教学中渗透人文教育的策略。     

高等职业教育教学之人文教育刍议

高等职业教育在教学上两手都要硬:首先注重专业教育提升高职生的就业门槛,解决目前的上岗问题;同时培养高职生的人文素质教育,增强高职生职业生涯的持续发展能力,从本质上提高高职毕业生的核心竞争力。     

福建省旅游类高职教育现状与发展对策

本文从福建旅游业发展面临的机遇入手．阐述了当前福建旅游业对福建省旅游类高职教育的主要诉求。同时,剖析了福建旅游类高职教育所面临的主要问题。在此基础上,提出了福建省旅游类高职教育的发展对策。     

高职旅游管理专业“全真性教学”人才培养模式探究——以湖南民族职业学院为例

基于环境育人理念,湖南民族职业学院努力营造育人环境,校园申报了国家级3A景区,成为了专业实践教学的平台。积极利用校(湖南民族职业学院)"园(国家级3A景区华夏民族文化风情园)"景区一体化的环境优势,建立高职旅游管理专业"全真性教学"人才培养模式,凸显环境育人的教育功能。     

关于高等职业学院教学改革的系统研究

我国的高等职业教育技术是改革开放和经济建设飞速发展的产物。要提高高等职业教育的水平 ,政策支持、社会需要是重要的基础和条件 ,内部教学改革则是内因之所在。应抓住职业技术的现代方向和特点 ,根据社会需求确立教学大纲和教学计划 ,建立全方位、主体化的教学模式 ,才能有效提升职业教育的办学水平 ,增强高等职业教育的社会竞争活力